酒店员工消防安全知识考核试卷

酒店员工消防安全知识考核试卷总分120分。您的姓名：[填空题]*_________________________________您的部门：[单选题]*○总经办○房务部○销售部○餐饮部○财务部○人事部○工程部○保安部○策划部一、填空题（每空2分，共74分）:1.请补全以下内容:在___或___上___的燃烧，并造成人员伤亡和经济损失的灾害，叫做火灾。[填空题]_________________________________2.火灾分为哪四个阶段？[填空题]_________________________________3.酒店消防监控中心电话号码是______。[填空题]空1答案：784064.由公安部构筑社会消防安全“防火墙”工程提出的消防“四个能力”，分别是哪四个能力？[填空题]_________________________________5.请补全以下内容:发现火灾报警时应沉着冷静、语言清晰地将___，___，___及本人的___和___报告给消防监控中心，其电话号码是“___”。[填空题]_________________________________6.请问目前酒店主要所使用的的消防器材是哪三样？并简要概括一下使用方法。[填空题]_________________________________7.请补全以下内容:作为酒店员工兼义务消防员，要会发现消防隐患，对___、___、___等要敏感和警觉;要熟知所在部门的___、___、___及___的分布。[填空题]_________________________________8.请补全以下内容:酒店防火重点部位有___、___、___、___、___、___等。[填空题]_________________________________二、选择题（每题4分，共36分）:1.在没有发生火灾时，消防器材（）挪作他用。

[单选题]*A.严禁(正确答案)B.可以C.偶尔可以D.应该2.当遇到火灾时，要迅速向（）逃生。[单选题]*A.着火相反的方向B.人员多的方向C.安全出口的方向(正确答案)D.电梯方向3.据统计，火灾中死亡的人有80%以上属于（）。[单选题]*A.被火烧死B.烟气窒息致死(正确答案)C.跳楼致死D.惊吓致死4.灭火器压力表用红、黄、绿三色表示压力情况，当指针指在绿色区域表示压力（）。[单选题]*A.正常(正确答案)B.偏低C.偏高D.勉强能用5.无论是义务消防人员还是专职消防人员，在扑救初期火灾时，必须坚持（）的指导思想。[单选题]*A.救人第一(正确答案)B.控制第一C.先重点后一般D.先控制后消灭6.高层建筑发生火灾时，通常不允许人员利用建筑物中的（）进行安全疏散。[单选题]*A.防烟楼梯B.室外楼梯C.普通电梯(正确答案)D.普通楼梯7.油锅起火时，当事人应迅速使用以下选项中的哪两个器材（），采取窒息法来灭火。*A.锅盖(正确答案)B.水C.灭火器D.灭火毯(正确答案)8.当电器发生火灾时，我们应先采取以下选项中的哪两个措施（）。*A.用水扑救B.用毛毯包裹C.切断电源(正确答案)D.用沙扑救E.用灭火器扑救(正确答案)9.火场中防止烟气危害最简单的方法是（）。[单选题]*A.跳楼或窗逃生B.大声呼救C.趴着不动D.用湿毛巾捂住口鼻低姿沿疏散通道逃生(正确答案)三、问答题（每题5分，共10分，第3题不计分）。1.发生火灾时，要会疏散逃生或紧急避险，请问酒店有几条安全通道，分别从几楼到几楼?紧急避难层有几个，在哪里?[填空题]_________________________________2.火场逃生应注意哪些问题?[填空题]______________