DB32-T 2892-2016生态茶园建设技术规范

ICS65.020.20

B31

备案号：49021-2016DB32

江苏省地方标准

DB32/T2892-2016

生态茶园建设技术规范

Technologyguidenceforecologyteaplantationconstruction

2016-03-10发布2016-04-10实施

江苏省质量技术监督局发布

DB32/T2892-2016

生态茶园建设技术规范

1范围

本标准规定了生态茶园的建设、土肥水管理、病虫害控制、茶树修剪等。

本标准适用于以建设生态型茶园为目标的茶叶生产基地。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T20014.2良好农业规范第2部分：农场基础控制点与符合性规范

NY5020无公害食品茶叶产地环境条件

NY/T5018无公害食品茶叶生产技术规程

3术语和定义

生态茶园是指以茶树为主要物种，遵循生态学理论建设起来的多物种共同经营的茶园。

4生态茶园建设

4.1生态茶园环境要求

生态茶园环境质量满足NY5020要求。基地应有丰富的植被，所在区域森林覆盖率应大于70%（茶园

植被按照自然植被对待），年平均温度在13℃以上、活动积温在3500℃以上，土壤微酸性，pH值4.5~6.5。

4.2茶园环境建设

4.2.1建园规划

4.2.1.1生态茶园开辟要做好“园、林、水、路”的合理规划，连片茶园按照100m×100m的间隔设置林

带，林带宽10m～12m。林带上的植物可以是常绿或落叶树种。

4.2.1.2茶行的布置、各种植物搭配可以按照观赏茶园要求进行专业设计，树种应多样化、叶色应多变

化，落叶树与常绿树搭配，使之形成一定的景观。

4.2.2生态位配置

茶园内部可配置乔灌草三层生态结构，即树木-茶树-矮杆绿肥作物。茶园内遮荫树宜种植落叶乔木，

每公顷90株~100株，株行距10m~12m；茶园田块间应有隔离道路、排灌水沟渠，两旁种植绿化树，

种植间隔3m~5m，可乔灌草结合种植。详见附录A。

4.2.3间作植物树势控制

1

DB32/T2892-2016

应对间作植物进行适当修剪整枝，树冠不超过3m×3m，第一分枝高度应高于1.5mn，且不影响茶

园作业，应适当减少间作树木留养的骨干枝和侧枝数量。

4.2.4水土保持

根据茶园地形、地势，利用自然溪沟设置排水沟和蓄积坑。蓄积坑每公顷建造1个～2个，容量10m3～

50m3。

5土肥水管理

5.1土壤管理

可在茶园行间铺草覆盖或套种绿肥。铺草厚度15cm~20cm。

应对茶园土壤进行合理耕作，耕作深度，一般浅耕5cm~10cm、中耕10cm~15cm、深耕25cm~30

cm，深耕每年或隔年进行1次,浅耕和中耕可结合各季的锄草与追肥进行。

对pH小于4.0的严重酸化茶园，宜用生物质炭做基肥，每公顷施用量60t~100t。

5.2养分管理

5.2.1施肥技术

生态茶园施肥分基肥、追肥和根外追肥三种方式。鼓励按照土壤条件和茶树、生态树的综合营养需

求开展测土配方施肥。

5.2.1.1基肥

一般在11月~12月结合冬耕施用，用量为每公顷施农家肥20t~30t，或饼肥3t~4t，或商品有机

肥1.5t+钙镁磷肥0.5t。施肥方法：在茶行间或两侧开沟深施，并盖土。在间作植物的周边根据树龄变

化用肥量增加15%~20%。鼓励提倡微生物肥料如根瘤菌肥、解磷细菌肥与有机肥混合使用。

5.2.1.2追肥

春、夏、秋季追肥的比例应为4:3:3。幼龄茶树适当提高磷、钾肥施用比例。一般氮、磷、钾施用

比例，种植后1~2年推荐为2:3:3，3~4年推荐为2:1:1，进入盛产期氮、磷、钾的比例为3:1:1。

5.3茶园灌溉

应制定节水计划。鼓励在茶园建立喷灌或滴灌设施，夏季气温预期达到37℃以上，宜在上午10点前

午或午后3点后喷灌，连续一周高温无雨，宜根据茶园土壤墒情实施灌溉。

5.4间作绿肥

可在幼龄茶园行间、隙地种植矮生或匍匐型绿肥，如伏花生、绿豆、三叶草等。一年生茶园茶行间

隙种植2行～3行，2年生茶园种植1行～2行，行距1.2m以上的3年生茶园还可种植1行，4年生以后

的茶园不宜再套种绿肥。

6病虫害控制

6.1农业防治

2

DB32/T2892-2016

选用抗性强的茶树品种。分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶。提倡秋季修剪，深耕。参考

GB/T20014.2执行。

6.2生物防治

可使用白僵菌粉剂土施或用白僵菌菌液喷洒茶树叶面防治茶丽纹象甲、假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱等；

可使用苏云金杆菌防治茶毛虫、茶刺蛾和茶尺蠖；使用茶尺蠖病毒制剂防治茶尺蠖。

可使用0.5%苦参碱、印楝素等喷雾防治害虫。

推荐茶园养鸡，放养密度每公顷100只~150只。

将茶树精油顺-3-己烯醇，α-法尼烯置于无黏胶黄板或绿板的诱芯上，每个诱芯精油用量8mg~10mg,

溶解于0.1ml正己烷，黄板或绿板挂于茶树之上，底部距树梢0.3~0.5m，招引天敌。

6.3物理防治

利用白炽灯或黑光灯、高压振频灯等进行诱杀，可利用色板与性诱剂诱杀结合，但诱杀时期须避开

益虫高峰期。可利用吸虫机械吸除小型害虫如螨类、叶蝉、粉虱等。

6.4矿物源农药防治

矿物源农药主要有波尔多液和石硫合剂、液体石蜡、硅酸钠、有机硅等。波尔多液和石硫合剂一般

在茶季结束后冬季茶树修剪时使用，液体石蜡、硅酸钠、有机硅可以在生产季节使用，使用浓度1%~5%。

6.5化学生态防治

利用茉莉酸、水杨酸、苯并噻二唑、氨基丁酸等诱导茶树产生对害虫或病原物的抗性，或诱导茶树

产生挥发物以聚集天敌。

6.6化学防治

只在必要时才选择化学防治，化学防治按NY/T5018规定进行。

7茶树修剪

茶树修剪分为定型修剪、轻修剪、深修剪，以及重修剪和台刈。按NY/T5018执行。

3

DB32/T2892-2016

AA

附录A

（资料性附录）

生态位配置绿化选择

表A.1生态茶园配置树种选择

植物名称特性适用范围植物名称特性适用范围

紫鹃茶树常绿灌木生产、间作、绿化黄金芽茶树常绿灌木生产、间作、绿化

楝树落叶乔木茶园间作木荷常绿乔木绿化带

香椿落叶乔木茶园间作杨梅常绿乔木绿化带

油柿落叶乔木茶园间作香樟常绿乔木绿化带

银杏落叶乔木茶园间作天竺桂常绿乔木绿化带

核桃落叶乔木茶园间作枫树常绿小乔木绿化带

香樟常绿乔木绿化带罗汉松常绿小乔木绿化带

桂花常绿乔木绿化带山茶花常绿小乔木绿化带

杜鹃常绿灌木绿化带梅花落叶乔木绿化带

表A.2生态茶园配置草本植物选择

植物名称特性适用范围植物名称特性适用范围

圆叶决明多年生草本茶园间作、护坡黄豆一年生草本茶园间作

苜蓿多年生草本茶园间作绿豆一年生草本茶园间作

三叶草多年生草本茶园间作、护坡黑麦草多年生茶园间作、护坡

黄花菜多年生草本茶园间作迷迭香灌木绿化带

紫云英一年生草本茶园间作薄荷多年生草本绿化带

苕子一年生草本茶园间作、护坡百喜草多年生绿地或护坡

_________________________________

4

DB32/T2892-2016

前言

为建立生态茶园建设技术规范，特制定本标准。

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。

本标准由江苏省农业科学院提出。

本标准起草单位：江苏省农业科学院园艺研究所。

本标准主要起草人：李荣林、胡云飞、杨亦扬、彭英。

I

DB32/T2892-2016

生态茶园建设技术规范

1范围

本标准规定了生态茶园的建设、土肥水管理、病虫害控制、茶树修剪等。

本标准适用于以建设生态型茶园为目标的茶叶生产基地。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T20014.2良好农业规范第2部分：农场基础控制点与符合性规范

NY5020无公害食品茶叶产地环境条件

NY/T5018无公害食品茶叶生产技术规程

3术语和定义

生态茶园是指以茶树为主要物种，遵循生态学理论建设起来的多物种共同经营的茶园。

4生态茶园建设

4.1生态茶园环境要求

生态茶园环境质量满足NY5020要求。基地应有丰富的植被，所在区域森林覆盖率应大于70%（茶园

植被按照自然植被对待），年平均温度在13℃以上、活动积温在3500℃以上，土壤微酸性，pH值4.5~6.5。

4.2茶园环境建设

4.2.1建园规划

4.2.1.1生态茶园开辟要做好“园、林、水、路”的合理规划，连片茶园按照100m×100m的间隔设置林

带，林带宽10m～12m。林带上的植物可以是常绿或落叶树种。

4.2.1.2茶行的布置、各种植物搭配可以按照观赏茶园要求进行专业设计，树种应多样化、叶色应多变

化，落叶树与常绿树搭配，使之形成一定的景观。

4.2.2生态位配置

茶园内部可配置乔灌草三层生态结构，即树木-茶树-矮杆绿肥作物。茶园内遮荫树宜种植落叶乔木，

每公顷90株~100株，株行距10m~12m；茶园田块间应有隔离道路、排灌水沟渠，两旁种植绿化树，

种植间隔3m~5m，可乔灌草结合种植。详见附录A。

4.2.3间作植物树势控制

1

DB32/T2892-2016

应对间作植物进行适当修剪整枝，树冠不超过3m×3m，第一分枝高度应高于1.5mn，且不影响茶

园作业，应适当减少间作树木留养的骨干枝和侧枝数量。

4.2.4水土保持

根据茶园地形、地势，利用自然溪沟设置排水沟和蓄积坑。蓄积坑每公顷建造1个～2个，容量10m3～

50m3。

5土肥水管理

5.1土壤管理

可在茶园行间铺草覆盖或套种绿肥。铺草厚度15cm~20cm。

应对茶园土壤进行合理耕作，耕作深度，一般浅耕5cm~10cm、中耕10cm~15cm、深耕25cm~30

cm，深耕每年或隔年进行1次,浅耕和中耕可结合各季的锄草与追肥进行。

对pH小于4.0的严重酸化茶园，宜用生物质炭做基肥，每公顷施用量60t~100t。

5.2养分管理

5.2.1施肥技术

生态茶园施肥分基肥、追肥和根外追肥三种方式。鼓励按照土壤条件和茶树、生态树的综合营养需

求开展测土配方施肥。

5.2.1.1基肥

一般在11月~12月结合冬耕施用，用量为每公顷施农家肥20t~30t，或饼肥3t~4t，或商品有机

肥1.5t+钙镁磷肥0.5t。施肥方法：在茶行间或两侧开沟深施，并盖土。在间作植物的周边根据树龄变

化用肥量增加15%~20%。鼓励提倡微生物肥料如根瘤菌肥、解磷细菌肥与有机肥混合使用。

5.2.1.2追肥

春、夏、秋季追肥的比例应为4:3:3。幼龄茶树适当提高磷、钾肥施用比例。一般氮、磷、钾施用

比例，种植后1~2年推荐为2:3:3，3~4年推荐为2:1:1，进入盛产期氮、磷、钾的比例为3:1:1。

5.3茶园灌溉

应制定节水计划。鼓励在茶园建立喷灌或滴灌设施，夏季气温预期达到37℃以上，宜在上午10点前

午或午后3点后喷灌，连续一周高温无雨，宜根据茶园土壤墒情实施灌溉。

5.4间作绿肥

可在幼龄茶园行间、隙地种植矮生或匍匐型绿肥，如伏花生、绿豆、三叶草等。一年生茶园茶行间

隙种植2行～3行，2年生茶园种植1行～2行，行距1.2m以上的3年生茶园还可种植1行，4年生以后

的茶园不宜再套种绿肥。

6病虫害控制

6.1农业防治

2

DB32/T2892-2016

选用抗性强的茶树品种。分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶。提倡秋季修剪，深耕。参考

GB/T20014.2执行。

6.2生物防治

可使用白僵菌粉剂土施或用白僵菌菌液喷洒茶树叶面防治茶丽纹象甲、假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱等；

可使用苏云金杆菌防治茶毛虫、茶刺蛾和茶尺蠖；使用茶尺蠖病毒制剂防治茶尺蠖。

可使用0.5%苦参碱、印楝素等喷雾防治害虫。

推荐茶园养鸡，放养密度每公顷100只~150只。

将茶树精油顺-3-己烯醇，α-法尼烯置于无黏胶黄板或绿板的诱芯上，每个诱芯精油用量8mg~10mg,

溶解于0.1ml正己烷，黄板或绿板挂于茶树之上，底部距树梢0.3~0.5m，招引天敌。

6.3物理防治

利用白炽灯或黑光灯、高压振频灯等进行诱杀，可利用色板与性诱剂诱杀结合，但诱杀时期须避开

益虫高峰期。可利用吸虫机械吸除小型害虫如螨类、叶蝉、粉虱等。

6.4矿物源农药防治

矿物源农药主要有波尔多液和石硫合剂、液体石蜡、硅酸钠、有机硅等。波尔多液和石硫合剂一般

在茶季结束后冬季茶树修剪时使用，液体石蜡、硅酸钠、有机硅可以在生产季节使用，使用浓度1%~5%。

6.5化学生态防治

利用茉莉酸、水杨酸、苯并噻二唑、氨基丁酸等诱导茶树产生对害虫或病原物的抗性，或诱导茶树

产生挥发物以聚集天敌。

6.6化学防治

只在必要时才选择化学防治，化学防治按NY/T5018规定进行。

7茶树修剪

茶树修剪分为定型修剪、轻修剪、深修剪，以及重修剪和台刈。按NY/T5018执行。

3

DB32/T2892-2016

AA

附录A

（资料性附录）

生态位配置绿化选择

表A.1生态茶园配置树种选择

植物名称特性适用范围植物名称特性适用范围

紫鹃茶树常绿灌木生产、间作、绿化黄金芽茶树常绿灌木生产、间作、绿化

楝树落叶乔木茶园间作木荷常绿乔木绿化带

香椿落叶乔木茶园间作杨梅常绿乔木绿化带

油柿落叶乔木茶园间作香樟常绿乔木绿化带

银杏落叶乔木茶园间作天竺桂常绿乔木绿化带

核桃落叶乔木茶园间作枫树常绿小乔木绿化带

香樟