写作技巧指导市公开课一等奖省赛课微课金奖课件

写作技巧－－－丘良育1/52怎样才能写好作文作文是字、词、句、段篇综合训练，它表示出每位同学认识水平和文字表示能力。那么，怎样才能写好作文呢？普通说来应做到：一、思想健康，中心明确。

四、详略得当，主次分明。二、内容详细，条理清楚。

五、善于观察，想象丰富。三、语句通顺，意思连贯。

六、书写工整，格式正确。除了平时留心观察事物，认识和抓住事物特点，自觉主动地积累写作素材外，还必须具备审题、确定中心、选择材料、谋篇布局、编写作文提要和修改文章等方面基础知识。2/52

01审题只有准确地审清题意，透彻了解题目标意思，处理好“写什么”问题，写起来才能确保不偏题，不致于“下笔千言，离题万里”。这里教给同学们三种审题方法：（1）分析法：先把题目按词拆开，然后一个词一个词琢磨，了解每个词意思，搞清它们之间关系。如《校园新事多》可分解为“校园”、“新”、“事”、“多”四个词，我们就能写发生在校园里新鲜事，最少要写出两件或两件以上事。（2）比较法：依据所给题目，自已拟几个相同题目进行比较，搞清它们写作范围和要求。如写《我和老师》，可自拟《我老师》、《我爱您，老师》进行比较，找出它们之间相同点和不一样点，从而确定写作重点。3/52（3）设问法：先提出几个问题，并考虑好其中主要问题，然后对照题目对假设问题进行条理清楚，主次分明，详略得当回答。如《她变了》，可提问：变之前她是怎样？她变原因是什么？她变后是怎样？有哪些人说她变了？另外，对于特殊题目要仔细推敲，搞清真正意义。如《温暖》，就不能专写天气温暖，而应表达相互帮助或得到关心爱护感受。4/52一：不偏题技巧将作文题目或与题目相同内容写进第一段和最终一段。如〈我妈妈〉开头：“慈母手中线，游子身上衣”，每当想起这首诗，我就想起了我妈妈。我来到新学校住校才一个月，每晚妈妈音容笑貌都会出现在我心里。结尾段：“谁言寸草心，报得三春晖”，是啊，妈妈春晖般恩泽我怎么报答得了呢？我爱我妈妈，我一定会努力学习，以优异成绩来报答妈妈养育之恩。二：内容丰富技巧1.巧用文章结构丰富内容：文章结构除经过写一件事反应人特点或精神品质外，其余正文尽可能采取“并列式”结构，也就是从文章正文第二段开头用“他”是一个……人，还是一个…….人。如：“他不但是一个勤奋好学人，还是一个助人为乐人“作为承上启下总起句。5/52还能够再写一段正文，但要注意重点段，重点写哪方面，每段内容不能都写差不多，不然就会主次不分了。2.巧用各种细节描写丰富内容：多加一些心理活动、神态、环境、正面（直接）、侧面（间接）、动态、静态、修辞手法等各种描写。心理活动与景物动态、静态等描写不需要故事情节，但必须与当初情景相符、相联内容才能够。一处不要写太多，不然会显得烦琐，华而不实，空喊口号。文章质量高低很大部分取决于细节描写，同时，练好细节描写也能快速提升写作能力。如：1）心理活动描写：这时，身魁力壮教官朝我所在方向起来，我一惊，急忙坐好，心怦怦直跳：完了…完了…看到教官调头向另一方向走去时，我稍舒一口气又马上提心吊胆起来：这是我第一次参加这么训练啊，接下来几天怎样渡过啊？一个莫名恐惧与无助涌上心头…（这里心理活动描写恰到好处，表现了作者担心害怕心理）6/522）自然环境描写：正午阳光炙烤着大地，柏油路面被晒得喘气冒油，发出刺眼强光。河边柳树无精打采地垂着头，加上知了聒噪，更增添了我在这炽热夏日里热不可耐，哪还有什么心思练习踢足球？（表现了天气很炽热，衬托着作者慵懒心情）又如：河面上水流很急，发出很大声响，河中央一团团泡沫快速向下游奔去。（表现河面环境恶劣）3）景物动态描写：小溪热爱跳舞。它身体婀娜多姿，是多么柔美。但却柔中带刚，它能迈过高山峭壁，能穿过荆棘岩石，什么也无法阻挡它要舞蹈步伐。连小动物们都被它感染了，做起了它舞伴，小鱼小虾最主动了，总是乐此不彼，从不缺席。7/524）景物动态描写：梅花不选择在春天与虽花争奇斗艳，只傲然怒放在清冷冬天，它默默无闻地站着，顶寒风，踏冰雪…安那赤褐色枝丫像铁似坚硬，皮下却奔涌着生命热流，它那黄里透红花朵，闪着晶莹玉石般光泽，显得那么潇洒、那么顽强、那么无畏，酿造出一片冬天里春天；那傲雪怒放英雄气概里更有“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在从中笑”浪漫情怀。5）正面（直接）描写：以后牛主人寻来了，恼羞成怒主人扬起长鞭狠狠地抽打在瘦骨嶙峋牛背上，牛被打得皮开肉绽，哀哀叫唤，但还是不愿让开，鲜血沁了出来，染红了鞭子，老牛凄厉叫声，和着沙漠中阴冷酷风，显得分外悲壮。－－沙漠真情（这是一段描写沙漠里老牛为小牛要水片段，经过正面描写表现了老牛顽强与坚定）8/526）侧面（间接）描写：一旁运水战士哭了，骂骂咧咧司机也哭了。最终，运水战士说：“就让我违反一次要求吧，我愿意接收一次处罚。”他从水车上取出半盆水－－恰好3斤，放在牛面前。（这是一段描写沙漠里老牛为小牛要水片段，经过侧面描写，表现了老牛精神感动了在场全部些人）7）修辞手法－－排比描写：故乡小河可真美啊！从远处看，美得像条绸带；故乡小河楞真清啊！走近看，能够看见水底沙石；故乡小河可真表啊！坐在河边，可把它当一面镜子。3.巧用联想：写景壮物中，景物与植物画面一目了然，想要内容丰富确实要费一番笔墨，这就要多把相同事物多联想几个，多用“好像”“好像”“宛如”“似乎”“如同”“好似”等比喻词去联想，主要联想景物与植物形状、形态，另外，还要联想到古诗与名句等，这么融会贯通，内容自然丰富生动。9/52如：从远处看，荷花像倾在湖里胭脂，又像落在湖上云霞，更是别具一格。吟诵着那“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”诗句，顿觉心旷神怡。荷叶展绿叠翠，碧盘滚珠，露珠亮晶晶，在那翠绿荷叶上微微滚动着，闪烁着晶莹光芒，像翡翠盘里托着珍珠一样。你瞧，一只青蛙正蹲着茶叶上，它披着碧绿衣裳，露着雪白肚皮，鼓着一对大眼睛，正在为荷花湖演奏动听交响乐哩！在翠绿荷叶从中，一枝枝亭亭玉立荷花，像一个个披着轻纱在湖上沐浴仙女，含笑而立，娇羞欲语；嫩蕊凝珠，盈盈欲滴，清香阵阵，沁人心脾。粉红色花蕾含苞欲放，远远看去像一盏盏红灯笼也像熟透了桃子。10/5202确定中心第一、中心就是文章灵魂。教给大家确定中心方法；第一、要依据题目要求确定中心。如《记一位值得尊敬人》要明确题目标重点是“尊敬”。值得尊敬原因，就是文章中心，写作时要紧紧围绕这个中心。第二、要依据自己日常生活积累，依据自己日常生活感受来确定中心。如写《我好朋友王小明》，中心思想可表现王小明好品质，他优点。11/5203选择材料材料选择、详略，都要为中心服务。常犯毛病有：（1）中心不突出，要说明问题很多，头绪纷繁（2）详略不妥，重点不突出，主次颠倒。（3）选材平淡，不经典。所以，要注意两点：第一、

要围绕作文中心思想选择材料。第二、要选择自己最熟悉、真实、新奇、经典事件作为材料。12/5204组织材料材料组织包含两项内容：一是对材料安排。哪些先写，哪些后写，使文章“言之有序”；二是对材料处理。哪些详写，哪些略写。要使文章“言之有序”，就要合理地分段。方法有：（1）按事情发展先后次序安排材料。（2）按时间推移安排材料。（3）按空间次序安排材料。（4）按事物几个方面安排材料。（5）层层加深中心思想，由浅入深地安排材料。13/5205编写提要提要包含：中心思想和段落。一篇文章分几个层次，几个段落，哪个先写，哪个后写，哪个略写，哪个详写，在提要里要反应出来。但又不能写得太详细，也不能太简单，要写得简明扼要，切实详细。如：作文题目：有趣蜗牛比赛中心：经过对蜗牛比赛记叙，反应少年儿童课外生活丰富多彩，表现少年儿童生活情趣。材料安排：（1）我和表弟捉到几只蜗牛，想举行一次比赛。（略）（2）为参赛蜗牛命名，做好比赛前准备。（略）（3）比赛中蜗牛各自表现。（详）（4）比赛结果。（略）（5）结尾。（略）14/5206过渡与照应过渡要做到自然灵活、承上启下、语言连贯、彼此衔接。方法普通有过渡段、过渡句及过渡词三种。

上下文之间相互呼应，就是照应。照应方法普通有三种：前后照应、首尾照应和正文与标题照应。15/52

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写作步骤一：审清题意写作文第一步就是审题，假如没有对题目标要求及含义全方面准确地掌握，就会出现常说偏题，即下笔千里，离题万里。题目只有几个字，但它却经常限定了写作范围及明确了写作要求，只有在题目要求范围内写好作文才不会背道而驰。1.找出题目中题眼：题目中关键词就是题眼。如〈我和妈妈〉这个题目标“和”就是题眼，不明“妈妈”或“我”，也就是说这篇文章既不是写妈妈，也不是写我，而是写我和妈妈之间发生事，这事反应出我和妈妈在一起会发生什么样事以及我和妈妈感情关系等。2.审清题目要求写作文体（体裁）：记叙文（小学阶段）16/52

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写作步骤3.审清题目标选材范围要求：如〈一次有意义活动〉，这个题目标写作对象是“事情”；事情性质是“有意义”；限制我们只写一次，不能写两次，不然就不符全题目标要求。二：立意（作文中心）立意就是文章中心，是指写这篇文章到底想说明什么？表示什么样思想感情？让读者了解你文章后能知晓你思想情感、性格特点和兴趣憎恶等。文章中心一定要蕴含正能量、充满阳光，写出东西要富有时代气息、没有消极负面原因等。三：材料17/52

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写作步骤1.任何事物组成，都离不开材料。写作材料是作文最大难点，有些孩子一到作文时，脑袋一片空白。作文材料及灵感起源于生活，来自于观察生活、热爱生活、感受生活，对生活点点滴滴感悟与认知。在丰富多彩大千世界中，平凡生活里会碰到多少不平凡事：父母对自己疼爱，让自己内心感到无比温暖；老师、集体、同学、朋友关心与友爱，让人感受到师生情、朋情谊、集体力量、偶然碰到好事、社会上大小事宜，社会新风尚……这么多后，都是写作好素材。那么生活中哪些详细材料能够用来写作文呢？我们能够从新年第一天开始。新年第一天，孩子们最期望压岁钱，得红包，走亲访友，好吃好玩…..这些都能够写成〈愉快一天〉〈幸福一天〉〈没有烦恼一天〉〈今天没作业〉〈新年随想〉〈第一次做客〉18/52

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写作步骤〈我又长了一岁〉等等。一样一天能够写出许多不一样题目，也就是说一样材料，我们稍加变动就能够写成不一样作品。那么一年有多少节日呢？会有多少事情发生呢？元宵节、植树节、清明节、春游、五一节、端午节、母亲节、六一儿童节、父亲节、中秋节、秋游、国庆节、重阳节、元旦、除夕….学校及社会团体各种活动：夏令营、运动会、小区活动、观赏会等等。生日宴会；亲朋挚友各种宴会、聚会、游玩、穴一起野餐游戏等等。这些活动都会有不一样经历和感受，稍加变换就能够写成不一样题目作文，所以不是没有材料可写，而是没有去盘点和积累。19/52

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写作步骤“好记性不如烂笔头”，再美好事物假如不记下来，时间都会冲淡一切，要艳情记住某样东西，其实不难，要学会记笔记。看到好词汇、句子、段落要学会摘抄。2.选材要严：不是全部材料都能够写入文章，我们必须对材料进行比较、挑选，选出有代表性、经典性，有意义，且要充满真、善、美材料。3.组材要妥：安排好材料主次、先后、详略。4.用材要新：材料要新奇、与众不一样、独具匠心，让人一看就能有一个赏心悦目之感。20/52

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写作步骤四：起草（提要）1.作文提要意义：作文开始前写作提要就是初稿。列作文提要，就是制订作文计划，是构思、布置篇章详细外在表现形式。不少同学就没有这种习惯。老舍先生说：“有了提要心里就有了底，写起来变顺理成章；先麻烦点，以后可省事。”可见，学会写提要，养成作文前写提要习惯，是有效提升写作水平好方法。2.提要包含3部分内容：1）题目：写在第一行正中间。2）主要内容中心：要在题目下面，简明地写出这篇作文和主要内容及要表示中心思想。3）材料结构安排：作文提要中最主要部分。设计时需要21/52

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写作步骤注意做到以下2点：Ａ：安排好材料组织次序：先什么、后写什么，全文一共分几大段，每大段又包含哪几个自然段，每段写什么，能够小标题形式、按照一定次序把材料组织起来。Ｂ：确定好重点写内容：依据表示中心需要，确定哪些内容是主要，哪些内容是次要，标明“详写”“略写”字样，再写明写作次序。记叙文有4种写作次序1.按事情发展次序（起因、经过、结果）2.按时间次序（早晨、中午、晚上、春、夏、秋、冬）等3.方位变换及空间转换次序（先到哪里，接着在哪里，最终到哪里）4.按文章结构（总分总，总分，分总）22/52

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写作步骤3.记叙文提要范本题目：一次有幸运动会中心：经过这次比赛，说明团结力量大。材料段落安排：1）开头概述运动会时间、地点、人物2）中间按比赛先后次序详细叙述比胜过程。注意场面描写，个人表现和自己感受3）结尾略写比赛成绩，同学们心情及心理活动。重申意义，照应开头，抒发感想。23/52第一招：写什么

假如问到同学们都会做什么，大家会不假思索地回答，会游泳、会画画、会摄影、会做饭、会做农活……回想一下，你这些本事是怎样学会。在学习过程中，酸、甜、苦、辣滋味可能都尝过，其中有些事，可能是你终生难忘。把这些经历、体验写下来，不是一件挺有意义、挺有趣味事情吗？选一件感触最深写下来。写时候，注意把学习这项本事经过写详细，写出自己真情实感。24/52劳动方面：洗衣服、做饭、洗碗、洗菜、生火、包饺子、包粽子、系鞋带、整理房间⋯⋯学校文艺、体育方面：唱歌、跳舞、弹钢琴、跳绳、打乒乓球、下象棋、踢足球⋯⋯学习方面：做试验、观察、打字⋯⋯生活技能方面：游泳、骑自行车、搞小制作、摄影等25/52如：我学会了包饺子

第二招：找材料26/5227/5228/52打开记忆之门碰到困难如：为了学会骑自行车，你摔倒过无数次；为了练书法，你累得胳膊都发疼了；为了学会弹琴，你手都酸了，枯燥练习，使你几次落泪了⋯29/52体验细节碰到困难时，你是怎么想、怎么做？谁在你最气馁时候给了你帮助、勉励？他说了些什么呢?是怎么说?你又是怎么想?这些帮助对你起什么作用?你自己又是怎么克服困难去学会这一本事?30/52第三招：怎么写31/52星期天，妈妈给我做我最爱吃饺子。我在一边看着妈妈又是擀皮又是包，忙得不可开交，很想帮妈妈做点事。我对妈妈说：“妈妈，我来帮您包吧。”妈妈抬头看了我一眼，说：“你哪会包啊？”我满有信心地说：“不会，我能够学呀！”妈妈说：“那你就来试试吧。”我一听，高兴地说：“妈妈，那您就瞧好吧！”我学会了包饺子

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我先拿起一张饺子皮儿，用左手托住。然后用右手弄了满满一勺子馅儿，放在皮儿中央。再把饺子皮儿两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅儿像小虫一样，从饺子皮侧面钻了出来。我一看，赶快把馅儿堵住，可皮儿依旧张着大嘴。弄了半天，皮儿就是合不拢嘴。我像泄了气皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我气馁丧气样子，好像摸透了我心思，走过来对我说：“妞妞，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着妈妈娴熟动作，听着妈妈耐心细致地讲解，我明白多了，又有了信心，便重新振作起来，心想：“我一定要学会包饺子。”

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我学着妈妈样子，先把皮儿托在手心，弄了半勺馅儿，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口一捏，一个小巧玲珑饺子包好了。我按照这个方法一连包了好几个，越包越好，越包越熟练。眼看着自己包得越来越快，饺子一个比一个漂亮，我高兴地大喊：“我学会包饺子啦！我学会包饺子啦！”

这时，妈妈说：“水开了，开始煮饺子啦！”我兴奋地帮助妈妈把饺子放进锅里。过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己亲手包饺子，心里说不出高兴。34/52我先拿起一张饺子皮儿，用左手托住。然后用右手弄了满满一勺子馅儿，放在皮儿中央。再把饺子皮儿两端往中间一合，使劲一捏。

不料，馅儿像小虫一样，从饺子皮侧面钻了出来。我一看，赶快把馅儿堵住，可皮儿依旧张着大嘴。弄了半天，皮儿就是合不拢嘴。我像泄了气皮球，一屁股坐在沙发上。（动作描写）（拟人句）（神态描写）初学包饺子，碰到挫折，有点气馁。35/52妈妈看到我气馁丧气样子，好像摸透了我心思，走过来对我说：“妞妞，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便拿起一张饺子皮儿，给我做示范。看着妈妈娴熟动作，听着妈妈耐心细致地讲解，我明白多了，又有了信心，便重新振作起来，心想：“我一定要学会包饺子。”语言描写心理描写受到勉励，振作精神36/52我学着妈妈样子，先把皮儿托在手心，弄了半勺馅儿，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口一捏，一个小巧玲珑饺子包好了。我按照这个方法一连包了好几个，越包越好，越包越熟练。眼看着自己包得越来越快，饺子一个比一个漂亮，我高兴地大喊：“我学会包饺子啦！我学会包饺子啦！”动作描写语言描写获取经验，坚持不懈，取得成功成功后喜悦37/52

品尝自己包成饺子时，我以为格外香，享受自己劳动果实是最甜美。经过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”取得成功后感受知道成功道理我成功是因为我有决心，从不犹豫。——拿破仑不论何事，只要对它有没有限热情你就能取得成功。——施瓦布努力是成功之母。——塞万提斯38/52我学会了包饺子怎么学会包饺子？学会包饺子以后怎么样了？为何要学包饺子？39/52第四招：写得妙我学会了***为何学（起因）怎么学会（经过）学会以后事（结果）次序动作语言神态心理心情……40/52

我即使只是三年级学生，但已经学会了不少本事。如滑滑板、打羽毛球、打篮球……每到周末，我写完作业就会去篮球场滑滑板。想起我刚开始学滑板时候我可吃了不少苦头。刚上一年级，我看见小搭档们踩着滑板快活地滑来滑去真羡慕。就吵着妈妈买了一块滑板。刚开始学时候，我站在滑板上直摇摆，我踩在滑板上，只好扶着墙，专心地看小搭档是怎样滑。只见他们轻轻地摆动后脚滑板才能够向前滑去，于是我模仿他人动作，慢慢地向前滑去，果然能够向前往了。不过滑到了一个转弯地方，我不会转弯，吓得我连忙跳下来。以后我又仔细看他人怎么转弯，只见他们在转弯时候动了一下前脚就把滑板转个弯了。我又学他们转弯动作，果然能够转弯了。即使我摔了几次，不过我学会了滑滑板，真高兴。我学会了滑滑板41/52

每当我看见商场里那辆自行车，就很想叫父亲妈妈买。今天，我生日了，妈妈把那辆漂亮自行车送给了我。我怀着一颗怦怦直跳心跨上了自行车，担心地把脚踏在脚踏板上，就在这时，发生了一件让我措手不及事：车子先是摇摆了几下，然后连人带车往一边倒下去。“哎呀，膝盖怎么这么疼呀！”我心里不禁埋怨起来：早知道就不学自行车了，这么难学，干脆就不学了。想着想着，我不禁抽咽起来。

突然，一句话在我耳边回响着：孩子，不论做什么事都要坚持到底，不能中途而废。这是妈妈经常嘱咐我话。经过第一次失败，我又重新站起来，不慌不忙地坐在自行车上，左脚踏在脚踏板上，右脚使劲地蹬地，自行车像是被我驯服野马一样平稳地走着，渐渐地，我把右脚放在脚踏板上，自行车稳稳当当走着，我喜出望外，我终于成功了！今天，我不但学会了骑自行车，还知道了个道理：我们不论做什么事都要坚持，不能中途而废。我学会了骑自行车42/52每当我看见商场里那辆自行车，就很想叫父亲妈妈买。今天，我生日了，妈妈把那辆漂亮自行车送给了我。（起因）

我怀着一颗怦怦直跳心跨上了自行车，担心地把脚踏在脚踏板上，就在这时，发生了一件让我措手不及事：车子先是摇摆了几下，然后连人带车往一边倒下去。“哎呀，膝盖怎么这么疼呀！”我心里不禁埋怨起来：早知道就不学自行车了，这么难学，干脆就不学了。想着想着，我不禁抽咽起来。（初学骑车，碰到挫折有点气馁。）突然，一句话在我耳边回响着：孩子，不论做什么事都要坚持到底，不能中途而废。这是妈妈经常嘱咐我话。经过第一次失败，我又重新站起来，不慌不忙地坐在自行车上，左脚踏在脚踏板上，右脚使劲地蹬地，自行车像是被我驯服野马一样平稳地走着，渐渐地，我把右脚脚踏板上，自行车稳稳当当走着，我喜出望外，我终于成功了！（坚持不懈，终获成功。）

今天，我不但学会了骑自行车，还知道了个道理：我们不论做什么事都要坚持，不能中途而废。（明理懂事。）我学会了骑自行车43/52我学会了洗碗

因为我怕水，所以我决定去学游泳。（简述原因）

今年暑假期间，我参加了游泳培训班，天天早上九点去游泳馆训练。第一次去游泳馆，我心里想，这么深水，我踩不到底沉下去可怎么办呢？……正在这时，刘教练开始教我们做游泳前准备活动了，之后又教我蛙泳腿部动作。他让我趴在岸边练习：第一，小腿向上翻；第二，脚掌翻起来朝天；第三，双腿向后弧形蹬开；第四，合拢双腿。四个动作中，我以为第二个是最难学。当我对全部动作熟练了一些，教练就让我背着救生板在水里练习，同时训练在水中憋气。在随即几天里，我身上背板越来越少，当背板全部摘掉时候，刘教练又让我从岸上跳到水里游，我心里非常害怕，不敢往下跳，结果刘教练把我当成球一样“踢”了下去！我不小心喝了两口水，心里很担心，不过我情绪很快稳定下来，两腿用力向后一蹬，我顺利游了出去，我成功了！（成功后喜悦。）“世上无难事，只要肯登攀。”十天过去了，我已经掌握了蛙泳和仰泳基本动作。当妈妈带我来到游泳池时，我像条小泥鳅似在水里自由自在地游来游去，甚至比妈妈游得还快呢！（知道成功道理。）

44/52第二步:擦洗碗筷第二步：擦洗碗筷45/52第三步：清洗真洁净46/52学会洗碗好开心！47/52题目：我学会了（）1.（），我学会了（）。2.刚开始时，我（）。以后，我（），经过（包含经历趣事、困难，怎样克服困难，得到了谁帮助或勉励）开头：点明主题,学会了什么？中间：按事情发展次序写，自己是怎么学。结尾：学会之后感想、体会。3.我学会了（），经过学习（），我明白了（）。48/52我学会了炒菜

一个星期天早上，父亲、妈妈到地里干活去了。我在家里写完了作业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午菜我来炒，给父亲、妈妈一个惊喜说干就干，我先将芹菜洗净后，切成约2厘米长小段，又把肉、葱、姜切好备用，最终把锅刷得干洁净净。我开始炒菜，看到锅烧热了，就倒进一勺油，等油开了就放进切好肉，用铲子不停地搅拌，我预计快熟了就倒进葱花、姜沫。“嗤”一声响，吓得我忙向后一退，看看没事才靠前搅了搅。大约过了五、六分钟，我想成了。加上食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆，就是有点淡，就又加了少许盐，把菜盛到盘子里我很高兴，我学会了炒菜49/52观赏范文我学会了擦玻璃星期天，我做完了作业，父亲、妈妈外出还没回来，我想，我已是三年级小学生了，也应帮父亲、妈妈多做些家务活，可做什么好呢？我看了看四面