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文档简介
第二章
细胞化学组成1/632/63子核原核外电子价电子3/634环状碳骨架团原子蛋白质核酸4/63C、H、O核糖葡萄糖蔗糖纤维素糖原5/63糖蛋白麦芽糖斐林试剂砖红色沉淀淀粉6/63C、H、O斐林试剂7/63脂肪细胞膜性激素胆固醇性激素苏丹Ⅲ8/63×√×××9/6310/6311/636612/6313/63碳链状碳骨架结构、长短以及与碳骨架相连接原子团14/6315/6316/6317/6318/6319/63C、H、OA、B、CD、E20/63葡萄糖21/6322/63纤维素和淀粉纤维素糖原葡萄糖方式不一样,使它们含有了不一样化学性质葡萄糖连接23/6324/63不变蓝色变为蓝色25/63无砖红色沉淀出现砖红色沉淀26/63提醒:米饭和馒头等主食主要成份为淀粉,淀粉是一个多糖,消化水解后生成许多葡萄糖。27/6328/6329/6330/6331/6332/6333/6334/6335/6336/6337/63磷脂胆固醇38/63磷脂分子脂肪分子固醇类分子39/63促进人和动物肠道对钙和磷吸收40/63橘黄50%乙醇41/63橘黄橘黄42/6343/6344/6345/6346/6347/6348/6349/63[网络构建]50/6351/6352/6353/6354/6355/6356/6357/63
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