【卤制佐餐品企业紫燕食品公司人员招聘问题及完善策略（开题报告文献综述）】

PAGE开题报告学生姓名专业班级学号指导教师1职称指导教师2职称论文题目卤制佐餐品企业上海紫燕食品公司人员招聘问题及完善策略1研究背景1.1研究的背景近年来，全球处于持续的变革之中，经济环境发生了巨大变化,众多卤制佐餐品外企业纷纷进入卤制佐餐品业务，企业的转型必然伴随着人力资源管理问题。从内部看，企业转型往往伴随着制度的更迭，迅速发展的卤制佐餐品企业极为容易在成长中出现组织架构的混乱，导致较多的资源浪费在一些职能重复的岗位，甚至是没有贡献价值的岗位。从外部看，企业进入新兴行业又面临结构性的人才短缺。我国卤制佐餐品行业的人才存在以下现状：年纪轻、学历高；流动快、缺口大；企业在面临无人可用的窘境下，会降低招聘要求牺牲招聘质量。这些问题已经严重阻碍了二三线城市的卤制佐餐品企业发展(曹阳明,丁心如,恩德,2022)。因此，对于需要海量知识型人才的卤制佐餐品企业，如果只将目光停留在单向选择人才是远远不够的，必须站在人才的角度，正视人才的发展需求，重视心理纽带的建立，从中去寻求企业与人才的契合点，凭借以人为本的管理理念在激烈的人才竞争中取得胜利，所以改进招聘策略，建立高效的人才招聘体系是转型期间企业管理的关键。1.2研究的目的及意义对于企业来说，招聘是进行人力资源储备最重要的渠道，对企业高速发展有着巨大的双向影响。成功的招聘支撑着企业的发展，但是对于知名度较低的中小型企业而言，招聘效果往往大大低于预期。尽管有较多企业的成功案例可以作为参考，但是，企业内部的情况与资源各不相同，企业的文化和人员层次也各有差异，所以根据自身的情况及实际问题进行分析研究，形成适合公司发展阶段的招聘策略尤为重要(方婉慧,高冰清,2021)。本文的研究不仅能改进上海紫燕食品公司固化的招聘策略，提升企业核心竞争力，还可以为越来越多转型或者变革的企业提供解决招聘问题的方法和思路，以加紫燕实业卤制佐餐品公司强人力资源管理。对卤制佐餐品行业的人力资源管理有着重要的指导意义，对中国同类卤制佐餐品企业的人才招聘战略有着一定的借鉴意义。2文献综述2.1招聘概念界定2.1.1招聘的定义美国学者乔治·T·米尔科维奇和约翰·W·布德罗提出招聘是企业通过向内外部发布需求信息，吸引大量候选人并从中挑选出最符合雇佣要求的人员满足企业生存和发展需要的过程。中国学者廖泉文也强调了招聘是企业为获取合适人才而进行的人力资源规划、招聘信息发布、甄选等活动(韩思颖,贺雅馨,2021)。中外学者关于招聘的理解大体上一致，都将招聘定义为一种给企业引入人才的渠道或过程。笔者结合所学理论及实践知识，将招聘简要理解为：主体为实现或完成组织目标或任务，而进行的一系列有助于获得合适人才的活动。招聘有内部招聘和外部招聘两种渠道，本文是基于上海紫燕食品公司外部招聘的人员所进行的研究。主要是基于两方面原因导致的招聘工作(伊诗琳,姜佳怡,康盼)：1.因人员流动导致的高管职位空缺进行招聘；2.因企业业务发展或并购新企业需要新增中高层管理人员岗位。2.1.2招聘工作流程在实践中，招聘工作流程主要包括以下内容：（1）人力资源规划。企业战略规划决定人力资源规划，人力资源规划是人力资源各模块工作开展的基础。（2）招聘计划。招聘计划属于人力资源规划的一部分，包括内容有招聘预算、确认招聘直接负责人、计划招聘人员数量和人员结构、各类人员的招聘标准、招聘渠道和招聘方法等(李舒涵,梅安然)。（3）招聘实施。即通过招聘需求分析明确岗位人才画像，通过发布招聘广告吸引候选人的过程。尤其需要重视招聘需求分析，即确认招聘标准，是招聘能顺利完成的保障(宁心怡,欧阳芷,潘悦)。（4）招聘选拔。即企业依据岗位胜任标准，综合运用心理学、管理学等学科知识，通过科学的选拔方式和测评工具，对应聘者进行全面客观的评价，目的是甄别并选拔出适宜录用人员。选拔所依据的信息主要分为两大类：知识、技能、能力和人格、兴趣、偏好(祁秋影,饶雨彤,2020)。（5）录用决策。即对招聘选拔结果进行综合评估并做出是否给与录用的决定，通常还会结合背景调查结果做决策支持。2.3国外研究综述2.3.1关于招聘内涵的研究JamesStoner（1998）认为：招聘就是为了让公司拥有充足的人力资源，从而建立适合公司发展的人才后备组织。GeorgeTMilkovich等人（2002）归纳出招聘是一个人才筛选的阶段，为寻找岗位的应聘者，公司或单位往往会通过各种渠道让大众知悉招聘情况，并采取各种方式对其进行甄选筛查(孙婉静,田韵)。美国著名学者爱德华·拉齐尔（2003）认为招聘是公司以最低成本招进更多人才，通过种种渠道和工具挑选出公司需要人才。简而言之，通过招聘规划落实、招聘流程实施来谋得求职者(王语,夏晓)。2.3.2关于招聘原则的研究约瑟夫·M·普蒂（1999）提出，招聘是以有效的人才发现和预测为前提，挖掘潜在人才。为了得到未来因职务空缺产生的人才，需通过有关政策的制定和确定，来规划和满足未来需要的人才(祁秋影,饶雨彤)。Pamela（2004）提出的双向选择、与公司战略相协调、公开公正等内容充分体现了其探讨有效招聘的原则问题。Alanlewis（2010）在《我们招聘如何做到文化第一，技能第二》中表明，要维护企业的长期发展，必须招聘到能融入企业理念、生活的员工。杰克˙韦尔奇（2010）在他的自传里认为管理者要接受三种考验(郑雅馨,陈慧丽)：正直、智慧、成熟；具备4E1P的特别素质，即积极向上的活力、激励别人的能力、决断力、执行力和激情；拥有四个特征是：诚恳、反应灵敏、重才、抗挫折性强。2.4国内研究综述2.4.1关于招聘内涵的研究冯倩影,高美丽（2006）从广义和狭义两个方面区别招聘内涵，从广义上讲，在招聘中进行人员选择、安排的过程是考虑公司长远发展的需要，选择不仅包括公司外部，也包括公司内部；从狭义上讲，在招聘中对内、对外发布有效招聘信息，招纳求职人员则是为了公司发展的需要。郝子琳,金星月,孔丹（2015）认为招聘是公司以多种渠道吸纳、甄别和招录所需人才的过程。2.4.2关于招聘原则的研究李夏玉,梁晨辉（2010）指出，为了减少招聘预算，降低招聘带来的风险，公司在选取适合公司发展的招聘渠道上认真稳妥进行，以此获取与公司发展相匹配的各类员工。毛秋蝉,宁水云,欧阳（2014）认为，公司在选择合适的招聘渠道方面，要考虑三方面因素，第一，要结合自身的发展情况；第二，要充分分析岗位特点；第三，要比较不同招聘渠道的效果。彭静怡,齐冬雪,沈心然（2015）认为公司的招聘工作应适应时代发展，公司应稳妥地将正在流行的网络平台引入到招聘工作中来。孙晓薇,田紫薇,王晨（2016）提出人力资源方面的三个要点：第一，要把人力资源规划作为企业全部战略规划的重心；第二，中小企业的人力资源部门在制定人力资源规划时，要紧密结合企业发展的战略规划；第三，制定近期招聘计划和远期招聘规划来提升招聘效率(杨雨凝,张恬怡,赵婉)。2.5国内外研究述评目前，国内外学者大多以人岗匹配和胜任力来衡量员工能力标准，人岗匹配和胜任力在招聘有效性，绩效评估，培训效果等方面作用显著。国内学者同国外学者研究不同的是，国内学者在借鉴国外先进里理论知识的同时又结合中国国情，提出了本国的招聘理论，如制定招聘标准、加强岗位培训等观点，但二者也有不足，即对小微耐材企业招聘工作还缺乏针对性和可行性(韩思颖,贺雅馨)：一是以上理论招聘时间过长，难以实现小微耐材企业短时间内对员工的急需；二是以上理论招聘流程过多，不适应小微耐材企业灵活、机动的特点；三是以上理论需要资金和技术做支撑，这两方面恰好是小微耐材企业公司短板。四是如何发挥小微耐材企业群体优势，在员工招聘上互通有无、取长补短缺少探索。本论文则围绕小微耐材企业员工招聘问题研究探索，弥补以往理论的不足，针对小微耐材企业的特点和问题提出招聘策略、制定保障措施，将作为研究小微耐材企业以及其他小微企业的员工招聘问题的有益参考(伊诗琳,姜佳怡,康盼)。3论文（设计）框架3.1绪论3.1.1研究背景3.1.2研究的目的及意义3.1.3国内外研究现状3.2相关理论概述3.2.1员工招聘的界定3.2.2员工招聘体系3.2.3员工招聘理论3.3上海紫燕食品公司人员招聘的现状分析3.3.1上海紫燕食品公司概况3.3.2上海紫燕食品公司的招聘方法3.3.3上海紫燕食品卤制佐餐品公司招聘满意度情况调查3.3.4紫燕实业公司员工招聘存在的问题3.4上海紫燕食品公司人员招聘存在问题的原因3.4.1缺乏人力资源战略规划3.4.2上海紫燕食品公司招聘管理工作缺乏具体分析3.4.33上海紫燕食品招聘体系与制度不完善3.4.4招聘人员专业水平不足3.5优化上海紫燕食品公司人员招聘的对策与建议3.5.1制定科学合理的用人规划3.5.2重视甄选环节针对性与灵活性3.5.3建立健全招聘评估反馈制度3.5.4开拓多元招聘渠道3.6结论4进度安排2021-05-08——2020-05-11申请论文2021-06-02——2021-06-28指导老师专家审核2021-06-30——2021-07-30完成提交开题报告2021-08-03——2021-09-14完成提交论文初稿2021-09-15——2021-10-13完成提交论文定稿（定稿压缩文件包括：开题报告修改版、论文封面、开题报告封面、修改好的定稿）5参考文献曹阳明,丁心如,恩德.HRBP的中国式发展探析[J].现代国企研究,2017(10):101.方婉慧,高冰清.大数据背景下企业人力资源招聘探析[J].中国商论,2017(36):186-187.韩思颖,贺雅馨.PDCA循环在提高医院人才招聘有效性中的应用[J].现代医院,2016,16(09):1359-1361.伊诗琳,姜佳怡,康盼.提高人才招聘有效性的综合途径[J].++++++++创业月刊,2006(08):135-136.李舒涵,梅安然.大数据时代下企业人力资源招聘体系的构建——基于胜任力模型视角[J].商论,2018(24):9-11.宁心怡,欧阳芷,潘悦.基于HRBP管理模式下的招聘体系优化——以X公司为例[J].中国人力资源开发,2015(20):11-15.祁秋影,饶雨彤.招聘甄选策略研究——基于雇员接触点和岗位胜任力[J].华东交通大学学报,2010,27(04):121-124.孙婉静,田韵.HRBP模式对企业绩效的影响研究[D].南昌大学,2019.王语,夏晓.HRBP视角下人力资源组织结构的优化[J].营销界,2019(34):193-196.ChristensenTina,RiisAndersH,HatchElizabethE,WiseLaurenA,NielsenMarieG,RothmanKennethJ,ToftSørensenHenrik,MikkelsenEllenM.CostsandEfficiencyofOnlineandOfflineRecruitmentMethods:AWeb-BasedCohortStudy.[J].JournalofmedicalInternetresearch,2017,19(3).JamesA.Breaugh.Employeerecruitment:Currentknowledgeandimportantareasforfutureresearch[J].HumanResourceManagementReview,2008,18(3).ChangyaHu.Theeffectofperson-organizationfitfeedbackviarecruitmentwebsitesonapplicantattraction[J].ComputersinHumanBehavior，2009，23：2509-2523.杨欣怡,张雪莲.从招聘管理中分析跨文化管理的重要性[J].商讯,20