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实验实训六：蔬菜嫁接育苗技术一、实验实训目的和要求本实验通过对黄瓜苗的嫁接操作和嫁接苗的培育，了解嫁接技术在蔬菜作物上的应用及嫁接苗成活率的影响因素，掌握瓜类蔬菜常用的嫁接方法。二、实验实训材料及用具1.材料：培育好的黄瓜接穗幼苗和砧木幼苗。2.用具：刀片、竹签、纱布或酒精棉、塑料夹、小喷雾器、嫁接台等。嫁接场所要求没有阳光直射、空气湿度80％以上。

三、实验实训方法和步骤1.嫁接前的准备1）接穗和砧木苗的准备黄瓜嫁接苗一般以黑籽南瓜为砧木。不同的嫁接方法，接穗和砧木苗的播种期有差别，插接法砧木比接穗早播3-5d，靠接法砧木比接穗迟播3-5d，种子处理的方法、播种方法和管理等与常规做法一样，待幼苗长至第一片真叶展开前后可进行嫁接，具体要求如下：插接法嫁接砧木要求下胚轴粗壮，接穗在第一片真叶展开前较适宜；靠接法嫁接接穗比砧木的下胚轴要稍长。2）嫁接苗床准备采用保湿、保温性能较好的温床或小棚，嫁接前一天浇足底水备用。砧木苗接穗2.嫁接（1）插接法①砧木处理：去生长点和真叶，用竹签从子叶一侧斜插向另一侧，深达0.5-0.6cm。注意不要插穿胚轴表皮。②接穗处理：在子叶下0.5cm处宽面（两子叶正下方是窄面，另外两侧是宽面）向下斜切，把胚轴切断，刀口长0.5-0.6cm。（2）靠接法①砧木处理：去生长点和真叶，在子叶下0.5cm处宽面下刀，向下斜切，深达胚轴横径1/2左右（不超1/3），刀口长0.7-1.0cm。②接穗处理：在子叶下1.5-2.0cm处窄面下刀，向上斜切，深达胚轴横径3/5-2/3处，刀口长0.7-1.0cm。3.嫁接后的管理嫁接后砧木与接穗形成的愈伤组织成活期间，需要温暖、湿润和弱光条件。嫁接后3d内苗床不通风，苗床内内温度白天保持26-28℃；夜间保持18-20℃。湿度保持在90%-95%。四、实验实训注意事项1.嫁接苗的四片子叶必须呈“十”字交叉。2.靠接苗不能栽得过深，以防嫁接口长根，靠接苗定植时，使砧木根系处于营养钵中心，栽好后再把接穗根系置于边上并稍加覆土即可。3.手和嫁接工具注意经常消毒。五、作业和思考题1.作业：写出实验报告，记载嫁接苗嫁接及管理要点

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