养老院管理制度（24篇）

养老院管理制度1一、基本要求(一)拥护中国共产党的领导，执行党的路线、方针、政策，坚持四项基本原则，遵纪守法，遵守公民基本道德规范，遵守敬老院各项规章制度。(二)热爱农村五保供养事业、有爱心、勤奋踏实、有吃苦耐劳精神。(三)爱岗敬业，能够胜任本职工作，不怕脏、不怕苦、不怕累。(四)坚持以人为本，尊重、爱护和悉心照料每一位五保供养对象。(五)加强自身职业道德素质、修养，努力提高自身业务技能和综合能力。(六)服从领导，服从大局，具有健康的身体素质和心理素质。(七)爱护中心敬老院公共财物，不浪费，不损坏，不化公为私。(八)讲究个人卫生，仪表端庄，着装得体、整洁。二、工作时间根据中心敬老院五保供养对象多数体质较弱、需要照料的实际，为体现对五保供养对象的人文关怀，敬老院工作人员的工作时间原则上为每周一至周日上午8时至晚上18时、晚上18时至次日8时由院长安排轮流值班，炊事员根据工作需要适当提前工作时间;国家对法定节假日有调整的，以国家调整时间为准。在确保敬老院日常工作正常开展的前提下，经敬老院院务管理委员会批准，可根据岗位需要对相关工作人员的'工作时间作适当调整。三、考勤院长、院务管理委员会对工作人员上下班情况进行定期或不定期考勤。定期考勤一般每日两次，不定期考勤一般每周应不少于3次，主要检查工作人员在位和有无迟到、早退等违规违纪现象。四、值班(一)工作时间外和节假日，敬老院工作人员应坚持值班制度。值班由院长根据岗位需要提前安排值班人员，一般由全体工作人员轮流担任，值班人员中有足够的炊事人员和护理人员(3人以上)，必须能维持敬老院的日常工作。值班人员必须坚持全时在位，并保持通信畅通。如遇安全事故、人员伤亡等重大问题必须及时处置和汇报。节假日值班时间为24小时，工作时间外值班为当日18时至次日8时。值班人员交接班时间为每天早上8时，由院长组织，主要说明值班期间的有关情况，有无重大情况、突发事件、待办事项等。(二)中心敬老院要建立交接班登记本，对每日值班情况进行登记，对突发事件发生时间、地点、处置意见作详细记录，由交接双方签字，院长审核后确认。五、请销假(一)工作人员外出或因故不能正常上班，要按级请假。请假时间在1日以内，地点不超出郫县范围，可向院长口头请假;1日以上或超出郫县范围，均应填写《请假单》报院长批准。院长根据敬老院工作安排和工作人员实际情况批假，院长、副院长请假1天以上由县社会救助福利中心批准。一般工作人员请假5日以内在成都市范围内由院长批准，超出上述请假天数或外出范围，须由院长向县社会救助福利中心报批，批准后方可离院。工作人员请假后应按规定及时归队销假。凡未请假、准假、填写《请假单》、或超出请假时间、地点或未按规定及时销假者，均按旷工处理。(二)工作人员请假，应提前安排好相关工作，经批准后应自行进行工作交接，必要时由院长协调、组织工作交接。(三)工作人员如遇特殊、突发情况可电话请假或请人代假，事后应及时说明原因并补办相关手续。六、奖惩措施(一)奖励中心敬老院要大力发展院办经济，增加院内经济收入，同时在工作人员中积极开展各种有利于敬老院建设和发展的比、学、赶、帮、超等活动。如有下列情形，经敬老院院务管理委员会讨论同意，报县社会救助福利中心批准，根据该院院办经济收入状况，对有关人员进行表彰和物质奖励。1、被县社会救助福利中心、县民政局以上单位通报表彰者。2、一年内未迟到、早退或未请假者。3、向中心敬老院提出合理化建议并被采纳收到良好效果者。4、见义勇为、处事果断，避免了事故的发生和减少了人员伤亡、财产损失者。5、其它按国家法律和有关规定应予奖励的情形。(二)惩罚违反国家法律法规、政策和中心敬老院有关规定，有下列情形之一的，必须按规定给予处罚。1、一个星期以内，迟到或早退3次以下者，由院长、院务管理委员会在工作人员大会上通报批评;3次以上，每超出1次，扣5元。连续两周被通报批评者，每次扣20元。2、工作人员当班时间严禁参与打麻将等赌博活动，违者每次扣50元。3、工作人员工作时间内严禁饮酒(中心敬老院统一安排的除外)，违者每次扣50元。饮酒造成的一切后果由本人承担。4、旷工1日者，扣发本人半月工资;连续旷工3日者，扣发当月工资;连续旷工3日(不含3日)以上，县社会救助福利中心将予以辞退或开除。5、值班期间一经发现脱岗者每次扣50元。造成重大损失和严重后果者，同时追究相关人员的法律责任。6、其它需要惩罚的情形，按县中心敬老院年度工作综合目标考核细则和有关规定执行。七、解除劳动合同有以下情形之一的，由县社会救助福利中心按程序解除劳动合同：(一)在试用期内被证明不符合岗位录用条件的。(二)违反用工单位规章制度或工作纪律、操作规程，经多次教育不改或因此造成责任事故的;(三)打架斗殴、聚众赌博、酗酒滋事造成严重后果者;(四)在本职岗位上出现事故、案件或重大问题者;(五)工作期间因故受到刑事处罚者;(六)身体体检不合格、有传染性疾病、不适合敬老院工作者;(七)严重失职、渎职、徇私舞弊，造成严重后果的;(八)其他触犯国家有关法律、法规，按规定应解除劳动关系的情形。养老院管理制度2院长责任制一、主持院内全面工作，贯彻落实《农村五保供养工作条例》，规范敬老院管理，努力把敬老院建设成设施配套化，环境园林化，生活舒适化，管理规范化，服务人性化的文明窗口单位。二、制订院长任期目标管理规划和年度工作计划，逐项抓好落实;并定期向民政办汇报工作。三、定期组织工作人员和院民认真学习党和国家的政策法规，时事政治，教育他们热爱党，热爱祖国，热爱社会主义，服从管理，遵纪守法。四、坚持民主管理，定期召开民主生活会，切实安排好院民生活，积极组织院民参与伙食，内务，卫生等方面的管理，抓好院内各项规章制度的落实，检查督促工作人员忠于职守，尽职尽力。五、搞好院户挂钩，做好分散供养五保户的生活调查和服务工作，坚持定期走访制度。六、积极稳妥地发展院办经济实体和农业副业生产，不断增强敬老院的经济实力，努力改善院内设施，提高院民的生活水平。七、严格财务审批制度，规范财务收支行为。八、组织对工作人员的考评和对院民的评比工作，积极组织开展争先创优活动。工作人员责任制一、服从院领导分工，热爱本职工作，熟练掌握各项专业技能，树立全心全意为院民服务的思想，态度热情和蔼有礼貌，不准冷言冷语，更不得指责、吵骂。二、自觉遵守院内规章制度，不擅离职守，有事按规定程序履行请假手续。三、认真做好院民的日常服务，照顾老人日常生活，做好老人卫生工作，定期为生活不能自理的老人拆、洗、晒衣被;衣服做到春季三日一洗，夏季每日一洗，秋季每周一洗，冬季每旬一洗，被褥每月拆洗一次;做到不怕脏，不怕苦，不怕累，文明待人，周到服务。四、关心老人的心理健康，经常与老人交谈，了解他们的想法，掌握他们的要求，说服疏导他们的思想;协助院领导及时调解院民中发生的矛盾和纠纷，教育院民以院为家，做院民的贴心人。五、负责室内外的清洁卫生，做到卫生天天打扫，内务日日整理，物品摆放整齐统一，保持院容整洁美观，达到窗明几净，无蝇、无蚊、无异味、无破乱，地面墙壁整洁。六、协助院民搞好个人卫生，经常为院民洗晒衣被，督促并帮助院民洗澡、理发、梳头、剪指甲，以养成良好的卫生习惯，促进院民身心健康。七、搞好安全保卫工作，夏季要做好防暑降温，冬季要做好防寒保暖，搞好换季衣被等物品的收发保管，以及防火、防盗工作。管好、用好各种电器设备。八、完成工作责任区和卫生包干区的任务。院民守则一、积极参加院内的各项活动，自觉遵纪守法，关心集体，爱护公物，做到以院为家。二、尊重领导，服从管理，搞好团结，友好相处，互相关心，互相帮助，争做文明院民。三、保持和维护环境整洁卫生，不随便吐痰，不乱丢杂物，生活用品摆放要服从院里统一规定。五、不搞封建迷信活动，不赌博、酗酒，不得漫骂顶撞工作人员，讲文明，讲礼貌。六、积极参加院内力所能及的劳动，自觉锻炼身体，促进身体健康。五好老人条件一、思想品德好：爱祖国，爱社会主义，关心人民利益，维护集体利益;二、遵纪守法好：遵章守纪，执行守则，不赌博，不酗酒滋事，不搞封建迷信活动;三、团结互助好：互敬互爱，待人接物文明礼貌，院内院外不吵架，不沾染不良习气;四、清洁卫生好：讲究个人卫生，房间内外清洁，经常参加文体活动;五、参加劳动好：参加力所能及的劳动，发挥特长，献计献策，作出奉献。院务民主管理制度一、建立院务管理委员会，其中院民代表人数要达到50%以上。二、院务管理会成员参与院内的日常管理工作及生产、生活、财物、安全等方面的计划安排，负责实施民主监督。三、预先征求院民意见，订出每周食谱，确保早晚有稀饭馒头，中午有荤菜，做到膳食结构合理，荤菜搭配均匀、营养丰富。四、对购置的生活用品，实行工作人员与院民共同验收核实，对存放粮油等物品仓库，指定工作人员和院民代表专人负责管理，并建立管理台账，定期公布。五、组织院民对工作人员每季度进行一次考评，年终进行总评。会议学习制度一、每周召开一次全体院民和工作人员会议，汇报、布置院务管理等工作情况。二、每月召开一次院务管理委员会成员会议，积极组织院民参与伙食、物资、卫生等方面的民主管理和监督工作。三、每季召开一次五保服务中心工作会议，分析散居五保供养中存在的问题，研究定期走访的内容，制定解决实际困难的措施。四、每周安排一个学习日，组织工作人员和院民学习党的路线方针政策，时事政治，五保供养的政策和业务知识，院规民约，表扬好人好事。五、每次会议学习要有专门的记录。值班制度一、院长负责院内的`一切安全管理工作。坚持每天安排工作人员和院民代表值班，负责老人出入院记录、安全防范、环境卫生监督、查看各房间老人人数、身体等情况，做好当班记录。二、负责所有院民房间按时入睡，按时关灯，按时起床，保持老人有效睡眠。三、检查所有室内门、窗、自来水是否关闭等安全防范工作。四、注意特殊老弱病残老人护理检查工作，注重身体变化情况。五、严禁闲散人员在院内吃住。卫生制度一、饮食卫生：餐具坚持每周消毒一次，病号餐具分离消毒保管;切菜刀和砧板要生、熟菜分开;不购、不做、不吃变质食物，严防食物中毒。二、房间内不准烧、煮任何食物，保持室内空气新鲜。三、环境卫生：分片落实到人，天天清扫;每月组织一次全院大扫除，清除杂草杂物;不得在院内乱堆垃圾，公共厕所每日冲刷一次。四、内务卫生：对内务日理一次，确保房间卫生整洁，东西摆放有序;每半月大扫除一次，保持窗明几净。五、个人卫生：夏季坚持每天洗澡，换洗衣服;冬季坚持勤换、勤洗、勤晒衣被，每月洗澡不少于二次，养成良好卫生习惯。财物管理制度一、财会人员要自觉遵守财务纪律和有关规定，管好用好资金，帐目做到日清月结，月月公布，实行民主理财。二、对五保供养统筹经费、接收的捐赠款(物)、地方财政拨款、农副业生产收入等，必须做到收支帐目清楚，账款(物)相符，健全会计制度。三、对固定资产、各类库存物资，要逐项逐件造册登记，建账立档，定期清点;发放要有清单，做到有据可查。四、坚持院长一支笔审核、民政助理或镇领导审批手续，所有财务开支以及购买物资要有人证明和有人验收，并在票据上签名，必须坚持先审批后报销;对手续不符的，财会人员可以拒付。五、院办经济实体的财务报表，要按月及时汇总、上报。五保服务中心活动制度一、以敬老院为依托，实行院户挂钩，重视和关心散居五保户的供养工作，建立健全散居五保户的档案资料。二、坚持定期走访散居五保户，及时了解他们的生活、健康情况，帮助他们解决实际问题，并做好走访记录。三、协助民政办检查督促包护人认真执行包护协议，履行包护职责，确保五保供养政策及时到位。四、做好节日走访慰问工作。五、定期组织散居五保老人体检。六、不定期地组织分散五保老人和社会老人到敬老院，举办形式多样的自娱自乐活动。安全管理制度一、成立安全工作领导小组，院长是敬老院安全工作的第一责任人，制定敬老院安全责任制和各方面安全措施，敬老院所有人员应树立安全第一、安全无小事的思想。二、定期采用多种形式对工作人员和院民进行安全知识教育，普及安全防范常识，提高应对安全工作能力。三、建立安全工作检查制度，建立安全事故应对预案，每年组织演练不少于1次，院长要经常组织检查院内安全设施情况，排除安全隐患。四、建立重大事故报告制度。敬老院出现的重大安全事故要立刻按程序上报，特殊情况可直接上报县民政局。五、配备一定的消防器材和应急照明灯，确定专人管理。楼道、主要出入口应保持畅通，无杂物堆放。六、不准擅自更换灯泡或擅自接电，以防造成触电事故。七、不准吵嘴、打架，以防造成摔伤事故。八、不准在床上躺着吸烟，不准在厨房灶后堆放柴草，以防造成火灾等事故;九、不准过量饮酒，以防造成醉酒伤人等事故。十、不准体弱、有病老人单独上街，以防病倒途中或遇车祸。十一、不准吃变质的食物，以防食物中毒。十二、未经敬老院工作人员同意，任何人不得随意进入老人宿舍。养老院管理制度3一、严格执行养老院食品卫生法和卫生“五四制”1、食堂工作人员个人卫生做到饭单、灶布要勤洗，要白净。2、环境卫生做到地面天天打扫干净，发现垃圾及时清除。3、各种菜类拣清洗净。4、餐具严格整洁堆放。5、生熟货源分开放，生熟枕墩分开用，执行货源采购，保管验收制。6、操作时，不吸烟，不用手抓熟食，开饭前要用专用水池洗手。二、开展优质服务1、主动热情、礼貌待人。2、虚心接受就餐人员督促。不断改进服务态度及工作方法。3、热情接待来宾、来客分用膳。三、饭厅须知1、遵守食堂制度，保持饭厅整洁卫生。2、人人讲文明讲礼貌，不讲脏话，不骂人，不打人。3、保持桌椅摆放有序。4、保持地面整洁，剩饭剩菜杂皮杂骨倒入桶内。四、物资食物保管1、对食品的退库保管，严格遵守“五四制”，对不新鲜变质物品一律拒放。2、保管室为要害部门，闲人莫入，必须食品和物品分开堆放，并要求放齐放妥，要做好防火防霉蛀、防烂变质防鼠、防毒防盗工作。养老院管理制度4一、环境卫生制度1.室外环境A.室外要明确卫生区三天打扫一次，每个区的环境卫生要明确专人负责。B.公共场所、绿化区做到无纸屑、烟头、杂物、垃圾等；水沟、下水道要保持畅通、清洁。2.室内环境A.敬老院室内垃圾实行袋装化，一律送往统一指定的垃圾池，不准随意堆放。B.室内环境卫生由院民自行打扫，坚持一天一小扫，三天一大扫。门窗要经常擦拭干净，室内要通风、无异味、无明显灰尘、污迹和蜘蛛网，窗明地净，衣物摆放整齐。二、个人卫生制度1.个人卫生，房间整洁，勤洗衣物，勤洗澡，被子、蚊帐勤洗勤晒。2.敬老院对院民进行定期体检，建立院民健康档案。医务室必须备有常用药品。3.敬老院个人卫生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服。禁止随地吐痰、随地大小便，保持良好的'卫生习惯。4.敬老院定期给老人和护理人员讲授有关心理护理、饮食护理、自我保健、老年常见疾病的护理等有关知识，提高自我防护能力。三、食品卫生制度1.抓好食堂卫生管理，注重饮食卫生，谨防病从口入。2.食堂要勤打扫、餐具要勤消毒，严禁购买和使用腐烂、变质食品。养老院管理制度5院长责任制一、认真贯彻执行党和国家政策、法律法规，领导全院工作，规范本养老院管理，努力把养老院建设成娱乐健康化，园林化，生活高档化管理规范化，服务人性化的文明窗口单位。二、制订院长任期目标管理规划和年度，逐项抓好落实；并配合区、市政府或分管领导及业务主管部门的检查工作。三、定期组织工作人员和员工认真学习国家的政策法规，时事，他们热爱党，热爱祖国，热爱社会主义，服从管理，遵纪守法。四、坚持民主管理，定期召开民主生活会，会议要求充分发扬民主，做到人人发言，畅所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解，切实安排好老人生活。五、搞好院户挂钩，坚持定期走访。积极组织老人参与伙食，内务，卫生等方面的管理，抓好院内各项规章的落实，检查督促工作人员忠于职守，尽职尽力。六、积极稳妥地发展院办经济实体，不断增强养老院的经济实力，努力改善院内设施，提高院民的生活水平。七、严格财务审批，管理好院内各项财务收支。八、组织对工作人员和院民的考评评比工作，开展争先创优活动。九、定期向上级主管部门汇报养老院内的'各项工作开展情况。工作人员责任制一、服从院领导分工，热爱本职工作，熟练掌握各项专业技能，树立全心全意为老人服务的。二、自觉遵守院内规章制度，不擅离职守，有事请假。三、认真做好老人的日常服务，对病员要按等级标准落实护理工作；做到不怕脏，不怕苦，不怕累，文明待人，周到服务。四、协助院领导及时调解老人中发生的矛盾和纠纷，鼓励老人以院为家，做老人的贴心人。五、负责室外、公共区域及办公区的清洁卫生，做到卫生天天打扫，内务日日整理，东西摆放整齐统一，保持院容整洁美观。六、协助老人搞好个人卫生，经常为老人洗晒衣被，督促帮助老人洗澡、理发、梳头、剪指甲，以养成良好的卫生习惯，促进老人身心健康。七、搞好安全保卫工作，夏季要做好防暑降温，冬季要做好防寒保暖，搞好换季衣被等物品的收发保管，以及防火、防盗工作。管好、用好各种电器设备。老人守则一、积极参加院内的各项活动，自觉遵纪守法，关心集体，爱护公物，做到以院为家。二、尊重工作服务人员，配合工作人员的管理，搞好团结，友好相处，互相关心，互相帮助，争做文明老人。三、保持和维护整洁卫生，不随便吐痰、不乱丢杂物，生活用品摆放要服从院里统一规定。四、不搞封建迷信活动，不赌博、酗酒，不得漫骂冲撞工作人员，讲文明、讲礼貌。五、积极参加院内力所能及的劳动，自觉锻炼身体，促进身体健康。养老院管理制度61、严格按照有关财务规定建立健全会计账簿，最好配有兼职会计。县财政负担的供养经费和自费人员寄养经费、个人或集体捐赠和资助的'款物及使用等一切经费收支都必须入账，做到日清月清、账款相符、账目清楚。2、经费报销要有原始凭证，采购货物要有专人验收，报销凭证由经办人、验收人、院长签字后方可入账，不符合手续的凭证不得入账。3、坚持财务公开，自觉接受院内供养老人和有关部门的检查监督，做到收支账目每季公布一次，食堂帐目每月公布一次。4、及时申领经费，保证供养经费按时、足额到位。5、严肃遵守财经纪律，敬老院任何经费严禁私人借用，不得以任何理由挪用。6、建立健全固定资产账目，购置和制作的各类生活设施，要如实登记入账。坚持一年一次的固定资产清查，填表造册存档，并上报县民政局，确保敬老院的财产完整。7、集中保管闲置固定资产，落实专人管理，防止流失。8、按实际需要有计划地购置日常生活用品，确保入院入住老人生活。养老院管理制度7为进一步加强乡敬老院财务管理，规范财务收支行为，确保资金安全，确保敬老院正常运行，经乡政府研究，制定《XX乡敬老院财务管理制度》，具体内容如下:一、敬老院财务管理纳入乡政府“三资”代理服务中心代理，各项收支实行统管，专账核算，敬老院设报账员1名。二、敬老院财务收支实行事业单位会计制度核算;实物收支敬老院建立实物台帐，台账登记与实物保管分开，专人负责台账登记，专人保管实物。三、敬老院的各项收入全部纳入三资中心专帐，存入专户，统一核算，统一管理。敬老院收入包括：财政补助收入，捐赠收入，副业收入(养猪种菜等)，其他收入(利息收入等)。四、敬老院建立支出“备用金”制度，“备用金”额度由民政办和三资代理中心按照敬老院一个月生活费数额核定。五、敬老院支出包括：生活费支出、管理费用支出，生产支出、专项支出、设备购置支出、修缮和其他支出等。各项支出依照真实、合法的原则进行，严格执行规定的开支范围及标准，不得擅自扩大和提高。六、敬老院生活费用支出范围、标准及手续1、日常生活费，实行定点采购，每天填制采购支出明细单，经办人、证明人、院长签字。2、节假日加餐、院民发放物品，先报计划、预算，民政办审核，分管领导同意后实行。3、院民零花钱每人每月30元，按月发放。七、敬老院管理经费支出范围、标准及手续1、办公用品：主要指笔墨纸张茶叶等，由民政办统一购置、配发。2、水电费：按照厉行节约的原则，据实报销。3、差旅费：乡内出行不予报销差旅费，因公到六安城区办事，每次定额报销10元差旅费，特殊情况外出确需租车的，凭差旅发票据实报销。4、通讯费：敬老院宽带、电话、院长捆绑手机费每月固定129元，凭电话费缴费单报账。5、报刊费：由民政办统一征订。6、物资采购费：500元以下敬老院行管人员集体研究，500元以上报请民政办主任、分管领导同意后，安排采购。7、小型维修费用：报民政办审核、分管领导同意后安排。8、固定资产添置：报民政办审核、分管领导同意后购置。八、敬老院副业生产支出范围、标准及手续1、购买种子、肥料、农药等，实行定点采购，专人经手，专人保管，据实报账。2、院民生产补贴，鼓励有劳动能力的'五保老人参与院内劳动生产和经营活动，给于适当报酬。3、养猪人员工资，每月敬老院补助200元，并按出栏生猪肉价的15%提成作为养猪人员工资，每窝小猪苗出产后补助养猪人员500元。4、饲料采购，实行定点采购，每次采购须取得发票或填制采购支出明细单，经办人、证明人、院长签字。九、专项款支出范围、标准及手续。上级各单位拔入、社会各界和个人捐赠的指定用途的项目款和专项资金，按出资人要求，做到专款专用。十、敬老院内博爱超市所有用品进货渠道在十五墩街道鑫叶超市，以批发价格让利和方便老人。进货实行送货上门或两人一起进货的方式进行，超市专款专帐。十一、敬老院管理和服务人员工资标准及支出手续。敬老院管理人员工资标准由乡政府会议研究确定，按月报账支付;敬老院厨师和护理人员工资标准由敬老院集体研究，报民政办审定、分管领导同意，按月据实报账。未经上级批准，敬老院不得以任何名义、项目列支奖金、福利和招待费支出。十二、各项支出应取得合法、规范的票据，要有经手人、证明人和院长签批后方可报销。敬老院各项支出由经办人写明事由，民政办主任审核，分管领导审批签字后方可报支。报账员报账时应将手续完备的原始十三、敬老院财务收支实行按月报账制度凭证按支出项目进行分类，填制报账凭证和报账明细表。报账明细表经乡代理中心审核会计审核及中心主任签字后一式两份，作为敬老院报账和公开公示的依据。十四、敬老院各项资产要确定专人管理，建立固定资产登记台账(登记簿)。管理人员变动要有移交手续，严防资产流失。敬老院每年要对固定资产进行清查盘点，台账与实物进行核对，清查盘点要有记录，敬老院管理人员要签字确认。十五、敬老院要加强内部财务监督工作，实行钱与账分管、账与物分管、物与钱分管、审批与经办分管的内部控制制度。敬老院要成立由乡民政办主任为组长，院长、支部书记为副组长，1-2名有文化的五保对象组成的财务监督小组，对财务收支情况实施有效监督。敬老院要每天逐项公布伙食支出情况，每月对院民公布一次财务状况，提升敬老院财务管理的透明度。养老院管理制度8一、学习和会议制度1、每月15日和30日为院民集中学习日，学习内容为党的政策和法规、敬老院各项规章制度，评比好人好事。2、每周星期三为工作人员集中学习日，要求每季写出一篇学习心得体会。3、每季季末召开一次民主生活会，主要内容是：通报院办经济收支情况，学习党和国家有关政策和法规，开展批评与自我批评，进行工作自查，交流思想。4、会议要求充分发扬民主，做到人人发言，畅所欲言，互相尊重，互相支持，互相信任，相互理解。二、财务管理制度1、敬老院种、养、加工及所有经营收入，有关部门捐款捐物，上级民政部门、乡政府的拨款、财产转让、出租收入、利息收入等均应入帐。2、实行一支笔审批制度，所有开支均需报院长审批，重大支出需院务委员会集体讨论，并报上级批准。3、支出凭证(除老人生活费开支发票外)必须符合国家规定，并有经手人、证明人和领导签字，财会人员方可报帐。4、严禁挪用公款，严禁以任何名义、任何理由将公款借给或变相借给个人。5、院里所有的固定资产都要入帐，其它财产要有财产清查表并列入移交。6、财会人员应妥善管好敬老院的款、物等，严格按照现金管理条例，单位库存现金原则不能超过200元。出现公款被盗应由出纳赔偿。7、财会人员要忠于职守，严格执行财经纪律和财政政策，正确履行《会计法》赋予的权利和义务，为院理好财，当好家。8、院长在财务开支审批中，要严格按照财经纪律办事，五保金只能用于院民生活，不得挪作他用。不得滥发奖金、补贴和实物。9、院工作人员不得利用职权和工作之便谋取私利。在业务来往中绝不允许行贿、收礼送礼、收取回扣和馈赠。10、院领导和工作人员必须自觉做到廉洁自律，改进工作和生活作风，抵制各种不正之风。三、卫生保健制度1、建立卫生责任制，实行卫生区包干，对绿化区、公共场所、厕所的卫生由专人负责，院民住房内外卫生由院民自己负责，生活不能自理的院民住房卫生由护理人员负责。2、院民房间要通风、无异味、无明显灰尘、污迹和蜘蛛网，窗明地净，衣物摆放整齐;公共场所、绿化区做到无纸屑、烟头、杂物、垃圾等;水沟、下水道要保持畅通、清洁。3、个人卫生做到“五勤”：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服。禁止随地吐痰、随地大小便，保持良好的.卫生习惯。4、坚持一天一小扫、一周一大扫、一周一小评、一月一初评、一季一大评的卫生评比制度。5、搞好食堂卫生，严防病从口入，食堂要勤打扫、餐具要勤消毒，严禁购买和使用腐烂、变质食品。6、对院民进行定期体检，建立院民健康档案。医务室必须备有常用药品。7、组织院民开展文体活动，提供有益院民身心健康的娱乐，严禁赌博行为。8、定期给老人和护理人员讲授有关心理护理、饮食护理、自我保健、老年常见疾病的护理等有关知识，提高自我防护能力。四、食堂管理制度1、厨房的炊具和公共物品必须指定专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。2、食堂的库存，如大米、食油、调料等存放在保管室内，指定专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。3、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，按时就餐。4、坚持公开办事制度，伙食费用每月结算公布。5、工作人员、来客到食堂用膳应交伙食费。6、成立膳食委员会，由老人代表和有关人员组成，膳食委员会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。养老院管理制度9一、一日生活制度供养机构一日生活制度由起床、早锻炼、整理房间和洗漱、早饭、活动安排、中饭、午睡(午休)、晚饭、点名、就寝等组成。供养机构作息时间表，由各县(市、区)民政部门或供养机构依据季节、院情等情况自行制定。(一)起床。按规定时间发出起床号(信号)，值班人员要按照规定认真履行职责，检查供养人员有无病号等情况，对患病者根据情况及时处理;(二)早锻炼。可以组织身体好的供养人员做操、健身等有益身体健康的户外活动;根据规定也可组织户内活动或自由活动;(三)整理房间和洗漱。早锻炼后，供养人员整理自己的房间，清扫室内外卫生和洗漱。做到物品整洁，摆放有序，房间通风无异味等。供养机构每周组织1次全院内务卫生检查并公布;(四)就餐。按照规定时间准时开饭，每天坚持三餐制，提倡分餐制，对特需照顾的供养人员实行送餐;(五)活动安排。供养机构每天上午和下午视情可安排一些活动和劳动。根据供养人员的年龄、身体状况、特长、兴趣、爱好等实际情况，组织一些健身健体、陶冶情操的活动，或组织一些力所能及的有酬劳动;(六)午睡(午休)。按照供养机构作息时间，组织好午睡(午休)。值班人员要检查午睡(午休)情况，防止人员私自外出;(七)点名。点名通常由机构负责人或值班人员按照房间逐个清点，也可以集中点名，总结讲评当天的活动劳动等情况;(八)就寝。按照作息时间规定，发出熄灯就寝信号，供养人员应熄灯就寝，值班人员要检查就寝情况，尽量做到上半夜、下半夜各检查一次。二、着装举止(一)供养机构每年按规定给供养人员购发得体服装，在服装的选购上要注重实用。为体现尊老为老等因素，不得在服装上标注字样。供养人员着装要做到整洁庄重，朴素大方，严禁打赤膊就寝或打赤膊出入房间、乘凉等;(二)供养人员必须头发整洁、举止端正、姿态良好，外出时必须遵守公共秩序和交通规则，遵守社会公德，举止文明，不得携带违禁物品;(三)供养人员不得赌博、打架斗殴、酗酒，不得做违背社会公德和违法的事。三、请示报告对本单位无权决定或者无力解决的问题，应及时向上级请示，通常采取书面或者口头形式，逐级进行，上级对下级的请示应当及时答复，下级应当主动向上级报告情况。发生事故、案件和特殊情况应立即报告。报告通常逐级进行，紧急情况也可越级报告。四、登记统计供养机构应当每月及时准确地按照《供养机构来访人员登记》、《供养机构要事日记》和《供养机构值班日记》等内容进行登记统计，并做好上级规定的'其他登记统计内容。五、请假销假供养人员外出必须要请假，以书面形式向机构负责人或机构负责人指定人员请假。批假人审批时，要注明外出时间、归院时间、注意事项，并告知请假人其亲属或监护人。做好外出信息和跟踪管理的措施。请假人归院后要向批假人销假。供养机构工作人员外出向机构负责人请假。机构负责人离院请假由乡(镇)政府分管领导批准。请假三天以上的，要报县(市、区)民政部门主管科股备案。机构负责人请假时，乡(镇)政府要指定好供养机构的临时管理负责人。六、值班制度(一)每天必须安排工作人员进行24小时值班，值班人员不得迟到早退或擅自离岗。遇特殊情况的，需经机构负责人同意并安排好代班人员后方可离岗;(二)夜间值班时间：每日17∶00至次日8∶00，负责院内的安全管理，清点各房间供养人员人数，察看供养人员身体状况，遇有突发事件及时报告处置，并做好当班记录与交接班手续;(三)认真执行供养机构作息时间，保证供养人员有效休息;(四)检查门、窗、水、电等，做好安全防范工作;(五)对特殊老弱病残供养人员重点监护，遇有情况及时处理;(六)每夜查铺不少于一次，检查供养人员在位和安全情况。七、交接制度供养机构的负责人或工作人员工作变动时，必须将自己负责的工作和列入移交的经费、物资、资产、器材等一并移交，移交工作应当在本人离开工作岗位前完成。供养机构负责人工作移交时，乡(镇)政府分管领导和县(市、区)民政部门分管领导指派专人进行共同监交。供养机构工作人员移交时，供养机构负责人监交，涉及钱物或重大经费物资移交时，乡(镇)政府分管领导和县(市、区)民政部门指派专人共同监交。交接时，双方在场人员认真清点，并在交接登记本上签字。八、接待制度(一)对外来人员要验明证件和身份，问清来意，登记来院事由;(二)供养人员亲友来院探视的，要热情接待，介绍供养人员的各方面情况;需要陪同就餐的，视情给予适当安排;(三)未经批准任何人不得私自留客人食宿，不得私自会见国外、境外人员;(四)谢绝推销各种商品的人员进入供养机构进行销售活动;不准无关人员、无证件人员、无事闲逛人员进入扰乱供养机构秩序和威胁供养人员安全。九、档案管理(一)建立健全特困供养档案管理工作制度，配备档案柜和档案库房，并指定专人负责;(二)将属于归档范围的文件材料、合同协议、财务原始凭证、资料报表等，在相关手续办理完毕后30个工作日内及时整理归档，确保档案齐全，并严格按照要求对有关材料进行整理分类、组卷;(三)将供养机构的档案管理工作列入年度考核工作，促进档案管理制度化、规范化。养老院管理制度10一、管理好库房，定期检查消防器材，危险品要妥善放置，并定期检查，做好防火、防爆工作。二、财物人员的现金保管应按相关规定办事，不得有违规事件发生，注意防盗。三、老人和职工均有义务保护好院内公共财物，发现可疑问题，应及时通知工作人员协同处理。四、防火工作人人有责，领导有义务进行安全防火教育，职工及老人均应共同做好防火工作。严禁在宿舍内外点火。五、老人房间内严禁使用自购电器，严禁个人私拉乱接，防止失火、触电等安全隐患的发生。六、加强值班保卫工作，夜间查房，认真负责填写好查房登记表，定期组织安全检查，发现问题及时解决。凡发生重大问题，必须及时报告（工作人员向院长报告，院长向民政办科（室）报告，民政办科室向分管领导和主要领导报告，并同时向民政局报告，情况紧急时可越级报告）。七、外来人员自觉服从工作人员管理，不得强行进出敬老福利院。养老院管理制度111、厨房的`炊具和公共物品必须指定专人负责保管，进出物品要登记造册，损坏和消耗的物品需经院长同意方可报损。2、食堂的库存，如大米、食油、调料等存放在保管室内养老院，指定专人保管，进出库要登记并做到帐物相符。3、保持食堂卫生整洁，生熟物品和餐具分开。4、安排好食谱，讲究干湿相济，荤素搭配，按时就餐。5、每天三餐按时供应，开饭时间保持半小时，每天保障院民的热水供应。6、注意营养，合理配餐，根据五保对象的饮食特点或医嘱安排好伙食。7、敬老院应做好卫生和消毒工作，保持食堂内清洁卫生，做好防蝇、防鼠、防霉变，预防食物中毒和传染病。8、保护食堂财产，加强成本核算，减少损失和浪费。9、坚持公开办事制度，伙食费用每月结算公布。10、工作人员、来客到食堂用膳应交伙食费。11、成立膳食管理委员会，由老人代表和有关人员组成，膳食管理委员会每月召开一次会议，听取意见，改进膳食。养老院管理制度12一、环境整齐清洁、美观明亮、种有花草；二、门头有门牌，如办公室、宿舍、医务室、光荣室等；三、门旁有卫生评比结果牌，如清洁；四、老人室内有老人守则、五好老人条件、室内卫生规定；五、老人床头挂有标识牌，注明姓名、性别、年龄、原住址、入院时间、身体状况等；六、室内用品摆放整齐、无灰尘、无杂物（含床下）；七、院内所有工作人员一律挂牌上岗；八、敬老院应分设医务室、娱乐室、图书室、健身室、物品保管仓库等；九、各项档案资料齐全、管理规范。养老院管理制度13一、建立健全安全管理责任制，执行安全登记制度。二、制定差错登记制度，分析苗头，及时采取预防措施。三、执行安全培训制，不培训不能上岗。四、抢救药品，物品，定位，定量，保证处于完好备用状态。五、严防养员意外伤害，对躁动，痴呆等特殊养员，要执行床边交接班制。六、对各种设备，一定按规程使用，注意防火，防油，放热，防震等注意事项。七、执行消毒，隔离制度，防止交叉感染。八、严格饮食，饮水，人身等安全管理。养老院管理制度141、乡镇(街道)和村(居)委会对各类材料按期整理，并及时归档，敬老院档案做到一人一档2、应归档的文件材料要收集齐全、完整、核对准确，按照文件材料的`形成规律及其内在联系，进行分类、立卷，使案卷能正确反映出本局工作活动的真实情况，便于保管和利用。3、归档的文件材料一般一式一份。重要或利用频繁的，可酌情增加归档份数。4、凡归档的文件材料，其制作材料必须利于长期保存，同时要保证书面清洁，字迹工整，签署完备。禁止用铅笔、圆珠笔和复写纸制作文件。5、案卷封面各个项目应填写清楚、准确;卷内文件材料按规定次序排列、编号。6、归档案卷要按一定次序系统排列，按照不同门类、载体和不同保管期限分别进行编号，并编制案卷目录，填写案卷目录号。7、归档手续，各部门将文件材料和案卷向档案室移交时，应编制“移交清单”一式二份，经交接双方核对签字后，各留一份，以备考查。8、档案库房必须采取防盗、防火、防高温、防虫、防潮、防光、防尘、防鼠等措施，确保档案的完整、安全。养老院管理制度15为保证养老院安全有序地进行，对养老院情况特殊性而采取的办法，特制定安全值班制度：1、每月分三旬，领导带班值班，每班两人，值班时间早七时到晚二十时，除正常工作外，由值班领导具体负责，发现问题及时解决，值班期间发生大的失误或无故不到场者扣发当月工资，造成损失者进行责任追究和处罚。2、养老院实行全天24小时值班制度，随时掌握老人饮食起居状况，发现安全隐患时第一时间通知院长及时整改，确保我养老院住院人员的生命财产安全，发生大的失误追究当事人责任并处罚。3、节假日按照值班表值班，不得擅自离岗，值班人员随时掌握养老院情况，及时解决存在的问题。4、值班要求：（一）值班时应坚守岗位，履行职责，不得睡觉、喝酒，发现事故隐患及时排除，不得拖延。值班人员严禁脱岗或在岗时间内做其它与工作无关的事情。（二）值班员不得将与本院无关的人员带入或留在养老院内。（三）值班人员应定时巡视检查养老院内的'重点区域，重点检查对象要详细查看。养老院的重点防范设施为：居室、食堂、配电间、消防器材等。（四）值班人员要认真负责并做好防范意外情况的准备。熟悉消防器材的摆放位置、使用方法，一旦遇到火灾，及时果断处理。（五）值班人员应恪守职责，遵守养老院有关安全管理规定和制度，定时进行巡逻检查，及时发现不安全隐患。发现异常情况，值班人员应及时报告院长或相关责任人，立即处理。（六）夜间值班员必须等白班值班人接班，将值班情况交代清楚并填好记录后，方能离岗。养老院管理制度161、敬老院财务活动和有关会计基础工作，应当符合有关法律、法规的规定。2、单位或个人向财务办理借领、报销各种款项时，应当做到凭证合法、内容完整、填写规范、手续齐备。3、全院财产物资的申购、验收、调配、报废等均应由会计室统一办理。4、敬老院账目要做到日清月结，敬老院要成立账务小组，管理全院账目，做到民主理财。5、自觉接受上级审计部门的审计和主管部门的监督，发现问题及时纠正。6、经上级有关部门批准的'经济业务，应当将批准文件作为原始凭证附件。如果批准文件需要单独归档的，应当在凭证上注明文件的批准机关名称、日期和文号。7、会计凭证不得外借，其他单位如因特殊原因需要使用会计凭证时，经财务处负责人批准，可以复制。向外单位提供的会计凭证复制件，应当在专设的登记蒲上登记，并由提供人员和收取人员共同签章。养老院管理制度171、成立敬老院财务管理监督小组。2、五保老人的存折本由镇财政统一保管使用，不允许由敬老院院长、会计等人代管代取。3、敬老院院长或会计不得向财政所提前支取超过一周的五保老人生活供养资金。敬老院确需较大开支，须向镇民政所长和分管领导请示，未经许可不得擅自大额度支取。4、敬老院每日采购要有工作人员和院民代表2人以上共同采购。做到每日有清单，由采购人员签字。每月月底报账，报账需要附上每天买菜清单和院长签字方可进行报销。5、节假日期间，企业或个人捐助给敬老院的物资，必须用于改善五保老人的生活。捐赠的`物品由敬老院统一管理。凡是企业或个人捐助的现金放在镇财政专户上，不得由敬老院自收自支，私设小金库。6、敬老院工作人员不得在敬老院内招待亲朋好友就餐。7、各镇民政事务所不得以任何名义在敬老院进行招待或报销各类餐饮票据。8、敬老院有重大开支，必须经分管领导同意，方可开支。9、敬老院收支每月公布一次，做到公开透明。养老院管理制度18环境卫生管理制度一、个人卫生1、衣服勤洗勤换。2、定期换洗被罩、床单、枕巾，必要时随时换洗。3、定期洗澡、洗头、刮胡子、剪指甲、理发。4、睡觉起床后整理床铺。5、患病院民由服务人员或经院里指定的其他院民帮搞个人卫生。二、居室卫生1、住房内按人统一配置床、被褥床单、桌椅、大衣柜、鞋架、脸盆毛巾架、暖水瓶，各种物品按指定位置统一叠放，门外张贴身份牌。2、保持室内空气清新，洁净卫生，无蜘蛛网、污迹、烟头、积尘和异味。及时消除蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等有害之物。3、床铺、蚊帐、衣被、鞋和其他物品统一格式放置，严禁白天室内存放便桶及在室内大小便。4、严禁室内明火取暖、做饭及从事其它烘烤，不得在室内擅自拉线，不得在照明电线上晾挂衣物，不得放置迷信物品，不得在墙上乱钉钉子、乱帖（挂）字画或其它物件。安全管理制度1、预防火灾事故。2、预防淹亡事故。3、预防触电、雷击事故。4、预防食物中毒事故。5、预防中暑事故。6、预防院民走失事故，建立值班登记制度和外出登记制度。7、加强外来人员管理。未经批准，院内任何人员不得留客人在院住宿，不得私自会见国外、境外人员。财务管理制度1、严格按照财务规定建立健全会计账簿，配有会计和出纳员。2、县级民政部门下拨的供养经费、乡村补助的供养经费、自费人员寄养经费、社会个人或集体捐赠和资助的款物、自产农副产品及生产经营收入等收入和支出都必须分别设立相应帐目，日清月结，做到账款、账物、账目清楚相符。3、严格财务审批手续，各项经费开支必须事先经院长同意，重大开支要向乡镇及上级业务部门请示。经费报销要有原始凭证，采购货物要有专人验收，报销凭证由2名经办人、验收人、院长签字后方可入账，不符合手续的凭证不得入账。4、坚持财务公开，做到收支账目每半年公布一次，生活开支帐目每月公布一次。5、严肃财经纪律，任何单位、组织和个人，不得以任何理由借用、挪用、拖延、抵扣、截留、私分敬老院任何经费，不得以任何理由在敬老院报销经费。6、建立固定资产登记制度，购置和制作各类生活设施，要如实登记入帐。一年进行一次固定资产清查，登记造册存档。7、敬老院财务人员工作变动时，账据必须列入移交。生产经营管理制度1、持一定规模的生产基地，积极发展种、养、加工等院办经济2、按院民人数配置蔬菜基地，做到院民蔬菜基本自给。3、敬老院应根据生产经营项目，成立种、养、加工等若干生产小组，组织工作人员和有劳动能力的院民参加生产劳动，对表现突出且有重大贡献的院民给予适当奖励。4、敬老院生产经营收入必须入帐，专款专用，随时接受院务会检查监督，生产经营收入主要用于改善院民生活、再生产投入和对院民的奖励。敬老院院长职责1、在上级行政、业务主管部门的领导下，负责敬老院全面工作，贯彻执行国家有关五保供养和敬老院工作的方针、政策和法规，领导全院工作人员圆满完成五保供养具体工作。2、加强内部管理，制定并完善院内的各项规章制度。3、积极争取当地党委、政府和社会各界大力支持，完善敬老院各种生活设施，落实责任人，适时维护，确保常年完好，并充分发挥其效用。4、组织发展院办经济，增强敬老院自身发展活力，不断提高供养人员的生活水平。5、组织实施院务会议，提请聘任或解聘敬老院工作人员；督促工作人员履行职责，建立岗位责任制，实行目标管理，维护供养人员的合法权益不受侵犯。敬老院财务人员职责1、严格执行财务制度，遵守国家的有关法律、法规和财经纪律，并自觉接受财政、审计及主管部门的监督。2、账目必须做到账物相符，并按时公布收支情况。3、做好敬老院的预算工作，正确、及时上报有关财务会计报表，定期编写财务收支情况分析。4、负责审核生产经营计划、经济协议和其它经济文件，并做好存档工作。5、妥善保管好各种票据、账册、现金及有关印章。敬老院服务人员职责1、认真遵守敬老院各项规章制度和操作规程，为院民提供优质服务。2、负责院民的'生活起居等日常工作。3、认真搞好院内卫生，协助院民整理好内务卫生，并监督、协助院民搞好个人卫生，保证院室内清洁、无异味。4、组织院民开展有益身心健康的文体娱乐活动和适当的学习活动。5、及时掌握院民的心理动态，做好院民的思想工作和调解工作，发现问题及时向院长报告。6、协助医务人员做好院民的医治护理工作。7、完成院长交办的其他工作。敬老院炊事人员职责1、敬老院炊事人员上岗前须经当地卫生防疫部门认可可以从事炊事工作，实行持证上岗。2、炊事人员负责全院所有人员膳食和饮用水供应，并按需要或医嘱制作软食、流食及其它特殊饮食。3、严格执行食品卫生和食品安全规定，防止食品中毒事故发生。劝阻非厨房值班员或工作人员进入厨房。4、穿戴工作衣、帽上班，搞好伙房、饭堂内外卫生，保持室内环境整洁，定期对餐具进行消毒。5、接受院务会监督，倾听院民意见，勤俭节约，精打细算，经常调剂伙食。6、负责食品仓库、厨房、餐厅内食品、物资设备、公用餐具、厨具的管理。敬老院院民准责1、自觉遵守纪律，不违反制度。2、搞好院内团结，不互相争吵。3、提倡互助友爱，不无事生非。4、服从院内管理，不擅自外出。5、爱护院内财产，不损坏公物。6、确保院内清洁，不乱丢杂物。7、保持室内整洁，不乱放物品。8、注意文明卫生，不随地吐痰。养老院管理制度19敬老院建设总体要求一、环境整齐清洁、美观明亮、种有花草；二、门头有门牌，如办公室、宿舍、医务室、光荣室等；三、门旁有卫生评比结果牌，如清洁；四、老人室内有老人守则、五好老人条件、室内卫生规定；五、老人床头挂有标识牌，注明姓名、性别、年龄、原住址、入院时间、身体状况等；六、室内用品摆放整齐、无灰尘、无杂物（含床下）；七、院内所有工作人员一律挂牌上岗；八、敬老院应分设医务室、娱乐室、图书室、健身室、物品保管仓库等；九、各项档案资料齐全、管理规范。敬老院建设综合目标遵循“老有所养、老有所学、老有所为、老有所医、老有所乐”的办院宗旨，加大硬件投入，强化软件建设，达到班子革命化、管理规范化、经济多元化、环境园林化、生活多样化、服务优质化；把敬老院办成颐养天年的乐园、五保服务的中心、老龄活动的场所，精神文明的窗口。在服务上做到“五心”、“四顺”、“四服务”、“四轻”：即爱心、诚心、细心、耐心、贴心；顺老人言、顺老人心、顺老人意、顺老人味；微笑服务、敬语服务、贴心服务、勤快服务；说话轻、走路轻、操作轻、开关门窗轻，达到语言亲切，动作细腻、体贴入微，视老人为亲的效果。院长职责一、做好全院人员思想政治工作。二、安排好院内生活、生产。三、抓好财务管理的款、物的发放工作。四、加强两个文明建设，搞好环境卫生，开展文体活动。五、发扬民主，开展批评和自我批评，抓好各项工作的实施。物资采购人员职责1、负责全院的物资采购工作；2、经常了解购物、消耗、库存情况，坚持按计划、质量、价格采购供应；3、做好采购用款的申报、申销工作，严格执行财经结算、入库、验收规定；4、临时和特殊物资的采购，须先经院领导审批再行采购；5、厉行节约、精打细算，不采购伪劣、变质和冒牌物资，不做人情生意；6、不以权谋私，假公济私，不得借用或挪用公款。炊事员岗位职责1、负责烹调工作，按食谱配制院民每周的菜肴；2、每周食谱公布上墙，主副食品多样化，尽量符合老人的膳食营养要求；3、负责食堂的室内外卫生和饮食卫生，餐具定期消毒，摆放整齐，不做腐烂变质食物；4、精打细算，节约用电、用煤、用水，计划用粮、用菜，爱护公物，管好食堂炊事用具；5、加强个人和环境卫生，严格执行“五四”制，对自己所包干的区域认真负责完成任务；6、严格遵守劳动纪律和院内各项规章制度，坚守工作岗位；7、做好各类人员的营养和病号饭，不断提高烹调技术，改进服务态度8、定期检查身体，发现患有传染性疾病，应及时治疗并向院领导汇报，暂时离开工作岗位。9、注意安全，随时关紧食堂门窗。现金出纳职责1、健全院内各项账册，严格执行财经制度，履行财经手续，账目有条理；2、管好现金，每日盘点、结账，做到帐实相符，无白条抵库存的`现象；3、记账凭证一事一单，及时记账，内容完整、科目规范；4、管好各类物资、出入库记账，做到帐物相符，按规定使用；5、不签发空头支票，不外借账户，近期与银行对帐，严格保管好现金，现金支票和各种账册、凭证，记账凭证按时装订成册；6、严格财务制度，把好关口，对不符合财务制度的手续补办完备，对违反财务制度的原始凭证不予以报销；7、掌握院内印件、负责文书处理，保管档案资料，做好财务、基建、农副业生产的规划、报表工作。仓库保管员职责1、负责全院各种物资的管理工作，负责固定资产的登记管理工作；2、严格执行进出库领发制度，按发票凭证清点、验收、登记，物品凭领料单发放，做到进库和发放手续清楚，每月负责填报收支结存报表；3、每季盘库一次，做到帐物相符，注意库存物资的使用情况，妥善保管，防止积压，霉变、损坏、变质，每半年翻晒一次；4、严格管理制度，加强物资的管理，有些物资的领取，要以旧换新，认真落实安全措施；5、坚守岗位，物资供应及时，搞好室内外卫生；6、存放的各类物资要放置整齐有序，通风卫生、无鼠、无蝇、无虫、无毒、无破乱。医务人员工作职责1、严格执行各项规章制度和医疗操作规程，杜绝医疗差错和医疗事故的发生；2、负责全院职工和收、寄养人员的医疗保健工作，抓好卫生防疫和传染管理工作；3、负责药品、医疗器材的采购和管理工作；4、定期为在院老人及全院职工检查身体，建立健康档案，发现病患及时治疗，发现服务员、炊事员有传染病及时向院方反映，劝其隔离治疗；5、定期检查、清点药品、器材的数量、质量，保持定位存放，负责损坏、报废药品的审核；6、协助院领导抓好全院的清洁卫生工作；7、负责卫生知识的宣传教育，搞好饮食卫生的指导，协助食堂科学管理，配合伙食管理员根据主副食营养成分和老人身体需要制订菜谱；8、负责康复器材的保养和维修，宣传康复治疗常识，说明注意事项，及时总结，做好评估工作；9、随时了解老人的身体状况，征求他们的意见，制订医疗、保健措施；10、钻研业务、提高医护科学技术，掌握现代卫生知识，不断提高卫生保健水平和服务质量服务员岗位职责第一条为加强敬老院的文明管理，保障住院老人的物质文化生活，增进老人的身心健康，根据我省实际情况，制定本办法。第二条乡（镇)、街道兴办的敬老院（敬老楼，下同）是基层集体福利事业单位。敬老院实行养老与康乐相结合和勤俭办院的原则。乡（镇）、街道的敬老院，分别由乡(镇）人民政府和街道办事处领导，并接受民政部门的业务指导。第三条敬老院收养的对象是：（一)农村五保户(含孤儿），城镇无生活依靠、无生活来源、无劳动能力的老人；（二）城乡孤老烈属、孤老退伍红军、孤老复员军人。患有传染病或精神病者，不得吸收入院。第四条老人入院坚持本人自愿的原则，由本人向敬老院提出申请，经当地村民委员会或居民委员会审核后报乡(镇)人民政府或街道办事处批准入院。第五条老人入院后，其原有财产仍属本人所有，可由本人保管或委托亲友、敬老院代管。老人去世后，其财产按照《中华人民共和国继承法》有关规定处理。第六条敬老院应办好伙食，保证饮用开水和洗澡热水的供应。第七条敬老院应健全老人生活护理制度和卫生工作制度，搞好老人的个人饮食卫生和环境卫生，对患病老人应及时治疗。养老院管理制度20一、居室服务管理1、地面清洁（1）正确的清扫、擦拭方法。根据老年人居室地面情况，可选用扫帚、拖布或吸尘器清洁地面。清扫及擦拭地面的顺序为：从里到外，从角、边到中间，由小处到大处，由床下、桌底到居室较大的地面，依顺序倒退着向门口清扫（2）宜采用湿式清扫，避免尘土飞扬。（3）使用清洁剂清洁地面后，应用清洁拖布处理干净。（4）塑料地板、花岗石、地砖地板等吸水性差，应备干拖把，清洁地面后应及时擦干，以免老人滑倒。（5）不用利器刮地面的污物，以免损伤地面的板材及光洁度。（6）地越用吸尘器每天清理，注意地毯下异物的清除、吸尘器连续使用每次不超过1小时，以免电机发热而损坏；不用吸尘器吸液体、黏性物体和金属、玻璃碎屑等、养老机构内不提倡使用地毯。（7）不随意搬动老人室内物品，桌、椅及其他物品移动过后应及时归位，尤其是过道上不能放置物品，避免老人摔倒。（8）不搬动老人室内大件物体、（9）清洁后，开窗通风半小时，以保持室内空气新鲜，去除清洁剂的味道，但要避免对流，防老人受凉。2、室内物品清洁（1）家具灰尘不宜用鸡毛掸之类工具拂扫，因为拂去的灰尘马上会重新落在家具上，而且引起室内尘土飞扬，有害健康、正确的方法是用半干半湿的抹布抹去家具上的灰尘（2）门窗的清洁以不爬高，手勾得到为原则，太高之处可用加柄之工具清洁、不作外墙清洁。（3）各种材质的家具污垢，选择合适的清洁剂，并用合适的方法清洁。木家具不宜用开水和碱水擦拭，以免掉漆；金属家具应防潮，勿接触酸碱等腐蚀性洗涤剂；藤、竹、柳家具忌用力拖拉，以免关节松散。（4）布类沙发、床上浮尘用吸尘器吸除，避免抖动、拍打。（5）夏天老人睡的凉席，应每天用毛巾浸温水进行擦拭清洁（6）衣被经常清洗，但要洗净清洁剂，避免刺激老人皮肤。3、卫浴设施清洁（1）卫生间墙面一般采用瓷砖或地板砖，由于洗澡，经常会有水溃，可用洗洁精或去污粉兑清水，用干净抹布蘸少量水擦拭，然后用清水清洁。（2）抽水马桶盖可用抹布由外到里擦干净，马桶边缘及内面的污垢用专用的刷子蘸专用清洁剂进行洗刷，清水冲洗。（3）浴缸、洗手盆可用干净抹布或毛巾蘸清洁剂清洗，然后用清水冲洗。（4）浴室地面用清洁剂擦拭，用清水冲洗，然后用干布擦干。二、皮肤清洁服务管理保持皮肤、会阴部清洁，促使老人感觉舒适，促进皮肤血液循环，预防压疮和尿路感染。皮肤清洁护理要求有：1、夏季每周洗澡2次，冬天每周洗澡1次。出汗者适当增加洗澡次数。2、每晚进行会阴清洁，并更换内裤、卧床老人每晚协助老人自行擦洗会阴，必要时进行会阴冲洗、会阴清洁盆和毛巾专用，并经常清洗和日光曝晒、消毒。3、尽量协助老人自行淋浴，视老人情况可予坐位淋浴，护理员给予合适的帮助。卧床老人可在沐浴床上沐浴，或在床上擦浴4、老人洗澡不宜反锁房门，浴室安装合适的扶手，地面铺防滑垫，防止老人滑倒。水温不宜过冷、过热，防老人烫伤。5、保持皮肤清洁无异味，老年人因皮脂腺功能下降，洗澡次数不宜过勤，选用中性浴液（皂），洗后涂润肤霜，防皮肤干燥而致皮肤瘙痒。6、注意保护老人隐私。三、口腔清洁服务管理老年人唾液分泌减少，再加上饮水少、进食少，对口腔内细菌清除能力下降；食物残渣滞留，口腔温度、湿度又适宜细菌生长，易引发口腔炎症、口臭及其他并发症。口腔清洁服务要求有：1、保持口腔清洁无异味。2、每天至少早晚刷牙，每次餐后漱口，最好每次进食后均刷牙。3、刷牙是最好的清洁口腔的方法，老人能自行刷牙的尽量协助老人刷牙，卧床老人可扶老人坐位或抬高床头处半坐位进行刷牙。4、不能自行刷牙的老人，则在每天早晚帮助进行口腔清洁，可用棉棒或棉球进行口腔擦洗。每次喂食后进行漱口或餐后喝少量温开水以清洁口腔。5、戴假牙的老人，除注意口腔清洁的同时，注意避免吃过硬或黏性较大的食物，以防损坏假牙、戴活动性假牙者，每晚睡前取下假牙，用牙刷沾牙膏于清水下刷洗干净后浸泡于清水中，次晨再戴上、假牙忌浸泡于酒精及热水中、6、对老人进行口腔保健教育，牙齿脱落者鼓励就医装假牙。有口腔溃疡的老人，保持口腔清洁的同时，遵医嘱涂药和使用漱口液、四、如厕服务管理随着年龄的增大，老年人各系统功能下降，再加上老人行动不便，如厕时易发生一些意外，如尿湿裤子、夜间起床跌倒、甚至用力排便排尿引起心脑血管意外等，须提供良好的如厕服务。其服务要求有：1、保持大小便通畅。老人白天嘱其多饮水，每天饮水量保持在2000ml以上，夏天出汗应增加水量，以保证充足的尿量，预防尿路感染；同时多食蔬菜水果，定时排便，预防便秘。2、有尿失禁的老人，定时提醒如厕，也可用闹钟或一些电子提醒器每2小时提醒1次。夜尿次数多的老人白天多饮水，晚间适当控制饮水量，以保证充足睡眠；如有脑血栓形成病史者则不宜控制水量。3、尽量提供方便穿脱的裤子，以方便老人如厕。4、提供方便、隐蔽、相对独立的排便环境，尽量让老人在卫生间排便，采用坐位排便，嘱老人不过度用力排便、排尿。5、嘱老人不锁卫生间的门，以便有情况时，护理员能随时提供服务。对于坐立不稳的老人，护理员则立于老人一侧扶持。如老人能自行用手纸清洁，则尽量将手纸交于老人，让其自行擦净肛周皮肤；不能者则帮助清洁肛周皮肤，必要时便后用清水洗净6、如厕后，嘱老人慢慢站立，防体位性低血压而晕倒；地面防滑，预防老人跌倒。7、卧床老人使用便器，卧床老人及夜尿次数多且起床不便的老人，使用尿壶，注意操作规范，避免损伤皮肤和引起老人不适，及时清除粪、尿并开窗通风以保持室内空气清新。8。便器、尿壶每周消毒1次9、注意保护老人隐私。五、饮食服务管理提供老人合理的膳食和用膳服务，满足老人食欲和营养素需求，是维持老人健康的最基本的服务内容、饮食服务要求有：1、根据老人牙齿功能、吞咽功能和饮食习惯，选择食物性状（流质、半流质、软食、普食）2、根据老人疾病治疗要求，按医嘱选择食物种类3、老人饮食基本要求：①荤素搭配，食物多样化，营养素齐全：以碳水化合物为主，适量优质蛋白质，富含维生素和钙、铁的食物，控制胆固醇、脂肪（特别是动物性脂肪）；②食物易咀嚼、吞咽和消化吸收：食物加工细，尽量使用蒸、煮、炖的烹饪方法，少用煎、炸、炒的方法；③食物宜清淡，少盐少糖：老人因味觉功能下降，可用醋、姜、蒜等来调味，避免过度使用盐、糖、酱油等调味品；④食物宜富含丰富的膳食纤维，预防便秘食物色、香、味齐全，增进食欲；⑥注意食物安全：老人食物宜去骨、剔刺、切细、煮软4、营造良好的进食环境，进食前半小时停止室内清洁卫生工作，卧床老人完成排尿排便，并开窗通风，以保持室内空气清新、无异味。5、餐具清洁，餐桌、碗筷干净，无水溃、污溃、老人餐具专人专用。6、尽量创造条件，让老人自行进食、卧床老人可提供床上进餐小桌，进食不便者可提供长柄、粗柄餐具，餐桌上有固定碗、盆装置；必要时老人胸前围围布，桌上铺餐布；尽量让老人自行进食，享受进餐过程，预防功能废用性退化。7、细嚼慢咽，进食时不看电视、不与老人谈笑、不催促老人加快进食速度，防误吸、噎食8、尽量坐位进食、进水，卧床老人抬高床头、侧卧进食，避免误咽人气管9、食物温度适宜，喂食、喂水和鼻饲进食时，须先测温后喂食，避免烫伤。10、按操作规范进行喂食、喂水和鼻饲喂食，避免喂食意外11、少食多餐，有规律进食，避免暴饮暴食、12、食物新鲜食用、低温保存、注意防蝇防蟑螂，避免食用过期、变质食物。13、开展膳食健康教育，帮助老人采取健康的进食习惯和选择健康的膳食。六、修饰服务管理良好的妆容能使老人保持良好的精神状态，在人际交往中起到积极的暗示作用，维持健康的心理状态，增进健康、修饰服务的要求有：1、保持老人发型、面容整洁、得体，不留长指（趾）甲、2、自理老人自行整理发型、妆容和修剪指（趾）甲，有困难者协助进行3、鼓励老人每天多梳头，有困难者提供长柄、疏齿的梳子让老人自行梳头。卧床老人至少于晨间护理和午休后梳头4、每天至少早晚洗脸，必要时随时清洁脸部皮肤5、每2周检查、修剪指（趾）甲1次，宜在温水浸泡3-5分钟指（趾）甲软化后再修剪，一般在洗手、洗脚后修剪较好6、每月提供1次理发服务，根据需要提供修面服务，由有理发服务资质的人员提供，护理员协助老人进行、结合老人习惯和喜好，建议老人修剪易梳理的发型。7、鼓励老人化淡妆，帮助老人以良好的精神面貌开始一天的生活。8、修剪指（趾）甲、理发时注意预防老人意外损伤。七、衣着服务管理清洁、合体的着装是老年人人际交流和满足自尊的基本需求，清洁、无刺激的内衣裤也是老人身体舒适的基本需要。着装服务要求有：1、保持老人的衣着得体、清洁、舒适。2、能自理的老人衣着由老人自行选择和穿戴，护理员在老人穿脱有困难时提供协助，帮助扣扣子和整理衣物等，或提供方便穿着的衣裤、扣扣子的辅助用具等，协助老人自理。督促老人及时换洗衣服。3、老人每晚在会阴清洁护理后更换内裤，在皮肤清洁护理（擦浴或洗澡）后更换干净内衣裤，外衣视情况进行换洗。4、按服务计划提供衣服的清洁服务，不能水洗的毛料、丝绸衣服按要求送洗。5、穿衣照顾到老人的习惯，鼓励老人根据自身的经济状况穿合适、得体、舒适的衣服，鼓励“老来俏”。6、内衣、内裤采用棉质和丝绸类，忌用化纤织物，避免刺激皮肤或导致皮肤过敏。7、协助卧床老人尽量在晨间护理后或会客时穿上得体的外衣，以满足老人心理需求。8、保护老人隐私。八、清洁卫生服务管理清洁可达到清除体表污垢，促进血液循环，满足自尊、愉悦心理的作用，是每位老年人最基本的需要。个人清洁卫生服务的基本要求有：1、按服务计划提供服务2、老人能自行进行个人清洁卫生者，养老护理员督促并视需要协助老人做好清洁工作，视需要提供物品如热水、清洁床单、被服等。3、保持个人清洁卫生，无异味、每天起床时洗脸、整理床单位和个人衣饰；人睡前洗脸、洗脚；饭前便后洗手；卧床老人每天早晚拍背、视情况每周洗头1~2次；每2周～1月更换床单、被套、枕巾，必要时随时进行清洁。4、清洁工作时，注意保持一定的室温，避免对流，防止受凉。5、按操作规范进行每一项清洁工作，避免因操作不当导致老人健康受损。6、清洁卫生工作前先协助如厕，饭前、饭后半小时内避免做室内清洁工作。7、要照顾老人的起居习惯，操作前征得老人同意。对老人进行健康教育的基础上改变原有的不良生活方式，避免与老人发生冲突8、尊重老人，注意保护老人的隐私。九、生活照料服务管理（一）协助满足老年人的基本需要食物的需要：注意老年人的膳食营养，为不能自理的老年人喂食和喂水。排泄的'需要：帮助不能自理的老年人进行排便、排尿，及时清除排泄物。舒适的需要：营造安静、清洁、温度适宜的休养环境。活动和休息的需要：帮助老年人适当活动，并尽可能促进老年人的正常睡眠。安全的需要：防止老年人跌倒、噎食、误吸、损伤，保持皮肤的完整性。爱和归属的需要：营造良好的休养环境和人际环境，促进老年人的人际交往，帮助老年人及时与家人联系与沟通，并给予精神上的关心。尊重的需要：运用沟通技巧，维护老年人的自尊，保护老年人的隐私。审美的需要：协助老年人的容貌、衣着修饰，使其保持良好的精神状态。（二）老年人生活照料服务内容老年人生活照料服务内容有：个人清洁卫生服务、衣着服务、修饰服务、饮食服务、如厕服务、口腔清洁服务、皮肤清洁服务、压疮预防、便溺护理等。1、个人清洁卫生服务包括洗脸、洗手、洗头（包括床上洗头）、洗脚，协助整理个人物品，清洁平整床铺，更换床单等。2、衣着服务包括协助穿脱衣裤、帮助扣扣子、更换衣裤、整理衣物等。3、修饰服务包括梳头、化妆、剪指甲和协助理发、修面等4、饮食服务包括协助用膳、饮水，或喂饭、喂水、管饲等5、如厕服务包括定时提醒入厕、协助如厕，使用便盆、尿壶等6、口腔清洁护理包括刷牙、漱口，协助清洁口腔、假牙的清洁保养等7、皮肤清洁护理包括清洗会阴、擦浴、沐浴等。8、压疮预防包括保持床单位干燥、清洁、平整；定时翻身更换卧位，防局部受压过久，受压部位按摩增进血液循环；保持皮肤干燥、清洁，预防皮肤受伤等。9、便溺护理包括大小便失禁、尿潴留、便秘、腹泻老人的照护，实施人工排便、清洗、更换尿布等。（三）老人生活照料服务要求1、用文字或图表说明提供个人生活照料服务的范围、内容、时间、地点、人员、服务须知。2、老年人居室做到清洁、整齐，空气清新无异味。3、制订各项生活照料服务规范，能根据老年人的生理、心理特点提供优质的服务。按服务计划提供服务完成率100％，压疮发生率0，老年人和监护人满意率〉=90％。4、提供生活照料服务的同时，贯彻尽可能长地维持和促进老年人自理能力的工作理念、5、对老年人个人生活照料服务应保留提供服务的文件和记录、6。定期根据检査程序对个人生活照料服务做到每日自查、每周重点检查、每月进行效果评估且有记录养老院管理制度21第一章总则第一条为规范养老院门卫管理，保障养老院内居民和工作人员的生命财产安全，加强安全防