贵州杨老奶食品有限公司(微型企业)经营发展报告

贵州杨老奶食品有限公司经营发展报告2005年，为传承盘县百年的饮食文化，推广盘县风味特色食品，成立杨氏食坊，主要生产、加工盘县本地风味特色的水豆豉、糟辣椒、腊肉、香肠、洋芋干、荷叶糯米鸡、腌菜等，零售兼批发，供应盘县各大酒店和餐馆，本着绿色、环保和健康的原则，诚信经营，得到广大顾客的青睐，年销售达30多万元。随着市场发展的扩大，每年的销量逐渐增长。2011年参加盘县第一届旅游发展大会特色食品展销，销售金额达3万元。随着国家对微型企业的大力扶持，杨氏食坊加强内部管理，完善加工工艺，于2012年6月15日更名为六盘水市红果杨老奶风味特色食品加工坊，注册号：520223000077332，企业位于贵州省六盘水市红果经济开发区西铺村冷水沟九组，厂房车间占地面积2000余平米,仓库占地面积600余平米,企业技术监制1人,技术人员4人，带动就业11人。扩大经营范围，生产经营血豆腐、香肠、腊肉、糯米鸡、水豆豉、糟辣椒、渣面粑、小米渣、特色粽子、黄粑、洋芋干、腌菜、腌制韭菜根、干豆豉，盘县火腿、所有产品用料优质，绿色环保，独具特色。2012年参加全国百家媒体到盘县采访期间的特色食品展销，发放宣传单3000份，销售各类特色产品金额达5万元，盘县地道的口味赢得外来媒体人的认可，扩宽市场；同年参加盘县旅游发展大会浅水湾食品展销，以绿色、环保和健康为主题加强宣传，期间销售金额达6万元。（百家媒体到盘县采访展销现场）2012年销售水豆豉1万斤、糟辣椒1万斤、干豆豉0.3万斤、粽子1.8万斤、洋芋干0.5万斤、香肠1.5万斤、腌菜0.3万斤、韭菜根0.15万斤、血豆腐15万个、腊肉1.2万斤、鲊面粑0.5万斤、小米渣0.5万斤、酸菜2万斤以及各类生熟豆5万斤，年销售金额达120万元。万元建设非发酵豆制品和非腌腊制品两条食品加工生产线，规范各个工艺流程，同时将企业产品注册商标和申请QS,企业产品将面向全国销售，打造盘县品牌食品产业，争取创造地理标志产品。2014年11月参加盘县首届旅游美食文化节盘县明小吃评选，公司血豆腐荣获贵州特色小吃称号，鲊面粑同时荣获贵州特色小吃和盘县名优小吃称号。2014年，销售金额达230余万元，企业产品已成为人们宴请、酒席和看望远方亲朋好友的必选，有的甚至远寄国外。随着企业产品每年销量增加，每年需用生猪900余头，豆类农作物10万余斤、蔬菜类农作物15万余斤，很好的带动了周边养殖业和种植业的发展，解决周边闲散劳动人员就业。2015年企业完善管理制度、企业章程和加工工艺流程，完善企业内部机构，明确工作职责，2015年企业更名为贵州杨老奶食品有限公司，现有职工20余人，为提升产品质量把关和企业基础管理，组织员工到贵阳、曲靖等地参加产品质量管理和企业内部管理和市场营销等培训，提升员工素质，规划企业发展，努力打造盘县饮食文化名片。2015年5月15日，市工商局党委书记、局长向萍到公司调研，了解企业发展状况，并对企业树立产品品牌和拓宽销售渠道等方面给予指导。（调研现场图片）为扩大经营市场，抓住互联网+美食机遇，公司注册淘宝网店，产品进驻贵州西部电商等网络平台销售，在杜鹃西路农贸市场成立第一个实体渠道销售门市部，采用实体渠道和电子渠道相结合，拓宽销售渠道，全方位推广盘县特色美食。公司产品