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第第页酒店保洁年终工作总结

酒店保洁年终工作总结1一、保洁标准化

按标准培训，针对岗位轮换和新员工入职较多的实际，实行例会讲理论，在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教，娴熟工传、帮、带，发挥班长的业务技能长，调动娴熟工的积极性。这样做受培训者也简单接受和掌控，即提高了受培者的技能，有拉近了同事间的距离，一箭双雕，相得益彰。严把培训关，讲清操作要领要点，做到眼勤手快〔即：眼勤看手快做〕；先粗后细，1步到步，人走物清。

按标准去做。分二，责任到人，签定目标责任书，让员工胸中有标准，日工作表上排列有顺次，操作起来有个准。**现在是装修期间，在人员少工作量大的状况下，几位师傅也拿标准来要求自觉，向标准去靠拢，尽量接近和达到标准。对他们的工作，只有这样来描述：扫地荡身灰，拖地一身汗。较突出，调人员积极行动，毫无怨言。

按标准去查。在检查工作中，不去过场。杜绝一糊二混，发觉问题即使提出，留意预期轻重，尽量不伤和气，涌现反常，多方帮助。目的只有1个，标准不放弃。技之一恒的日检查，是保洁标准化不可缺少的措施，只有这样，墙上贴的才不会……此处隐蔽11005个字……作，对保安人员定期进行岗位培训。严格执行工作程序、巡岗查岗、巡更制度。要求保安人员仔细巡查，文明执勤，礼貌训导，做好其本职工作。每周对保安人员进行有关酒店管理方面的专业知识及相关岗位的培训，在提高他们全体素养的同时，树立良好的酒店形象。

二、卫生管理工作

为了完善酒店保洁工作，制定了严格的保洁程序，每天对各楼层进行打扫，对装修垃圾采用袋装化定点堆放，集中清运管理，保证了酒店的卫生清洁美观。每周对保洁人员进行专业技能培训，掌控工作技巧，节约时间，提高工作效率和质量。对内保工作不定期、不定时进行随机检查，发觉不符合日常卫生标准的，实时清理并采用严格的奖惩制度；对外保工作人员要求早、中、晚对酒店内垃圾清检，发觉各种垃圾实时清理。加强日常工作管理，以达到保洁标准加强他们服务意识和酒店理念的效果。

三、公共设施、设备的管理工作

工程修理是酒店管理工作步入正轨管理阶段的主要工作内容之一。为了保障客户的正常生活，我管理处加强对工程修理部门的管理，要求工程部工作人员在接到前台有关客户报修状况时，第一时间赶赴现场，妥当解决相关问题，并把修理结果反馈给前台。

四、绿化管理

为了给客户制造一个精美的生活环境，我们严格落实了绿化管理措施，积极协作监督绿化酒店，施工及养护工作，针对绿化酒店在施工养护过程中涌现的问题，实时发出了整改通知与合理化的建议，督促其整改。我酒店绿化面积相对比较有限，种植的绿化植物品种和数量在肯定程度上收到限制，年初酒店各位领导在对绿化进行验收的时候发觉一些问题，管理处实时发出整改通知，建议他们在短时间内解决

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