中学学生就餐安全管理制度模版（二篇）

第页共页中学学生就餐安全管理制度模版第一章总则第一条为加强中学学生就餐安全管理，保障学生的身心健康，提高食品卫生安全意识，健全学生就餐安全管理制度，确保每个学生都能享受安全、健康、营养的饮食环境。第二条中学学生就餐安全管理制度适用于全体学生和教职工，具体负责制定和实施的是校方。第三条中学学生就餐安全管理原则是安全、科学、合理。第二章就餐管理规定第四条学生在校就餐必须按时、按地点进行，不得随意在校园内乱吃零食或外带食品。第五条学生应当按规定的时间前往就餐地点，并依次排队、领取餐品，不得插队或过度拥挤。第六条学生就餐过程中应文明用餐，不得大声喧哗、乱扔垃圾或乱涂乱画。第七条学生就餐结束后，应做好个人座位清理工作，将餐具、餐盘归还给对应的地方，保持就餐环境的整洁。第三章食品安全管理第八条中学食堂应建立食品供应商台账和食品安全监管台账，对食品供应商的资质、质量检测情况等进行记录。第九条中学食堂应专门设立负责食品安全的岗位和责任人，负责对食品供应商、原材料、餐饮环境等进行监督和管理。第十条中学食堂应规范食品生产、加工、储存过程，确保食品安全。第十一条中学食堂应定期开展食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。第十二条中学食堂应建立食品安全预警机制，及时发现和处理食品安全问题。第四章食品安全监督第十三条食品安全监督部门应定期对中学食堂进行食品安全检查，发现问题应及时处理。第十四条学校应与食品安全监督部门建立定期沟通机制，及时了解食品安全监管政策、要求和操作指南。第十五条学生和家长有权举报食品安全问题，对举报人进行保护。第五章营养管理第十六条中学食堂应提供多样化、均衡营养的餐食，保证学生的营养需求。第十七条中学食堂应根据学生的生理特点和需求，制定适宜的食谱，并进行调整。第十八条学校应定期开展营养教育活动，宣传健康饮食的重要性，培养学生良好的饮食习惯。第十九条学校和食堂应定期对学生的饮食状况进行调查和评估，及时采取措施改善不良饮食现象。第六章外带食品管理第二十条学生要严格遵守学校外带食品管理制度，不得随意携带外部食品进入校园。第二十一条学校应建立外带食品查验制度，对携带的外部食品进行检查，确保食品的安全性和合规性。第二十二条对于违反外带食品管理制度的学生，学校可以采取相应的教育措施，并进行批评教育。第二十三条学生发现外带食品存在食品安全问题，应及时上报学校，做好相关记录。第七章处理食品安全事故第二十四条学校应建立健全食品安全事故处理机制，对于发生食品安全事故应及时报告上级教育主管部门。第二十五条学校应组织相关人员进行应急演练，提高处理食品安全事故的能力。第二十六条学校应对食品安全事故进行调查和分析，总结教训，提高预防和处理的能力。第八章法律责任第二十七条学校应严格按照食品安全相关法律、法规进行管理，确保学生的食品安全权益。第二十八条学校对食品安全管理不力且导致学生食品安全问题的，依法承担相应的法律责任。第九章附则第二十九条中学学生就餐安全管理制度的具体操作规定由学校进行细化和补充。第三十条本制度自颁布之日起生效。如需修改，应经学校相关部门批准并公告实施。第三十一条本制度中未尽事宜由学校根据实际情况进行解释和处理。以上就是中学学生就餐安全管理制度模版，仅供参考。具体制度内容应根据学校实际情况进行适当调整和修改。中学学生就餐安全管理制度模版（二）包括以下几个方面：1.食品安全：学校应建立完善的食品采购管理制度，确保所购进的食品符合卫生标准。同时，食堂应定期进行卫生检查，保持整洁，并严格控制食品加工和储存的卫生条件。学校还应定期组织食品安全知识培训，提高学生和食堂工作人员的食品安全意识。2.食品质量把关：学校食堂应每日记录食品采购来源、进货日期、食品名称和数量等信息，确保食品的追溯和溯源能力。同时，食堂应组织对饭菜进行质量抽检，确保食品符合质量要求。3.用餐环境卫生：学校食堂应定期进行卫生检查和清洁消毒，并确保餐具、餐桌等用具的清洁和消毒。食堂还应提供足够的座位供学生就餐，确保学生用餐环境安全舒适。4.就餐管理：学校食堂应制定就餐管理制度，规定学生用餐的时间和地点，避免拥挤和混乱。饭菜应提供规范的配餐，学生按照就餐规定进行排队和就餐，确保用餐秩序和安全。5.学生自我管理：学生应养成良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不乱扔垃圾等。同时，学生也应懂得合理搭配饮食，避免暴饮暴食和挑食，保持身体健康。6.食品安全宣传教育：学校应定期组织