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文档简介

酿酒微生物Wine-makingmicroorganism主讲教师：郭云霞显微镜直接计数-计数板检查酿酒酵母菌及检测应用酿酒酵母菌细胞形态观察酿酒酵母菌死活细胞鉴别酿酒酵母菌显微镜计数酿酒酵母菌菌落计数酿酒酵母菌的应用计数板加样及样品浓度判断计数板检查计数计数与分析示讲导调练评认识计数板结构T

计数板检查1计数板结构T

计数板检查1放大1个大方格=16个小方格X25个中方格=400个小方格T

计数板检查1

示计数板检查的目的：因为计数板中可能存在污物或残留菌体，会干扰和影响观察计数。如看不清、计数结果产生偏差。T

计数板检查1

计数板检查与清洗要点低倍镜下找到计数网格高倍镜下观察有无污物流水冲洗，勿用刷子等硬物刷洗静置晾干，勿用毛巾等擦拭T

计数板检查1

思政提升工欲善其事，必先利其器！在进行实验操作之前先检查实验器材是否符和要求，可以达到事半功倍的效果。反之，在实验进行过程中才发现实验器材不符合要求，则会事倍功半。在酿酒酵母显微镜直接计数步骤中，计数板检查环节必不可少。作为新时代酿酒人，在实验操作中不能急于求成，一定要秉持耐心、细心、用心的工匠精神，扎扎实实地夯实每个环节，担负起传承中华酿酒文化与创新的使命。感谢观看T

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