森林人家评价细则

1森林人家评价细则本标准规定了星级森林人家评价的基本条件、等级划分、星级基本条件、等级评GB/T10001.2-2006标志用公共信息图形符号第GB14934-2016食（饮）具消毒卫生标准消毒餐GB31654-2021餐饮服务通用GB37487-2019公共场所卫生GB37488-2019公共场所卫生指标及GB37489.2-2019公共场所设计卫GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与GB/T39000-2020乡村民宿服务LB/T065-2019旅游民宿基本3.14基本条件4.1从业资格24.2经营服务场地a)经营服务范围明确，依法依规取得经营服务场地使用权，不存在权属争议。经营场地应符合b)接待区域面积与接待能力相适应，接待区域地面应进行合e)有完善的给排水、供电、移动信号和网络设4.3接待服务设施4.3.1厨房h)地面已做硬化、防滑处理，墙面、地面和顶棚无毒4.3.2餐厅4.3.3客房4.3.4通用要求4.3.5服务质量f)从业人员经培训考核，并掌握必备的4.3.6环境和资源保护3b)设施设备和服务应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等c)应配备必要的防盗、应急、逃生安全设施，定期检查更换。d)食品来源、加工、销售应符合相关食品安全国家标准要求。e)应建立各类相关安全管理制度和突发事件应森林人家等级分为5个级别，从低到高依次为：一星级、二星级、三星级、四星级、五5.2指标内容含面积、生态环境、建筑结构与设计、空间含综合接待设施、客房、厨房、餐厅、公共厕所、交通及停车场、无障碍设施、标识标牌等。俗表演活动、森林特色文创制作等体验性或参与性活6.1一星级4a)森林人家入口处有醒目的名称标识牌。6.2二星级5a)森林人家入口处有醒目的名称标识牌。6.3三星级b)初加工间、烹调间、凉菜间、洗碗间等操作间独立分设并符合卫生要求。6a)森林人家入口处有醒目的名称标识牌。6.4四星级7b)有防盗设置，有防蚊、防虫设施。c)初加工间、烹调间、凉菜间、洗碗间等操作间独立分设并符合卫生要求。a)厕位比例不大于2:3，冲洗设备齐全完好。具有有效粪便处理措施。b)有明显的停车场标志，标志标识符合GB/T10001.1a)森林人家入口处有醒目的名称标识牌。c)易发生危险的区域和设施设置显目的安全警示标志，配套安全注意事项牌示。c)主要从业人员应掌握基本急救知识及操作8上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙。各类专间的墙裙应铺g)有充足的冷藏、冷冻、保鲜设施。9a)厕位比例不大于2:3，冲洗设备齐全完好。具有有效c)有明显的停车场标志，标志标识符合GB/Ta)森林人家入口处有醒目的名称标识牌。c)易发生危险的区域和设施设置显目的安全警示标志，配套安全注意事项牌示。c)主要从业人员应掌握基本急救知识及操作b)有完备的突发事件应急预案，有培训、演练a)有位置合理、标识清楚的应急照明灯，按规定配备必要的消防设施。a)营业1年以上的森林人家经营单位或经营者可以申请等级评定。b)申请一星级、二星级、三星级森林人家，申请者应向所在设区市林业行政主管部