DB32-T 3234-2017异育银鲫和草鱼混养技术规范

ICS65.020.30

B43

DB32

江苏省地方标准

DB32/T3234—2017

异育银鲫和草鱼混养技术规范

Technicalspecificationsforco-cultureofAllogynogeneticsilvercruciancarpand

Grasscarp

2017-05-05发布2017-06-05实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T3234—2017

异育银鲫和草鱼混养技术规范

1范围

本标准规定了异育银鲫（Carassiusauratusgibelio）和草鱼（Ctenopharyngodonidellus）混

养的环境与设施、放苗前准备、鱼种选择、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治、捕捞及生产记录。

本标准适用于异育银鲫和草鱼的池塘混养。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

GB11776-2006草鱼鱼苗、鱼种

GB11777-2006鲢鱼鱼苗、鱼种

GB11778-2006鳙鱼鱼苗、鱼种

NY/T5361-2016无公害农产品淡水养殖产地环境条件

NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则

NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量

DB32/T346-2007异育银鲫鱼苗鱼种

3环境与设施

3.1场地选择

养殖场地的选择符合GB/T18407.4-2001的规定。

3.2养殖用水

养殖用水符合NY/T5361-2016规定；此外，鱼池池水透明度为30cm～40cm。

3.3养殖池塘

3.3.1池塘条件

有进、排水渠，进、排水方便，池底淤泥厚度不超过10cm，采用硬质护坡，蓄水水深能达到2.0m～

3.0m，池塘面积以5亩～200亩为宜。

3.3.2增氧设施

10亩以下的池塘，配备3kw的增氧机1台；10亩以上的池塘，每8亩～10亩配备3kw的增氧机1台。

3.3.3投饵设施

30亩以下的池塘，配备投饵机1台；30亩以上的池塘，每25亩～30亩配备投饵机1台。

4放苗前准备

1

DB32/T3234—2017

4.1池塘整理

秋冬捕鱼后，及时将池塘内积水排净，清除池中污泥、杂草，翻耕，曝晒池底，维修堤坝。

4.2池底消毒

干塘或带水（注水10cm～20cm）全池泼洒药物进行消毒，药物使用应符合NY5071-2002要求。

4.3注水

水质符合NY/T5361-2016的要求，并在进水时用60目筛网过滤，初次进水水深0.8m～1.0m，进水应

缓慢，放养苗种后逐渐注水提高水位。

5鱼种选择

5.1鱼种来源

持有种苗生产许可证的良种繁育场或自育。

5.2鱼种质量

5.2.1异育银鲫鱼种

鱼种质量符合DB32/T346-2007的规定。

5.2.2草鱼鱼种

鱼种质量符合GB11776-2006的规定。

5.2.3鲢鱼鱼种

鱼种质量符合GB11777-2006的规定。

5.2.4鳙鱼鱼种

鱼种质量符合GB11778-2006的规定。

6鱼种放养

6.1放养时间

冬、春季（12月底至次年3月中旬）水温稳定在8℃～10℃时放养鱼种。

6.2鱼种消毒

鱼种在下塘前，应进行严格消毒，可任选下列方法之一进行消毒：

（1）食盐30kg～50kg/m3，浸浴5min～10min；

（2）高锰酸钾10g～20g/m3，浸浴15min～20min；

（3）聚维酮碘30g/m3，浸浴15min～20min。

6.3鱼种放养规格和数量

6.3.1鲫鱼

体重以40g/尾～80g/尾为宜，放养数量800尾/亩～1200尾/亩。

6.3.2草鱼

体重以300g/尾～500g/尾为宜，放养数量500尾/亩～900尾/亩。

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DB32/T3234—2017

6.3.3鳙鱼和鲢鱼

体重均以300g/尾～500g/尾为宜，鳙鱼和鲢鱼数量按1：1放养，分别为60尾/亩～120尾/亩。

6.4饲料投喂

6.4.1饲料要求

采用异育银鲫和草鱼混养料投喂，在不同季节根据需要投喂不同粗蛋白含量(26%～32%)的配合

饲料，配合饲料安全限量应符合NY5072-2002的规定。

6.4.2投饲量和投饲频率

根据天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数，日投饲量为鱼体重的1%～4%；3月～4

月份每天投喂3次，分别在9:00、12:00和16:00；5月～10月份每天投喂4次，分别在8:00、11:00、14:00、

17:00；每次投喂以80%鱼吃饱为宜；水温在30℃以上的高温天气，应降低投喂量和投喂次数，选择在溶

氧较高的时段进行投喂。

7饲养管理

7.1日常管理

7.1.1巡塘

每天早、中、晚各巡塘一次，观察水质、鱼摄食情况，及时发现并解决问题。

7.1.2鱼体检查

定期打样，检查鱼类生长情况，及时调整投饲量；在养殖中后期，定期进行解剖检查，及时发现鱼

体内脏尤其是肝脏的病变情况，并针对性采取措施。

7.2水质管理

7.2.1换水

随季节和水温不同经常加水或排水调节水质，防止水质恶化，一般每半月一次，高温季节每周一次，

每次加水量达到池深的20cm以上。

7.2.2增氧

养殖期间，根据天气、水质和鱼群活动情况适时增氧，高温季节的晴天分别在中午开增氧机2h～3h，

必要时，也可在夜间开机增氧。

7.2.3消毒

定期消毒池水，一般每15d～20d一次，可使用生石灰或漂白粉，生石灰每立方米水体用量15g～30g；

漂白粉每立方米水体用量1g，使用时用水溶解后全池均匀泼洒，两者忌混用。

7.2.4调水

养殖周期内，应定期检测水质，根据水质情况，以少量多次为原则，采用微生态制剂产品和无机氮

肥、磷肥，综合改良底质，调节水质。

8鱼病防治

养殖期间，鱼病防治应执行“防重于治”和“全面预防，积极治疗”的方针。实施综合防治：一是

坚持彻底清塘消毒，并做到放养鱼种消毒、食台消毒、渔用工具消毒，保持环境卫生；二是执行检疫制

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DB32/T3234—2017

度，定期投喂药饵及泼洒外用药等；三是推广生物生态防治技术，采用微生态制剂产品改良底质、调节

水质，预防疾病发生。使用药物应符合NY5071-2002的规定，严格遵守不同药物的用途、用量及休药期

等注意事项。

9捕捞

9.1起捕时间

根据生长规格、市场行情、鱼体健康状况等考虑捕捞时间，一般在11月份至次年3月份。

9.2方法

采用拉网或干塘捕捞的方法。

10生产记录

整个养殖周期内，及时、准确填写养殖生产记录，所有生产记录必须完整保存2年以上，以备查阅。

_________________________________

4

DB32/T3234—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由盐城工学院提出。

本标准由江苏省海洋与渔业局归口。

本标准起草单位：盐城工学院。

本标准主要起草人：杨文平、黄金田、吕富、王爱民、尹小玲、吕林兰、於叶兵。

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异育银鲫和草鱼混养技术规范

1范围

本标准规定了异育银鲫（Carassiusauratusgibelio）和草鱼（Ctenopharyngodonidellus）混

养的环境与设施、放苗前准备、鱼种选择、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治、捕捞及生产记录。

本标准适用于异育银鲫和草鱼的池塘混养。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

GB11776-2006草鱼鱼苗、鱼种

GB11777-2006鲢鱼鱼苗、鱼种

GB11778-2006鳙鱼鱼苗、鱼种

NY/T5361-2016无公害农产品淡水养殖产地环境条件

NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则

NY5072-2002无公害食品渔用配合饲料安全限量

DB32/T346-2007异育银鲫鱼苗鱼种

3环境与设施

3.1场地选择

养殖场地的选择符合GB/T18407.4-2001的规定。

3.2养殖用水

养殖用水符合NY/T5361-2016规定；此外，鱼池池水透明度为30cm～40cm。

3.3养殖池塘

3.3.1池塘条件

有进、排水渠，进、排水方便，池底淤泥厚度不超过10cm，采用硬质护坡，蓄水水深能达到2.0m～

3.0m，池塘面积以5亩～200亩为宜。

3.3.2增氧设施

10亩以下的池塘，配备3kw的增氧机1台；10亩以上的池塘，每8亩～10亩配备3kw的增氧机1台。

3.3.3投饵设施

30亩以下的池塘，配备投饵机1台；30亩以上的池塘，每25亩～30亩配备投饵机1台。

4放苗前准备

1

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4.1池塘整理

秋冬捕鱼后，及时将池塘内积水排净，清除池中污泥、杂草，翻耕，曝晒池底，维修堤坝。

4.2池底消毒

干塘或带水（注水10cm～20cm）全池泼洒药物进行消毒，药物使用应符合NY5071-2002要求。

4.3注水

水质符合NY/T5361-2016的要求，并在进水时用60目筛网过滤，初次进水水深0.8m～1.0m，进水应

缓慢，放养苗种后逐渐注水提高水位。

5鱼种选择

5.1鱼种来源

持有种苗生产许可证的良种繁育场或自育。

5.2鱼种质量

5.2.1异育银鲫鱼种

鱼种质量符合DB32/T346-2007的规定。

5.2.2草鱼鱼种

鱼种质量符合GB11776-2006的规定。

5.2.3鲢鱼鱼种

鱼种质量符合GB11777-2006的规定。

5.2.4鳙鱼鱼种

鱼种质量符合GB11778-2006的规定。

6鱼种放养

6.1放养时间

冬、春季（12月底至次年3月中旬）水温稳定在8℃～10℃时放养鱼种。

6.2鱼种消毒

鱼种在下塘前，应进行严格消毒，可任选下列方法之一进行消毒：

（1）食盐30kg～50kg/m3，浸浴5min～10min；

（2）高锰酸钾10g～20g/m3，浸浴15min～20min；

（3）聚维酮碘30g/m3，浸浴15min～20min。

6.3鱼种放养规格和数量

6.3.1鲫鱼

体重以40g/尾～80g/尾为宜，放养数量800尾/亩～1200尾/亩。

6.3.2草鱼

体重以300g/尾～500g/尾为宜，放养数量500尾/亩～900尾/亩。

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6.3.3鳙鱼和鲢鱼

体重均以300g/尾～500g/尾为宜，鳙鱼和鲢鱼数量按1：1放养，分别为60尾/亩～120尾/亩。

6.4饲料投喂

6.4.1饲料要求

采用异育银鲫和草鱼混养料投喂，在不同季节根据需要投喂不同粗蛋白含量(26%～32%)的配合

饲料，配合饲料安全限量应符合NY5072-2002的规定。

6.4.2投饲量和投饲频率

根据天气、水温和鱼摄食情况合理调节投饲量及投喂次数，日投饲量为鱼体重的1%～4%；3月～4

月份每天投喂3次，分别在9:00、12:00和16:00；5月～10月份每天投喂4次，分别在8:00、11:00、14:00、

17:00；每次投喂以80%鱼吃饱为宜；水温在30℃以上的高温天气，应降低投喂量和投喂次数，选择在溶

氧较高的时段进行投喂。

7饲养管理

7.1日常管理

7.1.1巡塘

每天早、中、晚各巡塘一次，观察水质、鱼摄食情况，及时发现并解决问题。

7.1.2鱼体检查

定期打样，检查鱼类生长情况，及时调整投饲量；在养殖中后期，定期进行解剖检查，及时发现鱼

体内脏尤其是肝脏的病变情况，并针对性采取措施。

7.2水质管理

7.2.1换水

随季节和水温不同经常加水或排水调节水质，防止水质恶化，一般每半月一次，高温季节每周一次，

每次加水量达到池深的20cm以上。

7.2.2增氧

养殖期间，根据天气、水质和鱼群活动情况适时增氧，高温季节的晴天分别在中午开增氧机2h～3h，

必要时，也可在夜间开机增氧。

7.2.3消毒

定期消毒池水，一般每15