2023-2024学年四川省绵阳市游仙区中考冲刺卷物理试题含解析

2023-2024学年四川省绵阳市游仙区中考冲刺卷物理试题注意事项1．考生要认真填写考场号和座位序号。2．试题所有答案必须填涂或书写在答题卡上，在试卷上作答无效。第一部分必须用2B铅笔作答；第二部分必须用黑色字迹的签字笔作答。3．考试结束后，考生须将试卷和答题卡放在桌面上，待监考员收回。一、本大题包括10小题，每小题3分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求．1．如图所示的电路中，电阻阻值R1＞R1．开关S闭合后，电阻R1、R1两端的电压分别为U1、U1，通过两个电阻的电流分别为I1、I1．下列判断正确的是A．U1＞U1 B．U1＜U1 C．I1＜I1 D．I1＞I12．如图所示是“探究电流通过导体产生的热量与导体电阻间关系”的实验装置。两个透明容器中封闭着等量的空气，电路正确连接后，通电进行实验过程中，下列说法中正确的是A．左边容器中通过电阻丝中的电流比右边容器中通过电阻丝中的电流大B．左边容器中电阻丝两端的电压比右边容器中电阻丝两端的电压高C．U形管中液面高度的变化反映电阻丝产生热量的多少D．通电时间相同，两个容器中空气吸收的热量相同3．随着人工智能的不断发展，现代汽车已经能够支持语音指令。智能机器人通过学习，能接受司机的语音控制，完成部分操作，但不接受乘客的语音指令。智能机器人能识别是否是司机发出指令，是通过司机语音的A．音调 B．音色 C．响度 D．声速4．严寒冬季，我国北方哨兵脚上穿有电热靴．一只靴内加热电路如图所示，电源电压恒定，S2为三档旋钮开关(金属片M可分别拨至a、b、c处)，电阻丝R1、R2规格相同且阻值不变，b为电阻丝R1的中点．这只电热靴的低温档为6W，则其中温档和高温档分别为（）A．8W，12W B．8W，24WC．12W，18W D．12W，24W5．下列关于电流的说法中，正确的是A．电荷只要运动就会形成电流B．只有正电荷的定向移动才能形成电流C．负电荷定向移动的方向与电流方向相反D．电流从电源负极流经用电器流向正极6．关于温度、内能、热量说法正确的是A．物体温度升高一定是吸收了热量B．正在沸腾的水的温度一定是100℃C．冬天搓手变暖是通过做功使手的内能增大D．内燃机的做功冲程将机械能转化为内能7．在探究凸透镜成像规律的实验中，蜡烛、凸透镜和光屏在光具座上的位置如下图所示，这时烛焰在光屏上恰好成一清晰的像，下列说法正确的是A．凸透镜的焦距可能是10cmB．图中凸透镜成像的特点应用在照相机上C．将蜡烛移到光具座40cm刻度线处，保持凸透镜不动，无论怎样移动光屏都接收不到蜡烛的像D．若在蜡烛和凸透镜之间靠近凸透镜放一副近视眼镜，应将光屏向左移动才可再次呈现清晰的像8．冰壶是冬奥会比赛项目，比赛日戏名队员在水平冰面上将底面平滑的冰壶推出后，由两名本方队员手持毛刷在冰壶滑行的前方擦刷冰面，使冰壶尽量滑行到目标位置，如右图，下列关于冰壶翻的叙述中错误的是（）A．冰壶在滑行过程中动能保持不变B．冰壶离开运动员的手后，运动员不再对它做功C．冰壶底面磨得平滑是为了减小滑行时的摩擦力D．冰壶离开运动员的手后能继续前进是因为冰壶具有惯性9．下列词语中涉及的物理现象和对它的解释相符的是A．镜花水月﹣﹣﹣﹣﹣﹣光的直线传播B．海市蜃楼﹣﹣﹣﹣﹣﹣光的反射C．一叶障目﹣﹣﹣﹣﹣﹣光的折射D．凿壁偷光﹣﹣﹣﹣﹣﹣光的直线传播10．对下列图示中光现象的描述正确的是A．图甲中，漫反射的光线杂乱无章不遵循光的反射定律；B．图乙中，人佩戴的凹透镜可以矫正远视眼C．图丙中，光的色散现象说明白光是由各种色光混合而成的D．图丁中，平面镜成像时进入眼睛的光线是由像发出的二、填空题（本大题包括7小题，每小题2分，共14分）11．如图甲所示的电路中，电源电压不变，R0为定值电阻，滑动变阻器R消耗的电功率随电流变化的关系如图乙所示．图乙中的a′、b′两点分别与滑片P在图甲中的a、b两位置相对应．则电源电压为_____V，定值电阻R0的阻值等于_____Ω．12．如图所示，是某实验小组设计的加热器的简化电路图，是发热电阻，闭合开关断开时，电压表的示数为，开关都闭合时，电压表示数为。电阻与的阻值之比是_________。若使加热器处于高温档，开关的连接情况是闭合，_________。13．水平地面上两个相同的烧杯装满了水（与图示不同），将质量相等的a、b两个小球分别放入水中，静止时a漂浮，b沉底，如图所示．若a、b两球的密度分别为和，甲、乙两图中水对杯底的压强分别为和，a、b两球所受的浮力分别为和，烧杯对地面的压强分别和，则它们的大小关系为：ρ1______ρ2，p1____p2，F1____F2，______．14．武汉东湖绿道是国内首条城区内级旅游景区绿道。（1）春天到了，绿道上花香四溢，能闻到花香说明分子在_____________。（2）在一段长的绿道上，某位游客前半程骑行的平均速度是，后半程骑行的平均速度是。这位游客通过这段绿道所用的时间是____________，全程的平均速度是_____________。15．如图所示，入射光线AO经平面镜反射后，反射角为____度；某湿地公园因湖水清澈可鉴，有“镜湖”之称，这是因为光在水面发生了_____(选填“漫”或者“镜面”)反射。16．如图所示，电源电压恒定，R1=10Ω，闭合开关S，断开开关S1电流表示数为0.3A．若再闭合S1，发现电流表示数变化了0.2A，则电源电压为______V；R2的阻值为________Ω．17．自然界只有两种电荷，同种电荷相互_____。（选填“吸引”或“排斥”）三、作图、实验与探究题（本大题包括5小题，共34分）18．如图所示，一束激光照射在长方形玻璃砖的左侧，请大致画出这束光穿过玻璃砖的光路.19．电路图中有一根导线尚未连接，请用笔画线代替导线补上．要求：电键闭合后，向左移动滑动变阻器的滑片，灯泡变暗且电压表示数变大．20．某实验小组同学通过实验探究串联电路中两个电阻消耗电功率的变化规律．他们按如图所示连接电路，电源电压保持不变，定值电阻R定为10欧．实验时，他们多次改变滑动变阻器滑片的位置，并读出各电表的示数，分别用公式计算出变阻器接入电路的电阻R滑、R定消耗的电功率P定、R滑消耗的电功率P滑，并将计算结果及相关数据记录在下表中．R定=10欧实验序号R滑（欧）P定（瓦）P滑（瓦）122.500.50251.600.803100.900.904150.580.865200.400.80（1）根据表格中实验序号1、2、3中的数据，可以得出的初步结论是：在串联电路中，当电源电压和R定一定时，_______．（2）根据表格中实验序号4与5中的数据，可以得出的初步结论是：在串联电路中，当电源电压和R定一定时，________．（3）请根据表格中的信息判断：当该电路中滑动变阻器的功率为0.85瓦时，滑动变阻器的阻值范围为________．（4）该小组同学猜想R定与R滑满足_________条件时，P滑最大．为了验证以上猜想，他们还需添加_________实验器材继续探究．21．为了探究平面镜成像特点，小萍将一块厚度为0.5cm的玻璃板（如图甲所示，P和Q两个平面都可以作为平面镜使用）竖直架在水平桌面上，再取两支完全相同的蜡烛A和蜡烛B，分别竖直置于玻璃板两侧，点燃玻璃板前的蜡烛A，进行实验。（1）小萍将蜡烛A放在水平桌面上，她看到了蜡烛A通过玻璃板得到了2个清晰的像，小萍用未点燃的蜡烛B找到了这两个像的位置，分别位于图甲中的和处，其中处的像是蜡烛A通过玻璃板的_____（填“P”或“Q”）平面成像得到的。物距u/cm5.06.07.08.0像距v/cm4.55.56.57.5（2）小萍按照图中的测量方法，改变蜡烛A的位置，认真测量并记录了表中数据：然后得出像距小于物距的结论，你认为她的测量结果错误的是_____（填“物距u”或“像距v”）。（3）小阳吸取了小萍的经验教训，选择了一块薄的玻璃板进行了实验，如图乙所示。在实验过程中，他发现玻璃板中棋子A的像偏低，且无论如何移动玻璃板另一侧的棋子B，都无法使棋子B与A的像完全重合，产生以上实验现象的原因是_____。他让玻璃板沿OO′轴（如图乙玻璃板与桌面的接触部分）方向水平向右移动，结果他发现镜中的像相对于棋子A_____（填“向右”、“向左”或“不”）移动：他又将玻璃板绕OO′轴转向自己，发现镜中的像_____（填“转向自己”、“转离自己”或“不动”）。22．在研究水的沸腾的实验中，小明将装有水的试管放入盛有水的烧杯中，如图甲所示，（1）实验过程中可观察到烧杯上方有大量的“白气”冒出，“白气”形成的物态变化名称是_____．（2）分析图乙所示图象可知水的沸点是_____℃；水沸腾时温度随时间的变化规律是_____．（3）烧杯中的水长时间持续沸腾过程中，试管中水的温度_____（填“大于”、“等于”或“小于”）烧杯中水的沸点，试管中的水_____（填“会”或“不会”）沸腾，这说明液体沸腾必须满足的条件是_____．四、计算题（本大题包括2小题，共22分．解答时应写出必要的文字说明、公式和重要的演算步骤，只写出最后答案的不能得分）23．如图所示电路中，滑动变阻器铭牌上标有“50Ω1A“字样，电压表量程0～15V．闭合开关S1、S2，断开开关S3，调节变阻器滑片P至某位置，电压表示数为8.0V，电流表示数为0.50A，灯泡正常发光；再闭合开关S3，电流表示数变为0.75A．求：变阻器接入电路的阻值；灯泡的额定功率；只闭合开关S1、S2，改变电源电压并移动滑片P，使电路安全工作，电路20s消耗的最大电能。24．小鹏家的一个电水壶的铭牌信息如图1所示，简化电路图如图2所示，A为电热丝。电水壶在标准大气压下工作。（1）电水壶装满初温为20℃的水时，在额定电压下将水烧开用了7min．求：①水吸收的热量是多少______？②电水壶烧水过程中的能量转化效率是多少______？（2）农村电网改造前，用电高峰时电压会下降10%．求：这时电水壶的实际功率P0______．（设电阻不随温度改变）（3）为使电水壶的功率在用电高峰时仍能达到2000W，请你帮小鹏他们家的电水壶做一改进：需要_____（选填“串联”或“并联”）一个电热丝，计算该电热丝的阻值是多大_____？

参考答案一、本大题包括10小题，每小题3分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求．1、C【解析】

由图可知，电阻R1、R1并联在电路中，AB．并联电路中各支路电压与电源电压相等，即U1＝U1＝U，故AB错误；CD．由题知，R1＞R1，电压相等，由I＝可知I1＜I1，故D错误，C正确。2、C【解析】

A、由图知道，两阻值不同的电阻丝串联，通过电阻丝的电流相同，即左边容器电阻丝中的电流等于右边容器电阻丝中的电流，故A错误；B、由于左侧电阻阻值小于右侧电阻阻值，而串联电路用电器两端电压与其阻值成正比，所以，左侧容器中电阻丝两端的电压比右边容器中电阻丝两端的电压低，故B错误；C、由实验装置知道，电流通过导体产生热量使容器中的空气受热膨胀，从而导致U型管中的液面会发生变化，虽然产生热量的多少不能直接观察，但可以通过U型管液面高度差的变化来反映，故C正确；D、由于两电阻丝串联，电流相同，又因为图中右边容器的电阻丝阻值较大，由Q＝I2Rt知道，在相同时间内，电流在右容器中产生的热量较多，即B管液面上升得高，故D错误。3、B【解析】

不同物体发出声音的音色不同，识别声音是通过音色来识别的，故选B。4、A【解析】

两电阻丝规格相同，设R1=R2=R；由P=可知，在U一定时，R越小，电功率越大，R越大，电功率越小；由图示电路图可知，S2接a时两电阻丝串联，电路电阻最大，电功率最小，电热靴处于低温档，当S2接c时，只有电阻丝R2接入电路，电路电阻最小，电路电功率最大，电热靴处于高温挡，当S2接b时，电阻丝R2与R1的右半部分接入电路，电热靴处于中温挡；P低温==6W，则=12W，电热靴的高温挡：P高温档==12W，电热靴的中温挡：P中温挡==×=×12W=8W，故A正确；故选A。5、C【解析】

A．电荷的定向移动形成电流．平时导体中的电荷做的是杂乱无章的运动，不能形成电流．只有当自由电荷受到电压的作用，才会发生定向移动，从而形成电流，故A错．B．形成电流的情况有三种：正电荷定向移动，负电荷定向移动，正负电荷同时向相反方向移动，故B错．C．人们把正电荷移动的方向规定为电流的方向，所以负电荷移动的方向与电流方向相反，故C正确．D．电路中电流的方向，在电源内部由电源的负极流向正极，外部由正极流向负极；故D错误．故答案为C．6、C【解析】

A、物体温度升高，可能是吸收了热量，也可能是外界物体对它做了功，故A错误；B、标准大气压下水的沸点是100℃，若气压不是标准大气压，则正在沸腾的水的温度不是100℃，故B错误；C、冬天搓手时，克服摩擦做功，使手的温度升高，是通过做功使手的内能增大，故C正确；D、内燃机的做功冲程，是将内能转化为机械能，压缩冲程是机械能转化为内能，故D错误。7、C【解析】

（1）光屏上能承接到的像是实像。凸透镜成实像时，物距大于像距，成倒立缩小的实像；物距等于像距时，成倒立等大的实像；物距小于像距时，成倒立放大的实像。（2）凸透镜成实像时，物距减小，像距增大，像变大。（3）凹透镜对光线有发散作用，能使光线的会聚点推迟延后，可以用来矫正近视眼；根据凹透镜的作用和物远像近小的特点可判断应进行的操作。【详解】A、由图可知，物距u＝25cm，v＝40cm，物距u＜v，f＜25cm＜2f，解得，12.5cm＜f＜25cm，40cm＞2f，解得，f＜20cm，由以上解得可得，12.5cm＜f＜20cm，故A错误；B、u＜v，成倒立放大的实像，与投影仪的成像原理相同，故B错误；C、由图可知，像距v＞2f，2f＞u＞f，所以20cm＞f＞12.5cm，当将蜡烛移到光具座40cm刻度线处，此时物距u＝10cm＜f，焦点内不成像，故C正确；D、近视眼镜的镜片为凹透镜，对光有发散作用，可使光线的会聚点推迟延后。因此，不改变眼镜和透镜的位置，要使光屏上再次呈现清晰的像，可以将光屏向远离凸透镜的方向移动适当距离，故D错误。故选：C。【点睛】根据物距和焦距，像距和焦距能判断凸透镜成像情况：u＞2f，成倒立、缩小的实像，2f＞v＞f。2f＞u＞f，成倒立、放大的实像，v＞2f。u＜f，成正立、放大的虚像。8、A【解析】试题分析：A．冰壶在滑行过程中，受到摩擦阻力的作用，运动的速度越来越小，动能越来越小；B．功等于力与沿力的方向移动距离的乘积．冰壶离开运动员的手后，运动员对冰壶不再施加力的作用，不再对它做功；C．冰壶底面磨得平滑，减小了粗糙程度，是为了减小滑行时的摩擦力；D．冰壶离开运动员的手后能继续前进是因为冰壶具有惯性（惯性是物体保持原有运动状态不变的性质）．故选A【考点定位】动能与哪些因素有关；功的理解；影响摩擦力的因素；惯性9、D【解析】

A、镜花水月是平面镜成像，属于光的反射，故A错误；B、海市蜃楼是光在不均匀的空气中传播时发生折射形成的，故B错误；C、一叶障目是指一片叶子挡在眼前就看不见东西了，这是因为光沿直线传播造成的，故C错误；D、凿壁偷光，是利用了光的直线传播，故D正确。10、C【解析】

A．漫反射的光线尽管杂乱无章，但每条光线仍然遵循光的反射定律，该选项说法错误；B．近视眼需要佩戴凹透镜矫正，该选项说法错误；C．白光通过三棱镜时，因为不同颜色的光通过玻璃时偏折的角度不同，白光通过三棱镜分解成红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七色光，该选项说法正确；D．平面镜成虚像，虚像是反射光线的反向延长线会聚而成的，虚像不会发出光线．该选项说法错误．二、填空题（本大题包括7小题，每小题2分，共14分）11、1210【解析】

由电路图可知，R0与R串联，由图乙可知，滑动变阻器消耗的功率PR＝3.2W时，电路中的电流可能为I1＝0.4A，也可能为I2＝0.8A，由P＝UI＝I2R可得，两种情况下变阻器接入电路中的电阻：R1＝＝＝20Ω，R2＝＝＝5Ω，因串联电路中总电阻等于各分电阻之和，且电源的电压不变，所以，由I＝可得，电源的电压：U＝I1（R0+R1）＝I2（R0+R2），即0.4A×（R0+20Ω）＝0.8A×（R0+5Ω），解得：R0＝10Ω，电源的电压U＝I1（R0+R1）＝0.4A×（10Ω+20Ω）＝12V．12、1:5闭合【解析】

根据题中“加热器的简化电路图以及若使加热器处于高温档，开关的连接情况是闭合，”可知，本题考查串联电路的电压规律和欧姆定律、电功率公式的应用。利用和分析解答。【详解】闭合开关断开时，电阻R1、R2串联，电压表测R1两端的电压，电压表的示数为；开关都闭合时，电阻R2被短路，电路中只有电阻R1，电压表测电源电压，电压表示数为；根据串联电路的总电压等于各分电压之和，当闭合开关断开时，电阻R2两端的电压U2=U-U1=6U1-U1=5U1，所以U1：U2=IR1：IR2=R1：R2=U1:5U1=1:5；根据可知，当电压一定时，电阻越小，电路的功率越大，则加热器处于高温档，所以开关的连接情况是闭合，闭合，电路中只有电阻R1，高温档的功率；13、<=><【解析】

a在甲中漂浮，即a密度小于水的密度；b在乙中下沉，即说明b密度大于水的密度，所以b的密度大于a的密度，即ρ1<ρ1；甲、乙两个完全相同的烧杯装满了水，a、b两个小球分别放入水中后，水的深度h仍然相同，根据p=ρgh可知，水对烧杯底部的压强相等，即：p1=p1；两球质量相等，重力相等，静止时a漂浮，b沉底，所以F1等于a球的重力，F1小于b球的重力，所以F1>F1；烧杯对水平面的压力等于烧杯、水、小球的总重．两个相同烧杯重相同；两小球重相同；两个相同的烧杯装满了水，放入小球后a的浮力大于b的浮力，所以a排出的水重，所以，a烧杯对水平面的压力小．受力面积相同，压力小的压强小，所以p′1<p′1．14、不停地做无规则运动4.8【解析】

（1）能闻到花香说明花香分子在不停地做无规则运动；（2）根据可得，游客前半程所用时间：；游客后半程所用时间：，则这位游客通过这段绿道所用的总时间：t＝t1+t2＝2000s+3000s＝5000s，所以全程的平均速度：。15、60镜面【解析】试题分析：入射光线与平面镜的夹角是30°，根据入射角的定义可知，入射角为90°﹣30°=60°；根据光的反射定律可知反射角等于入射角，即反射角为60°；平静的湖水相当于平面镜，湖水清澈可鉴说明湖水中出现了物体的像，该像是由于光在水面发生了镜面反射形成的。考点：光的反射镜面反射16、315【解析】闭合S，断开S1时，电路为R1的简单电路，由I=U/R可知，电源的电压：U=U1=I1R1=0.3A×10Ω=3V；若再闭合S1时，两电阻并联，电流表示数的变化量即为R2路的电流，则I2=0.2A；由I=U/R可知，R2=U/I2=3V/0.2A=15Ω17、排斥【解析】

由电荷间的相互作用规律知道，同种电荷相互排斥、异种电荷相互吸引。三、作图、实验与探究题（本大题包括5小题，共34分）18、【解析】

光从空气斜射入玻璃时，折射角小于入射角，光线靠近法线折射，从玻璃斜射入空气时，折射角大于入射角，两次偏折程度相同，射出的折射光线与入射光线平行．19、【解析】

要求：电键闭合后，向左移动滑动变阻器的滑片，灯泡变暗，所以，灯泡与滑动变阻器串联，由于灯泡变暗，灯泡两端的电压变小，而电压表示数变大，所以电压表可测滑动变阻器两端电压，根据串联电路的分压原理确定滑片的接线柱情况。【详解】由图将滑动变阻器与灯泡串联，电压表与滑动变阻器并联，根据串联电路的分压原理可知，向左移动滑动变阻器的滑片，电压表示数变大，灯泡变暗。应使滑动变阻器连入阻值变大，故应将B接线柱接入电路，如图所示：【点睛】本题是实物图的连接，关键是根据题目的条件分析电路的连接状态，确定滑动变阻器的接线。20、R滑越大，P定越小，P滑越大R滑越大，P定越小，P滑越小5欧到10欧或15欧到20欧R滑等于R定用阻值不同的定值电阻【解析】

（1）根据表格中实验序号1、2、3中的数据，R滑由2欧、5欧增大到10欧，P定由2.50瓦减小到0.90瓦，P滑由0.50瓦增大到0.90瓦，因此可以得出的初步结论是：在串联电路中，当电源电压和R定一定时，R滑越大，P定越小，P滑越大；（2）根据表格中实验序号4与5中的数据，R滑由15欧增大到20欧，P定由0.58瓦减小到0.40瓦，P滑由0.86瓦减小到0.80瓦，因此可以得出的初步结论是：在串联电路中，当电源电压和R定一定时，R滑越大，P定越小，P滑越小；（3）根据表格中的信息判断：，R滑由2欧增大到20欧的过程中，电路中滑动变阻器的功率先增大后变小，当滑动变阻器的功率为0.85瓦时，滑动变阻器的电阻有两种可能，即5欧到10欧或15欧到20欧；（4）请根据表格中的信息，当R滑和R定都是10欧时，滑动变阻器的功率最大是0.90瓦，因此同学猜想R滑等于R定时，P滑最大；为了验证猜想，他们还需要用阻值不同的定值电阻，进行重复实验，继续探究得到普遍规律．21、P像距v玻璃板与桌面不垂直不转向自己【解析】

（1）根据物体在平面镜中成像，像和物到平面镜的距离相等，通过测量，可以得到A和A'到平面镜P面的距离是相等的，所以A'是蜡烛A通过玻璃板P面的成像得到的；（2）如图，小萍测量时把像A'到玻璃板Q面的距离作为像距，像距测量错误，忽略了玻璃板的厚度；（3）无论怎样移动玻璃板后面的棋子B，都无法与棋子A的像完全重合的原因可能是玻璃板与桌面不垂直，也可能是玻璃板太厚，两个面都能反射成像，题干中已经说明选择了一块薄的玻璃板进行了实验，故可能的原因是：玻璃板与桌面不垂直；小阳在实验过程中，让玻璃板沿OO′轴方向水平向右移动，棋子A和平面镜之间的距离不变，根据像和物到平面镜的距离相等，棋子A的像和平面镜之间的距离也不变，所以他发现镜中的像相对于A不移动；他又将玻璃板绕OO'轴转向自己，小阳的头部和平面镜之间的距离减小，根据像和物到平面镜的距离相等，小柯的像到平面镜的距离也减小，所以小柯的像会转向自己。22、液化98吸热温度保持不变等于不会温度达到沸点，不断吸热【解析】

（1）水沸腾时产生大量水蒸气，水蒸气遇冷会发生液化，形成“白气”．（2）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；液体沸腾的特点：液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变；（3）液体沸腾有两个必要条件：①达到沸点，②继续吸热；当两个条件同时具备时即可沸腾．【详解】（1）水沸腾时烧杯上方出现了大量“白气”，这是因为水沸腾时产生大量水蒸气，水蒸气遇冷会发生液化，形成“白气”；（2）由图知，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，其特点是吸热温度保持不变，水的沸点是