根及根茎类常用中药

根及根茎类常用中药分类名称分科来源药用部位性状描述气味备注蕨类植物狗脊蚌壳蕨科金毛狗脊根茎隆起木质部条纹无臭、味淡、微涩绵马贯众林毛蕨科粗茎鳞毛蕨根茎和叶柄残基间隙腺毛气特异、味初淡而微涩、后渐苦、辛紫萁贯众：周韧维管束“U”形双子叶植物细辛马兜铃科北细辛、汉城细辛（辽细辛），华细辛根和根茎后生表皮气辛香、味辛辣、麻舌阴干大黄廖科植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄跟及根茎根茎髓部宽广，有“星点”环列或散在气清香、味苦而微涩，嚼之黏牙，有砂粒感藏边大黄无星点虎杖虎杖根及根茎草酸钙簇晶较多气微、味微苦、涩何首乌何首乌块根云锦状花纹气微、味微苦而甘涩外韧型维管束牛膝苋科牛膝根散有多数黄白色点状维管束，断续排列成2～4轮气微、味微甜而稍苦涩薄壁细胞含草酸钙砂晶川牛膝川牛膝根有多数淡黄色小点（维管束）排列成数轮同心环气微，味甜商陆商陆科商陆、垂序商陆根罗盘纹气微、味稍甜、久嚼麻舌银柴胡石竹科银柴胡根砂眼、珍珠盘气微、味甘栽培品几无砂眼太子参孩儿参块根含草酸钙簇晶气微、味微甜威灵仙毛茛科威灵仙、棉团铁线莲、东北铁线莲根和根茎威灵仙：韧皮部外侧常有纤维束及石细胞；棉团铁线莲：无纤维束及石细胞；东北铁线莲：偶有纤维束及石细胞威灵仙：气微、味淡；棉团铁线莲：味咸；东北铁线莲：味辛辣分类名称分科来源药用部位性状描述气味备注双子叶植物川乌毛茛科乌头母根形成层环纹呈多角形气微、味辛辣、麻舌后生皮层；木质部呈“V”形排列，有髓草乌北乌头块根形成层环纹多角形或类圆形气微、味辛辣、麻舌附子乌头子根加工品盐附子：气微、味咸而麻，刺舌；黑顺片：气微、味淡白芍芍药根草酸钙簇晶较多气微、味微苦、酸赤芍芍药、川赤芍根表面棕褐色，糟皮粉碴气微香、味微苦、酸涩黄连黄连、三角黄连、云连根茎味连：过桥；雅连：过桥较长；云连：多为单枝气微、味极苦味连：皮层、中柱鞘有少许石细胞，髓部无石细胞；雅连：均有石细胞；云连：均无石细胞升麻大三叶升麻、兴安升麻、升麻根茎气微，味微苦而涩断面深绿色者佳防己防己科粉防己根车轮纹气微，味苦北豆根蝙蝠葛根茎气微、味苦延胡索罂粟科延胡索块茎顶端有略凹陷的茎痕气微、味苦浙八味之一板蓝根十字花科菘蓝根气微，味微甜后苦涩南板蓝根爵床科马蓝根茎及根薄壁细胞中含有椭圆形的钟乳体气微、味淡地榆蔷薇科地榆、长叶地榆（绵地榆）根气微、味微苦涩苦参豆科苦参根具异性维管束呈同心性环列或不规则散在气微，味极苦有晶鞘纤维分类名称分科来源药用部位性状描述气味备注双子叶植物山豆根豆科越南槐根及根茎有豆腥气，味极苦葛根野葛根气微、味微甜有晶鞘纤维粉葛甘葛藤根气微，味微甜甘草甘草、胀果甘草、光果甘草根及根茎甘草：菊花心，有粉性；胀果甘草：外皮粗糙，粉性小；光果甘草：不粗糙气微，味甜而特殊黄芪蒙古黄芪、膜荚黄芪根菊花心气微，味微甜。嚼之微有豆腥气远志远志科远志、卵叶远志根气微、味苦，微辛、嚼之有刺喉感去净木心白蔹葡萄科白蔹块根气微、味甜人参五加科人参根和根茎芦头、芦碗、艼；草酸钙簇晶棱角锐尖香气特异，味微苦、甘栽培品：园参；播种自然生长：林下参，又称籽海。冷冻干燥：活性参西洋参西洋参根草酸钙簇晶棱角较长而尖气微而特异，味微苦，甘含拟人参皂苷-F11，人参不含三七三七根和根茎三七：主根；筋条：支根；剪口：根茎；绒根：须根气微，味苦回甜铜皮铁骨；淀粉粒甚多，土三七无白芷伞形科白芷、杭白芷根形成层患棕色，近方形或近圆形气芳香，味辛、味苦分泌组织是油管当归当归根表面黄棕色至棕褐色香气浓郁，味甘、辛、微苦烟火慢慢熏干；油室羌活羌活、宽叶羌活根茎及根蚕羌、竹节羌；条羌，大头羌气香，味微苦而辛；气味较淡断面朱砂点多者、香气浓郁者佳前胡白花前胡根棕色形成层环及放射纹理气芳香、味微苦、辛分泌组织油室分类名称分科来源药用部位性状描述气味备注双子叶植物川芎伞形科川芎根茎波状环纹（形成层0气浓香，味苦、辛、稍有麻舌感，后微甜蝴蝶片；油室藁本藁本、辽藁本根及根茎气浓香、味辛、苦、微麻防风防风（关防风）根蚯蚓头、菊花心、凤眼圈气特异、味微甜油管柴胡柴胡（北柴胡）、狭叶柴胡（南柴胡）根北柴胡：气微香，味微苦；南柴胡：具败油气油管；大叶柴胡有毒北沙参珊瑚菜根木质部导管呈“V”形气特异，味微甘龙胆龙胆科条叶龙胆、龙胆、三花龙胆、滇龙胆（坚龙胆）根及根茎龙胆（有髓）；坚龙胆（无髓）气微，味极苦秦艽秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽、小秦艽根气特殊，味苦，微涩徐长卿萝藦科徐长卿根及根茎外皮层细胞表面观类多角形，内皮层细胞垂周波细波状弯曲气香，味微辛凉白前柳叶白前、芫花叶白前根及根茎鹅管白前气微，味微甜白薇白薇、蔓生白薇根及根茎气微，味微苦色棕黄者为佳紫草紫草科新疆紫草（软紫草）、内蒙紫草根软紫草：皮部10余层重叠；内蒙紫草：数层相叠气特异，味微苦、涩加热红色气体，红褐色油滴丹参唇形科丹参根和根茎气微，味微苦涩色紫红者佳黄芩黄芩根木间木栓气微，味苦玄参玄参科玄参根后生皮层气特异似焦糖，味甘，微苦断面乌黑（环烯醚萜苷）地黄地黄新鲜或干燥块根表面淡红黄色气微，味微甜，微苦胡黄连胡黄连根茎气微，味极苦续断川续断科川续断根皮部墨绿色或棕色气微香，味苦微甜后涩分类名称分科来源药用部位性状描述气味备注双子叶植物巴戟天茜草科巴戟天根断面连珠状气微，味甘而微涩韧皮部无石细胞茜草茜草根及根茎皮部易剥落，露出黄红色木部气微，味微苦，久嚼刺舌天花粉葫芦科栝楼、双边栝楼根富粉性，切面可见木质部小孔略呈放射状排列气微，味微苦天花粉蛋白引产、恶性葡萄胎和绒癌治疗桔梗桔梗科桔梗根金井玉栏气微、味微甜后稍苦北大，南好；菊糖党参党参，素花党参、川党参根狮子头香气特殊，味微甜栽培品环纹较少南沙参轮叶沙参、沙参根切面有多数不规则裂隙，呈花纹状气微，味微甘菊糖、淀粉粒木香菊科木香根菊花心气香特异，味微苦油室川木香川木香、灰毛川木香根外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发黏胶状物（油头）气微香，味苦，嚼之黏牙形成层环波状弯曲白术白术根茎表面灰黄色或灰棕色气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性苍术茅苍术、北苍术根茎茅苍术：断面朱砂点，起霜茅苍术：气香特异，味微甘，辛苦；北苍术：香气较淡，味辛、苦油室紫菀紫菀根及根茎多编成辫状气微香，味甜，微苦质柔韧者为佳单子叶植物三棱黑三棱科黑三棱（荆三棱）削去外皮的干燥块茎切面有多数明显的细筋脉点气微，味淡，嚼之有麻辣感泽泻泽泻科泽泻块茎脐点人字形、短缝状或三叉状气微，味微苦油室香附莎草科莎草根茎表面有6～10个略隆起的环节气香，味微苦分类名称分科来源药用部位性状描述气味备注单子叶植物天南星天南星科天南星、异叶天南星、东北天南星块茎顶端有凹陷的茎痕气微辛、味麻辣半夏半夏块茎气微，味辛辣、麻舌而刺喉草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中石菖蒲石菖蒲根茎叶痕呈三角形，左右交互排列气芳香，味苦，微辛油细胞百部百部科直立百部、蔓生百部、对叶百部块根直立百部：致密细条纹；对叶百部：无细条纹气微，味甘，苦川贝母百合科川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母、瓦布贝母鳞茎松贝：怀中抱月；青贝：大小相近，相对环抱；炉贝：顶端开裂而略尖；栽培品：顶端开裂而较平气微，味微苦浙贝母浙贝母鳞茎元宝形气微，味微苦亮绿色荧光黄精滇黄精、黄精、多花黄精根茎结节上侧茎痕呈圆盘状气微，微甜，嚼之有黏性味苦者不能药用玉竹玉竹根茎表面黄白色或淡黄棕色，半透明气微，味甘，嚼之发黏重楼云南重楼、七叶一枝花根茎密具层状突起的粗环纹气微，味微苦、麻土茯苓光叶菝葜根茎折断时有粉尘飞扬，以水润湿后有黏滑感气微，味微甘、涩点状维管束及多数小亮点天冬天冬块根中柱黄白色气微，味甜、微苦半透明者为佳麦冬麦冬块根半透明，中柱细小气微香，味甘、微苦嚼之发黏者为佳山麦冬湖北山麦冬、短亭山麦冬块根具不规则纵皱纹气微，味甜，嚼之发黏知母知母根茎具紧密排列的环状节气微，味微甜、略苦，嚼之待黏性分类名称分科来源药用部位性状描述气味备注单子叶植物山药薯蓣科薯蓣根茎草酸钙针晶存在于黏液细胞中气微，味淡，微酸，嚼之发黏射干鸢尾科射干根茎表面皱缩，有较密的环纹气微，味苦、微辛质硬川射干鸢尾根茎表面有环纹和纵沟气微，味甘、苦质松脆莪术姜科蓬莪术、广西莪术、温郁金根茎蓬莪术：断面蜡样蓬莪术：气微香，味微苦而辛；温莪术：气香或微香姜黄姜黄根茎维管束外韧型气香特异，味苦、辛蒸或煮