考点2 细胞的结构-2022年高考生物一轮复习考点（浙江专用）

考点02细胞的结构

【重要考向】

一、细胞的概述；

二、细胞膜和细胞壁;

三、细胞质

细胞的概述

1.细胞学说的建立过程

a.所有的植物都是由细胞组成的,

①英国的胡克'

细胞是植物各种功能的基础

②德国人施莱登b用原始的显微镜观察软木塞薄

片发现并命名细胞

③德国人施万c.所有的细胞都必定来自已存在

的活细胞

④德国科学家菲尔肖d所有的动物也是由细胞组成的

2.细胞学说的内容

（1）所有的生物都是由一个或多个细胞组成的。

（2）细胞是所有生物的结构和功能的单位。

（3）所有的细胞必定是由已存在的细胞产生的。

3.细胞的大小、数目和种类

（1）细胞的大小：最小的细胞是支原体，最大的细胞是鸵鸟蛋的卵黄。一般来说，细胞

的大小以微米（单位）计。若细胞的体积越小，其表面积与体积之比相对越大，越

有利于细胞与外界进行物质交换和信息交流。

（2）细胞的数目：多细胞生物体的长大，主要是由于细胞数目的增多。

（3）细胞的种类：根据有无由核膜包被的细胞核，将细胞分为真核细胞和原核细胞。

4.原核细胞

（1）下面为模式化的原核细胞，填出标号所指的结构名称。

‘名称：细菌

［①］是核糖体、［②］是拟核

彳［③］是鞭毛J④］是细胞质

［⑤］是细胞里、［⑥］是

（2）细菌和蓝细菌的拟核及相关细胞器

与真核细胞相比，细菌和蓝细菌等原核生物没有由核膜包被的细胞核，也没有染色

体，但有一环状的DNA分子，位于无明显边界的区域，这个区域叫做拟核，只有

核糖体一种细胞器。质膜是好氧细菌进行需氧呼吸的场所，质膜向内折叠成好几层

形成光合膜，是蓝细菌中光合色素分布和光合作用进行的场所。

5.原核细胞与真核细胞的比较

比较项目原核细胞真核细胞

核罩体

豳依南嚼%胞质

模式图解

液箝细胞壁

洋葱表皮细胞人口腔上皮细胞

大小较小较大

本质区别无由核膜包被的细胞核有由核膜包被的细胞核

细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器

细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁

DNA存在形拟核：大型环状细胞核中：和蛋白质形成染色体（质）；

式质粒：小型环状细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在

细菌、蓝细菌、衣原体、支原

酵母菌等真菌、衣藻、高等植物细胞、高

举例体（支原体细胞最小，且无细

等动物细胞

胞壁）

相同点都具有细胞膜、细胞质、核糖体，遗传物质都是DNA

【归纳总结】

原核生物和真核生物的判断技巧

（1）"菌’'类的判断：凡"菌''字前面有“杆”“球”“弧”及“螺旋”等字的都是细菌，属于原核生物，

而酵母菌、霉菌及食用菌等则为真核生物。

（2）“藻”类的判断：藻类的种类很多，常见的藻类有蓝藻即蓝细菌（如念珠藻、颤藻、螺

旋藻、发菜等），红藻（如紫菜、石花菜等），褐藻（如海带、裙带菜等），绿藻（如衣

藻、水绵、小球藻、团藻等）。其中蓝藻为原核生物，其他藻类为真核生物。

【误区警示】

真、原核细胞的五个“不一定”

（1）不属于真核生物的不一定就是原核生物，病毒没有细胞结构，既非原核生物也非真核

生物。

（2）原核细胞不一定都有细胞壁，如支原体。

（3）能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体，如蓝细菌。

（4）能进行需氧呼吸的细胞不一定都含有线粒体，如蓝细菌和硝化细菌。

（5）没有细胞核的细胞不一定都是原核细胞，如哺乳动物的成熟红细胞。

【典例】

1.下列关于19世纪30年代建立的细胞学说的叙述正确的是

A.所有生物都是由一个或者多个细胞组成

B.证明病毒没有细胞结构

C.由施莱登、施旺和菲尔肖三位科学家提出

D.揭示了生物界的统一性和多样性

【答案】A

【解析】细胞学说的主要内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而

来，并由细胞和细胞产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，

又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。揭示了细胞的统•性和生物体结构的统

一性。（3）细胞学说是由施莱登和施旺建立的，揭示了细胞和生物的统一性。提出“所有

的细胞都来源于先前存在的细胞''是德国科学家魏尔肖。

细胞学说只揭示了一切动植物都是由细胞组成的，病毒没有细胞结构，A正确；细胞学

说没有证明病毒是没有细胞结构的，B错误：细胞学说的建立者主要是德国的施莱登、

施旺，C错误；细胞学说只揭示了生物的统一性，未揭示多样性，D错误。

2.下列关于用显微镜观察细胞的实验，正确的是

A.解类的叶肉细胞大，可以直接使用高倍镜观察

B.低倍镜换成高倍镜后，细胞数目增多，体积增大

C.以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料不易观察到DNA利RNA在细胞中的分布

D.为了观察低倍镜视野中位于左下方的细胞，应将装片向右上方移动

【答案】C

【解析】低倍镜下的视野范围较高倍镜下的视野范围大，容易找到要观察的目标，因此

用显微镜观察，应先使用低倍镜，再使用高倍镜，A错误；低倍镜换成高倍镜后，细胞

数目减少，体积增大，B错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液呈现紫色，会对观

察产生干扰，因此以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料不易观察到DNA和RNA在细胞中的

分布，C正确：在显微镜下观察到的物像是实物的倒像，为了观察低倍镜视野中位于左

下方的细胞，应将装片向左下方移动，D错误。

细胞膜和细胞壁

1.质膜的结构模型——流动镶嵌模型

(1)脂双层：是流动镶嵌模型最基本的部分。

①主要成分——磷脂分子

―_______头部的成分是磷酸基团,。

Q特性为亲水性.

w__尾部的成分是脂肪酸、

特性为新脂性

(2)膜蛋白

①位置：全部或部分镶嵌在脂双层中。

②组成：有水溶性部分和脂溶性部分。

③特点：可以移动。

（3）膜中各种组分的作用

成分功能

磷脂两层磷脂分子构成膜的结构基础——脂双层，控制物质出入

控制着某些分子和离子的出入；生物催化剂；细胞标志物（能识别化学信号、其

膜蛋白

他细胞）

细胞外

存在于质膜外表面，对质膜有保护作用，且能进行细胞识别

被

胆固醇使质膜保持一定“刚性”

2.细胞膜的选择透性

（1）细胞膜又叫质膜，将细胞与周围环境区分开，控制物质进出。

（2）选择透性：质膜有允许某种物质透过的特性，称为质膜对该物质的透性。而只有某

些分子能透过质膜，即质膜具有选择透性，这是细胞膜的功能特性.

3.细胞膜的流动性和选择透性的关系

组成------蟀---->结构---------蛆--------►功能

（磷脂分子、流动镶嵌模型物质交换

蛋白质分子）

具有具有具有

运I性性鲤饕慧3釐

正常进仃透性

细胞膜的流动性是其选择透性的基础。具有流动性才能表现出选择透性。例如，蛋白质

分子充当载体，只有蛋白质分子运动了，才能运输物质。

4.细胞壁

（I）植物和藻类的细胞壁

①主要成分是纤维素。

②特点：与细胞的选择透性无关。

③作用：保护细胞和支撑植物体。

（2）细菌和真菌的细胞壁的成分与高等植物的不同，细菌细胞壁的成分是肽聚糖，真菌

细胞壁的成分是壳多糖（几丁质）。

【典例】

1.植物细胞有别于动物细胞，因为植物细胞有

A.细胞壁

B.细胞核

C.细胞膜

D.细胞质

【答案】A

【解析】植物细胞最外层为细胞壁，起保护和支撑的作用，动物细胞最外层为细胞膜。

动植物细胞的区别之一是植物细胞有细胞壁，而动物细胞没有，A正确；动植物细胞都

有细胞核，B错误；动植物细胞都有细胞膜作为系统的边界，C错误；动植物细胞都有

细胞质，D错误。

2.质膜是细胞与周围环境区分开的界面，下列叙述错误的是

A.光学显微镜下可观察到质膜呈两条细线

B.质膜中磷脂的理化性质决定了脂双层的形成

C.蛋白质的水溶性部分和脂溶性部分决定了其在膜中的分布

D.质膜的流动镶嵌模型能很好地解释变形虫的胞吞摄食现象

【答案】A

【解析】只有在电子显微镜下才能观察到质膜呈两条细线，A错误；磷脂分子头部亲水，

尾部亲脂，而细胞内外是液体环境，因此磷脂分子在质膜中呈双层排列，而且头部分布

在外侧，B正确；蛋白质分子因为其氨基酸的组成不同也有水溶性和脂溶性部分，决定

了其在膜中的分布，C正确；变形虫的变形运动是质膜在不断发生变化的复杂过程，流

动镶嵌模型能很好地解释该现象，D正确。

细胞质

主要细胞器的形态、结构和功能

1.内质网

2

3

4

5

.

.

.

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2

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粒

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结

存

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此

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分

结

功

结

结

功

功

来

①

②

体

体

体

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型构

在

在

在

相

能

布

构