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第二节醇酚第2课时酚约瑟夫·李斯特(JosephLister,1827~1912)是谁使苯酚声名远扬？科学史话

在英国的爱丁堡有一家医院，一名叫李斯特的的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，就是从化工厂流出的石炭酸（苯酚）混杂在沟水里，石炭酸是化工厂提炼煤焦油时排出的“废弃物”。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，死亡率大大下降。

李斯特被誉为“外科消毒之父”。同时使苯酚首次声名远扬。但是苯酚有一定毒性和腐蚀性，使用不当会对人体产生毒害作用。酚类消毒剂一般只适于外用。茶多酚儿茶素乙酰氨基酚丁香酚酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚1.认识苯酚的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用。2．能基于官能团、化学键的特点分析和推断苯环与羟基的相互影响。能书写相应的化学方程式。3．结合生产、生活实际，了解酚类物质对环境和健康可能产生的影响。学

习

目

标知识点一苯酚的结构与物理性质1．酚的概述羟基苯环2.苯酚的组成与结构3．苯酚的物理性质无色氧气氧化腐蚀性粉红43℃65℃

若沾到皮肤上，应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。水冲？知识点二苯酚的化学性质与应用1．推测化学性质苯环酚羟基相互影响？(1)苯酚的酸性浑浊澄清浑浊过量(2)苯环上的取代反应有机化合物分子内基团的相互影响(1)苯环对支链的影响①烷烃和苯均不与酸性高锰酸钾溶液反应，而苯的同系物一般可被其氧化成苯甲酸。②苯环对羟基的影响，使得酚羟基在水溶液中发生部分电离，显弱酸性。(2)支链对苯环的影响①甲基对苯环的影响，使得甲苯与硝酸反应生成2，4，6-三硝基甲苯。②羟基对苯环的影响，使得苯酚与饱和溴水反应生成2，4，6-三溴苯酚。(3)显色反应实验操作

实验现象溶液显____色结论苯酚能与_________溶液反应，使溶液显____色应用酚类物质一般都可以与FeCl3作用显色，可用于检验其存在紫FeCl3紫2.用途与危害(1)用途①苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。②苯酚的稀溶液可以直接杀菌消毒，如日常药皂中常加入少量的苯酚。(2)危害：含酚类物质的废水对生物具有毒害作用，会对水体污染。【实验探究】“结构决定性质”，有机化合物分子结构中不同基团之间的相互作用，对有机化合物的化学性质有着很大的影响。【实验1】将小块金属钠分别投入两个烧杯中。【实验2】验证饱和溴水分别与苯酚、苯是否反应。那个反应快？少量振荡后溶液变澄清？课堂小结苯环的性质：取代反应（三取代）加成反应OH羟基的性质：

弱酸性

还原性特征反应：

显色反应羟基活化苯环苯环活化羟基基团之间相互影响O2氧化粉红色，KMnO4类别苯甲苯苯酚氧化反应取代反应溴的状态液溴液溴条件FeBr3FeBr3产物

加成反应都可以小结：苯、甲苯、苯酚的比较

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