高考生物总复习实验技能实验总攻略全国公开课一等奖百校联赛示范课赛课特等奖课件

试验总攻略第1页攻略试验中惯用器材和药品作用1.惯用器材和药品作用器材或药品作用滤纸过滤或纸层析纱布或尼龙布过滤(DNA提取)NaOH用于吸收CO2或改变溶液pHCa(OH)2(澄清石灰水)判定CO2(变浑浊)溴麝香草酚蓝水溶液判定CO2(由蓝变绿再变黄)HCl解离或改变溶液pHNaHCO3提供CO2NaCl配制生理盐水(0.9%)及其它不一样浓度盐溶液，可用于动物细胞观察或用于提取DNA第2页器材或药品作用酒精用于消毒处理，提纯DNA，叶片脱色或配制解离液重铬酸钾酸性条件下，判定酒精(由橙色变灰绿色)无水乙醇提取叶绿体中色素二氧化硅使绿色叶片研磨充分碳酸钙预防在研磨时叶绿体中色素受破坏秋水仙素抑制纺锤体形成龙胆紫溶液或

醋酸洋红液染色体染色健那绿线粒体染色(呈蓝绿色)斐林试剂判定可溶性还原糖(加热呈砖红色)碘液判定淀粉(呈蓝色)（续表）第3页器材或药品作用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ判定脂肪(呈橘黄色或红色)双缩脲试剂判定蛋白质(呈紫色)二苯胺试剂判定DNA(加热呈蓝色)甲基绿、吡罗红染色DNA(呈绿色)、RNA(呈红色)蔗糖配制蔗糖溶液，用于测定植物细胞细胞液浓度或观察质壁分离试验

硝酸钾溶液(0.05g·mL－1)观察质壁分离和自动复原柠檬酸钠血液抗凝剂亚甲基蓝用于活体染色或检测污水中需氧型细菌CaCl2增强细菌细胞壁通透性胰蛋白酶分解蛋白质，使组织细胞分散（续表）第4页试验名称作用 观察DNA和RNA在细胞中 分布①改变膜通透性，加速染色剂进入细胞②使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合观察根尖细胞有丝分裂，低温诱

导染色体加倍质量分数为15%盐酸和体积分数为95%酒精按1∶1混合成解离液，使组织中细胞相互分离开来2.盐酸在生物试验中作用第5页浓度作用试验50%酒精脂肪判定中洗去多出浮色检测生物组织中脂肪75%酒精用于杀菌消毒微生物试验室培养

无水乙醇(或95%酒精)提取叶绿体中色素绿叶中光合色素提取与分离95%酒精与浓盐酸(质量分数15%)按1∶1混合成解离液，使组织中细胞相互分离开来观察根尖细胞有丝分裂，低温诱导植物染色体数目标改变95%酒精脱色判定光合作用产物——淀粉3.酒精在生物试验中作用第6页颜色相关试验红①还原糖＋斐林试剂(水浴加热)→砖红色沉淀②脂肪＋苏丹Ⅳ染液→红色③RNA＋吡罗红溶液→红色④叶绿素a和叶绿素b→主要吸收红光和蓝紫光黄①脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色②胡萝卜素→橙黄色，叶黄素→黄色③CO2＋溴麝香草酚蓝水溶液→由蓝变绿再变黄与颜色相关试验第7页颜色相关试验绿①DNA＋甲基绿溶液→绿色②线粒体＋健那绿染液→蓝绿色③酒精＋橙色重铬酸钾溶液(在酸性条件下)→灰绿色④叶绿素a→蓝绿色，叶绿素b→黄绿色蓝淀粉＋碘液→蓝色紫①染色体(质)＋龙胆紫溶液→紫色②蛋白质＋双缩脲试剂→紫色③类胡萝卜素→主要吸收蓝紫光（续表）第8页[典例](年四川卷)以下相关试验方法或检测试剂叙述，正确是()

A．用改良苯酚品红染色观察低温诱导植物染色体数目改变 B．用健那绿和吡罗红染色观察DNA和RNA在细胞中分布 C．用纸层析法提取菠菜绿叶中色素和判定胡萝卜素提取粗品 D．用标志重捕法调查田鼠种群密度及农田土壤小动物丰富度第9页

[解析]改良苯酚品红染液是对染色体进行染色优良试剂。健那绿染液是对活细胞中线粒体进行染色专一性染料。观察DNA和RNA在细胞中分布用甲基绿和吡罗红染色。纸层析法是对叶绿体中色素进行分离方法。标志重捕法是用来调查活动能力较强，活动范围较大动物种群密度方法，土壤小动物丰富度调查用取样器取样法。[答案]A第10页选项试验目标试剂预期试验结果A观察根尖分生组织细胞有丝分裂醋酸洋红染色体被染成紫红色B检测植物组织中脂肪双缩脲试剂脂肪颗粒被染成红色C检测植物组织中葡萄糖甲基绿葡萄糖与甲基绿作用，生成绿色沉淀D观察DNA和RNA在细胞中分布斐林试剂、

吡罗红斐林试剂将DNA染成绿色，吡罗红将RNA染成红色►攻略对应练1．下表是依据试验目标所需选取试剂与预期试验结果，正确是()第11页

解析：脂肪用苏丹Ⅲ反应呈橘黄色，与苏丹Ⅳ反应呈红色；蛋白质与双缩脲试剂发生显色反应呈紫色；葡萄糖属于还原性糖，与斐林试剂在加热条件下反应生成砖红色沉淀；DNA与甲基绿发生显色反应呈绿色，RNA与吡罗红发生显色反应呈红色。答案：A第12页2．(年河北武邑期末)以下相关试验操作叙述中，正确是()

A．用双缩脲试剂对苹果匀浆进行检测，可出现紫色反应 B．进行酵母菌计数时，将培养液滴于计数室，然后盖上盖玻片 C．观察细胞中线粒体，将涂有口腔上皮细胞载玻片烘干后再染色 D．制作生态缸时，放置植物和动物种类及数量越多生态缸越稳定第13页

解析：苹果匀浆中含有蛋白质，蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，A正确；利用血细胞计数板进行酵母菌计数时，应先放置盖玻片，在盖玻片边缘滴加培养液，待培养液从边缘处自行渗透计数室，吸去多出培养液，再进行计数，B错误；观察细胞中线粒体，要求细胞保持其生物活性，因此不能将涂有口腔上皮细胞载玻片烘干，C错误；制作生态缸时，因生物生存空间有限，要使该人工微生态系统正常运转，在设计时，要考虑系统内各种生物之间应有营养上联系，而且种类和数量搭配应合理，而不是放置植物和动物种类及数量越多生态缸越稳定，D错误。答案：A第14页3．(年天津二模)以下试剂在两个试验中作用相同是()

A．盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目标改变”中作用

B．酒精在“土壤中小动物类群丰富度研究”和“检测生物组织中脂肪”中作用

C．CuSO4

在“检测生物组织中还原糖”和“检测生物组织中蛋白质”中作用

D．蒸馏水在“提取纯净动物细胞膜”和“探索生长素类似物促进插条生根最适浓度”中作用第15页白质”试验中用于提供Cu2+；蒸馏水在“提取纯净动物细

解析：盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目标改变”两个试验中均用于配制解离液，使组织细胞分离开；在“土壤中小动物类群丰富度研究”试验中70%酒精用作防腐剂，而在“检测生物组织中脂肪”试验中50%酒精用于洗去浮色；CuSO4

在“检测生物组织中还原糖”试验中用于配制斐林试剂，而在“检测生物组织中蛋胞膜”试验中用于使细胞吸水涨破，在“探索生长素类似物促进插条生根最适浓度”试验中用于调整生长素类似物浓度。答案：A第16页标准实例防止试验现象 受干扰当用染色剂染色或有颜色反应试验，普通选择材料颜色浅或无色，以免因材料颜色影响显色或影响观察，如还原糖判定要选取无色材料等材料起源广泛 及处理方便如鸡血起源广泛，用来提取DNA时，可用渗透原理使红细胞破裂材料选择与处理方法

攻略1．材料选择第17页暂时装片将材料在载玻片水滴中展平→放盖玻片时应倾斜一定角度，一侧先接触水滴，再轻轻盖上，预防气泡产生→对材料染色或改变溶液浓度→观察。如“观察植物细胞质壁分离和复原”等研磨、过滤适适用于从生物组织中提取物质如酶、色素等，研磨时要先将生物材料切碎，然后加入二氧化硅(使研磨更充分)、提取液及其他必要物质，充分研磨之后，通常要进行过滤，以除去渣滓，惯用过滤器有滤纸、纱布、脱脂棉、尼龙布等恒温普通用水浴或恒温箱2.材料处理方法第18页纸层析包含制备滤纸条、画滤液细线、层析分离植物叶片生成 淀粉判定包含植物饥饿处理、光照、酒精脱色、加碘细胞破裂动物细胞可用蒸馏水涨破、搅拌、研磨等方法，植物细胞惯用研磨细胞分散解离液、压片(观察根尖有丝分裂)、酶解法(胰蛋白酶处理动物细胞)离心将材料分层，方便于观察或提取（续表)第19页[典例](年山东卷)以下相关试验操作描述，正确是()

A．判定待测样液中蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液 B．制作细胞有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色 C．低温诱导染色体加倍试验中，将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理 D．探究温度对酶活性影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不一样温度下保温第20页

[解析]判定蛋白质试剂为双缩脲试剂，该试剂使用时应先加NaOH溶液，再加CuSO4

溶液，A正确；制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片正确次序是解离→漂洗→染色→制片，B错误；低温诱导染色体加倍试验中，应首先对大蒜根尖低温处理，诱导分生区细胞染色体加倍，再制作装片，C错误；探究温度对酶活性影响时，不一样组酶和底物混合前应先保温到试验温度，若在室温下混合后再在不同温度下保温，则到达试验温度时，反应可能已发生，D错误。[答案]A第21页►攻略对应练4．(年河北辛集模拟)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA判定试验，以下叙述正确是()

A．还原糖、DNA判定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂 B．判定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热 C．二苯胺试剂和用于配制斐林试剂NaOH溶液都呈无色 D．脂肪、蛋白质判定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀第22页

解析：还原糖判定试剂是斐林试剂，DNA判定试剂是二苯胺试剂，A错误；判定还原糖和DNA需进行水浴加热，蛋白质判定不需进行水浴加热，B错误；二苯胺试剂和用于配制斐林试剂NaOH溶液都呈无色，C正确；脂肪判定时可见橘黄色(或红色)颗粒，蛋白质判定时呈紫色，D错误。答案：C第23页5．某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测试验(以下列图)，以下叙述正确是()第24页A．在试验材料选择方面，用苹果比用植物叶片效果要好B．在制备生物组织样液时，加入石英砂主要目标是促进还原糖溶解C．用于该试验检测斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂次序不一样

D．因为斐林试剂不稳定，在使用斐林试剂时要先加0.1g/mL

NaOH溶液，后加入0.05g/mL

CuSO4

溶液第25页

解析：苹果果肉颜色比植物叶片浅，且含大量还原糖，所以在检测还原糖试验材料选择方面，用苹果比用植物叶片效果要好；在制备生物组织样液时，加入石英砂主要目标是使研磨充分；斐林试剂和双缩脲试剂中NaOH和CuSO4

添加次序不一样，且两种试剂使用CuSO4

溶液浓度也不一样；在使用斐林试剂时应将等量NaOH和CuSO4

溶液混匀后加到组织样液中。

答案：A第26页6．以下相关试验材料与方法叙述，恰当是()

A．用标志重捕法调查土壤小动物丰富度 B．以人成熟红细胞为材料提取DNA C．用低温处理洋葱根尖，观察染色体变异 D．以洋葱鳞片叶为材料观察叶绿体

解析：调查土壤小动物丰富度用取样器取样法；人成熟红细胞没有细胞核，不能作为提取DNA材料；根尖分生区细胞分裂旺盛，在低温下可诱导其染色体数目变异；洋葱鳞片叶没有叶绿体。

答案：C第27页攻略试验基本标准

1．变量与单一变量标准 (1)变量种类：试验变量(自变量)、反应变量(因变量)、无关变量(控制变量)、额外变量(干扰变量)。 (2)处理变量目标及关键：目标在于操纵自变量，取得因变量；关键在于控制无关变量，降低干扰变量。 (3)单一变量标准：①确保“单一变量”试验观察，即不论有几个试验变量，都应做到一个试验变量对应观察一个反应变量；②确保“单一变量”操作规范，即试验中尽可能防止无关变量干扰。第28页2．对照与试验对照标准

(1)对照：对照组通常指在自然状态下或已知影响原因所造成结果一组试验；而试验组通常指某种自变量改变对实验结果影响未知，需要人为探索一组试验。对照组能帮助人们排除无关变量所造成试验误差，与试验组对照有利于得出真实可信结果或结论。(2)试验对照

①空白对照：设置两组试验，其中施加试验变量(要研究原因)处理为试验组，常态或未施加试验变量处理为对照组。自变量为试验变量有没有。普通验证性试验采取空白对照。第29页

②相互对照：设置三组以上试验，每一组既作为试验组，同时又是其它组对照。自变量为试验变量不一样量度(或类别)。普通探究“××最适(佳)条件”试验采取相互对照。 ③本身对照：试验组、对照组在同一试验对象上进行，即试验处理前为对照组，处理后为试验组，自变量为试验变量处理是否，如“植物细胞质壁分离与复原”试验。 ④条件对照：增设了与试验变量无关一组试验。常结合空白对照进行，含有反证或加强作用。3．等量标准：对照试验设置正确是否，关键就在于怎样尽可能去确保“其它条件完全相等”。第30页

[典例]为验证甲状腺激素能促进蝌蚪发育，将27只同种、同时孵化且大小相同蝌蚪，随机均分为3组，喂养水、饲料和温度等培养条件相同且适宜。甲组加入甲状腺激素，乙组加入甲状腺激素抑制剂，丙组不加入药剂。喂养一段时间后，观察其生长情况。 (1)请依据试验“单一变量”标准回答以下问题。①本试验中同种蝌蚪和相同喂养条件属于()②甲组加入甲状腺激素是()③甲组改变和结果是()A．自变量B．因变量C．额外变量D．无关变量第31页(2)本试验关键步骤是(A．定时喂食C．定时观察

)B．定时换水D．用药量合理

(3)试验中选取同种、同时孵化大小相同蝌蚪来做实验，其目标是_________________________________________。第32页

[解析]单一变量标准：控制其它原因不变，只改变其中一个原因(要研究原因)，观察其对试验结果影响。遵照单一变量标准，对试验结果进行科学分析，增强试验结果可信度与说服力。自变量是指试验中要研究和控制原因或条件。因变量是指试验中因为试验变量而引发改变和结果。无关变量是指试验中除试验变量以外影响试验现象或结果原因或条件。[答案](1)①D②A③B(2)D(3)排除无关变量对试验结果影响第33页►攻略对应练7．以下相关试验设计叙述中，正确有()①试验材料数量、温度和时间都可能是试验变量②各种试验中都必须设置空白对照组，确保单一变量③数据测④探究试验设计量应力争准确，因而需要屡次测量求平均值中，试验结果可能与提出假设不一致A．一项B．两项C．三项D．四项

解析：①③④三项是正确；对照有各种，有些试验能够是本身对照。

答案：C第34页8．(年湖南长沙二模)以下对相关试验中变量叙述，正确是()

A．在探究温度对酶活性影响试验中，温度和pH是自变量 B．在模拟探究细胞大小与物质运输关系试验中，正方体琼脂块体积是无关变量 C．在探究植物生长调整剂对扦插枝条生根作用试验中，插条生根数是因变量 D．在探究酵母菌呼吸方式试验中，酒精是无关变量第35页

解析：在探究温度对酶活性影响试验中，温度是自变量，pH是无关变量，A错误；在模拟探究细胞大小与物质运输关系试验中，正方体琼脂块体积模拟是细胞大小，属于自变量，B错误；在探究植物生长调整剂对扦插枝条生根作用实验中，插条生根数是因变量，C正确；在探究酵母菌呼吸方式试验中，可依据是否产生酒精判断呼吸方式，所以酒精是因变量，D错误。答案：C第36页攻略高中生物试验分类

分类一、观察类(使用光学显微镜) 1．显微镜相关知识

(1)观察：高倍镜使用要诀——先低后高，找移转调。

低找：先在低倍镜下找到图像，并调整至清楚。移：将观察对象移到视野中央。

高转：转动转换器，换上高倍镜。调：调整细准焦螺旋及光圈，使图像清楚。第37页(2)放大倍数与镜头长度及细胞数目标关系归纳①物像放大倍数＝目镜放大倍数×物镜放大倍数。②目镜越短，放大倍数越大；物镜越短，放大倍数越小，与玻片距离越远。

③低倍镜下视野中，细胞数多、细胞体积小、视野明亮；高倍镜下视野中，细胞数少、细胞体积大、视野较暗。④放大倍数改变与视野中细胞数量改变关系第一个情况：一行细胞数量改变，可依据放大倍数与视野成反比规律计算。

第二种情况：圆形视野范围内细胞数量改变，可依据看到实物范围与放大倍数平方成反比规律计算。第38页(3)视野中污点位置判断污点位置只有三种可能——在载玻片标本上、在目镜上、在物镜上。判断方法以下①移动玻片：污点随载玻片移动而移动，则其位于载玻片标本上。②换目镜：污点不随载玻片移动，换目镜后消失，则其位于目镜上。③换物镜：污点不随载玻片移动，换目镜后不消失，但换物镜后消失，则其位于物镜上。第39页试验名称试验材料染色试验普通程序用显微镜观察各种多样细胞口腔上皮细胞等碘液染口腔上皮细胞取材→(染色→)制片→显微镜观察→结论观察DNA和RNA在细胞中分布口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞等甲基绿使DNA呈绿色，

吡罗红使RNA呈红色观察线粒体和叶绿体口腔上皮细胞(线粒体)，藓类叶、黑藻叶(叶绿体)等1%健那绿使线粒体呈蓝绿色，叶绿体不需要染色观察植物细胞质壁分离和复原紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞(液泡颜色深)不需要染色观察细胞有丝分裂和减数分裂洋葱根尖细胞(有丝分裂)、蝗虫精母细胞(减数分裂)龙胆紫溶液(紫色)或醋酸洋红液(红色)生物组织中脂肪判定花生种子苏丹Ⅲ(橘黄色)或苏丹Ⅳ(红色)低温诱导染色体加倍洋葱根尖细胞改良苯酚品红染液2．试验归类第40页3.观察类试验操作流程模板第41页

[典例](年江苏卷)在“观察植物细胞质壁分离和复原”试验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮暂时装片进行了三次观察(以下列图所表示)。以下相关叙述正确是()

A．第一次观察时轻易看到紫色大液泡和较大无色细胞质基质区域 B．第二次观察时能够发觉细胞质壁分离首先发生在细胞角隅处第42页C．吸水纸主要作用是吸除滴管滴加多出液体，以免污染镜头

D．为了节约试验时间，通常能够省略第一次显微观察步骤

[解析]第一次观察时因为未滴入蔗糖溶液，细胞还没有发生质壁分离，只能看到紫色大液泡；第二次观察时滴入少许蔗糖溶液，细胞开始发生质壁分离，能够发觉细胞质壁分离首先发生在细胞角隅处；吸水纸主要作用是吸引蔗糖溶液从盖玻片一侧流到另一侧，使全部洋葱鳞片叶浸润在蔗糖溶液中；第一次显微镜观察是为了取得试验前现象，方便于与实验中现象改变作对比，所以不可省略。[答案]B第43页►攻略对应练9．(年山东卷改编)以下相关试验操作描述，正确是()

A．判定待测样液中蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液 B．制作细胞有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色 C．在光镜高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片，可见叶绿体结构 D．探究温度对酶活性影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温第44页

解析：制作细胞有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后应先进行漂洗，然后再进行染色。光学显微镜下只能观察到叶绿体形状，不能看到其结构。探究温度对酶活性影响时，应先将酶与底物分别于不一样温度下保温一段时间再混合，假如先在室温下混合，会造成酶与底物发生反应，使温度梯度设置失去意义。

答案：A第45页10．(年广东湛江调研改编)以下说法正确是()

A．观察细胞质壁分离及复原，所用最正确材料是洋葱鳞片叶内表皮 B．观察DNA和RNA在细胞中分布，惯用理想材料是洋葱鳞片叶外表皮 C．观察植物细胞有丝分裂，观察部位应是洋葱根尖分生区 D．观察低温诱导植物染色体数目标改变，观察部位应是洋葱鳞片叶外表皮

答案：C第46页11．(年安徽卷)下列图是某同学在观察洋葱根尖细胞有丝分裂时拍摄显微照片。以下叙述正确是()A．甲细胞中每条染色体着丝点排列在细胞板上B．乙细胞中染色体被平均分配，移向细胞两极C．甲和乙细胞中染色体数目相等，DNA含量相同D．统计图中处于分裂期细胞数可计算细胞周期长短第47页

解析：依据图示可知：甲细胞处于有丝分裂中期，乙细胞处于有丝分裂后期。甲细胞每条染色体着丝点排列在赤道板而不是细胞板上，A错误；乙细胞中染色体被平均分配，移向细胞两极，B正确；乙细胞中染色体是甲细胞中2倍，DNA含量相同，C错误；细胞周期包含分裂间期和分裂期，统计图中处于分裂期细胞数不可计算细胞周期长短，只可计算分裂期所用时间在细胞周期中百分比，D错误。答案：B第48页试验名称判定对象试剂颜色生物材料备注淀粉 判定淀粉碘液蓝色脱色 叶片—还原糖判定还原糖斐林试剂砖红色

沉淀苹果或梨匀浆等甲乙液现混现用、水浴加热脂肪 判定脂肪苏丹Ⅲ (或Ⅳ)

染液橘黄(或

红)色花生种子切片需用高倍

镜观察蛋白质判定蛋白质双缩脲

试剂紫色豆浆、稀

蛋清等先加A液，后加B液，

摇匀后使用分类二、判别类1．试验归类第49页试验名称判定对象试剂颜色生物材料备注尿糖 检测葡萄糖葡萄糖

试纸有色水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”—叶绿体中色素提取和分离四种色素提取液：无水乙醇分离液：层析液胡萝卜素：橙黄色，叶黄素：黄色，叶绿素a：蓝绿色，叶绿素b：黄绿色新鲜绿叶(如菠菜叶)加入二氧化硅是为了研磨得更充分，碳酸钙可预防研磨中色素被破坏（续表）第50页2.判定类试验操作流程模板第51页[典例]还原糖、脂肪、蛋白质和DNA四种有机物判定实验中，选材或操作错误是()

A．用斐林试剂检测苹果浆中还原糖 B．向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液检测脂肪 C．双缩脲试剂A液与B液先混合摇匀后检测豆浆中蛋白质 D．提取含DNA滤液可用香蕉加入一定洗涤剂和食盐进行研磨第52页

[解析]苹果颜色靠近白色，能够用于还原糖判定材料；用花生种子匀浆检测脂肪可向匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液；用双缩脲剂检测蛋白质时先滴加A液再滴加B液；提取含DNA滤液可用香蕉加入一定洗涤剂和食盐进行研磨。[答案]C第53页►攻略对应练12．以下关于生物研究中惯用方法，错误是()

A．脂肪判定时，用苏丹Ⅲ染液处理后，用清水洗去浮色后观察 B．研究细胞器结构和种类，可采取差速离心法和显微镜观察法 C．研究光合作用过程中碳元素传递，可采取14C标识示踪法 D．样方法调查蒲公英种群密度时最好随机取样

解析：脂肪判定时，用苏丹Ⅲ染液处理后，用50%酒精洗去浮色后观察。

答案：A第54页13．下面相关生物试验中试验原理、方法或结果叙述中，正确是()

A．西瓜汁中含有丰富葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定替换材料 B．油脂判定时，可观察到在细胞中已被苏丹Ⅳ染液染成橘黄色圆形小颗粒 C．双缩脲试剂B液为0.01g/mLCuSO4

溶液 D．判定还原糖时，要先加入斐林试剂，摇匀后再沸水浴第55页

解析：西瓜细胞液泡中含有色素，不适适用作还原糖鉴定试验材料；油脂被苏丹Ⅳ染液染成红色；判定还原糖试验时，加入斐林试剂后，应将试管放入盛有50℃～65℃温水大烧杯中水浴加热2min。答案：C第56页

14．研究人员从一个野生植物贮藏根中提取出一个化学物质，有些人认为是一个能促使葡萄糖分解酶，有些人认为是一种能促使蔗糖分解酶。对此，研究人员设计并做了一些相关试验。(1)要判定此物质化学本质是蛋白质还是RNA，可分别选用________试剂和________染液。第57页

(2)要确定此物质是催化葡萄糖分解酶还是催化蔗糖分解酶，研究人员设计了如上图所表示试验过程，请分析可能试验结果。在水浴加热后，若两支试管均出现砖红色沉淀，说明________________________________，若两支试管均不出现砖红色沉淀，则说明_____________________________。 (3)若以上试验完成后，已经确定其为催化葡萄糖分解酶，化学本质是蛋白质，需要确定其催化作用最适温度，设计试验基本思绪是先确定____________，再参考上图中甲试管处理方法进行试验。试验结束后，再选择其中砖红色沉淀最少两支试管所对应温度，设置________________，重复进行试验。第58页答案：(1)双缩脲吡罗红该物质是能催化葡萄

(2)该物质是能催化蔗糖分解酶糖分解酶(3)系列等温度梯度更小温度梯度第59页课题调查对象统计方法计算公式(方法)调查人群中 遗传病遗传病发病率在普通人群中统计

发病率＝

患病人数 ×100%被调查人数遗传病遗

传方式在患者家系中调查绘制、分析遗传系谱图分类三、调查类1．调查类试验第60页课题调查对象统计方法计算公式(方法)种群密度 取样调查动物(活动

能力强)标志重

捕法首次捕捉个体数 ＝ 总数(N)重捕中标识个体数 重捕个体数植物或活动能力弱 动物样方法 所取各样方种群密度平均值土壤中小动物类群丰富 度研究土壤中 小动物取样器取样法记名计算法、目测预计法（续表）第61页2.调查类试验普通操作流程模板第62页[典例](年海南卷)某小组用样方法调查草地中某种双子叶植物种群密度。以下做法错误是()

A．随机取样 B．选择植物生长茂盛处取样 C．依据调查数据估算该种群密度 D．依据地段形状确定取样方法

[解析]用样方法进行调查一定要随机取样，A

正确、B错误；依据调查数据取平均数可估算该种群种群密度，C正确；根据地段不一样可因地制宜采取不一样取样方法，如五点取样法和等距取样法等，D正确。

[答案]B第63页项目捕捉数/只标识数/只雌性个体数雄性个体数初捕50502822重捕50103218►攻略对应练

15．某研究机构对某区域一个田鼠进行了调查，所调查样方总面积为2hm2(1hm2＝10000m2)。统计所捕捉鼠数量、性别等，进行标识后放归；3日后进行重捕与调查。所得到调查数据以下表：第64页以下是某同学对数据分析结果，你认为正确是()

A．此调查方法能够用来调查土壤中小动物物种丰富度 B．田鼠在被捕捉过一次后更难捕捉，统计种群密度比实际低 C．综合两次捕捉情况，该田鼠种群性别百分比(♀/)约为7∶2 D．该地域田鼠平均种群密度约为125只/hm2

答案：D♂第65页选项试验名称相关内容A调查人群中遗传病遗传方式最好选择群体中发病率较高单基因遗传病B调查植物种群密度随机选取相同大小样方，统计种群密度平均值C设计并制作小生态瓶将少许各种生物放入密闭广口瓶中，一定要在直射、强光下D土壤动物类群丰富度调查取样时尽可能不要破坏环境，操作时注意安全16.以下相关试验内容，错误一组是()

解析：在制作小生态瓶时，将少许各种生物放入密闭广口瓶中，并将其置于较强散射光条件下培养。

答案：C第66页分类四、探究类(对照型试验)1．生物实验中变量(1)变量种类

①试验变量(自变量)与反应变量(因变量)。试验变量是指实验中由试验者操纵原因或条件，而反应变量是指由试验变量引发改变结果，二者之间是前因后果关系。试验目标就在于取得和解释前因与后果。

②无关变量与额外变量。无关变量是指试验中除试验变量外影响试验结果与现象原因或条件，由无关变量引发变化结果就叫额外变量。它们之间也是前因后果关系，但对实验变量与反应变量取得起干扰作用。第67页(2)变量控制

控制变量法是指控制其它原因不变，集中研究其中一个原因改变，确保试验不受干扰或将干扰原因降低到最低程度。经过试验控制，尽可能减小试验误差，以取得较为准确试验结果。 ①操纵试验变量方法：设法给研究对象施加干扰，造成研究对象改变，从而使研究对象在被干扰状态中反应出某种现象和属性。

②检测反应变量方法：依据试验原理和试验条件确定观察、测量指标和方法。详细包含观察特异性颜色改变、沉淀反应；观察形态结构、生理改变；测量生长发育速度；测量生化反应速度等。第68页

③控制无关变量方法(平衡控制)：排除因试验对象个体差异带来影响；设法创造稳定相同条件进行对照，以抵消或排除这些原因对试验对象干扰；设法提供适宜条件，以排除不利环境条件对试验对象影响；重复试验，排除偶然原因干扰，减小试验误差。

不论一个试验有几个试验变量，都应确定一个试验变量，观察一个反应变量，这就是单一变量标准，它是处理试验中复杂关系准则之一。第69页2．相关变量试验名称自变量因变量控制无关变量试验一般程序比较过氧化氢酶和Fe3＋催化效率催化剂种类(过氧化氢酶和Fe3＋)催化效率高低(用点燃但无火焰卫生香燃烧猛烈程度或气泡产生速度表示)试管等用具洁净度、环境温度、相同材料量、各种试剂量、反应时间等分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→得出结论第70页试验名称自变量因变量控制无关变

量试验一般程序探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用反应物种类(淀粉和蔗糖)淀粉酶能将淀粉水解(处理后加斐林试剂，水浴加热出现砖红色沉淀)，但不能水解蔗糖(处理后加斐林试剂并水浴加热，无砖红色沉淀出现)淀粉与蔗糖溶液量、水浴温度与处理时间、斐林试剂使用量与加热时间、操作程序等分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→

得出结论（续表）第71页试验名称自变量因变量控制无关变量试验一般程序pH对(淀粉)酶活性影响不一样pH 溶液加碘液后溶液颜色改变试管洁净度、淀粉溶液量、不同pH处理时间、操作程序、碘液加入量等分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→

得出结论温度对(淀粉)酶活性影响温度(60℃热水、沸水、冰块)加碘液后溶液颜色改变试管洁净度、淀粉溶液量、不一样温度处理时间、操作程序、碘液加入量等（续表）第72页试验名称自变量因变量控制无关变量试验一般程序植物向性运动实验设计和观察①向光性：是否有单侧光照(黑暗、单侧光照、均匀光照)②向地性：幼苗不一样空间位置①幼苗弯曲情况②根弯曲方向①幼苗种类及生长情况、环境温度、培养条件、露出部位、装置合理性等②萌发种子种类及萌发情况、环境温度、培养条件等分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→

得出结论（续表）第73页试验名称自变量因变量控制无关变量试验一般程序探究生长素类似物对植物生长发育影响不一样浓度生长素或生长素类似物①扦插枝条生根情况②果实发育情况试验材料选择、处理时间等分组编号→设置对照→条件处理→观察比较→

得出结论低温诱导染色体加倍常温与低温染色体数目低温处理时间、材料选择、操作程序等（续表）第74页3.试验条件控制方法(1)增加水中氧气：泵入空气、吹气或放入绿色植物。(2)降低水中氧气：容器密封、油膜覆盖或用凉开水。(3)除去容器中CO2：NaOH溶液或KOH溶液。(4)除去叶片中原有淀粉：置于黑暗环境一昼夜。(5)除去叶片中叶绿素：酒精，水浴加热。(6)除去光合作用对呼吸作用干扰：给植株遮光。(7)得到单色光：棱镜色散或彩色薄膜滤光。(8)预防血液凝固：加入柠檬酸钠。(9)各种细胞器提取：细胞匀浆离心。第75页4．试验结果表示方法(1)光合速率：O2

释放量、CO2吸收量或淀粉产生量。(2)呼吸速率：O2

吸收量、CO2释放量或淀粉降低许。(3)原子转移路径：放射性同位素示踪法。(4)细胞液浓度大小：质壁分离。(5)细胞是否死亡：质壁分离、亚甲基蓝溶液染色。(6)甲状腺激素作用：动物耗氧量、发育速度等。(7)生长激素作用：生长速度(体重改变、身高改变)。(8)胰岛素作用：动物活动状态。第76页[典例]以下关于生物试验说法，不正确是()

A．在探究影响酶活性原因时，温度、酸碱度、使用试剂量等都是自变量 B．探究酵母菌种群数量改变时，不需再设置对照组 C．用斐林试剂模拟尿糖检测时，应该设计正常人尿液对照试验 D．换高倍镜后，不能调整粗准焦螺旋

[解析]在探究影响酶活性原因时，只有一个自变量，如探究温度对酶活性影响时，温度是自变量，其它变量是无关变量。

[答案]A第77页►攻略对应练