DB3411-T 0035-2024 艾草收割和储存技术规程

ICS

65.040.20CCS

B

04

3411 DB3411/T

0035—2024艾草收割和储存技术规程Technical

for

artemisia

发布

实施滁州市市场监督管理局发

布DB3411/T

0035—2024 本文件按照GB/T

1.1—2020《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由安徽清山艾草制品有限公司提出。本文件由滁州市农业农村局归口。明光市农村经营管理总站、明光市女山湖农业技术服务站、明光市古沛镇农技站、凤阳县农业农村局、凤阳县农业科学研究所、安徽人仁康艾草制品发展有限公司、安徽滁艾生物科技有限公司。本文件主要起草人：魏升、周福红、缪志新、李军、邢广余、赵子津、朱德九、张世全、王心珅、王益菊、魏东。DB3411/T

0035—20241 范围库区条件、入库管理、堆码管理、日常管理、在库管理、出库管理、信息系统。物流企业的收割和储存管理。2 规范性引用文件文件。SB/T

11095中药材仓库技术规范中华人民共和国药典3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。艾 artemisia

argyi又名艾草、艾蒿，多年生草本植物，全国多数地区均可栽培，鲜叶可食,干叶制成艾绒。艾叶 folium

argyi菊科植物艾的干燥叶。4 收割收割时间

cm～

cm5月8筛去灰屑。收割方法4.2.1 全棵利用采收方法选择晴天及时收割，晒干、阴干或低温烘干含水量至

20%

以下，打捆存放。4.2.2 鲜棵利用采收方法DB3411/T

0035—2024用于提取精油等有效物质的鲜艾叶，采收时连叶带杆收割，运回加工场地，切段，提取。4.2.3 干叶利用采收方法将割取的鲜艾，在田间或运回加工场地，趁鲜脱叶，晒干或自然阴干。收割人员采收人员应经专业技术培训，具备艾草鉴别与质量保障的相关基本知识及实践经验。收割要求4.4.1

选择晴天露水干后收割，农药安全间隔期不少于

d。4.4.2

收割艾草时，留取

左右地上茎，以利下茬的新株萌发。4.4.3

鲜艾收割后，立即摊晾，或运到加工场地，严禁扎捆沤黄发热。4.4.4

采集过程中，去除杂草异物及枯叶、病虫叶。4.4.5

不采收潜在污染地区的艾草和施用高毒高残留农药的艾草。4.4.6

采收时所用的器具应保持洁净，避免污染。4.4.7

野外采收艾草时，采收人员应注意安全防护，必要时穿戴适当的防护服、手套等。储存要求4.5.1 艾草仓储管理要具备SB/T

11095

艾草不应露天储存。4.5.2艾草仓储管理要具备艾草验收入库、在库管理、在库养护、出库发货等服务功能。4.5.3 艾草仓储管理要使用仓储管理系统对艾草仓储的全过程实施管理。4.5.4 艾草仓储管理要配备培训合格的从事艾草仓储管理的专业技术人员。4.5.5 艾草仓储管理要以保障艾草质量为目的，建立仓储质量管理体系，健全仓储作业流程与操作规范。5质量控制鲜艾草须为洁净的地上部分或叶片，无沤黄、烂叶等情况；叶面绿色，叶背白绒毛状。干艾草须洁净、干燥，质量符合《中华人民共和国药典》项下规定。6 仓库规划和设施设备要求库区内的储存作业区、辅助作业区应与办公区、生活区分开一定的距离或者有隔离措施，并应设立初加工、检测、验收等功能区。库内应设置收货区（验收区）、储存区、发货区（备货区）、包装加工区、待包装区、待验区、退货区不合格品区、包装物料区、工具设备区等。库内应按质量状态实行色标管理。合格艾草区为绿色，不合格艾草区为红色，待确定艾草区为黄色。名

称外观检查要求包装外观无潮湿、污染和破损颜色无异常气味无异味霉变无霉变虫害无活虫DB3411/T

0035—2024库房内外环境整洁，无污染源。库房内墙、顶光洁，地面平整，门窗结构严密；库区地面混凝土硬化或垫板。应配备相应的装卸、搬运、接收、发运等作业设施。应配备防虫、防鼠、通风、避光、防潮、防火等设施。应配备与艾草仓储经营规模相匹配的检测设备。7 入库管理外观检查入库的艾草应符合《中华人民共和国药典》的规定，同时应符合表

1

的要求。表1 艾草外观检查要求质量检测残留等项目进行检测。综合判定及处理项以上检测不合格的，判定为整批不合格，应采取相应处理措施。验收入库对验收合格的艾草进行入库作业，并将相关信息录入仓储管理系统。8 堆码管理艾草应在托盘或垫板上进行堆码，垫板高度不低于

10

cm。艾草应按货位堆码，并留出五距，即：垛与垛间距不小于

1

m，垛与墙间距不小于

m，垛与

m

2

m

2m。注意防火、防晒、防潮，并配备消防设备。DB3411/T

0035—2024堆码时应充分利用货位空间，并做到货垛整齐、稳固、美观，便于艾草养护与仓储作业。零散、有问题的艾草应单独进行堆码。

量、艾草包装强度等因素综合确定。9在库管理在库检查9.1.1

定期对仓库温湿度、艾草包装、艾草水分进行检测。9.1.2

定期对异味、虫情、霉变情况进行检查。9.1.3

对艾草进行外观检查，检查频率每月不少于

1

次。在潮湿天气或异常天气检查频次要增加。9.1.4

检测、检查记录要归档保存，保存时间不少于

5

日常管理9.2.1 艾草要按产地、采收时间、规格等级等因素进行编制批号管理。9.2.2 发现问题，要查明原因、及时处理。9.2.3 定时对库内外的温湿度进行观察并记录，根据库内外温湿度变化，采取通风、密封、除湿、调温等措施，改善仓库储存环境。9.2.4按时清扫库房，保持库内地面整洁，门窗、玻璃、墙面、货架、货柜清洁并做好清洁记录。9.2.5 要建立人员出入库管理制度，做好人员出入库记录。9.2.6仓储作业中的所有单据按规定期限妥善保管，保持单据整洁。10 出库管理据、错误单据、顶替出库。据相符。实际情况。出库时，要实行双人复核，出库人员与提货人员按出库单据信息进行实货交接。出库发货后，对仓储管理系统进行信息更新。11 仓储管理系统与操作要求系统的功能要求11.1.1 理的特定功能：入库检测信息管理、在库养护与检测信息管理等质量可追溯功能。