2024年农林牧渔职业技能考试-海盐晒制工笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年农林牧渔职业技能考试-海盐晒制工笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.（）指以海水为原料晒制的以氯化钠为主要成分的产品。A、工业盐B、食盐C、原盐D、海盐2.（）是直接和间接影响盐的质量的因素。A、年度气温的高低B、昼夜温差大小C、盐田生物的生态平衡D、气压、湿度和云量3.破碎结晶池内死碴盐的机器称为（）。A、破碴机B、赶混耙C、活碴耙D、扒盐耙4.目前国内有关盐田生物技术的应用主要在（）方面服务盐业。A、提高盐的产、质量B、藻类垫层的生长及防渗作用C、获取生物精细产品D、合理利用盐田环境和资源5.以下属于苦卤特性的是（）。A、浓度小B、蒸发系数大C、钠镁比值低D、黏度小6.盐田土壤渗透受多种因素影响，根据土壤孔隙大小、形状及土与土的相互作用状况可分为两大类，其中不属于土壤因素的是（）。A、土壤粒径级配B、土的结构C、土壤密实度D、地下水位的影响7.（）为获取称霸诸侯的财源，对盐实行“官山福海”的国家专卖政策，取得成功，盐法由此而兴。A、管仲B、秦始皇C、董仲舒D、李世民8.盐田生物一般是指生活在含盐量大于（）的水体里的生物。A、10%B、20%C、30%D、40%9.盐难溶于非极性溶液（）A、冰水B、甘油C、热水D、乙醇10.苦卤利用在盐业生产上的作用是（）。A、卤水提速快B、卤水增温快C、杀虫防渗D、增产11.盐田系统中用于浓缩卤水进行制卤作业的池子成为（）A、结晶池B、蒸发池C、储水池D、调节池12.影响蒸发量大小的因素有（）。A、太阳辐射B、气温C、湿度D、风力和风向13.盐业产品河运分为盐场内部河运，省内河流航运，山东原盐场内河运只有（）一家。A、无棣盐场B、潍坊盐场C、广饶盐场D、埕口盐场14.各种滩型的渗透损失中，（）损失最大。A、上游滩B、中游滩C、下游滩D、一样15.盐内的不容物、水分和一些杂质盐类在控淋和雨水冲淋作用下，（）在堆存期间含量变化不大。A、CaSO4B、MgSO4C、MgSl2D、水分16.盐的硬度为（）。A、3-2.5莫氏B、3.5-4莫氏C、4-3.5莫氏D、5-4.5莫氏17.（）指官盐以外，盐户、盐商自行产销，以及官员挟带的食盐。A、官盐B、引盐C、私盐D、纲盐18.碘缺乏危害主要表现为（）。A、智力损害B、甲状腺肿大C、生殖功能不良D、孕妇流产、早产、死胎19.风向与海盐生产的关系主要表现在（）。A、蒸发效果B、盐质量C、没有影响D、卤水作业20.在卤水中漂浮，以转动方式收放薄膜的卷轴称为（）。A、浮卷轴B、挡水屏C、进轨器D、浮板21.卤水的比热容低于淡水，随含盐量增加比热容值降低，这表明在相同条件下，供给等量的浓热能，卤水温升（）于淡水，浓度卤水温升（）于低浓卤水。A、低；低B、高；低C、高；高D、低；高22.由于空气中的水汽在冷却面上达到饱和而形成的是（）A、云B、雾凇C、水蒸气D、雾和霜23.能独立完成制卤和结晶作业的单元称为（）。A、生产单元B、生产队C、生产小组D、生产区24.我国盐的主要来源有（）种。A、海盐B、湖盐C、井矿盐D、岩盐25.（）浮于浮板上，阻挡卤水进入薄膜上面的围屏。A、浮卷轴B、进轨器C、喂盐槽D、挡水屏26.蒙古气旋带来的突出的天气现象为（）。A、降水B、大风C、台风D、晴好27.排除滩内淡水的沟道称为（）。A、排淡沟B、引潮沟C、泄卤沟D、储水池28.盐田的主要组成部分为（）。A、蒸发池B、制卤区C、结晶区D、坨地29.气压在一天中的最高值出现在（）A、上午9-10时B、晚上21-22时C、下午15-16时D、早晨3-4时30.蒸发量越大，一定浓度的海水浓缩到饱和所需要的时间越（）。A、短B、长C、适中D、无法得出31.清除沟道或保卤设备内的淤泥称为（）。A、留碴B、集坨C、清淤D、修滩32.露天堆放原盐的场地称为（）。A、坨地B、盐仓C、卤库D、盐坨33.（）是指蒸发水深与原始水深之比。A、蒸发速度B、蒸发量C、蒸发率D、蒸发34.3-10天内的预报称为（）A、长期预报B、超短期预报C、中期预报D、短期预报35.海盐生产中通常用（）来表示海水（卤水）的浓度。A、设施表B、浓度表C、波美度D、盐度表36.由于地区气象条件不同，国内各盐区的生产季节性概括为（）。A、一年两季型B、半年旺产型C、跨年度旺产型D、四季型37.（）方法即卤水引入第一步蒸发池后，顺着一个方向逐步流下，同步蒸发池的浓度相同，到末步池达饱和，此方法适用于上下步池落差大、面积比较合理的盐田。A、平赶卤B、横赶卤C、咸水倒扬D、纵赶卤38.海盐生产需要（）的天气。A、气温高湿度小B、日照时间长C、连晴天多D、阴天39.苫码工作时坨码管理中的一个重要环节，适时苫码是盐质和盐斤的重要保障。以下符合苫码要求的是（）。A、苫码要适时，过早导致水量高氯化钠含量低B、苫膜苫码C、苫码太晚，盐的损失量是无法估计的D、掌握塑苫膜长度40.换卤要在清晨进行，（）点前结束。A、7B、8C、9D、1041.利用自然蒸发，将海水在盐田内进行逐步浓缩，使之达到氯化钠饱和浓度的生产作业称为（）。A、走水B、制卤C、纳潮D、保卤42.降水对盐田生产有直接的危害（）。A、冲淡卤水B、溶解盐C、池板泡软D、破坏池板设备43.结晶池开晒时灌入饱和卤水称为（）。A、灌池B、躲硝C、撒淡D、赶混44.塑苫结晶池的优点不包括（）A、提高单位结晶面积，实现稳产、高产B、提高产品质量C、便于机械化，提高劳动生产率D、劳动生产率大幅度提高难以实现，成本降低受到影响45.“对平晒滩要抢捞盐，对蒸发池、调节池要提前保卤，对塑苫结晶池要提前苫盖”是海盐生产中遇（）所采取的措施。A、小雨B、中雨C、大雨D、雪天46.（）方法是当前盐田土壤分类的主要方法。A、土壤的矿物成分B、土壤的颜色C、土壤的塑性D、土壤的颗粒粒径级配47.以下（）属于北方海盐区。A、辽宁B、河北C、天津D、广东48.以卤水浸泡结晶池，使池底增咸或泡淡的作业称为（）。A、留碴B、集坨C、泡池D、修滩49.我国盐田由于地区、地势、土质的不同而有很多型式，一般可分为（）几种类型。A、近海盐田与远海盐田B、集中式盐田和分散式盐田C、自然流下式盐田与汲扬式盐田D、海滩盐田与井滩盐田50.（）担任盐铁使期间，始终坚持盐利增加，以提高盐民盐商收入为基础。A、刘晏B、刘云C、管仲D、翟绍先51.盐田内结晶产盐的区域称为（）。A、制卤区B、结晶池C、生产单元D、盐田52.滨州无棣盐业历史悠久，早在1162年即设有海丰盐使司，（）年间，这里盐产即为滩晒。A、明朝B、清朝C、宋朝D、元朝53.以下盐田生物中，没有经济价值的是（）A、绿藻类B、红藻类C、螺旋藻D、盐藻54.以下不属于北方海盐区的是（）。A、辽宁B、河北C、天津D、广东55.气象学里面涉及的辐射包括（）。A、太阳辐射B、地面辐射C、大气辐射D、电磁辐射56.通常气压随高度的升高而（）A、升高B、减少C、不确定D、.无规律57.日晒制盐生产中的蒸发过程属于典型的（）过程。A、沸腾蒸发B、较沸腾蒸发C、自然蒸发D、低沸腾蒸发58.（）略述山东盐业的起源。A、《禹贡》B、《世本》C、《太平御史》D、《唐》59.换卤要在（）进行。A、凌晨B、清晨C、中午D、傍晚60.纳潮后海水逐步进入蒸发池，经制卤区域不断地浓缩提取到饱和卤的过程即为（）。A、结晶B、饱和盐水C、制卤D、蒸发61.捞盐后，大风天及雨后都要及时地进行（），以达到卤清、碴匀、盐白、拖碴不起浑为标准。A、排淡B、成卤C、除碴D、除浑62.塑苫结晶池的主要优点（）A、提高单位结晶面积，实现稳产、高产B、提高产品质量C、便于机械化，提高劳动生产率D、劳动生产率大幅度提高难以实现，成本降低受到影响63.24-48小时内的预报称为（）。A、长期预报B、超短期预报C、中期预报D、短期预报64.如果某台发布傍晚前后有小阵雨，是指（）时间段内天气。A、16-18B、17-20C、18-20D、19-2065.（）书籍记载，海丰（今滨州市无棣县）有“引海水入池晒成着，凝结之时，扫食不加人力，与解盐同”。A、《明史食货志》B、《天工开物》C、《徐霞客游记》D、《山东史志资料》66.盐田蒸发制卤区和结晶区等要求不同土壤类别，制卤区的土壤要求（）。A、渗水性小的粘性土B、力学强度好，水稳定性好C、渗水性强D、力学强度小67.原盐的主要成份是（），此外还有少量氯化物、不溶物、水分等。A、硫酸镁B、氯化钠C、硫酸钠D、硫酸钙68.在自然条件下，影响盐田卤水蒸发的因素很多，包括（）。A、温度B、湿度C、风速D、降雨69.在我国海盐生产工艺生产流程为（）A、纳潮→制卤→堆坨→结晶B、纳潮→制卤→结晶→堆坨C、堆坨→制卤→纳潮→结晶D、制卤→纳潮→堆坨→结晶70.气象台天气广播中的风向和风速是（）高度处测得A、离地面10-12米或离楼房平台6米以上处B、离地面9-10米或离楼房平台6米以上处C、离地面10-12米或离楼房平台5米以上处D、离地面9-10米或离楼房平台5米以上处71.古代“盐场”一词最早是指（）。A、盐务机构B、生产原盐的企业C、一片盐区D、公社72.目前世界盐的国际贸易主要是（）A、工业盐B、食用盐C、农用盐D、药用盐73.（）指未经加工处理的海盐、矿盐、湖盐。A、工业盐B、食盐C、原盐D、海盐74.我国现有（）三种走水路线，以（）最普遍。A、平赶卤、横赶卤、咸水倒扬；平赶卤B、平赶卤、横赶卤、咸水倒扬；横赶卤C、平赶卤、横赶卤、咸水倒扬；咸水倒扬D、平赶卤、纵赶卤、咸水倒扬；平赶卤75.蒸发在修滩整池中的作用表现在（）。A、压实加固B、翻耕C、清淤固结D、晾池第2卷一.参考题库(共75题)1.（）是暂时堆积池中扒出来的盐，泄出盐中的一部分母液的平台。A、纳潮站B、蒸发池C、结晶池D、淋卤台2.海盐生产中，雷达可以用来探测（）。A、雷暴、云、雨等中小尺度天气现象B、台风C、降水强度D、蒸发结晶3.公司主要产品盐的收获、集坨、装运等都是使用车辆运输的形式来实现的，如果对安全驾驶重要性认识不足、思想麻痹、违章驾驶以及车辆带病运行就容易造成车辆伤害事故。预防车辆伤害事故的措施主要有（）。A、车辆驾驶员必须持证上岗B、运盐车后斗可以乘坐人员C、进入池盐时，一定要观察有无其他车辆运行，不得拖行D、车辆的各种机械零件，必须符合技术规范和安全要求，严禁带故障运行4.（）是研究盐田各种生物的形态结构及其有关生命活动规律的科学。A、盐田生物学B、盐田生物技术C、盐田生物D、盐田藻垫5.干热风是高温下的干燥气流，对于农业生产是灾害性天气，对于海盐生产则是理想天气，素有“出盐神”之说，山东省的干热风可分为4种类型，以下位于重干热风区的是（）。A、无棣、埕口盐区B、东营、潍坊盐区C、胶南北部盐区D、日照盐区6.浮于水面，引导薄膜沿水面移动的长板（）。A、浮卷轴B、挡水屏C、进轨器D、浮板7.海盐生产中遇雨采取的雨中措施包括（）。A、勤检查B、勤收咸C、勤拉碴D、勤排淡8.在同一温度下，湿度越大，蒸发越小。相对湿度达到卤水在同一温度下的临界相对湿度时，卤水就（）蒸发。A、加大B、停止C、减少D、无法得出结论9.一圆锥形盐码，已知盐码高6m，直径7m，计算这一圆锥形盐码有（）吨？（1m3折合0.9吨）A、68B、69.237C、71D、8010.大气中水汽凝结以及水汽转化为云滴.雾滴需具备的条件为（）。A、有凝结核B、使空气达到或者超过饱和状态C、吸热D、放热11.（）气压控制的地区多阴雨天气A、低压B、高压C、低压槽D、高压脊和鞍形12.（）可以影响卤水的蒸发速率。A、土壤的颜色B、含水量C、所含有机质的多少D、土壤中卤水的渗透13.盐田土壤渗透受多种因素影响，根据土壤孔隙大小、形状及土与土的相互作用状况可分为两大类，其中以下（）是水的因素。A、土壤粒径级配B、水深影响C、地下水位的影响D、土孔隙水中所含气体的影响14.山东盐区暴雨最早始于（）月，最晚终于11月。A、3B、4C、5D、615.长期结晶是指一年收盐（）次。A、1-2次B、2-3次C、3-4次D、4-5次16.长期结晶收盐次数（），可减少扒盐过勤对池板的损伤，避免池板软烂影响产量与质量，减少修滩整池大量工作。A、多B、全年均衡C、少D、无法改变17.（）是指某蒸发面一定时间内蒸发的水深，单位（mm/d）。A、蒸发速度B、蒸发量C、蒸发率D、蒸发18.（）是指遮蔽天空的成数。A、斜升云B、低云量C、云量D、总云量19.控制海水进入池子的闸门称为（）。A、纳潮闸B、进卤闸C、运盐道D、盐池板20.盐田土壤的三相组成为（）。A、固体部分B、液体部分C、气体部分D、土壤密度21.山东盐税自（）初期，法定“青州、厥贡盐絺”开我国食盐贡税之先河。A、夏B、商C、西周D、春秋22.调节池铺塑膜后渗透量降低（）。A、20%B、50%C、70%D、80%23.（）不仅是土壤分类的依据，而且是研究土壤基本性质的一个重要指标。A、土壤的矿物成分B、土壤的颜色C、土壤的塑性D、土壤的颗粒粒径级配情况24.以下盐业职工人身保护方面正确的是（）。A、雨天操作，要穿雨衣、带雨帽，严禁赤臂作业B、烈日下带防晒苇笠C、下滩必须穿泥袜子，禁止赤足作业D、电器操作工使用绝缘手套25.（）基金，是按工资总额一定的比例从成本中提取的工资附加费。实行利润留成的企业，按财政规定利润分配比例，从利润留成中提取。A、大修理B、职工福利C、更新改造D、盐田技术改造26.山东最早的盐政管理，见于史册记载的（）时期，首创盐法。A、夏B、商C、西周D、春秋27.在20世纪50-60年代，盐工、盐民常采用土法制造一些（）等土仪器分析天气趋势。A、头发湿度计B、见字变天C、雨晴花D、棉球天平28.风速是随时变化的，通常测量风速用（）分钟内的平均值A、1B、2C、3D、429.海盐生产中，在一定时期中，（）的大小不仅直接关系成卤时间，并直接影响卤水的回收率。A、降水B、结晶C、蒸发D、风向和风力30.盐田土壤渗透受多种因素影响，根据土壤孔隙大小、形状及土与土的相互作用状况可分为两大类，其中以下（）是土壤的因素。A、土壤粒径级配B、土的结构C、土壤密实度D、地下水位的影响31.山东盐区历年平均降雪日数为（）天。A、10-30天B、6-20C、20-40天D、12-30天32.按卤水流动过程中控制方式的不同，可将制卤方法分为按步卡放和自然流动两种，以下属于按步卡放方法的是（）。A、留底水方法B、一步一卡方法C、流动制卤方法D、薄晒勤跑法33.影响海盐生产的气象要素主要有（）。A、气压B、风C、气温和湿度D、凝结核辐射等34.盐田土壤的存在形式有（）。A、固态水B、气态水C、束缚水D、自由水35.放水深度应根据当时（），连晴天数和结晶面积的需要而定。A、结晶厚度B、盐层C、蒸发量D、浓度36.影响蒸发量的主要气象条件因素是（）。A、气温B、蒸发面积C、湿度D、风速37.北方海盐区典型的天气过程主要包括（）。A、内蒙气旋B、高空槽C、黄淮气旋D、副热带高压和华北冷高压38.从事食盐零售业务的单位和个人，需持有（）方可经营食盐零售业务。A、零售许可证B、卫生许可证C、营业执照D、税务登记证39.海水受月球和太阳的引力而产生的周期性上升和下降的运动叫（）A、潮汐B、涨潮C、满朝D、低潮40.按照地域划分，以（）为界划分盐区为北方盐区和南方盐区。A、黄河B、珠江C、长江D、淮河41.山东生产氯化钾，均以晒盐后的（）为原料，利用苦卤中氯化钾、氯化钠、氯化镁、硫酸镁等盐类在同一溶液中，其溶解度各不相同的特点，采用对卤法生产。A、硝皮B、卤水C、结晶体D、苦卤42.人力耙活盐碴的工具称为（）。A、破碴机B、赶混耙C、活碴耙D、扒盐耙43.长期结晶，结晶卤水一般深度在（）。A、5-10公分B、15-25公分C、40-50公分D、50-60公分44.以下生活在初级制卤区的生物是（）。A、原生动物B、绿藻C、红色噬盐菌D、卤虫45.气团是内部物理性质均匀的一块大气，移来的气团比当地气团温度低的气团为（）A、暖气团B、大陆气团C、冷气团D、海洋气团46.《中国盐政史》称（）盐业发源最古，夙沙出作，号称盐宗。A、美国B、加拿大C、墨西哥D、中国47.浓度高的卤水比浓度低的卤水蒸发的（）A、快B、一样C、不确定D、慢48.以死碴盐作成的结晶池底称为（）。A、纳潮闸B、进卤闸C、运盐道D、盐池板49.（）方法即将相邻的横向的几个蒸发池连接起来使用，同排蒸发池浓度不同，此法适用于横向间有落差，蒸发步数少的盐田。A、平赶卤B、横赶卤C、咸水倒扬D、纵赶卤50.（）级劲风，迎风难行，全树摇荡，水起波浪。A、7级B、8级C、9级D、10级51.盐的熔点为（）。A、600℃B、700℃C、800.4℃D、900℃52.气象条件中，影响原盐蒸发的主要因素是（）。A、气温B、湿度C、风速D、面积53.我国降水分布的总趋势是（）。A、东多西少B、东少西多C、南多北少D、北少南多54.气象站地面观测中的气温是在离地面（）高度的百叶箱中测得的A、1米B、10米C、1.5米D、2米55.利用自然蒸发，浓缩海水，湖水或地下卤水产盐的滩地称为（）。A、制卤区B、盐坨C、结晶池D、盐田56.山东各盐区暴雨日数、强度、持续时间，具有很大差异，但也具有某些共性，根据暴雨的各项参数和实际情况，可将各盐区划分为5个分区，以下不属于同一分区的是（）。A、无棣盐区B、沾化盐区C、河口盐区D、利津盐区57.控制卤水进入池子的闸门称为（）。A、纳潮闸B、进卤闸C、运盐道D、盐池板58.盐碴长至（）后要及时破碴。A、0.5-1公分B、1-1.5公分C、3-3.5公分D、3.5-5公分59.盐田土壤的物理性质包括（）。A、土壤的密度B、土的容重C、含水量D、孔隙比和孔隙度等60.将塑料薄膜固定在结晶池一端的池埝上，另一端固定在用木板或竹杆、泡沫塑料制成的浮板上，浮板装有15-20厘米的挡水屏，防止收放时卤水涌到塑模上。此塑料薄膜苫盖结晶池方法称为（）。A、塑苫法B、浮卷法C、拥挤法D、苫膜法61.卤水受降雨的影响，通常比气象观测的雨量略大。原因是（）A、卤水在承受降雨的同时，受不同程度的吸潮影响B、埝坡雨水的流入和溅入池中C、气象观测中有雨无量，而对池中卤水则是有量的D、埝顶雨水的流入和溅入池中62.近几年来，我国海盐产量大幅度增加，但是制盐工业存在的（）等问题，严重制约了我国盐业产业的发展，要使盐业和盐化工的传统产业改造成为现代化产业的任务还很艰巨。A、制盐后形成的大量苦卤如何处理没有解决B、制盐工业中提高盐产量和质量的应用基础研究大大落后于生产发展的需要C、于生产条件的制约和操作技术的滞后，导致了制盐工业的不景气状况63.发育成熟的盐田可分为不同层次，分别是（）。A、淹育层B、淀积层C、母质层D、基岩层64.我国现有的结晶工艺有（）三种工艺方式。A、短期结晶工艺B、适当短期结晶工艺C、适当长期结晶工艺D、长期结晶工艺65.某运盐车车轮着地面面积约为30cm*30cm，平均对地压强q为1.5kgf/cm2，那么，车轮找地面中心以下20cm处土层所产生的应力（）A、1B、2C、3D、0.8366.气压在陆地上的的年变化规律为（）A、夏高冬低B、冬高夏低C、冬夏一致67.卤水经二段分晒结晶后，到达最后终止浓度，应考虑老卤出滩利用，一般标准为每吨盐泄老卤（）。A、1m3B、4m3C、10m3D、20m368.如何利用有利的气象条件，避免不利的因素，保证海盐生产丰收，是海盐生产者与气象工作者的重要课题。天气预报按照时间分类可分为（）A、长期预报B、中期预报C、短期预报D、超短期预报69.盐田内部的卤水流动是依靠滩内的沟道进行的，好比人体内血液流动依靠血管一样。生产单元内沟道纵横，根据作用可分为（）。A、纳潮沟B、输卤沟C、排淡沟D、运盐沟70.收盐时，池内留下一定数量的盐，作为继续结晶的品种称为（）。A、留碴B、集坨C、堆坨D、修滩71.山东盐业第一个气象机构（），开始了山东盐业的气象天气。A、气象测候所B、气象站C、气象所D、测候所72.在一定深度、浓度控制和调动池内卤水的操作称为（）。A、走水B、制卤C、纳潮D、保卤73.某年产5万吨盐场，每产1t盐需要饱和卤约5m3，问需要饱和卤量为（）。A、25万m3B、5万m3C、15m3D、35m374.前后两次收盐的间隔时间称为收盐周期，是按（）计算。A、小时B、月C、周D、天75.长期以来，从事盐业生产的人们在实践中总结积累了许多天气谚语，对搞好原盐生产起了很大多用，以下谚语中属于以云报晴雨的是（）。A、天上勾勾云，地上雨淋淋B、南风吹的紧，北风来还礼C、星星眨眼，下雨不远D、日晕有雨，月晕有风第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：D2.参考答案：A,B,C3.参考答案：A4.参考答案：A,B,C,D5.参考答案：C6.参考