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文档简介

第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质课题1、物质的变化和性质实验1-1和实验1-2

水的沸腾;将蓝色块状的胆矾磨成粉末;汽油、酒精挥发;铁水铸成锅;蜡烛受热熔化2、书第七页实验〔3〕和实验〔4〕

木柴燃烧;铁的生锈;往石灰石中加盐酸有气体生成。8.请根据课本实验的现象,填写下表:实验变化时发生的现象变化后有无新物质生成①加热水液态水沸腾,产生_________,它遇冷的玻璃片又凝结为_________。____新物质产生②胆矾的研磨胆矾由块状固体研碎为_____________________新物质产生③在胆矾溶液中滴加氢氧化钠溶液生成____________,溶液颜色________,最后变为________。____新物质产生④在石灰石表面滴加稀盐酸石灰石表面有________产生,石灰石逐渐________,澄清石灰水_________。_______新物质产生水蒸气液态水无蓝色粉末无蓝色沉淀变浅无色有气泡变小变浑浊有一.化学变化和物理变化观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征?二、实验3和实验4有什么共同特征?三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?只是状态和形状发生改变,都没有新物质生成。都有新物质生成;一.物理变化和化学变化

1.物理变化:没有生成其它物质的变化。2.化学变化:变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反响。3.两种变化的本质区别:变化时是否有其它物质生成。4.联系:在物质发生物理变化过程中,不一定同时发生化学变化;在物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化。现象:挥发、状态改变、形状改变等现象:表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等还伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。化学变化常伴随发光、放热、颜色改变、生成气体和产生沉淀等现象,可以帮助我们判断化学反响是否已经发生,但不能作为判断化学变化的根本依据。如:电灯通电时发光也放热,但没有其他物质生成,它属于物理变化。化学变化的根本特征是有其他物质生成。

判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。注意一、知识点训练1.物理变化:____________________的变化;化学变化:___________________的变化,也叫化学反响。2.物理变化和化学变化的本质区别:_____________________________。没有生成其他物质生成其他物质变化中是否生成其他物质3.以下变化过程中,只有物理变化的是()A.药品变质B.衣服晾干C.食物腐烂D.火药爆炸4.以下食品或调味品的制作过程中,没有新物质生成的是()A.牛奶变酸奶B.用水果榨成果汁C.粮食酿白酒D.用面粉和小苏打发酵做馒头BB5.物质发生化学变化,一定有()①颜色改变②状态变化③发光④放热⑤其他物质生成⑥生成沉淀⑦放出气体A.①③⑤⑦B.②④⑥C.①⑤D.⑤6、生活中有太多的变化,以下“变”中涉及化学变化的是()A.树根“变”根雕B.葡萄“变”美酒C.玉石“变”印章D.玩具机器人“变”形DB7、以下说法不正确的选项是-------〔〕A.化学变化常伴随放热、发光等现象;B.化学变化一定有其它物质生成;C.化学变化一定比物理变化剧烈。D.化学变化中同时发生物理变化。8、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物的呼吸作用是在氧气的作用下,分解有机物,生成水和二氧化碳等物质。由此可见,植物的光合作用是_______变化,动物的呼吸作用是变化。C化学化学9、以下变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是〔〕A、蒸发B、变形C、水变成冰D、物质燃烧10、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是〔〕A、产生红光B、放出大量的热C、生成无色气体二氧化碳D、木炭消失:DC二、知识点整合训练1.(5分)化学与我们生活息息相关,以下有关说法中正确的选项是()A.人类需求的不断增加以及对自然资源的过度开发和不恰当使用,造成了温室效应、酸雨、赤潮、白色污染、潮汐等环境污染问题B.绿色化学是指以绿色植物为原料的化学新工艺C.北京等城市的雾霾天气是液态水变成水蒸气导致的结果D.氢氯烃(一种用于冰箱的制冷剂)是破坏臭氧层,导致臭氧层空洞的祸凶D2.诗句、名著是中华民族灿烂文化的瑰宝。以下诗句或名著事件的描述既隐含有物理变化,又有化学变化的是()A.千里冰封,万里雪飘B.陆虞侯火烧草料场C.白玉为床,金作马D.伐薪烧炭南山中3.加热某固体物质产生了气体,对于这一变化表达正确的选项是()A.一定是物理变化B.一定是化学变化C.可能是物理变化,也可能是化学变化D.既不是物理变化,也不是化学变化DC4.以下变化属于物理变化的是________;属于化学变化的是________。A.电灯发亮B.镁条燃烧C.酒精燃烧D.白糖熔化E.白糖受热变成炭F.铜铸成铜器G.铜器生锈H.酒精挥发ADFHBCEG二、物质的性质1、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。与什么物质反响、可燃性、受热分解、稳定性等。2、物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。

如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、延展性等。

一般描述物质性质的语言中有“可以、易、能、会、难”等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃烧,糖能溶解水。注意1.化学性质:物质____________________的性质,例如:__________、_________等。2.物理性质:物质_____________________________的性质,例如________、________、_______、______、_______、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性等。在化学变化中表现出来可燃性稳定性不需要发生化学变化就表现出来颜色状态气味沸点熔点练习:【实验1-5】观察:氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质物理性质:化学性质:都是无色无味的气体,氧气能支持燃烧〔有助燃性〕二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。练习:物理性质和化学性质1.以下属于物质物理性质的是()A.可燃性B.导电性C.酸碱性D.氧化性2.以下性质中,属于化学性质的是()A.镁条易折断B.武德合金的熔点约为69℃C.铜具有良好的导电性D.铝能与稀硫酸反响产生气泡3.化学与生产、生活密不可分,化学物质的应用非常广泛,以下物质的应用是由化学性质决定的是()A.石墨用于制铅笔芯B.金属铜作导线C.氮气用作焊接金属保护气D.金刚石作钻探机的钻头BDC4.常温下,不宜用物理性质来区别的一组物质是()A.铁锈和氧化铜B.面粉和熟石灰C.食盐和白糖D.白酒和白醋5.常用的“灭火弹”里装有液态四氯化碳,使用时,液态四氯化碳迅速转变为气态并覆盖在火焰上。据此推测四氯化碳不可能具有的性质是()A.不支持燃烧B.密度比空气大C.容易燃烧D.容易汽化BC6.肖红同学取一块木炭做如下实验,并做好实验记录:①观察木炭的颜色、状态:为黑色固体;②另取一块体积相同的煤块,比较它们的质量,发现煤块的质量大;③点燃木炭,木炭燃烧;④把木炭砸碎;⑤把木炭放入水中,浮于水面上。(1)上述各项描述中,属于物理变化的是________,属于化学变化的是______。(填序号)(2)由此推知木炭的物理性质有__________________________________________________________(用文字表达,下同),化学性质有_________。(3)由此可知木炭的用途有______________。④⑤③黑色固体,密度比煤小,密度比水小,不溶于水,硬度较小可燃性作燃料7.根据物质的哪些性质可以鉴别以下各组物质:(1)白糖和食盐:_______。(2)煤块和木炭:_______。(3)胆矾和食盐:_______。(4)冰和水:_________。(5)酒精和汽油:________。味道密度颜色状态气味8.2014年4月2日~4日发生了清华学生PX词条“保卫战”,最终在百度百科上锁定“PX”为“低毒化合物”的准确描述,向国人揭示了尊重事实的科学态度。PX是对二甲苯,相关性质如下:①无色透明液体,有芳香气味②熔点13.2℃、沸点138.5℃③密度0.86g/cm3④可燃⑤有挥发性,但比汽油低⑥遇火可爆炸,但爆炸性比汽油低⑦低毒,毒性与汽油相当(1)上表中属于PX物理性质的

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