婴幼儿的营养

婴幼儿的营养单击添加副标题1.我可能会失败，但我不会一直失败。

2.我们总是把陌生人给的一些小恩小惠当做是大恩大德，却把身边那些死心塌地对你好的人当做理所当然。

3.我宁愿不断犯错，也不愿什么都不做。

4.我要像一块石灰一样活着别人越泼我凉水我的人生越沸腾。

5.一个人只有在全力以赴的时候才能发挥最大的潜能。

6.因为有悔，所以披星戴月；因为有梦，所以奋不顾身。

7.鹰击天风壮，鹏飞海浪春。

8.拥有梦想的人，不做选择题，他们只做证明题。

9.拥有资源不能成功，善用资源才能成功。

10.只有不停的跑才能追上我的梦。

11.只有经历地狱般的磨练，才能炼出创造天堂的力量。

12.忠告：人在生气、烦恼、情绪不稳定是最好不要去作出任何的选择、决定。

13.种一棵树最好的时间是十年之前，其次，是现在。

14.自己的路自己走，无论是苦是累，甚至是失败，都要去承担，只要是自己的选择，就无怨无悔。

15.最困难的时候，就是距离成功不远了。

16.别紧张，深呼吸，坚持住，扛过去。

17.别人能做到的事情，我也能做到。

18.冰冻三尺，非一日之寒。

19.不念过往，不为未来，珍惜现在。

20.内心如果平静，外在就不会有风波。

21.金钱难买健康，健康大于金钱，金钱难买幸福，幸福必有健康，生命的幸福不在名利在健康，身体的强壮不在金钱在运动！

22.尽管人生有那么多的徒劳无功，梦想，我还是要一次次全力以赴。

23.经过大海的一番磨砺，卵石才变得更加美丽光滑。

24.为了不损及莫大的成功，神不能不渗近一滴苦涩的味儿。——希尔提

25.我从不把安逸和快乐看作是生活的本身--这种伦理基础，我叫它猪栏的理想。——爱因斯坦

26.你希望掌握永恒，那你必须控制现在。

27.你以什么样的心态去面对生活，你就会收获什么样的心情！

28.逆境是成长必经的过程，能勇于接受逆境的人，生命就会日渐的茁壮。1、闪电从不打在相同的地方，人不该被相同的方式伤害两次。

2、善良的人永远是受苦的，那忧苦的重担似乎是与生俱来的，因此只有忍耐。

3、上有天，下有地，中间站着你自己，做一天人，尽一天人事儿。

4、摔倒了爬起来就好。

5、虽然过去不能改变，未来可以。

6、太阳照亮人生的路，月亮照亮心灵的路。

7、我们必须拿我们所有的，去换我们所没有的。

8、只要你确信自己正确就去做。做了有人说不好，不做还是有人说不好，不要逃避批判。

9、做事成功的要诀就如同钥匙开锁的道理一样，如果你不能准确对号，那麽一定无法打开成功之门。

10、想的多一定没做的多有效，然而不想便做一定没什么效果。

11、幸福就像香水，洒给别人也一定会感染自己。

12、学会下一次进步，是做大自己的有效法则。因此千万不要让自己睡在已有的成功温床上。

13、要做的事情总找得出时间和机会；不愿意做的事情也总能找得出借口。

14、有能力的人影响别人，没能力的人，受人影响。

15、有智者立长志，无志者长立志。

16、世上无难事，只要肯登攀。

17、勤奋是学习的枝叶，当然很苦，智慧是学习的花朵，当然香郁。

18、不求做的最好，但求做的更好。

19、冰冻三尺，非一日之寒，成大事者不拘小节。

20、智者千虑，必有一失；遇者千虑，必有一得。

21、是金子总会发光。

22、宝剑锋从磨砺出，梅花香苦自苦寒来。

23、人，最大的敌人是自己。

24、失败是成功之母！

25、人活着就要快乐。

26、天才是百分之九十九的汗水加百分之一灵感。

27、书山有路勤为径，学海无崖苦作舟。

28、忍一时风平浪静，退一步海阔天空！

29、有志者，事竞成；苦心人，天不负。

30、好好学习天天向上。

31、精诚所至，金石为开。

32、生活就像海洋，只有意志将强的人才能到达彼岸。

33、只有坚持才能获得最后的成功。

34、从哪里跌倒，从哪里爬起。

35、师傅领进门，学艺在自身。

36、成功是努力的结晶，只有努力才会有成功。

37、路，是自己走出来的；机会是自己创造出来的。

38、人不能创造时机，但是它可以抓住那些已经出现的时机。

39、一份耕耘，一份收获。

40、眼要看远，脚要近迈。

41、在强者的眼中，没有最好，只有更好。

42、向竞争挑战，向压力挑战，更要向自己挑战时间就是一切。

43、有志者事竟成。

44、人生的道路不会一帆风顺，事业的征途也充满崎岖艰险，只有奋斗，只有拼搏，才会达到成功的彼岸。

45、人若有志，就不会在半坡停止。

46、相信自己，一定能成功。

47、学习是苦根上长出来的甜果。

48、相信自己的目标，努力，努力，在努力！

49、时间就是金钱。

50、只要更好，不求最好！奋斗是成功之父。

51、只要功夫深，铁棒磨成针。

52、没有不会做的事，只有不想做的事。

53、失败乃成功之母。

54、少壮不努力，老大徒伤悲。

55、成功的道路上充满荆棘，苦战方能成功。

56、给我一个支点，我能把地球撑起来。

57、一分辛劳，一分收获。

58、顽强的毅力可以征服世界上任何一座高峰。

59、成功永远属于一直在跑的人。

60、过程用心，结果随缘。

61、有努力就会成功！

62、书山有路勤为径，学海无崖苦作舟。

63、亡羊补牢，为时未晚。

64、一份耕耘，份收获，努力越大，收获越多。

65、成功永远属于那些爱拼搏的人。

66、别人能做到的事，自己也可以做到。

67、骑骥一跃不能十步，驽马十驾亦能不舍。

68、失败乃成功之母。

69、相信自己，你能行！

70、这不是偶然的失误，是必然的结果。

71、不吃饭则饥，不读书则愚。

72、不能则学，不知则问，耻于问人，决无长进。

73、不问的人永远和愚昧在一起。

74、不向前走，不知路远；不努力学习，不明白真理。

75、才华是血汗的结晶。才华是刀刃，辛苦是磨刀石。

76、常说口里顺，常做手不笨。最淡的墨水，也胜过最强的记性。

77、成功不是得到多少东西，而是把身上多余的东西的扔掉多少。

78、成功是一种观念，成功是一种思想，成功是一种习惯，成功是一种心态。

79、成功之前我们要做应该做的事情，成功之后我们才可以做喜欢做的事情。

80、读一书，增一智。

81、滴水穿石，不是力量大，而是功夫深。

82、人生就像一杯茶，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。

83、人一定要受过伤才会沉默专注，无论是心灵或肉体上的创伤，对成长都有益处。

84、任何人都可以变得狠毒，只要你尝试过嫉妒。

85、如果敌人让你生气，那说明你没有胜他的把握。

86、如果要飞得高，就该把地平线忘掉。婴幼儿的营养生命首先在于营养，营养是生命的物质基础，而营养的好坏又决定了婴幼儿的身体素质和智力发育水平，因此，一开始就必须注意合理的营养摄入。婴儿期良好的营养，是一生体格和智力发育的基础，也是成年期疾病的重要保证，由于婴儿期有其特殊的生长发育特点，对营养素的需求也具有其特殊性。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第1页。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第2页。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第3页。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第4页。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第5页。婴幼儿的消化和吸收1、机体消化吸收功能的状态将直接影响营养的利用。2、婴幼儿胃肠道及泌尿系统处于发育阶段，功能不够完善，对食物的消化、吸收和废物的排泄都受到一定的限制。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第6页。婴幼儿的营养特点1、为满足生长发育的需要，所需营养素相对高于成年人。2、小儿生长发育速度时快时慢，在生长发育高峰时营养需要量更大，应组织好相应的膳食供给。3、小儿发育速度的个体差异大，因此营养需要量的个体差异也大。4、年龄越小越容易患一些营养性疾病。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第7页。婴幼儿的营养需要能量蛋白质脂类碳水化合物矿物质维生素婴幼儿的营养全文共38页，当前为第8页。

1、能量：婴儿的热能，50%用于基础代谢，25%用于基础代谢，25%用于活动，25%用于生长，95Kcal/kg可以满足每天婴儿的需要。中国营养协会推荐婴幼儿每日能量摄入量为出生至6月龄，不分性别为0.38MJ/(kg/d)，6月龄至一岁为0.33MJ/(kg/d)。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第9页。需要注意的是，长期能量摄入不足可使生长迟缓或停滞，而能量摄入过多可导致肥胖。通常按照婴儿的健康状况、是否出现饥饿的症状以及婴儿的体重增加情况判断能量供给量是否适宜。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第10页。蛋白质作用：提供氨基酸需要，维持婴幼儿机体蛋白质的快速合成与更新。特点：需要足量的优质蛋白。必须氨基酸的比列较成人大。除八种必需氨基酸外，还需要由食物提供组氨酸、半胱氨酸、酪氨酸以及牛磺酸。人乳中必须氨基酸的比例最适合婴儿成长的需要。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第11页。中国营养学会建议的婴儿蛋白质RNI为：出生至6月龄，不分性别为9g/(kg.d)，6月龄至1岁为20g/(kg.d)，1-3岁幼儿为25g/(kg.d)如果蛋白质长期供应不足或优质蛋白质摄入不足，可导致营养不良、生长缓慢并容易感染疾病。（消瘦、肌肉柔弱、贫血）过量：便秘、胃肠疾病、口臭等。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第12页。脂类婴儿对母乳中脂肪的吸收率在数周内达到60%，而对配方食品的脂肪吸收率，要到4-5月时才能达到90%以上。脂肪是体内能量和必须脂肪酸的重要来源。婴幼儿对必需脂肪酸缺乏较敏感，所以应供给数量充足和比例适宜的必需脂肪酸和类脂。中国营养学会推荐的婴幼儿每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的适宜比例为：6月龄以内为48%，6月龄-1岁为40%，1-3岁为35%。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第13页。脂肪不足：脂肪酸缺乏，蛋白质或碳水化合物摄入过量。脂肪过量：影响蛋白质和碳水化合物摄入并影响钙的吸收。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第14页。碳水化合物碳水化合物是主要的供能营养素，有助于完成脂肪氧化和节约蛋白质作用，也是脑代谢的基础。婴儿出生后缺乏淀粉酶，故淀粉类食物应在3-4个月后添加。婴幼儿碳水化合物供能占总能量的40%-50%。过量：会在肠道内发酵过强，刺激肠道蠕动引起小儿的腹泻。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第15页。矿物质1、钙：

初生婴儿体内钙含量约25g，到成年时达900~1200g。说明生长过程中体内需存留大量的钙。

在骨骼和牙齿发育形成的关键时期，钙缺乏导致的损害是不可逆的。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第16页。2、铁：

初生至4个月之内的婴儿，体内有一定量的铁贮存。4个月后体内贮存的铁逐渐耗尽。应开始添加含铁辅助食品。

人工喂养婴儿3个月后即应补充铁，可选择含铁丰富的食品。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第17页。3、锌：

锌是核酸代谢和蛋白质合成过程中重要的辅酶成分。婴、幼儿期间缺乏锌会导致食欲不振、味觉异常、异食僻、生长发育迟缓、性发育不全，大脑和智力发育受损等。

婴儿体内没有锌储备，需要从食物中摄取。母乳中锌含量及其利用率高于牛奶，故母乳喂养较好。海产品、肉禽等动物食品锌含量高，是锌的良好食物来源婴幼儿的营养全文共38页，当前为第18页。维生素婴幼儿的营养全文共38页，当前为第19页。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第20页。婴幼儿的合理喂养母乳喂养人工喂养混合喂养婴幼儿的营养全文共38页，当前为第21页。母乳喂养《生命知识》第三版中明确指出：“与用其他液体和食物喂养的儿童相比，用母乳喂养的儿童患病较少，营养也更丰富。如果全球所有儿童在出生后6个月内都用母乳喂养，那么每年将约有150万婴儿的生命能被挽救，还会有数以百万计的其他儿童的健康和发育状况能得到改善。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第22页。母乳喂养的优点婴幼儿的营养全文共38页，当前为第23页。无机盐：母乳中钙含量低于牛乳，但利于婴儿吸收并能满足其需要。母乳及牛乳铁均较低，但母乳中铁可有75%的吸收。母乳中钠、钾、磷、氯均低于牛乳，但足够婴儿的需要。含丰富的必需脂肪酸：母乳含有大量的亚油酸（LA）及α-亚麻酸（ALA），可防止婴儿湿疹的发生。母乳中还含有花生四烯酸（AA）和DHA，可满足婴儿脑部及视网膜发育的需要。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第24页。含丰富的乳糖：乳糖有利于“益生菌”的生长从而有利于婴儿肠道的健康。母乳中丰富的免疫物质可增加母乳喂养儿的抗感染能力。哺乳行为可增进母子间情感的交流，促进婴儿智力发育。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第25页。混合喂养与人工喂养常用的代乳品种类繁多，评价优劣的标准却只有一条，即成分越贴近母乳，越适合于小婴儿生长发育就越好。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第26页。断奶过渡期喂养

4～5月龄：米糊、粥、水果泥、菜泥、蛋黄、鱼泥、豆腐及动物血。

6～9月龄：饼干、面条、水果泥、菜泥、全蛋、肝泥和肉糜。

10～12月龄：稠粥、烂饭、面包、馒头、碎菜及肉末。

1周岁前避免含盐量或调味品多的家庭膳食。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第27页。婴儿辅食婴儿在出生4个月以后婴儿辅食，单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要，这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物，这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第28页。给婴儿添加的辅食的原则：1、从一到多、从稀到稠、从细到粗、从少到多。2、在确定婴儿状态良好（食欲好等）的情况下，才可以开始添加辅食。3、首次添加婴幼儿辅食时，应首先考虑婴儿辅食安全和营养的标准，其次考虑其易吸收性和方便快捷性。4、避免调味过重的食物。5、辅食不能替代乳类，6个月以内，主要食品应该以母乳或配方奶粉为主，其他食品作为一种补充食品。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第29页。4-5个月：强化铁米粉、菜泥、果泥、婴儿蛋黄粉6-7个月：稀饭烂、面条、菜末、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血8-9个月：肉末、动物内脏、烤馒头片、磨牙棒(饼)、饼干鸡蛋10-12个月：稠粥、软饭、碎肉、碎菜、馄饨给婴儿添加的辅食的顺序：婴幼儿的营养全文共38页，当前为第30页。幼儿膳食幼儿膳食是从婴儿期以乳类为主，过渡到以奶、蛋、鱼、禽、肉及蔬菜、水果为辅的混合膳食，最后为以谷类为主的平衡膳食的时期。其烹调方法应与成人有别，以与幼儿的消化、代谢能力相适应，故应选择质优量少易于消化的食品。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第31页。幼儿膳食的基本要求1、营养齐全、搭配合理

2、合理加工与烹凋：幼儿的食物应单独制作，质地应细、软、碎、烂，避免刺激性强和油腻的食物。3、合理安排进餐：幼儿的胃容量相对较小、且肝储备的糖原不多，加上幼儿活泼好动，容易饥饿，故幼儿每天进餐的次数要相应增加4、营造幽静、舒适的进餐环境：安静、舒适、秩序良好的进餐环境，可使小儿专心进食。5、注意饮食卫生：幼儿抵抗力差，容易感染，因此对幼儿的饮食卫生应特别注意。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第32页。幼儿的膳食搭配一、谷类：谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。它们是膳食中能量的主要来源。多种谷类掺着吃比单吃一种好。二、蔬菜和水果：蔬菜和水果经常放在一起，因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。婴幼儿不可只吃水果不吃蔬菜。一般说来，红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。婴幼儿的营养全文共38页，当前为第33页。三、鱼肉蛋：鱼、肉、蛋归为一类，主要提供动物性蛋白质和一些重要的矿物质和维生素。但它们彼此间也有明显区别。鱼、虾及其他水产品含蛋白高，脂肪低，可以多吃一些。肉类包含畜肉、禽肉及内脏，含脂肪较高，不宜多吃。蛋类含胆固醇相当高，也不宜吃太多。四、奶类和豆类食物：奶类及奶制品当前主要包含鲜牛奶和奶粉。奶类是首选补钙食物