课题1 物质的变化和性质（第1课时）

课题1物质的变化和性质第一单元

走进化学世界第1课时

知识回顾化学组成结构变化规律在分子、原子的层面上研究物质性质日常生活中的变化制成桌椅做成纸张燃烧木炭日常生活中的变化开采矿石冶炼钢铁铁水铸锅日常生活中的变化节日烟火木柴燃烧钢铁生锈牛奶变质食物腐烂溶洞的形成实验1-11.水的沸腾2.研磨胆矾3.硫酸铜与氢氧化钠反应4.大理石与稀盐酸反应实验1-1（1）：水的沸腾操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2.在试管底部小心加热到水沸腾。3.把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口。现象：试管中的水沸腾产生水蒸气，水蒸气遇冷在玻璃片上凝结成小水珠。结论：水的状态发生了改变，但没有新物质生成。实验1-1（2）：研磨胆矾操作：现象：1.取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内。2.用研杵把胆矾研碎。蓝色块状固体被粉碎为蓝色粉末。结论：硫酸铜的形状发生了改变，但没有新物质生成。实验1-1（3）：硫酸铜与氢氧化钠反应操作：现象：1.在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。2.再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液。两支试管都有有蓝色沉淀生成，溶液颜色变浅，最终变为无色。结论：变化后有新物质生成。实验1-1（4）：大理石与稀盐酸反应操作：现象：2.向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃导管的橡皮塞塞紧试管口，使导管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里。1.石灰石表面有气泡产生，石灰石逐渐变小。2.澄清石灰水逐渐变浑浊。结论：变化后有新物质生成。1.把少量石灰石放在干燥的试管里。实验记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成（1）液态的水液态的水（2）块状的胆矾粉末状的胆矾（3）蓝色的硫酸铜溶液等蓝色的氢氧化铜沉淀等（4）颗粒状石灰石(或大理石)等二氧化碳气体等试管中的水沸腾产生水蒸气，水蒸气遇冷在玻璃片上凝结成小水珠。蓝色块状固体被粉碎为蓝色粉末。生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色。石灰石表面有气泡产生，澄清石灰水变浑浊。无无有有实验记录（3）硫酸铜+氢氧化钠硫酸钠+氢氧化铜（4）碳酸钙+盐酸氯化钙

+

水

+

二氧化碳蓝色沉淀气体物理变化和化学变化1.在实验（1）和实验（2）中，物质的变化有什么特征？2.在实验（3）和实验（4）中，物质的变化有什么特征？物质在变化的过程中，都没有其他物质生成。物质在变化的过程中，都有其他物质生成。物理变化化学变化物理变化和化学变化生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫做化学反应。没有其他物质生成的变化叫做物理变化。如：冰融化、汽油挥发、铁水凝固、蜡烛熔化、

水果榨汁、玻璃破碎如：木柴燃烧、铁的生锈、食物腐烂、溶洞的形成、

所有的化学反应化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定有化学变化。物理变化：化学变化：联系：化学变化的基本特征生成沉淀生成沉淀放出气体发光放热常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成其他物质，而且还伴随着能量的变化，这种能量变化变现为吸热、放热、发光等。课堂精练

1．化学变化的本质特征是()

A．发光、放热

B．有新物质生成

C．有气体生成

D．有沉淀生成B课堂精练2.下列属于物理变化的是：纸张燃烧铁水铸锅灯泡发光钢铁生锈粮食酿酒水果榨汁物3．《中国诗词大会》节目带动全民分享诗词之美，感受诗词之趣。从变化角度看，下列诗句与其他三句有本质区别的是()A．日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川 B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏C．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 D．落红不是无情物，化作春泥更护花A香炉峰课堂精练4．下列说法错误的是()A．化学变化常伴随着变色、放出气体等现象B．在化学变化过程中一定伴随着物理变化C．发光、放热的变化一定是化学变化D．物质从液态变成该物质的气态发生的一定是物理变化C课堂精练5.把一种无色溶液倒入另一种无色溶液中,既没有气体放出,又没有沉淀生成,且溶液仍为无色,根据上述现象