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文档简介

第页家庭烹饪—焖米饭教学目标:相识家庭烹饪的常用原料和工具。会运用一般锅和电饭锅焖米饭。为父母分担家务的好品质。教学重点:焖饭的过程教学难点:水和米的比例课时安排:1课时课前打算:饭锅,米,等教学方法:实践教学过程:教学环节教师活动学生活动活动目的一.导入:同学们你们都宠爱吃米饭吗?你们见过家长是怎么焖米饭的吗?现在一般的家庭都用电饭锅焖米饭,也有用其他锅焖的答:(略)激发爱好,引入课题。二.探讨:焖米饭之前要做那些打算工作?依据你的阅历,你认为焖米饭可以分为几步,小组探讨。每组找一个学生说一下,老师总结:焖饭之前,米要先淘一下淘米须要留意什么:老师根绝学生的发言总结。先挑出大米中的石子,稻壳等杂物,在用清水淘洗干净,依据大米的质量可淘洗2——3次。焖饭的步骤将洗干净的米放入锅内(以不锈钢或合金铝锅为好),放入适量水,一般500克大米约加水900——1000毫升,或使水面高出米面约两厘米。将锅盖盖好,放在燃气灶上,点旺火煮约10分钟,待米伸绽开,在调成微火焖至水面被米汲取,成为松软的米饭。关火后稍等待一会即可食用。电饭锅焖饭的步骤:先将洗净的米放进锅内胆,加入适量的水,把米表面整平,接通电源,按下启动开关(红灯亮),饭熟时,启动开关自动弹起(红灯灭,绿灯或黄灯亮),在焖10分钟左右,拔去电源插头,稍后即可食用。回答:米,锅,水学生探讨,通过探讨总结出先淘迷,在焖饭,学生探讨发言:通过探讨总结出通过探讨总结出了解焖饭的一般过程了解淘米要留意的问题留意,水和米的比例。实践:分组实践,老师巡察,指导学生分组焖米饭评价引导学生找出在制作过程中出现的问题,下次留意什么,怎么才能做出更好吃的米饭。各组拿出自己做的米饭,相互品尝通过相互品尝,找出在制作过程中要留意的问题,以及改进的方法作业:请在家长的指导下,动手做一做。肯定要留意用火,用电安全请家长给出评语拓展激励学生多实践板书设计:焖米饭淘米—2到3次焖饭—水适量家庭烹饪—今日我当家教学目标:知识及技能:教给学生设计早餐方案的方法,如何做到养分合理。过程及方法:提前调查,课上汇报。情感看法价值观:通过设计食谱,学习自己动脑筋安排自己的饮食,树立主动的生活看法,渗透合理搭配早餐的技巧和实力。教学重点:驾驭设计合理早餐的设计方法打算:实:物投影,电脑,学生每人一张早餐设计表。教学方法:小组合作,探讨探讨教学环节教师活动学生活动活动目的情景导入同学们,今日早晨你们吃早餐了吗?吃早餐的同学,谈谈有什么好处?没吃早餐的同学,谈谈为什么没吃?小结:通过大家的探讨,我们知道早餐对补充人体能量和养分至关重要,假如不吃早餐,血糖水平就会低于正常值,人就会有饥饿感,大脑的兴奋水平降低,留意力不集中。所以同学们要坚持每天吃早餐。吃早餐的同学:上午不饿,身体好,外卖的不卫生。没吃早餐的同学:家长没时间,自己不会做。通过谈话,了解学生吃早餐的状况,激发学生学习的爱好。探讨探讨一展示调查表每天早晨吃便利面的同学占46%花钱买油条,油饼,烧饼,肉包子的同学占27%喝牛奶,吃面包的同学占11%吃剩饭的同学占5%自家做的早饭,如熬粥,鸡蛋,喝汤等的同学占11%。师:各组选择性的探讨一个问题,谈谈常常吃这些食物有什么坏处?二学生收集,汇报信息:小结:听了同学们的发言,使我们大开眼界,增长了很多知识。三你认为怎样搭配才合理?板书:评价标准:养分卫生,经济,合理,卫生,可口组:每组探讨一个问题探讨汇报,为什么?依据“五谷搭配,粗细搭配,混素搭配,多样搭配”的基本原则,制作早餐。养分早餐应有粥面类,面点类,冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素。一般早餐食谱中的各种养分素含量应占全天供应量应占全天供应量的30%左右。……通过探讨总结出志向早餐的评价标准。各组选择性的探讨问题,培育学生分析问题解决问题的实力,在探讨中明确早餐如何才养分合理。动手设计动手设计假如今日由你来当家,让你设计一顿早餐,你首先先应考虑的是什么?你将怎么样设计?填写早餐设计表。强调:什么是主食,副食。我的早餐方案食品名称数量自制或购买主食副食生:首先要了解家里有几口人,早餐的数量是多少,家人都什么口味?估计:主食:鸡蛋3个豆浆3碗副食:腌芹菜丁……汇报:组内先相互沟通,相互提提建议;然后组及组之间学生评价:看一看是否符合养分,合理,经济,可口的标准。结合生活实际,培育学生解决问题的实力。布置作业征求家长对方案的意见,修改调整方案然后依据方案制作早餐,请家人用早餐板书设计今日我当家评价标准:养分,经济,合理,卫生,可口小挂件的制作(一)课题小挂件的制作(一)课型设计制作授课时间1课时教学目标1.巩固木工工具的运用,合理选择工具制作小挂件;2.能独立设计小挂件,完成设计表格;3.在制作中渗透设计意识,培育创新精神。教学重点能独立设计小挂件,完成设计表格。教学难点作品边沿的挫削教学方法体验——尝试,探讨——实践教学资源完成品和没有挫削边缘的挂件;设计表格;木工工具;制作材料。教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)导入1.[出示作品一个为成品,一个为没经过锉削的作品]你宠爱哪一个?两幅作品有什么不同吗?2.你想做一个好看的小挂件吗?3.看看我们须要哪些制作材料?请选择须要的工具。为什么?4.完成书上29页实施方案中的第2,3项内容视察回答:一个经过挫削,一个没有。选择工具,木工锯可以锯出我们须要的图形;木工锉可以挫削,打磨等填表激发爱好了解制作材料巩固木工工具的运用,合理选择工具制作小挂件(二)制作方法(一)锉削边缘:1.摸摸成品,边缘的坡度是怎样完成的?2.回忆木工锉的运用方法;3.请你试一试,说说你是怎样做的?4.怎样能让图形四周的坡度一样呢?小组探讨5.实践挫削图形的边缘(二)设计图形:1.组内说说你想设计什么图案2.要求:图案尽量简单,图案上的细微环节可以绘画3.依据木块的尺寸画好图案,画在书上29页实施方案设计草图中,表明尺寸。(三)制作程序:1.制作小挂件还须要哪些步骤?小组探讨2.完成实施方案回答木工锉锉削一学生示范尝试小组探讨实践组内说说画好草图回答锯割,打磨,装饰(上色,粘贴,加挂线和穗)作品边沿的挫削能独立设计小挂件,完成设计表格(三)画图依据设计,在木板上画出图案画图(四)小结1.小组内展示画好的图案2.这节课我们了解了工艺挂件的制作方法,同学们也设计出了自己作品的图案。下节课我们就利用木工工具进行锯割,打磨。小组内沟通,展示板书设计小挂件的制作制作方法:小挂件的制作制作方法:设计图案:新奇锯割成型:整齐挫削边缘:坡度一样打孔打磨:光滑粘贴底板:牢固装饰作品:上色,装穗挂线小挂件的制作(二)课题小挂件的制作(二)课型制作授课时间1课时教学目标1.巩固木工工具的运用,能利用木工工具对木料进行加工制作;能依据设计方案完成第二,三步的制作;2.在实践中提高木工技术;3.培育耐性,细致的劳动习惯。教学重点依据设计方案完成锯割和挫削的操作教学难点依据设计方案完成锯割和挫削的操作教学方法复习巩固——实践操作教学资源设计方案,木工工具(台钳,木工锯,木工锉等),制作材料教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)导入1.上节课我们细心的设计了小挂件,了解了小挂件的制作方法,完成了设计方案的填写。今日我们就依据设计方案的制作顺序,完成锯割和挫削。2.相互看看同学的设计方案是否已完成,有没有须要修改的地方。组内相互看熟识制作过程(二)复习工具的运用1.这节课我们须要用到哪些工具?2.木工锯的运用方法:(1)起锯:轻;(2)行锯:稳;(3)收锯:慢;针对学生的演示给及指导3.木工锉的运用方法:向前用力,向后轻带;针对学生的演示,给及指导4.台钳的运用:(1)回忆各部位的名称及用途;(2)要求:固定要坚固答:木工锯,木工锉;学生演示学生演示巩固木工具的运用(三)实践操作依据设计方案进行操作,老师巡察指导。要求:(1)正确运用木工工具;(2)操作中留意安全;依据设计方案进行实践操作依据设计方案完成锯割和挫削的操作(四)小结1.展示自己的作品;表扬锯割整齐,锉削细致地同学。2.没有完成的同学下次课接着完成。展示培育耐性,细致的劳动习惯板书设计小挂件的制作(1)起锯:轻;(2)行锯:稳;(3)收锯:慢;工艺小茶几(一)课题工艺小茶几(一)课型设计授课时间1课时教学目标1.通过资料的搜集及沟通,了解各种茶几的制作材料,制作工艺及结构特点。2.通过视察,分析,拆装实物,了解茶几在设计结构上的共同特点,能运用学过的技术自己设计工艺小茶几。3.在设计过程中,培育学生发觉问题,分析问题和解决问题的实力,从而提高学生的创新意识和创建实力。教学重点设计工艺小茶几,画出设计图。教学难点在材料上精确的画出设计图。教学方法视察,分析,动手尝试。教学资源教具:搜集资料,长方形面,正方形面茶几实物,材料,资料统计表,实施方案表,铅笔。学具:搜集资料图片,材料,铅笔,圆珠笔。教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)导入1.谈话:茶几是日常生活中不可缺少的家具。它常和沙发或椅子相配。2.资料沟通,整理课前同学们收集了茶几的资料,图片,请在小组内进行展示沟通整理。3.通过对资料的沟通整理,你对茶几又有哪些进一步的相识,了解?板书:茶几面,茶几腿4.茶几的式样很多,有中式,西式之分,有古代,近代和现代之分。所用的材料多种多样,下面请看老师收集的茶几图片。5.今日我们来设计一个工艺小茶几。出示小茶几实物板书:工艺小茶几(一)小组沟通资料汇报:材料多样;样式多;结构是由茶几面和腿两部分组成。观赏图片通过资料的搜集及沟通整理,了解各种茶几的制作材料,制作工艺以及结构特点。通过观赏图片,进一步了解茶几的文化历史,感受茶几文化所蕴含的古朴,高雅之美。激发创作欲望。(二)探究1.视察实物课前老师用三合板制作了两个小茶几(出示茶几面是长方形和正方形的茶几)。谁来把它拆一下,看看能发觉什么?(1)两个茶几的插接口有什么不同吗?设计不同台面茶几时插接口有区分吗?(2)插接口开在呢?多长合适?宽度是多少?(3)你对插接口有什么新的想法吗?2.假如让你设计一个小茶几,你会吗?(1),你打算用什么材料?须要什么工具?(2),茶几的式样,请画出草图。(3),设计中留意什么?在小组内说一说设计思路,然后画出草图。3.汇报:请每组选出一个同学说说设计思路。大家提出自己的意见和建议。一人拆,其他同学视察并回答问题。发觉:茶几面形态不同;两片腿是插接上的。台面是正方形的茶几两片腿是垂直的,插接口是直的;长方形的不是垂直的。插接口是斜的。插接口开在茶几腿的中间位置;长度是横梁的一半;宽度是茶几腿的厚度。两片腿插接口一在上,一在下。选择工具,材料在小组内说一说设计思路,然后画出草图。说思路和设计图,同学评价通过拆装,进一步相识茶几的结构,了解各部分的关系。突破教学难点突出教学重点在设计过程中,培育学生发觉问题,分析问题和解决问题的实力,从而提高学生的创新意识和创建实力。(三)动手设计今日我们用三合板设计一个工艺小茶几。1.请你填写设计方案,画出设计图。2.说说你的设计方案。3.在三合板上画出精确图。填写设计方案沟通设计方案动手画图(四)展示,评价1.展示实物设计,同学评价。2.修改。3.小结:今日我们设计了小茶几,下节课我们完成制作。评价修改设计学会向他人学习其他设计方案茶几设计图:面:腿:6.7cm6.7cm11cm11cm板书设计工艺小茶几茶几面茶几腿教学后记工艺小茶几(二)课题工艺小茶几(二)课型制作授课时间1课时教学目标1.进一步驾驭锯的运用方法,学习驾驭木锯的运用方法。能用学过的技术制作工艺小茶几。2.在实践中提高木工技能。3.在制作过程中,培育学生做事细致,细致的良好习惯和环保意识。教学重点独立制作小茶几教学难点锯割下料教学方法指导-实践教学资源教具:成品,三合板,小手工锯,线锯,刻刀,尖嘴钳,砂纸,乳胶,铅笔学具:三合板,小手工锯,线锯,刻刀,尖嘴钳,砂纸,乳胶,铅笔,水粉(水彩笔)教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)导入上节课我们设计了工艺小茶几,这节课我们完成制作。板书:工艺小茶几(二)(二)探究制作方法1.出示设计好的三合板怎样制作小茶几?有几步,制作方法?书上介绍了制作程序,请看书P38,然后总结。2.小结:板书:锯割打磨插接粘接装饰3.探究锯割方法第一部我们要锯割下料,以前我们用锯锯过木头,今日要锯割的是三合板,及木头相比哪种难锯?(1)小组探讨:A,锯时会出现哪些困难?怎么解决?B,老师为你们打算了四种工具:(出示)小手工锯,线锯,刻刀,还有尖嘴钳,怎样选择,运用这些工具?(2)介绍线锯的运用方法:(边讲解边操作)手握线锯把使锯条垂直于木材表面上下拉动,锯齿的方向朝着锯割的方向,用力要匀称。拐角时要反复拉动几次,然后转到要锯割的方向,接着锯割。(3)插接口宽只有2mm,怎样锯就不会锯宽,你有好方法吗?(4)台面是长方形茶几的插接口怎么锯?看书总结回答三合板薄,软,锯时简单折断,锯三合板会困难些。小组探讨:(1)三合板薄,软,锯时要轻,慢,还要用左手从下面托着,以免折断。可以把两片用大头针钉在一起。(2)锯的深,简单夹锯,要边锯边用尖嘴钳把锯好的部分夹掉或用刻刀刻去。也可运用线锯。学习用线锯锯割三合板。从中间只锯一次,然后用砂纸打磨,插接口就不会宽了。锯成斜的开口培育学生主动动脑思索,擅长发觉问题,解决问题的实力。在学习中学会分析问题,探究解决问题的方法。突出教学重点(三)动手实践1.要求:正确运用工具留意安全,避开伤手小组团结合作2.学生动手操作,老师巡察指导,发觉问题及时解决。学生动手操作,制作作品。培育学生实际操作实力和做事细致细致的良好习惯。(四)展示评价1.展示作品:介绍自己作品,师生评价。2.说说制作中遇到的困难和问题3.整理整理工具,打扫卫生。4.小结:我们用两节课完成设计和制作工艺小茶几,(板书:设计)有爱好的同学课下可再做其它式样的茶几。介绍作品,制作中应用的好方法和小窍门。阅历沟通,相互学习。培育学生良好的行为习惯和环保意识。板书设计工艺小茶几(二)设计--锯割打磨插接粘接装饰教学后记晾衣架课题晾衣架课型设计制作授课时间1课时教学目标1.了解制作晾衣架的材料及晾衣架的用途,种类。学会用钳子弯折绞合铁丝制作一个晾衣架。2.在实践中提高金工技能。3.发挥创建力,培育发觉问题,分析问题,解决问题的实力。教学重点学会用钳子弯折铁丝,绞合铁丝的方法制作一个晾衣架。教学难点晾衣架制作好用,美观,牢固教学方法尝试-指导-实践教学资源教具:实物投影仪,钳子,成品若干。学具:穿好管的粗铁丝,细铁丝,钳子,尺子,纸,笔。教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)导入(出示铁丝晾衣架)谈话:老师做了一个晾衣架有了它,晾晒衣服就便利多了。今日我们就来用铁丝制作晾衣架。板书课题。视察激发学习爱好(二)学习制作方法1.通过谈话启发学生思维。问:在生活中你还见过什么样的晾衣架?你知道它有什么用吗?2.指导学生尝试制作。老师谈话:试着用细铁丝弯折一个功能多样样式新奇的晾衣架。3.小结制作状况引导学生发觉问题。找出作品中的问题:A两腰不等长。B绞合处不美观,牢固。C头大身子小,头小身子大。4.引导学生分析问题。问:为什么会出现这样的问题?5.引导学生解决问题。问:怎么解决?(板书:设计,量画)6.指导学生画图。谈话:老师做这个晾衣架时画了这样一个草图,你们知道图中的25,40,35分别是晾衣架的哪一部分吗?假如我们要做中间有勾的40cm还够吗?怎么办?老师用的这根铁丝是整1米的,假如不到1米怎么办?发言。学生动手实践。学生发言。(设计的不合理)学生发言。(先画图,计算好尺寸)思索并发言了解晾衣架的用途。培育发觉问题的实力。培育分析问题的实力。培育解决问题的实力。(三)制作晾衣架指导学生制作晾衣架,提出要求。谈话:一会同学们依据自己的设计进行弯折(板书:弯折)。我们材料中的铁丝比较软,用手就能弯折,但这样做出的晾衣架尺寸不精确,影响质量。盼望同学们制作中正确运用工具,做出的晾衣架即好用又美观(板书:好用美观)盼望有实力的同学加以创新,制作出新奇的晾衣架。提出要求:1先设计再施工制作一个好用,美观的晾衣架。2遇到困难动脑筋,小组同学相互帮忙。3留意自己和同学间的安全。学生动手制作培育动手实力。(四)评议小结1.安排组内,外同学相互观摩。2.表扬操作中能相互帮忙的同学。3.激励有创新的同学。4.整理工具视察,发言,整理整理。培育创新精神,协作实力。(五)课后实践1.没做完的回去做完。2.晾衣架拿回家,加以装饰,让它发挥更大的作用。细致听讲。课外延长板书设计做个晾衣架设计量画好用,美观弯折教学后记食品雕刻模具刀的制作(一)课题食品雕刻模具刀的制作(一)课型制作授课时间1课时教学目标1.相识食品雕刻模具刀了解它的用途;复习平口钳和尖嘴钳的运用方法,并能正确娴熟的用钳子制作食品雕刻模具刀;2.在实践中提高金工技能;3.通过设计制作食品模具雕刻刀,培育学生分析并解决问题的实力。教学重点正确娴熟的是用钳子制作食品雕刻模具刀教学难点咬口的制作教学方法探讨——实践——总结——再实践教学资源马口铁片,平口钳,尖嘴钳教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)引入1.(出示饼干图片)同学们知道这是什么吗?这些饼干不仅味道好,而且很美丽,你想不想也做一些这样的饼干呢?2.要制作这样的饼干还须要借助一种特殊的工具(板书:食品雕刻模具刀)今日我们就来制作一些这样的模具刀。视察引入课题(二)新课1.食品雕刻模具刀是用薄铁皮围制成的一种刀具,用这种道具在萝卜片,摊鸡蛋片等食物上压刻,就可以得到肯定造型的雕刻食品。这些美丽的饼干就是这样制作出来的2.拿出材料(铁片)你想作一个什么形态的雕刻刀呢?应当怎么制作一个食品雕刻模具刀?小组探讨哪个组来汇报一下在探讨的过程中你发觉了什么问题3.铁皮头和尾相连接的地方叫做咬口,咬口应当怎么制作?小组相互探讨一下谁来说说,你有什么好方法吗?4.请同学们拿出一块铁皮试着制作一个食品雕刻模具刀。思索,初步设计沟通设计思路探讨汇报探讨结果提问题探讨咬口的制作方法汇报使学生了解它的用途设计雕刻刀形态通过探讨分析总结制作方法提出问题并加以结决通过探讨分析咬口制作方法(三)制作指导制作食品雕刻模具刀由于铁皮的边很锐利,制作时要留意安全。实践实践(四)总结1.谁情愿把你的作品拿上来给大家观赏一下他的作品有什么优点或不足吗?2.你在制作时遇到哪些问题呢?应当怎么改进?3.再试试看4.下节课我们接着完成作品展示作品评价,分析有缺点提问题探讨再实践通过评价,分析提出问题并通过探讨解决问题再实践板书设计食品雕刻模具刀设计——弯折——咬口——夹实教学后记食品雕刻模具刀的制作(二)课题食品雕刻模具刀的制作(二)课型制作授课时间1课时教学目标1.接着制作食品雕刻模具刀。接着了解相关知识,学习简单的制作饼干方法。2.在实践中提高金工技能。3.通过学习培育学生的生活情趣。教学重点制作食品雕刻模具刀,学习饼干的制作教学难点咬口的制作教学方法实践讲授相结合教学资源马口铁片,平口钳,尖嘴钳教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)引入上节课我们学习了食品雕刻模具刀的制作,今日我们用手里的材料接着制作模具刀。制作制作食品雕刻模具刀(二)新课1.通过前面的学习同学们都知道了食品雕刻模具刀是用薄铁皮围制成的一种刀具。在我们的生活中能用哪些材料来制作这些刀具呢?为什么?2.组织小组探讨3.总结在制作中还应当留意:(1)在打开罐头筒后最好用钢锉锉削两端的边缘,打磨光滑。(2)一般的罐头铁皮,薄厚硬度适中,可以反复弯折,但是简单划破手,要留意安全。易拉罐的壁太薄,比较脆,弯折两次就会折断,不适合作食品雕刻模具刀。(3)剪铁皮时可以用特地剪铁皮的剪刀,也可以用一般的剪刀,但要依据铁皮厚度而定。4.有了食品雕刻模具刀就可以制作美丽可爱的饼干了。制作方法有很多种,老师给大家介绍一种简单的:(1)原料:一般面粉200克左右糖80克左右,色拉油100克左右。(2)把全部原料搅拌在一起不用加水稀了加面稠了加油弄成团(3)烤箱预热,把面擀成扁片,用我们的雕刻刀压制出小饼干,摆放在涂了油的烤盘上(4)放如烤箱最大火力开始烤(10——15分钟)有爱好的同学回家可以试一试探讨听讲授了解相关知识学习饼干的制作方法(三)总结1.通过这两节课的学习你有什么收获吗2.我们学习了雕刻刀和饼干的制作方法,以后同学们可以依据自己的喜好制作自己的特性饼干。探讨总结总结学习心得板书设计食品雕刻模具刀设计——弯折——咬口——夹实教学后记活动书画钩课题活动书画钩课型设计制作授课时间1课时教学目标1.能正确好用金工锉和台钳加工金属板,制作活动书画钩。2.通过设计制作更好用的挂钩。3.培育学生分析问题,解决问题的实力。教学重点利用金工锉和平口钳等加工活动挂钩教学难点依据设计制作。教学方法尝试——探讨——实践教学资源金工锉,小铝板,平口钳,视频演示仪等。教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)引入1.出示活动挂钩,它摘取便利。视察:(1)什么形态?(2)分几部分?这个活动挂钩就是用铝片做成的,须要用什么工具呢?2.今日这节课我们就利用做活动挂钩来学会运用金工锉。板书:金工锉的运用视察答:S形;三部分金工锉,平口钳了解挂钩的形态及结构明确目标导入新课(二)复习工具的运用方法1.金工锉的运用方法是什么?运用方法:向前用力,向后轻带。[板书]拿法:一手拿铝片,一手握住锉柄,食指压住锉身。2.平口钳的运用方法是什么?视察,答:相识金工锉和平口钳并了解它们的用途(三)设计画图1.这个活动挂钩很便利,老师可以用来展示同学们的作品,但是这个挂钩只能展示一个作品,想挂第二件就会拦住第一件,实在有一点不便利,你能帮老师想个方法吗?2.把设想用笔画下来小组探讨反馈:锉削两个钩;边上出钩…画图设计更好用活动挂钩(四)动手制作1.依据设计利用钢锯进行锯割。2.利用金工锉进行锉削。要求:金工锉的运用方法?留意安全,用力要适当。3.指导学生实践展示学生作品问题:边钩挂不住?指导:要向里向下锉削,或锉的槽不够深。向前用力,向后轻带。制作书画钩视察,回答依据设计制作突出教学重点突破难点(五)总结展示学生作品,组织评议。指导修改作品。说说你的体会评议,沟通修改作品谈体会相互学习反思修整板书设计活动书画钩制作步骤:构思设计画图锯割锉削弯折教学后记小烛台课题小烛台课型制作授课时间2课时教学目标1.了解马口铁皮的性质,初步学习设计,剪切,锉削,弯折,连接薄金属板材;学习用金工工具,制作简单的小烛台。2.在实践中提高金工技能。3.初步相识金工制作的意义,培育宠爱金工制作的情感,能利用学到的知识技能解决生活问题。教学重点学习用金工工具,制作简单的小烛台教学难点按设计弯折金属板教学方法指导-实践教学资源制作好的小烛台,剪刀,平口钳,钢锉,502胶,尺子,铅笔教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)实物导入1.大家看老师拿的这个小烛台是用什么材料制作的?2.请你在材料袋里找出相应的制作材料。视察,回答:铁皮,薄铁皮找铁皮培育选择材料的实力(二)新课1.指导学生了解铁皮的性质拿出铁皮请你用双手轻轻弯折一下,有什么感觉?用笔在上面画一下有什么感觉?你能想方法用其他的工具在上面画出痕迹吗?小结:薄铁皮有易弯折,表面光滑,不宜用笔画线的性质。2.指导学生设计小烛台(1)请大家视察小烛台是由哪几部分组成的?他们都是什么形态?(2)请你用一张及铁皮一样大的纸,在上面画出烛台的腿和台面,要求:撑满纸。(3)组织展示,提建议(4)组织学生把修改好的画在铁皮上。3.指导学生剪切,锉削,弯折铁皮(1)剪切,锉削,弯折用无刃剪刀或较大的剪刀可以剪切薄铁皮,请你剪切一下铁皮的边,试一试怎样剪切省力,不出毛刺?(2)指导剪切铁皮剪完后边缘部光滑要用锉刀来挫削,方法如下,介绍锉刀并演示方法。(3)弯折小烛台的台腿时,要用平口钳子,介绍钳子的运用方法并演示。答:很好弯折,很软……。什么也画不上去,很滑……。尝试可以用桌子上的钉子,没水的圆珠笔头……。答:由台面和三条腿组成的。台面是圆形的,腿是长方形的……。在纸上设计小组内相互检查,修改在铁皮上绘图尝试用剪刀的根部剪……。剪切练习挫削练习弯折初步相识铁皮的性质培育设计实力学习剪切,锉削,弯折的技能突出教学重点(三)组合小烛台1.请你思索用什么方法把小烛台组合在一起?胶水行吗?怎样粘能粘正?2.请你试一试小组探讨用胶来粘不行…试着粘组合指导组合(四)展示,修改请你把小烛台放平,视察它美观吗?哪里须要修改?视察,修改。培育反思,修改的习惯(五)拓展1.在生活中这种薄铁皮还能做什么?在那里能够找到它?2.出示小簸你会做吗?回家可以试一试思索回答视察拓展激发课后实践的爱好板书设计制作小烛台剪切,锉削,弯折,粘合教学后记缎带绣(一)课题缎带绣(一)课型技术学习授课时间1课时教学目标1.观赏缎带绣作品,了解缎带绣的相关知识,初步学习缎带绣的三种简单针法。2.在实践中驾驭技法。3.培育视察实力和动手实践的实力,激发酷爱生活,美化生活的情感。教学重点学习缎带绣的简单针法。 教学难点米字绣针法。教学方法视察-探讨-尝试教学资源课件,丝带,绣针,绣布,剪刀教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)导入展示课件:缎带绣作品提问:请同学们视察这些作品的图案,知道是用什么材料绣出来的吗?你觉得有什么特点?介绍:这些作品的装饰方法叫缎带绣,也成带绣,是以丝带维绣线直接在织物上进行刺修。花纹醒目有立体感,是一种深受人们宠爱的,特别新颖的服装装饰形式。这节课我们就来学习缎带绣的方法及技巧。板书课题:缎带绣(一)视察回答:缎带有立体感落实“目标1”(一)新授相识材料和工具点击课件:出示各种丝带介绍:这些是缎带绣所用的各种丝带,五颜六色特别美丽。点击课件:出示绣针介绍:因为所用丝带比较宽,所以一般都是用大孔的,针尖不是特殊锐利的绣针。(1)请同学们打开书76页,用桌上的针和丝带看图学习穿针。想一想:为什么穿带后把针孔扎入带尾?(2)示范剪三角——穿带——扎入带尾提问:为什么穿带后把针孔扎入带尾?3.学习针法(1)出示直针叶子绣图案。简介针法。请各组同学细致视察书上的图,探讨绣制的方法,然后在绣布上试着绣一绣。指名演示。(2)出示缎纹绣图案。探讨:怎样绣制?绘制简单图案,尝试用缎纹绣绣制。(3)指名演示,总结要点。说一说绣时应当留意什么?(4)出示米字绣图案这种绣出来像“米”字的针法叫米字绣。(板书)米字绣有点难,看哪组同学能最先破解它的绣法。哪个小组会米字绣了?指导:点击“米字绣”课件同学们细致看,你是这样绣的吗?有没有不明白的地方?示范讲解:针肯定要从三个直针的中间从下向上穿,从左侧穿出来,然后绕过三个直针穿到布的背面。看课件看图学习起针自学教材尝试穿针回答:固定,放脱落。尝试绣制小组探讨尝试绣制一个学生在视频下演示:先画出轮廓线,再沿轮廓线一针挨一针绣。留意:针脚要密。丝带和绣布要平。探讨,尝试看示范落实“目标2”和“目标3”突出教学重点学习三种针法突破难点(三)实践下面请同学们设计一个简单的图案,用刚学的三种针法绣出来。巡察指导。设计——绣制落实“目标3”(四)展示,评议展示好作品大家有什么意见或建议吗?介绍自己的作品提高(五)小结没绣完的同学回家完成。这节课同学们学得很细致,掌握得很快,老师真为你们兴奋。缎带绣的针法还有很多种——点击课件,下节课我们再接着学习。观赏拓展板书设计缎带绣(一)直针绣缎纹绣米字绣教学后记缎带绣(二)课题缎带绣(二)课型技术学习授课时间1课时教学目标1.接着学习并驾驭缎带绣的针法——菊叶绣,能用学过的缎带绣针法完成一幅作品。2.在尝试,实践中驾驭新知识,提高技能。3.培育的视察实力和动脑动手的实力,激发酷爱生活,美化生活的情趣。教学重点学习菊叶绣教学难点菊叶绣的针法 教学方法缎带绣作品,菊叶绣课件,丝带,绣针,绣布,剪刀教学资源视察-探究-实践教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)导入启发谈话:上节课我们学习了缎带绣的一些相关知识和技法,谁还记得我们学习了哪几种针法?这节课我们接着学习缎带绣。板书课题:缎带绣(二)回忆:直针绣,缎纹绣,米字绣复习旧知识,导入新课(二)新授出示缎带绣作品视察,探讨:这些美丽的作品都运用了哪些已学过的针法,有没学过的针法吗?谁来说一说?像这种绣成套状的花瓣和叶子的针法叫菊叶绣,用菊叶绣绣的作品显得更加形象生动。板书:菊叶绣请各组同学视察78页的图,探讨绣法,然后试着绣一绣,发觉自己不懂的地方。你们会绣了吗?有什么问题吗?点击课件:菊叶绣针法请同学们细致看,解决自己的问题。示范讲解:进针后形成线套,针从线套另一侧穿过;针穿过线套后向套外进针,拉紧,形成一个花瓣;第二个花瓣紧挨第一个花瓣绣,使两个花瓣连在一起;这样依次绣五个花瓣,一朵小菊花就绣好了。请同学们按正确的方法绣出一朵小菊花。要求:花瓣分布要合理,美观巡察指导展示学生的做品评价:这个作品好在哪儿?有什么须要改进的吗?8.假如你觉得自己的作品有不满足的地方,进行修改。视察,探讨回答视察——探讨——尝试提问题细致看示范用菊叶绣绣小菊花评价同学的作品修改自己的作品落实“目标1”复习旧知识突出教学重点落实教学目标2突破教学难点(三)实践请同学们在已经绣好的一朵小菊花的基础上,用我们学过的针法接着绣下去,绣出枝,叶或其他装饰,形成一幅完整的作品。要求:先想一想接下去绣什么,怎么绣。要合理布局。要绣得悉纸,美观。2.巡察指导设计,绣制自己的作品落实“目标2”(四)展示,评议展示学生的作品作品好在哪儿?有没有须要改进的地方?2.课后把作品绣完。3.展示课件:缎带绣作品观赏缎带绣的绣法很多,除了单层绣,还有多层绣,叠和绣等等,同学们可以依据自己的须要选择针法,绣出美丽的作品。观赏评价作品观赏拓展板书设计缎带绣(二)菊叶绣针法图针法图教学后记玫瑰花(一)课题玫瑰花(一)课型技术学习授课时间1课时教学目标1.驾驭简单玫瑰绣的基本技法,绣制玫瑰花;2.通过自学教材和在指导下进行尝试,驾驭基本技法;3.培育自学实力,在实践中获得胜利的体验,提高识图实力和动手实力。教学重点驾驭简单玫瑰绣基本技法。教学难点用直针叶子绣针法绣制玫瑰花。教学方法自学尝试-指导实践教学资源教具:缎带玫瑰绣作品,图片,制作材料,工具学具:制作材料,工具,铅笔,粗线,卡纸教学过程教学环节教学内容及老师活动学生活动活动目的(一)导入1.出示缎带绣玫瑰花。2.谈话:多美丽的玫瑰花啊,今日咱们来学习用缎带绣玫瑰花。3.出示课题视察激发爱好导入新课(二)简单玫瑰绣1.指导自学:看书P85~86,想想:完成这样一幅绣图,须要哪些步骤?用缎带绣玫瑰花用到了什么针法?2.反馈小结:(1)步骤:画图,绣制玫瑰花,添加叶子。(2)用直线绣的针法。(3)出示图①,这种直针的针法和我们前面学的有什么不同?3.指导尝试:(1)尝试按步骤绣制一朵玫瑰花(2)思索:直针的针法为什么要这样稍加变化?遇到了哪些问题?怎样解决?提出问题,指导相互解决问题看书自学,思索回答问题视察,思索,回答(第二针的进针位置,要同时穿过丝带)带着问题进行尝试(可能有的学生图样画的过大,花瓣稀疏——依据缎带的宽度把图样画小些)突出教学重点落实教学目标2落实教学目标1,2落实教学目标3(三)实践完成玫瑰花的绣制。绣制实践(四)展示总结1.展示学生成果2.小结(1)直针的变化是为了在固定缎带的同时使花瓣绣得紧密,同时制造出花瓣卷曲的立体效果。(2)在完成一幅作品之前要考虑到图样的设计和材料的选择。还有那些材料适于绣制玫瑰花?(展示几种部通材质丝带绣制的玫瑰花)展示沟通视察学习沟通知识拓展板书设计玫瑰花针法图针法图画图绣制玫瑰花添加叶子教学后记玫瑰花(二)课题玫瑰花(二)课型技术学习授课时间1课时教学目标1.了解几种玫瑰绣的方法

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