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文档简介
第酒店促销活动方案酒店促销活动方案1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。
当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为__鸭在宣化餐饮业的代表,“__烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
__酒楼,是在原__美食苑的基础上新生的饭店。__洗浴、__美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“__”在宣化的知名度延续宣传__酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“__酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“__”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“__”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:_月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:__的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新。
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
_月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的`激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——__》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“__”的情感,让大家同心合力,共同创造“__”!)
要求:(1)题材围绕__鸭王酒楼、__洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为_月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“__”的企业文化,增强__企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(__鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。酒店促销活动方案2
一、活动背景
春节是我国传统节日中最盛大的,从腊月二十三至正月十五,这段时间称为过年。除夕前,所有人都在为过年忙碌;初一到初五大家忙着走亲戚,和朋友聚会。在家过团圆年是因为传统观念,所以很少在外住宿。这就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房卖给他们呢?
我们建议组织一个家庭式的娱乐活动——“家庭对对碰”。大家忙碌了一年,好不容易有几天空闲的时间,都会想与朋友们在一起聚聚。而组织家庭对对碰的活动,向其家庭发出邀请,以休闲娱乐的方式刺激消费。
二、活动目的
为了让人们过一个特别的年,组织一场家庭式娱乐活动,邀请社会各界人士及家庭参加,从而提高酒店客房的入住率,和其他项目的营业收入。
三、活动介绍
1、活动媒体介绍:
这次活动寄发的邀请函是以邮政有奖贺年卡的形式发放。建议使用普通型贺卡,主卡设计为酒店的形象,以及年夜饭的征订宣传;附卡为“家庭对对碰”的邀请函及门票。
2、活动内容介绍:
活动主题:
家庭对对碰
活动时间:
20__年2月1日-20__年2月9日
活动开幕时间:
20__年2月1日
开始时间:19:30
结束时间:9:30
活动内容:
以答题、猜谜以及一些挑战性的活动,根据孩子的年龄设置不同的难度以及分组。
活动要求:
(1)必须是以家庭的方式参加,3个一组。
(2)按孩子的年龄大小分组
(3)孩子年龄不超过15岁
活动规则:
(1)过关多少升级。过关多的胜出,进行一下个项目。少的淘汰。
(2)活动期间住宿就餐者,消费超过800元,均有豪华大红包赠送。
3、活动意义:
(1)邀请高消费群体齐聚__参加“家庭对对碰”,以娱乐的方式邀请其家庭共同参与。
(2)聚集人气,活动举行的档期是春节期间,这次活动的参与对象都是高消费群体,他们的参与不仅能增加酒店春节期间的人员流量,还能增加其他项目的营业收入。
(3)借助这次活动,提高酒店客房的入住率。
(4)通过“家庭对对碰”的活动,让更多的人了解__的服务,从而在社会上树立美誉度。
四、活动具体实施
主办:__国际商务酒店承办:高阳县邮政局
1、活动形式:为提高酒店春节期间客房的.入住率,举办“家庭对对碰”的活动,向社会各界人士发出邀请,邀其届时光临。2、活动对象:
(1)私企老板:注册资金在100万以上的私企业老板
(2)机动车主:机动车在30万以上的机动车主
(3)住房公积金用户:在13987条住房公积金用户中精选出5000条月薪在2000以上的人员。
(4)所有行政单位的科局干部
(5)180个行政村的村委会主任、村支书
3、活动时间:20__年2月1日——20__年2月9日
4、活动开幕时间:20__年2月1日19:30开始
5、发行量:6000份
五、合作方式
费用:__酒店自费,共12000元,2.0元/枚。
邮政局提供:
1、6000条高消费名址的挑选及免费提供使用
2、邀请函的设计
3、免费打印、邮寄。
六、效果分析
1、“_王大赛”在__举行,就是对酒店自身的宣传,提高社会知名度。
2、邀请函式的贺卡,视觉冲击力强,效果明显。贺卡本身有兑奖号码,可以兑奖,无论谁都愿意收到,而且拿着附卡就可以参加“_王大赛”,也是一种趣致。
3、精准数据库营销高效、高端个人数据库免费提供使用,针对性强,可以直接促进人们的消费欲望,形成消费。
4、高消费群体的参与还能增加其他项目的收入。酒店促销活动方案3
一、前言:
举办美食节,是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力,有效的扩大客源。许多餐饮行家,对举办美食节感受较多:美食节立意要新,形式要新,内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品,只有唯我独有,才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确,才能拿出顾客满意的.产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……
二、举办美食节目的:
1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店营业额,突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)
3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力,培植固定客户,打造饮食文化。
4、以美食节为平台,展示制作精细,高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,人以食为乐”的效果。
5、放低五星级酒店消费门槛,让普通老百姓也能进来五星级酒店消费,打消五星级酒店消费贵的疑虑,真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。
三、美食节主题:
主题:聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节。
副题:引领健康潮流,缔造绿色真情。
四、美食节举办时间、地点、形式:
时间:20__年__月__日——20__年__月__日开幕式时间:20__年__月__日下午__:__。
地点:聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅)形式:零点+套餐两种。
五、应邀嘉宾:
1、星级酒店总经理、高端餐饮老总__人聊城旅行社老总__人
2、政府机关、企业接待负责人__人
六、美食节策划思路:
1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;
2、展现餐饮特色,宣传企业形象;
3、提供餐饮信息,引导顾客消费;
4、锻炼队伍内功,形成创新活力;
5、弘扬餐饮文化,抢占市场份额。
七、活动操作程序:
(一)开幕式流程
1、__:__—__:__播放热场音乐,嘉宾入场就位;
2、__:__主持人宣布:聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程;
3、__:__阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;
4、__:__聊城市旅游局局长刘光辉致辞;
5、__:__邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;
6、__:__领导合影留恋;
7、__:__主持人介绍本次美食节活动的亮点;
8、__:__模特T台秀表演;
9、__:__乐器表演+演唱;
10、__:__现场厨艺表演;
11、__:__邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品;
12、__:__主持人宣传本次美食节开幕式活动结束,邀请各位嘉宾体验夜泡温泉,祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。
(二)筹备
1、采购菜肴原材料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、POP牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味;
4、培训中餐部员工熟知菜品文化,好对客人进行宣传。
(三)举办
1、精品菜肴形象展示:
主题:味,色、香、味、形、都具备。
方式:设固定的展区,展示食品原材料或成品菜。
形式:通过为期42天的美食节活动,展示“今御宴“的品牌及文化形象。
2、内容:
(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态。
(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传。
(3)服务人员的仪表姿态及服务水准。
(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐,心情和食欲自然不同。
3、促销活动:
(1)推出半份菜,根据宾客的人数为宾客适量点餐。
(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。
(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。
(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。
(5)活动期间凡在本酒店消费达___元以上___元以内赠送___元代金券,___元以上___元以内赠送___元代金券,___元以上___元以内赠送___元代金券,以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。
(6)美食节期间,凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可享受客户协议价格:温泉___元/位,客房___元/高标/夜/间。酒店促销活动方案4
一、活动背景
七夕情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
二、活动主题
七夕情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
七夕
四、活动地点
主要地点:__会大厅
次要地点:客房
桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的.身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动另附活动方案
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造:
夜总会:
1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4_2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
七、广告方法:
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:含喷画、电脑屏幕。
4、广告文字:
A、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。广告词
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。短信
C、七夕情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
七夕东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,__会情人节粉红之旅,等待您的参与!
八、促计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部:__月__日前推出活动广告
__月__日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:__月__日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
__月__日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:__月__日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算:
1、仿真玫瑰花:6000朵_0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵_1.00元=500元
3、巧克力:100盒_20元=2000元
4、粉红色雪纱:100码_5.0元=500元
5、宣传单:10000张_0.25元=2500元
6、喷画:200平方_10元=2000元
7、其它:500元
合计:9800元酒店促销活动方案5
活动背景:五一劳动节,是国家规定的法定节假日。节假日不仅是旅游日,更是营销策划的契机,一是因为小长假,亲朋好友难得相聚,二是春暖花开,无论是时间还是环境都非常适合。餐饮酒店应抓住时机,做好宣传,不仅在五一长假中盈利,还应加强品牌宣传,为后期的营业做长期考虑。因此,结合酒店实际情况特拟定以下方案:
一、活动目的:
1、更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。
2、提高酒店知名度、美誉度,塑造酒店良好的社会公众形象。
3、利用节日造势营销,增加经济收入。稳固老客户资源,挖掘新客户。
4、增加企业与客户间的互动与交流,拉近距离。
二、活动主题:
本次活动以“五一住____大酒店优惠享不停”为主题。
三、活动时间
:20__年5月1日-3日
四、活动地点
:桐乡____大酒店
五、活动内容:
1、获得全国、省、市、县五一劳动奖章的客户或劳模,凭有效证件免费入住____大酒店(只限标准双人间)
2、5.1结婚的客户或5.1是结婚纪念日的夫妻凭有效证件免费入住____大酒店(只限标准双人间)
3、客房促销:
A、活动期间凡是入住本酒店的顾客,就可以免费享受价值50元的配套衣物送洗。
B、活动期间凡是入住本酒店的顾客,赠送台球室2小时体验券(2张)、KTV欢唱券一张(免房费一小时)每天限10套,送完为止(根据预订情况可作适当调整),C、OTO团购活动
加强网上团购的推广力度,在美团、艺龙网、携程网、百度糯米等网上做优惠促销。
D、秒杀
每天推出几间特价房,(比如一元秒杀特价房等活动)
活动渠道:携程网、去哪儿网、京东网等
4、粤式中餐厅
三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
(1)推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
全场感恩答谢,双人餐:¥198元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、品牌葡萄酒)
三人餐¥298元/套(3凉、6热、4点心、1拼盘、品牌葡萄酒)
五人餐¥598元/套(5凉、8热、6点心、2拼盘、品牌葡萄酒)
(2)每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间(一间一晚)
(3)活动期间生日宴另赠送精美鲜花
(4)零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)
5、歌弟KTV举办“展示自我风采唱响____酒店”大型卡拉ok有奖比赛
(1)奖项设置:
①一等奖1名:(价值580元豪华酒店标间1间,并赠送价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为____贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
②二等奖2名:(价值580元豪华酒店标间1间,并备档成为____贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
③三等奖3名:(价值328元歌弟KTV代金券2张,并备档成为____贵宾客户,后期的所有活动将通知莅临参加)
④鼓励奖若干名:(价值38元精礼品,并备档成为____贵宾客户,后期的'所有活动将通知莅临参加)
备注:所中奖项票券当日不能使用。
(2)活动具体时间安排:
①5月1日-3日晚上19:00-21:00;
(3)评委设置
①活动评委由各部门负责人组成,具体名单:
(4)活动流程及细则:
凡是活动期间来____大酒店入住的宾客,都可以参加比赛,前台设置卡拉ok大赛报名处,报名时要求宾客上报所表演的歌曲名称(以方便IT部下载音乐),参赛宾客在唱完之后由评委进行打分点评(10分制),由分数统计员现场进行统计,统计完之后由主持人宣布各参赛宾客最终获得的分数,单场活动结束宣布获奖宾客名单(同时并颁发获奖奖券直接去前台兑换相应奖项)
备注:活动期间参赛客户无论是否中奖不能重复参赛。
(5)活动分工:
①市场营销部:责任人:
1、负责活动期间宣传展架、宣传海报、单张等设计制作工作;
2、负责活动获奖宾客兑奖券的设计制作工作;
3、负责舞台背景的设计制作工作;
②歌弟KTV:责任人:
1、负责卡拉ok大赛宾客报名处的设置工作,同时对来店的宾客进行活动宣传介绍工作;
2、负责中心广场评委席及观众席的设置工作;
3、活动现场的宾客服务工作到位;
⊙负责活动期间主持人人选的确定及现场计分员的确定;
1、工程部(IT部):责任人:
2、负责活动现场的音箱设备的安装调试工作;
3、负责活动期间各参赛宾客所演唱歌曲的背景乐的下载工作
④前厅部:责任人:
负责来店客户的活动介绍及宣传工作;
六、广告宣传及费用预算:
媒体选择版面投放时间费用费用合计备注
___今报1/2版4月28、29、30日9000元/次27000元
___晨报1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元
___晚报1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元酒店促销活动方案6
一、母亲节活动背景
为了进一步提高知名度,增进消费者对“滨海大酒店”的品牌认知,以品牌带动销售,现借助“母亲节”这一节日,策划母亲节感恩主题活动,提醒消费者对“母亲节”的关注,让活动主题深入消费者情感深处,引发其“回报养育之恩”的心结,从而达到共鸣,产生消费欲望。并借此活动提高滨海大酒店品牌知名度。
二、活动主题
五月滨海,“感恩”当先——母亲节系列活动
三、活动目标
1、迎合目标消费群心理,满足情感需求,提高目标消费群指名购买率。
2、通过母亲节活动提高滨海大酒店在温州地区的品牌知名度。
四、活动时间:
2014年5月13日
五、目标客户群
目标人群是25岁~55岁之间,私营老板、企业高管以及政府机关担任中高层职务的`成功人士。由于事务繁忙,与父母亲在一起的时间少,大都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
六、活动内容
1、“三重”好礼献母亲
◎好礼一:当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份;
◎好礼二:当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、8.8折消费券一张(操作说明:折扣券在客人结账时赠送,当次不可使用)
◎好礼三:当天住店女士,中餐消费可享受8.8折优惠(操作说明:客人登记入住
时,前台赠送8.8折优惠券)
2、感恩“妈妈菜”养生美食节
◎“感恩”套餐:A款:2980/桌B款:3580/桌
◎零点餐厅“妈妈菜”特别推介:菜式以保健养生为主,菜品起名需迎合母亲节主题,如:“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及价格待定)
七、活动流程:
1、活动预热期
时间:4月22日—5月12日
(1)广告宣传
(2)活动所需物料准备
(3)活动操作培训
2、活动执行期
(1)客房前台操作规范;
(2)餐饮部操作规范;
(3)礼品的发放和监管
八、宣传推广(略)
九、礼品
康乃馨:100束_20元=2000元十、氛围装饰(简单装饰)
餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花(费用约1000元)酒店促销活动方案7
一、联欢会目的:
为了加强酒店员工的凝聚力,丰富酒店企业文化生活;表达酒店对员工节日的关怀与问候,同时给员工们一个展示自己才华的舞台,让领导员工齐聚一堂开心快乐的总结过去展望未来,共同度过20__年春节。
二、联欢会主题:
“金牛闹新春,瑜珠迎新年”联欢晚会
“瑜珠迎新”晚会主题思想:以文艺节目表演为主,展现员工的才艺和精神风貌,同时穿插轻松活泼的游戏节目,提高晚会的互动性和参与性,真正起到全员联欢的效果,有助于同事关系、干群关系的进一步融洽和团队意识、集体荣誉感的培养。
三、联欢会时间:
20__年2月3日晚
四、联欢会会场:
17f大会议厅
1、会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置,整个会场要体现融洽祥和而喜庆的气氛,同时舞台要考虑到互动环节的观众进入场的方便。
2、舞台背景设置:“春节联欢晚会”的'字体。
3、多媒体设备:投影仪_1、投影布_1、小电视_1、话筒4支。
4、晚会桌上摆放:糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚会互动准备小礼品。
五、联欢会参与:
全体员工及各单位领导
六、联欢会特色:
1、联欢会的出彩点是——热闹。
2、主持人调动气氛,台上台下呼应气氛热烈。
3、联欢会的亮点是——关爱和鼓励。
4、领导致辞以表鼓励和关爱,节目内容围绕欢乐及团结,鼓舞。
七、晚会节目任务:
1、客房部、餐饮部不少于5个节目。
2、前厅部不少于4个节目。
3、综合部不少于3个节目。
4、保安部不少于2个节目。
备注:部门之间可以联合准备演出节目。
八、筹备进程安排:
1、20__年2月1日之前各部门将晚会节目单报总办。
2、20__年2月1日完成晚会的串词,由总办协助主持人完成。
3、20__年2月1日在17f进行晚会节目初排。
4、20__年2月1日晚会所需物品采购到位。
5、20__年2月1日晚会会场布置完成。
6、20__年2月1日14:00pm在17f大会议室进行连排。
7、20__年2月3日7:00pm完成会场物品摆放。
8、20__年2月3日9:00pm晚会正式开始。酒店促销活动方案8
为提升酒店的知名度和美誉度,增进目标消费群体对“母亲节”的印象和记忆,通过媒体以“亲情”进行包装,号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福,借势造势,强化家庭责任,反哺母亲,奉献孝心,值5月10日母亲节到来之际,策划以“感恩母亲母爱永恒”为主题的专题活动,具体方案如下:
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额;
3、通过活动,增进酒店和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。
二、活动时间
20__年5月8日-10日(5月第2个周末)
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的'时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,“回报养育之恩”的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题:感恩母亲母爱永恒!
2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。――但丁(神曲)
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花:凡20__年5月12日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)
2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒店官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福:凡5月12日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉――红景天系列旅行套装)
4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:___元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。
六、活动宣传
1、短信群发:感恩母亲母爱永恒!5月10日最佳西方财富酒店推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)
2、店内pop:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)
3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒店官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)
4、主流媒体:5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。
七、费用预算
项目单位数量单价(元)金额(元)备注康乃馨支2001200
100人/店
纯天然成分的巴颜喀拉――红景天系列旅行套装套20
10人/店
餐饮优惠券张30客房优惠券张30
pop喷绘张615903张/店报纸软文
免费赠送
5月11日前,采购部门将所需物品采购、准备到位;5月11日前,餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;
5月10日前,市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒店官微、微信;5月11日前,各部门做好本次活动的员工培训,做好对客宣传;
活动结束后,市场销售部企划人员及时跟进,对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。酒店促销活动方案9
活动目的:通过举办春节期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
活动内容:根据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛
1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的.喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传
1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工
1、宣传单的派发由相关部门完成;
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;
4、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动
1、“大型团体餐促销活动”
活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。酒店促销活动方案10
以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。
目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到_万元。
主题:粽香传情香飘万家。
时间:_月_日端午节(促销时段:_月_日_日)
一、策划思维出发点:
1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。
2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。
3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的.传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。
4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。
5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。
6.通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。
二、宣传措施:
1.印制宣传单、粽券各20__份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格_元,_月_日到货)
2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。
3.广告展架_个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。
4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。
5.对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)
6.宣传横幅:
(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!
(2)快乐端午、健康美食相约金至尊!
(3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!
7.宣传单派发方式两种:
a、跟报刊发售点联系,拿份粽子宣传单夹在报纸中派发。
b、各部门前台派发。
8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。
9、短信宣传_条、电视广告_天(播__次)。
三、西餐出品销售价目
端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:
大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:
(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)
四、销售措施:
1.粽券派发方式:拿_万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)
2.天虹商场设点销售。(销售部安排)
3.大堂吧现场销售。
凡订购只以上,可享_折优惠。
凡订购只以上,可享_折优惠。
凡订购只以上,可享_折优惠。
凡_人购粽券_套(_张),可免费现场吃粽子。
_只为_套/打,_人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。
五、5月_日端午节西海岸大堂吧试营业活动
活动三大亮点:
1、下午现场包粽比赛_月_日-_日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行现场包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(_元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计份)。
2、娱乐千人粽子宴_月_日-_日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。
3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用。
六、费用计划与效益预测:
广告印刷费用_元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)_元。效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。酒店促销活动方案11
一、端午节期间:千人"粽子宴"活动
◆6月_—__日,西餐楼面组织客人举行“现场包粽比赛”,让客人体验包粽之乐趣,优越者可享赠父亲节进住客房特价(268元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计10份)。
◆端午节当天,西餐厨房推出各款粽子及海鲜大餐,6月7日前团体或个人预定自助餐,均可享8.5折(西餐部操纵)。
◆千人"粽子宴"活动:
娱乐千人"粽子宴"——6月_—__日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目。
员工千人"粽子宴"——6月__日当天,员工饭堂同时供给各款粽子,让员工有驻店如家的感觉。
二、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发:VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
儿童节:汽球、礼品、门口福娃、吊旗、灯谜信封——西餐负责
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
端午节:吊旗、粽子串图案、包粽比赛专区牌。
酒店端午节促销活动方案3
五月份到八月份这段期间,分别会有端午节、父亲节、升学宴接踵而来,为树立酒店在行业形象以及抢占市场份额,营造欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以餐饮、客房、前厅三大经营部门为主力,开展一系列活动,最大限度的提高酒店整体业绩。具体活动策划建议如下。
一、端午节活动策划建议
1、活动主题:“粽情过端午,香飘在__”
2、在节日当天,在前厅部区域内播放关于端午节的影音资料,如赛龙舟等等。
3、在酒店正门前电子滚屏上播放节日祝福语。
4、节日当天楼层内服务员见到住店客人统一问候客人:“端午节快乐”。
5、建议餐饮食品加工部在节日当天推出一道带有鲜明节日特色的'特色菜,供客人品尝。
6、在大堂放置节日展板,进行促销宣传。
二、父亲节活动策划建议酒店端午节策划方案
1、活动主题:“父亲节,我们的感恩节日”“父爱如山,佳节欢度在__”。
2、在客房内摆放鲜花如太阳花、玫瑰花等等来烘托节日气氛。
3、在节日当天,在前厅部区域内播放关于赞美父爱的影音资料。
4、在大堂五谷处张贴以父亲节为主题的喷绘布,营造节日氛围。
5、在酒店正门前电子滚屏上播放节日祝福语。
三、升学宴活动策划建议
1、活动主题:“金榜题名谢恩师,佳宴首选在__”
2、为在餐饮累计消费达到一定金额的学生赠送特价房一间或升学礼品一份。
3、推出升学宴特色菜,对在升学宴期间在餐饮消费的学生赠送。
4、在酒店正门前电子滚屏上播放促销宣传。酒店促销活动方案12
一、促销活动时间
20__年__月__日—20__年_月26日共七天(20日—26日大年夜)
二、活动主题
千僖迎新,半价返还
三、活动内容
(一)主要活动:千僖迎新半价返还
1、7天中一天半价返还:即在7天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的方式返还;
2、单张购物小票返还金额不超过5000元;
3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天);
4、1月26日(初一)开始,至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;
5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;
6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);
(二)可行性:七天中抽取一天100%返还,相当于全场8、6折;50%返还,相当于全场
9、3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
(三)辅助活动
1、男女装特卖场;
2、儿童商场购物送图书;
3、厂方促销活动。
四、活动推广
1、报纸广告:
2、电台广告:
3、现场横幅
4、现场彩灯
五、费用预算(略)
2、20__超市春节促销方案活动主题:欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年活动目的:稳定老顾客,发展新顾客,引导消费者,在节日期间提高销售活动时间:20__年1月27日—20__年1月31日活动一:迎新春,贺新年,送春联活动时间:20__年1月27日活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取20__年__台历一本。限50名,送完为止。操作方法:
1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;
2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。
活动二:年到福到礼送到
活动时间:20__年1月27日—20__年1月31日
活动内容:
凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。
操作方法:
1、卡片需加盖分场专用章;
2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;
2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;
3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;
4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;
5、分场每天统计出红章各个级别的总数。
活动三:庆元旦贺新春送大礼
活动时间:20__年12月31-20__年1月18日活动内容:凡在__超市活动店购买“__、__”系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银
小票领取价值2、8元的__情侣皮夹面子1条,满40元领取2条,单张收银条最多领取2条
操作方法:
赠品直接送到配送中心物资库,由物资库进行统一配发至相关活动店,并记录所发赠品
数量分量
1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;
2、营销部整理收银小票明细发物资库,物资库按照明细表回收分场未送完赠品,统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;
3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;活动四:__、__影楼喜连缘,百家欢喜贺新春活动时间:20__年1月1日活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照一次性购物满218元免费照全家福一次,限3人,送两张操作方法:
1、__超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传__影楼的特色服务。
2、__影楼提供折扣支持和照片支持。
3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。
4、满足金额的顾客的`收银条均加盖分场章和附上__影楼宣传册,顾客凭此据均可在__影楼享受优惠。
5、顾客享受优惠时间截止到20__年1月20日
7、收银员在收款时,查看顾客是否满足其条件,然后将收银条加盖章与送出宣传册。
一、促销活动时间20__年__月__日—20__年__月__日共七天辞旧迎新,半价返还
三、活动内容
(一)主要活动:辞旧迎新半价返还
1、7天中一天半价返还:即在7天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的方式返还;
2、单张购物小票返还金额不超过5000元;
3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天);
4、年初一开始,至2月15日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;
5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;
6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);
(二)可行性:七天中抽取一天50%返还,相当于全场折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
(三)辅助活动酒店促销活动方案13
随着春节、情人节的慢慢淡去,本地餐饮业也开始慢慢降温,三八妇女节的脚步越来越近了,酒店、餐饮行业借助女性节日文化特点,利用节日营销,与顾客产生感情共鸣来完成促销是必不可少的。
一、活动时间:
3月8日
二、活动内容:
餐饮部:推出绿色健康消费。
1、3月8日,当天在__酒店消费的'女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顾客均赠送康乃馨鲜花一支。
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