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文档简介
进出口微波食品包装容器及包装材料卫生标准第3部分:聚乙烯成型品2表1理化项目及指标N-庚烷,25C,1h20%乙醇,60℃,0.5h≤高锰酸钾消耗量/(mg/L)如果在100℃以上使用的材料用为95C,0.5h≤1如果在100℃以上使用的材料则为95C,0.5h成15检验方法按GB/T5009.60中取样方法进行。5.2感官检验5.2.1奥味试验向食品容器及包装材料用聚乙烯成型品样品五份中加人0.05%十二烷基苯磺酸钠水溶液,搅拌至少30s,然后用水彻底清洗,立即向容器内倒入约80%容积的沸水,盖上盖子。静置5min后,让五个人分别嗅五份样品的气味,五人中至少三人没有嗅到气味应判定样品为无臭。5.2.2味道试验臭昧试验结束后,盖上盖子,将容器冷却至室温,让五人品尝水的味道,五人中至少三人没有感觉到味道应判定样品为无味。5.3微波炉高频加热试验额定调频输出功率在2kW以下的微波炉。5.3.2.1在微波炉内故入食品容器及包装材料用聚乙婚成型品样品,选择表2中微波炉的额定输出功率对应的加热时间进行加热。5.3.2.2加热结束后,从微波炉中取出成型品,冷却至室湿,微波炉也冷却至室温。5.3.2.3重复5.3.2.1和5.3.2.2两次,结果应符合4.3的要求。5.3.2.4高频加热试验结束后,应重新进行臭味试验,结果应符合4.1的要求。5.4微波炉耐久性试验5.4.1装置与试剂5.4.1.1微波炉,额定调频输出功率在2kW以下的微波炉。5.4.1.2低温槽,使用能调节温度的低温槽。5.4.1.3温度计,有数字显示的热电偶。5.4.1.4橄榄油,食品级。5.4.2.1向食品容器及包装材料用聚乙烯成型品内倒人大约50%容积的橄榄油。5.4.2.2将成型品放入微波炉,加热使橄榄油的温度达到成型品标示的温度(当标示温度<200℃时)或加热至200C(当标示温度≥200℃时)。5.4.2.3当橄榄油加热完成后,立即将成型品从微波炉内取出,放入成型品标示最低温度±3℃的低温槽,冷却至给定的温度。如果标示的低温最高为一40℃,则将低温槽的温度调为-40℃±3℃。如果食品容器及包装材料没有标示最低使用温度,将低温精湿度设为-30C±3℃。5.4.2.4连续重复5.4.2.2和5.4.2.3五次,结果应符合4.4的要求。5.5耐热水性试验5.5.1装置及器具5.5.1.1恒温水槽,有搅拌装置且能调整温度的恒温水槽。5.5.1.2器具,具有耐热性且能使食品容器及包装材料完全盛入的筐或类似的装置。5.5.2.1将聚乙烯成型品放入器具,尽量隔开涂装或绘画过的食品容器及包装材料,以免它们相互摩擦。将器具放入温度为80℃±2℃的恒温水糟,2h后取出,用棉布等擦干水分,在室温下放置30min,结果应符合4.5的要求。5.5.2.2带盖的食品容器,也应对盖子进行同样的试验,检查有无异常。5.6浸泡条件5.6.1水;60℃士2℃,保温0.5h。5.6.24%乙酸;60℃±2℃,保温0.5h。5.6.320%乙醇;60±5℃,浸泡0.5h。5.6.4N-庚烷;25±5℃,浸泡Ih5.6.5以上浸泡液按接触面积每平方厘米加2ml。也可在成型品
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