文档简介
类可可脂市场报告主要研究:类可可脂市场规模:销售、产值、价格、成本、利润等类可可脂行业竞争分析:市场应用、产品种类、市场需求、市场供给,下游市场分析、供应链分析、主要企业情况、市场份额、并购、扩张等随着食品加工工艺的提高,类可可脂逐渐成为制作糕点涂层、代可可脂巧克力等巧克力制品的较好原料.不论是在口感上或者营养上,类可可脂都要比传统可可脂略胜一筹。从广义上说来,类可可脂仍然是代可可脂,即不从可可豆中直接经提炼获取可可脂,而采用现代食品加工工艺,对棕榈油、牛油树脂、沙罗脂等油脂进行加工,获取与可可脂分子结构类似的油脂。但是,与传统代可可脂制作过程不同,类可可脂主要采用提纯、蒸馏和调温的制作方法。因此,类可可脂本身没有以往代可可脂所具有的反式脂肪酸,这就降低了人们食用代可可脂巧克力制品患糖尿病、老年痴呆症、心脏病的风险。也正因为如此,类可可脂的价格与代可可脂的价格相比要高出一些。但是和天然可可脂相比,类可可脂原料较为廉价,贮藏要求也低一些。所以,类可可脂的市场价与可可脂相比,要低到1/3—1/5。使用上等类可可脂制作的巧克力制品,入口柔滑、脂香浓郁,尤其在30.0—35.0C°时,类可可脂和天然可可脂的风味近乎一致。类可可脂不易起霜、熔点和天然可可脂相近,这一系列优点促使了传统代可可脂巧克力制品向类可可脂产品的优化升级。(WinMarketResearch)辰宇信息-报告显示,2023年全球类可可脂市场规模大约为16.79亿美元,预计2030年将达到22.18亿美元,2024-2030期间年复合增长率(CAGR)为4.0%。全球类可可脂(CocoaButterEquivalent(CBE))主要生产商包括了AAK,BungeLodersCroklaan,WilmarInternational,FujiOil,OlamInternational等,排名前三的公司所占份额约为49%。欧洲是全球最大的类可可脂市场,市场份额占到全球类可可脂市场份额的43%,再者是北美和亚太地区。在产品方面,芒果脂是最大的细分市场,占比约为46%。在应用方面,最大的应用是糖果,约占57%的份额。分析全球类可可脂总体规模及主要厂商占有率和排名,主要统计指标包括类可可脂业务收入、市场份额及排名等,企业数据主要侧重近三年行业内主要厂商的市场销售情况。地区层面,主要分析过去五年和未来五年行业内主要地区的规模及趋势。如果您有兴趣fufei查阅报告全文及了解详情,薇joie:chenyu-joie全球及中国主要厂商包括:AAKBungeLodersCroklaanWilmarInternationalFujiOilOlamInternationalMewahGroupNisshinOillioManoramaGroupFGVIFFCOMusimMasEFKO按照不同产品类型,包括如下几个类别:乳木果油棕榈油婆罗脂凤果油芒果脂按照不同应用,主要包括如下几个方面:糖果食品饮料化妆品其他应用报告包含的主要地区和国家:北美(美国和加拿大)欧洲(德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家)亚太(中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等)拉美(墨西哥和巴西等)中东及非洲地区(土耳其和沙特等)本文正文共9章,各章节主要内容如下:第1章:报告统计范围、产品细分、下游应用领域,以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等;第2章:全球市场总体规模、中国地区总体规模,包括主要地区类可可脂总体规模及市场份额等;第3章:行业竞争格局分析,包括全球市场企业类可可脂收入排名及市场份额、中国市场企业类可可脂收入排名和份额等;第4章:全球市场不同产品类型类可可脂总体规模及份额等;第5章:全球市场不同应用类可可脂总体规模及份额等;第6章:行业发展机遇与风险分析;第7章:行业供应链分析,包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等;第8章:全球市场类可可脂主要企业基本情况介绍,包括公司简介、类可可脂产品介绍、类可可脂收入及公司最新动态等;第9章:报告结论。《辰宇信息咨询/全球及中国类可可脂行业研究及十五五规划分析报告》报告内容目录1类可可脂市场概述1.1产品定义及统计范围1.2按照不同产品类型,类可可脂主要可以分为如下几个类别1.2.1不同产品类型类可可脂增长趋势2019VS2023VS2030 ……1.3从不同应用,类可可脂主要包括如下几个方面1.3.1不同应用类可可脂增长趋势2019VS2023VS2030 ……1.4行业发展现状分析1.4.1十四五期间类可可脂行业发展总体概况1.4.2类可可脂行业发展主要特点1.4.3进入行业壁垒1.4.4发展趋势及建议2行业发展现状及“十四五”前景预测2.1全球类可可脂行业规模及预测分析2.1.1全球市场类可可脂总体规模(2019-2030)2.1.2中国市场类可可脂总体规模(2019-2030)2.1.3中国市场类可可脂总规模占全球比重(2019-2030)2.2全球主要地区类可可脂市场规模分析(2019VS2023VS2030)2.2.1北美(美国和加拿大)2.2.2欧洲(德国、英国、法国和意大利等国家)2.2.3亚太主要国家/地区(中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚)2.2.4拉美主要国家(墨西哥和巴西等)2.2.5中东及非洲地区3行业竞争格局3.1全球市场竞争格局分析3.1.1全球市场主要企业类可可脂收入分析(2019-2024)3.1.2类可可脂行业集中度分析:2022年全球Top5厂商市场份额3.1.3全球类可可脂第一梯队、第二梯队和第三梯队企业及市场份额3.1.4全球主要企业总部、类可可脂市场分布及商业化日期3.1.5全球主要企业类可可脂产品类型及应用3.1.6全球行业并购及投资情况分析3.2中国市场竞争格局3.2.1中国本土主要企业类可可脂收入分析(2019-2024)3.2.2中国市场类可可脂销售情况分析3.3类可可脂中国企业SWOT分析4不同产品类型类可可脂分析4.1全球市场不同产品类型类可可脂总体规模4.1.1全球市场不同产品类型类可可脂总体规模(2019-2024)4.1.2全球市场不同产品类型类可可脂总体规模预测(2024-2029)4.2中国市场不同产品类型类可可脂总体规模4.2.1中国市场不同产品类型类可可脂总体规模(2019-2024)4.2.2中国市场不同产品类型类可可脂总体规模预测(2024-2029)5不同应用类可可脂分析5.1全球市场不同应用类可可脂总体规模5.1.1全球市场不同应用类可可脂总体规模(2019-2024)5.1.2全球市场不同应用类可可脂总体规模预测(2024-2029)5.2中国市场不同应用类可可脂总体规模5.2.1中国市场不同应用类可可脂总体规模(2019-2024)5.2.2中国市场不同应用类可可脂总体规模预测(2024-2029)6行业发展机遇和风险分析6.1类可可脂行业发展机遇及主要驱动因素6.2类可可脂行业发展面临的风险6.3类可可脂行业政策分析7行业供应链分析7.1类可可脂行业产业链简介7.1.1类可可脂产业链7.1.2类可可脂行业供应链分析7.1.3类可可脂主要原材料及其供应商7.1.4类可可脂行业主要下游客户7.2类可可脂行业采购模式7.3类可可脂行业开发/生产模式7.4类可可脂行业销售模式8全球市场主要类可可脂企业简介企业一 企业一公司信息、总部、类可可脂市场地位以及主要的竞争对手 企业一类可可脂产品及服务介绍 企业一类可可脂收入及毛利率(2019-2024)&(万元) 企业一公司简介及主要业务 企业一企业最新动态 ……9研
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