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文档简介

生物化学绪论【目的与要求】1、熟悉生物化学的含义、研究对象、研究内容。2、了解生物化学的发展过程。3、认识生物化学在生命科学中的重要地位。4、了解生物化学的应用。5、了解生物化学的课程特点与学习方法。绪论introduction名词生物化学的出现：

大约在19世纪末、20世纪初起源与生理学和化学有关；早期的发展动力：医药实践和发酵工业近些年来发展极快，其研究成果层出不穷。作为一门学科，生物化学的含义：生物化学是用化学的原理与方法研究生命现象及其活动规律的一门学科。生物化学是用化学的原理与方法研究生命组成成分的种类、结构、性质、功能以及其合成与分解及其规律等的一门科学。生物化学的发展

大体可分为3个阶段：静态生物化学阶段

特点：对生物体的各种组成成分进行分离、纯化、测其结构、研究其理化性质等。

第二阶段动态生化阶段

特点：研究生物体内物质的变化及其途径，即物质的代谢途径。第三阶段机能生物化学阶段

特点：研究主要生物大分子蛋白质和核酸的结构与功能。生物化学的地位及应用促进了生命科学其他学科的发展；丰富了物理学的研究内容，促进了物理学的发展；促进了医学、农业、某些工业和国防部门等的生产实践和发展；……

汪猷王应莱钮经义阎隆飞中国生物化学家参考书生物化学教程王镜岩等编写生物化学王镜岩等编写普通生物化学郑集等编写基础生物化学阎隆飞等编写基础生物化学郭蔼光等编写生物化学简明教程聂建初等编写一、生物化学的含义二、生物化学的研究对象一切生物有机体，包括动物、植物、微生物和人体。研究它们的化学组成及其化学变化的规律。绪论introduction三、生物化学的研究内容研究内容包括四个部分：1、构成生物有机体的物质（生命物质）基础，即

静态生物化学。2、生命物质在体内的运动规律，即

动态生物化学或新陈代谢的规律。3、生命物质的结构、功能、代谢与整个生命现象的关系，即机能生物化学。4、生物遗传信息的传递、表达及其调控。绪论introduction四、生物化学的发展过程

1、早期生物化学的发展：二十世纪前，主要是静态生物化学的成果。早期生物化学的发展动力来自于医药实践和发酵工业的兴起。欧洲十七十八世纪工业的飞速发展也对生物化学这门学科的发展起了巨大的推动作用。十九世纪初，随着物理学、化学、生物学的巨大发展，影响和促进了生物化学理论体系的形成与发展。绪论introduction2、动态生物化学的发展：二十世纪初到二十世纪五十年代，主要是动态生物化学飞速发展时期。

3、分子生物学的兴起：二十世纪中叶开始，生物化学进入分子水平。4、生物技术与生物工程的兴起：以生物化学等学科为基础。5、现代生物化学的发展：人类基因组计划(HGP)、后基因组计划。绪论introduction五、生物化学与其它学科的关系、生物化学

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