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文档简介

工地食堂疫情防控应急预案目的制定本预案的目的是为工地食堂在疫情期间有效防控疫情、保障食堂工作人员和就餐人员的安全和健康提供指导。适用范围本预案适用于工地食堂的所有人员，包括食堂工作人员、就餐人员和管理人员。预警机制当工地或食堂出现以下情况时，应立即启动应急预案：收到有关疫情的通报或预警；发现食堂工作人员或就餐人员疑似感染；食堂周边区域出现疫情；其他突发疫情状况。应急处置步骤1.现场警戒和人员疏散一旦发生疫情，应立即封锁食堂，禁止人员出入。安排专人负责现场警戒，防止无关人员靠近。迅速疏散食堂内所有人员，引导至指定的安全区域，并做好人员登记。2.隔离疑似感染人员将疑似感染人员转移至指定的隔离区，并向当地疾控中心报告。对隔离区进行严格消毒和管理，禁止无关人员进入。3.联系相关部门立即向当地疾控中心、卫生监督部门和项目管理部门报告疫情情况。请求有关部门派员到场处置，并配合开展流行病学调查和相关检测。4.环境消毒对食堂内所有区域进行全面消毒，包括地面、墙壁、餐具、设备和食材。使用有效消毒剂，严格按照消毒要求操作。5.追踪密切接触者确定与疑似感染人员有过密切接触的人员，并对其进行隔离和检测。密切追踪接触人员的健康状况，及时发现并处置新的感染者。6.应急物资准备储备充足的口罩、手套、消毒剂、体温计等应急物资。确保食堂内卫生设施正常运行，并配备足够的洗手液和肥皂。7.防护措施食堂工作人员和就餐人员应佩戴口罩。保持社交距离，避免人员聚集。勤洗手，并使用消毒剂清洁物品表面。8.食堂运营管理调整食堂运营时间，避免人员拥挤。实行分餐制，减少接触传染风险。每日对食堂工作人员进行体温监测和健康筛查。加强餐具和食品的卫生管理，确保食用安全。9.信息发布和沟通及时向食堂工作人员和就餐人员通报疫情情况和防控措施。定期发布疫情防控知识，提高人员的防范意识。建立信息沟通群组，及时收集和反馈相关信息。10.应急演练定期组织应急演练，熟悉应急处置程序，提高应急处置能力。演练内容应包括人员疏散、隔离措施、环境消毒、密切接触者追踪等。11.应急指挥部成立由项目管理人员、食堂管理人员、医务人员和安保人员组成的应急指挥部。应急指挥部负责统筹疫情防控工作，指挥协调各部门落实防控措施。12.应急物资储备建立应急物资储备库，储备口罩、手套、消毒剂、体温计、隔离服等必要物资。定期检查和更新物资储备，确保充足供应。13.应急费用项目部预留专项应急费用，用于疫情防控所需的物资采购、人员隔离和消毒等支出。应急费用由项目部统一管理和使用。14.应急培训对食堂工作人员和就餐人员进行系统性的疫情防控培训。培训内容包括疫情防控知识、应急处置程序、防护措施和卫生管理等。15.应急记录建立应急处置记录簿，详细记录疫情处置过程、人员名单、物资消耗和相关信息。应急处置

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