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文档简介
第页共页二中食堂从业人员健康管理制度1.所有从业人员应接受定期体检,包括身体健康状况、传染病等方面的检查。2.普通的从业人员每年至少进行一次体检,高风险岗位从业人员每半年进行一次体检。3.从业人员应接受必要的职业健康培训,了解健康和安全知识,并掌握相关的卫生操作技能。4.从业人员在工作期间要遵守食堂的卫生操作规范,注意个人卫生,如洗手、穿戴干净卫生的工作服等。5.从业人员应定期报告个人健康状况,如出现不适症状,要及时向食堂管理部门汇报,并接受相应的处理。6.从业人员患有传染病或其他严重疾病时,应立即停止工作,并按照医生的建议进行治疗和隔离。7.食堂管理部门应建立员工健康档案,记录从业人员的体检结果、培训情况和健康状况等信息,以便监测和管理。8.食堂管理部门应定期检查食堂的卫生状况,并采取相应的措施,确保食堂的食品安全和从业人员的健康。以上就是二中食堂从业人员健康管理制度的一些要点,旨在保障从业人员的健康和食堂的卫生安全。二中食堂从业人员健康管理制度(二)第一章总则第一条为保障二中食堂从业人员的身体健康,提高食堂卫生安全水平,制定本制度。第二条本制度适用于二中食堂全体从业人员,包括厨师、服务员、洗碗工等各个岗位的从业人员。第三条二中食堂从业人员应严格遵守本制度的规定,做好个人健康管理工作,并配合食堂开展健康管理工作。第四条二中食堂应加强对从业人员的健康管理宣传教育工作,提高其健康管理意识和自我保护意识。第五条二中食堂应定期进行健康检查,加强食堂卫生监督检查,确保从业人员的健康状况和食品安全。第二章健康管理工作第六条二中食堂应设置专门的健康管理岗位,负责从业人员的健康管理工作,制定和执行健康管理方案。第七条二中食堂从业人员应在入职前进行健康体检和健康档案建立工作,包括常见传染病筛查和健康状况记录。第八条二中食堂从业人员应每年进行一次健康体检,包括身体检查、血液检查、尿液检查等内容,并将检查结果保存在档案中。第九条若食堂从业人员发现自身有传染病或感染症状,应立即向健康管理岗位报告,并积极配合进行相应的医疗治疗。第十条二中食堂从业人员应牢记个人卫生和食品卫生常识,保持身体清洁,按规定佩戴工作服、帽子和口罩等防护用具。第十一条二中食堂从业人员应定期参加食品安全培训和健康知识学习,提高自身的卫生和健康意识。第十二条二中食堂从业人员在疾病流行期间要采取加强个人防护措施,如勤洗手、佩戴口罩等,减少交叉感染的风险。第三章健康管理责任和措施第十三条二中食堂应建立从业人员健康管理档案,记录每个从业人员的健康状况和健康管理情况,包括体检记录、健康宣教记录等。第十四条二中食堂应加强对从业人员的健康教育,定期组织健康知识宣传活动,提高从业人员的健康意识和健康管理能力。第十五条二中食堂应实施严格的个人卫生管理制度,要求从业人员按规定佩戴工作服、帽子和口罩,保持个人清洁和卫生习惯。第十六条二中食堂应做好员工用餐管理工作,提供卫生、营养的员工用餐,避免食品交叉污染,确保员工身体健康。第十七条二中食堂应定期对从业人员进行卫生培训和健康知识学习,提高从业人员的健康管理水平和食品安全意识。第十八条二中食堂应建立健康管理考评制度,对从业人员的健康管理工作进行考核评价,对工作出色者给予奖励,对违反规定者给予相应处罚。第四章监督与处罚第十九条二中食堂应定期进行食堂检查和健康检查,发现从业人员健康状况不符合要求的,将采取相应的处罚措施,并督促其改正。第二十条二中食堂从业人员违反本制度规定的,将按照食堂卫生管理制度进行处罚,情节严重的,将取消其从业资格。第二十一条对于因违规操作导致食品安全事故的,将按照国家相关法律
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