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文档简介

第页共页幼儿园食堂安全责任书格式尊敬的家长：为了确保幼儿在幼儿园食堂的用餐安全，我们制定了以下的食堂安全责任书。我们希望通过此责任书的签订，加强双方对食堂安全的关注与重视，共同保障幼儿的健康与安全。一、食堂管理责任：1.幼儿园食堂将按照国家相关法律法规以及卫生部门的要求，确保食堂的环境、设施和设备卫生安全，保证食品的质量安全。2.食堂将严格按照食品安全操作规范，合理安排食品进货、储存、加工、制作、配送等环节，以确保食品的新鲜和卫生。3.食堂将负责每日对厨房、餐具、饮用水等进行全面的清洁与消毒，并定期检测食品的质量安全，确保达到国家标准。4.食堂将建立健全食品安全管理制度，定期组织食品安全培训，提升员工的食品安全意识和操作能力。二、幼儿家长责任：1.家长要确保幼儿在家饮食卫生、合理，避免给予不卫生的食品或饮料，以免影响幼儿的健康。2.家长要定期检查幼儿的手部卫生，教育幼儿养成良好的洗手习惯，减少细菌、病毒传播的可能性。3.家长应在食堂人员的指导下，合理选择幼儿的菜品搭配，确保为幼儿提供均衡营养的饮食。4.家长应配合幼儿园食堂的管理工作，提供真实、有效的幼儿健康信息，以便食堂提供个性化的饮食照顾。三、幼儿园与家长的互动：1.幼儿园将定期举办食品安全知识讲座，邀请家长参加，增加家长对食品安全的了解和认识。2.幼儿园将建立食堂食品安全反馈机制，家长如发现食堂存在安全问题，可以随时向幼儿园反馈，幼儿园将积极处理并及时回复。3.幼儿园将建立食品安全文化，与家长一同营造安全、健康的用餐环境，共同关注幼儿的饮食健康。四、责任追究：1.若幼儿园食堂因管理不善、食品质量问题等原因，导致幼儿的饮食安全问题，将承担相应的法律责任，并接受幼儿家长的追责。2.若家长故意给予不卫生的食品、饮料给幼儿，导致幼儿出现饮食安全问题，将由家长承担相应的法律责任。五、其他事项：1.幼儿园将定期对食堂的食品安全工作进行公开，接受家长的监督，保障食堂的食品安全和幼儿的健康。2.幼儿园将根据幼儿的健康状况和饮食特殊要求，为幼儿提供个性化的饮食照顾，并积极与家长进行沟通，协助家长管理幼儿的饮食。特此声明，我们将竭尽所能，确保幼儿的饮食安全和健康成长。同时，我们希望家长能积极配合，共同关注幼儿的饮食健康问题。幼儿园食堂：___________________________幼儿园校长（或代表）：___________________________幼儿园家长（签字）：___________________________日期：_____

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