关于淡水养殖罗非鱼的注意事项

关于淡水养殖罗非鱼的注意事项关于淡水养殖罗非鱼的注意事项在众多的罗非鱼种苗中，比较公认的是利用罗非鱼种间杂交繁育出的种苗，这些种苗因具备杂交优势而生长速度快，个体大，耐寒性好，雄性率高等特点，而得到养殖户的普遍认可。其商品名称主要有：奥尼、奥杂、吴郭鱼、单性罗非等。而目前各个鱼苗生产单位所产的种苗，品质存在较大的差异。养殖户应从众多的品种中，通过养殖筛选一个生长速度最快，雄性率最高的种苗放养。我国所生产的单性罗非鱼在内，客观上都没有达到百分之百的雄性率。在养殖生产中，或多或少都有劣质后代产出，加大了饲养密度，消耗大量的饲料，更达不到商品规格(其价值只有正常产品的20%左右，被称为猫鱼)，而严重影响到罗非鱼养殖生产的产量效益。处理这一问题，有以下措施：1.执行标粗配套分级养殖。养殖生产者要配备足够的二级种苗标粗塘，一级种苗标粗到20-50克左右，二级种苗标粗到200-400克左右，再分拣雄性鱼下塘养成商品鱼。这样既可以解决繁育“猫鱼〞过多的问题，又可避免养殖前期的水面浪费问题。2.人工定期清除劣质后代。依据罗非鱼幼苗具有集群游边的特性，在其繁育季节每隔2-3天，用手抄网在塘边收集清除所繁育出来的劣质幼苗。3.适度放养肉食性鱼类。罗非鱼种苗放养后，适度放养一些南扩展口鲶，河鲶等凶猛肉食性鱼类(放养规格以不能捕食放养的罗非鱼为度)，以捕食罗非鱼繁育的后代。目前高州市养殖户如每茬都清塘的，一般每亩混养20尾大口鲶，如不清塘的，则混养20尾斑鳢。4.分批养殖，收成后清塘。除了山塘小水库确无法干水清塘外。一般的.养殖池塘改变传统的抡捕抡放的方式，执行分批养殖，收成后清塘。由于资金不够等原因，不少养殖户在选择饲料时，首先合计的是饲料的价格而不是质量。选用廉价的劣质饲料，往往不但不能降低饲料成本，反而会降低生产效益。滨州华隆生物工程专业生产罗非鱼饲料，饲料分膨化浮性和熟化沉性两种，可适用罗非鱼各个生长阶段的投喂。养殖罗非鱼的配合饲料，总体上要求就是除了按各个生长阶段保证其粗蛋白的含量外，关键要不含有毒、有害物质。罗非鱼的做法罗非鱼的做法罗非鱼的做法简单又好吃，的口水都要流下来了，这酥香足以让人舔指，宝宝吃完还要把碗舔干净，摆在餐桌上色味俱佳，眼前就是罗非鱼的做法简单又好吃的食谱了，快来和一起来学习下吧。罗非鱼的做法1一、红烧罗非鱼的做法收拾好的鱼，鱼身斜着割几道〔我用现成的可以省略〕，控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐，再抹一些油，这样可以防止煎鱼粘锅。葱姜切碎，蒜切片。干辣椒切碎。煎锅预热，扩展约4汤匙的.油，油热之后把鱼铺到锅里，两面煎金黄色。鱼不要着急翻动，每一面大概煎3分钟左右，鱼用锅铲轻轻可以翻动。煎好的鱼取出。换一个深底中式炒锅〔就是德国的Wok〕。先不用开火，锅里倒一点油，放入花椒，然后再开火。花椒跟油一起加热至冒烟。放葱姜末、蒜片、辣椒碎，煸炒一下。再放1大匙蚝油煸炒几秒钟。加两小碗水，到1汤匙酱油、2汤匙醋、1汤匙白糖，煮开后放入煎好的鱼。汤汁没过鱼身一半就可以了。然后洒两大匙黄酒，加入适量的盐、胡椒粉。尝一下汤汁的味道，不要太咸，等会儿收干味道会变浓。转中火，开盖煮15分钟，煮的过程中，可以用汤勺不停的舀汤汁往鱼身上浇，这样可以从上而下把味道注入鱼身。煮15分钟之后再开大火煮个3-5分钟，把鱼取出装盘。然后用锅铲或者勺子，朝同一个方向画圈的方式快速搅动汤汁，汤汁在搅拌过程中会不断收干、变稠，色泽变亮。汤汁收干到浓稠的时候滴几滴芝麻油，再继续搅动几下，就可以出锅，浇在鱼身上。最后撒点儿香葱碎或者香菜碎。罗非鱼的做法2一、红烧罗非鱼的做法清洗罗非鱼，除净其内脏及脏物，在鱼身上划几刀〔使腌制时容易入味〕，用盐和鸡粉调味腌制，打一鸡蛋抹在鱼上，然后下油锅炸7分钟左右，备用瘦肉切丝，调味腌制，然后走油；冬菇切丝，焯水把蒜泥和姜丝爆香，然后加入