深海智能化设施养殖技术规范

1深海智能化设施养殖技术规范本文件规定了深海智能化设施养殖基本要求、养殖环境、种源、智能系统、日常管理、养成收获、环境保护的要求。本文件适用于卵形鲳鲹、石斑鱼、军曹鱼、黑鮸鱼、杜氏鰤等的深海智能化设施养殖，其他海水鱼类深海智能化设施养殖也可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准SC/T1132鱼药使用规范NY5071渔用药物使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1深海智能化设施养殖aquacultureofoffshoreintelligentfacility远离大陆岸线3千米以上且处于开放水域；水深大于20米并具有大洋性浪、流的特征；具有规模化的养殖设施，包括但不限于网箱、围栏、平台、工船；配有一定的自动投喂、远程监控、智能管理等装备的养殖活动。4基本要求4.1深海智能化设施养殖系统深海智能化设施养殖系统宜由能源系统、生活设施系统、智能化养殖系统、物联网养殖服务系统、智能化服务基地组成。能适应深远海开放海域，水深大于20米，养殖容量大于10000立方米，可抗16级以下大风。4.2人员4.2.1具有专业养殖技能，无夜盲症，具有良好游泳能力，持健康证上岗；潜水人员应具备相关技能，提供专业证件。4.2.2熟练掌握救生设施使用方法和突发事件自救方法。4.2.3经过相关培训或者具备相关从业实践经验，定期进行相关规范培训，提供培训记录和相关经验证24.3养殖环境4.3.1环境要求周围无直接工业“三废”及农业、生活等污染源；养殖海区环境条件应符合GB11607的规定。4.3.2水域选择海底地势平缓，底质为泥质或泥沙质；水深20米以上；海水流速，大于0.3米/秒小于1.0米/秒，流向平直而稳定，采用挡流、分流等措施后网箱内流速小于0.8米/秒；预先调查水流、流向、盐度、溶解氧及浮游生物等。4.4种源4.4.1品种选择宜选择卵形鲳鲹、石斑鱼、军曹鱼、黑鮸鱼、杜氏鰤等适合海洋智能化设施养殖的苗种。4.4.2苗种质量要求种质优良、体质健壮、规格整齐、无病、无伤、无畸形，体表干净粘液少，色泽明亮，逆水集群游泳，抢食快速。苗种使用要实行严格的检验检疫制度以确保质量。苗种来源应尽量使用具有农业农村部门《水产种苗生产许可证》的生产场家人工培育的苗种、水产良种场生产的苗种和资源量较好的天然苗种。4.4.3运输运前准备需制定运输计划，内容包括苗种的种类、规格、数量和质量；运输工具、运输方式、时间、路线、密度；装运工具的检查、清洗、消毒；运输和装卸人员；了解水温、气温和天气状况。鱼种在运输前应进行吊网8h-10h，鱼种运输前应停食24h-48h。有空运、船运、车运三种，可采用塑料袋密封充氧、敞口容器充氧和活水仓等多种方法。鱼苗运输要求快装、快运、快卸，谨慎操作。视运输距离与鱼种规格而定。运输时间在8h内，鱼种规格6～10cm左右，活水船最大运输密度宜在0.5×104尾/m³以下；敞口容器汽车，具充气设备，最大运输密度宜在0.3×104尾/m³以下。塑料袋包装密封充氧运输，最大运输密度宜在0.5×103尾/m³以下。大规格鱼种不宜采用小包装密封充氧运输。验收、检疫鱼苗采购前，应根据供需双方的协议进行验收，经检疫合格的鱼种方可外运。鱼种异地运输应进行检疫，凭检疫证方可运输。4.5智能化设施养殖系统4.5.1能源系统绿色能源供给系统。宜采用波浪能、太阳能或风能装置等绿色能源，实现养殖平台能源自己自足。4.5.2生活设施系统3宜配置与生产、生活相适应的居住、仓储及生活设施设备等。4.5.3养殖系统网箱网箱框架采用半潜式工作原理，采用船用钢板，由多个钢结构网箱组成。网箱应选用无毒、无害，防腐蚀材料。网衣网衣宜选用聚乙烯线网或钢结构网，固定在网箱框架上，网目的大小根据养殖品种的大小定，尽量节省材料达到水体最高交换率。围料网根据单个网箱周长设定，一般深度1.5m，水面上0.5m，水面下1m。苗期网目＜1mm，成鱼期网目<2mm，上端固定在网箱框架上，下端用沙包吊住（周长沿网箱内壁之和，深度1.5m，水面上0.5m，水面下1m）。投饵装置投饵装置由风机、风力调节器、下料器、投饵分配器和喷料器组成。投饵采用管道低压输送方式，一台风机经投饵分配器可实现远程输送，通常8-24路，每路供给一个网箱饵料。伤残死鱼收集器在每个网箱底部安装有伤残死鱼收集小网箱和水下监视器，当伤残死鱼落入小网箱内，通过残饵收集网箱起网设备将小网箱起出大网箱。真空吸鱼泵真空吸鱼泵叶轮采用两片式，形成两个通道。当叶轮旋转时，离心力的作用，行成负压，使鱼通过被吸入泵体，然后从叶轮的通道被抛至泵的出口，整个过程，能使鱼体不受损伤。远程监控智能化网络水下视频监控系统宜采用视频采集、信号发射与接收和显示装置。宜采用网络远程监控的方式实时掌握平台装置的运行参数与工作状态。平台将加装一系列测量、控制、定位、警示等智能化设备仪器，实现渔业生长过程中全程智能化监控和风险预警，建立养殖鱼类数据库，实现高品质的信息服务。宜采用卫星、遥感、信号传输等技术对养殖平台的生境要素、生物资源，以及海域气象环境等方面进行监测。4.6养殖管理4.6.1放养4选择潮流平缓时投放鱼种。低温季节选择在晴朗天气的午后，高温季节宜选择阴凉的早晚进行。不同鱼种放养密度不同，以养成15kg/m³~25kg/m³而定。放养时，搬运应带水操作，搬运工具应用柔软的网具。4.6.2饲料与投喂专用饲料应符合相应质量标准规定。根据鱼体不同生长阶段确定饲料种类。投料遵循“少量多餐”原则，保证日投喂量为鱼体重的2%~6%，鱼类的饱食率控制在70%～80%。根据潮汐、水温、水质、天气、鱼的摄食情况灵活掌握。4.6.3网衣换洗根据网箱上附着生物量及鱼类养殖情况，一般1～2个月左右清洗一次网箱，网箱清洗可采用高压水枪喷洗方法，12～18个月左右换一次网衣。换网时必须防止养殖鱼卷入网衣角内造成擦伤和死亡。4.6.4分箱当单个网箱内养殖鱼体总量超出网箱的养殖容量时，要根据鱼的生长情况、个体大小将超出养殖容量的部分鱼类转移养到其他网箱内，将鱼体生长和个体大小相近的分在同一网箱。4.6.5病虫害防治防治原则坚持预防为主、防治结合原则。预防使用具有农业农村部《水产种苗生产许可证》场家生产的、经过检疫符合标准的苗种或良种场生产的苗种。使用正规场家生产的、符合NY5072要求的配合饲料，冰鲜、冷冻饲料也要符合相关的要求。在预混合配合饲料粉料中添加大蒜素、免疫多糖或中草药制剂，加工制成软颗粒饲料投喂，网箱内挂消毒剂袋，及时清除病鱼、死鱼。治疗实行专业渔业兽医处方制。由具有资质的专业渔业兽医出具治疗处方，对发生的鱼病进行治疗。药物的使用应遵循SC/T1132及中华人民共和国农业农村部发布的《水产养殖用药明白纸2022年1号》，《水产养殖用药明白纸2022年2号》的规定。海水鱼常见疾病及防治方法见表A.1休药期用药休药期按NY5071执行。4.7设施设备及维护管理4.7.1设施设备应安全可靠，能适应深海抗风、抗浪、抗海流能。4.7.2宜选用行业通用设备，便于系统维护、兼容、升级换代。4.7.3应能即时获取深海养殖设备环境参数，并能在权限范围内对控制系统发送调控指令。54.7.4系统运行故障或测定数据异常时，应能及时发出警报并记录相关信息。4.7.5应具备故障自检功能，在出现故障时自我保护，再次通电时自动恢复。4.7.6所有网衣应标记，保留使用年限、状态、处理及方位记录。4.7.7系统应具备应急方案。4.8日常管理4.8.1巡查定期检查养殖过程中定期上浮装置，做好网箱、网衣的日常检查工作，定期安排潜水员对网箱、网衣安全情况进行观测检查。4.8.2灾害预警当灾害性天气到来之前，检查和调整自动锚机、自动投料机、自动出鱼机以及水质监测设备的正常运行；清除网箱平台及框架上的暴露物；确保养殖人员全部上岸、船只迁移至避风港湾。4.8.3灾后恢复在强风暴过后应及时检查网箱设备的运转情况，及时调整修复保证生产。4.8.4防灾减灾在网箱养殖区安装警视系统，提醒过往船只避开养殖装置，及时清除网箱周边垃圾和大型漂浮物。制定灾害防御应急预案，建立灾情通报制度。4.8.5检测与记录建立养殖日志，做好生产记录，内容包括但不限于：苗种的来源、规格、数量、健康状况和检疫情况等；天气、风浪、水温、盐度、pH值和溶解氧等环境因子；投饵种类、数量；鱼的活动、摄食、病害防治、病鱼数、死鱼数等健康状况，每10--15天的体长和体重；网箱完好程度和平台安全程度；饲料、渔药出入库使用与储存管理、收货时间、数量和销售等。4.9养成收获当鱼体重达到商品规格时，即用真空吸鱼泵收获。起捕前停饵24～48h。做好收获和销售记录。收获上市的产品应检测合格，按相关要求加贴标识，以便追溯。4.10环境保护4.10.1废弃物、污染物的处理6网箱养殖区的生活污水、生活垃圾、过期药物、病死鱼体等不得直接丢弃于海区，应进行分类管理及相应的处置。4.10.2野生动物保护使用的防护网应尺寸适当并张紧，避免水体野生保护动物进入或缠住。养殖范围内进行合法养殖，禁止在当地水域养殖外来品种。用于保种育种及增养殖保护的鱼类品种养殖，应提前向当地渔业主管部门报备办理相关许可证方可养殖。7（资料性）海水鱼常见疾病及防治方法海水鱼常见疾病及防治方法见表A.1表A.1海水鱼常见疾病及防治方法（1）网箱内泼洒二氧化同时在饲料中拌甲砜霉