基于供应链管理的农产品质量安全保障体系研究的开题报告_第1页
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基于供应链管理的农产品质量安全保障体系研究的开题报告一、选题背景及意义随着我国农业供给侧结构性改革的推进，农业产业逐渐由大而强发展，农产品安全质量问题受到更加重视。然而在目前的生产系统中，种植养殖环节和流通环节分离传统的利益格局背景下，管理不够规范、监督不够严格，农产品的安全质量难以得到保障。为了实现农产品的质量安全保障，要重点探讨与实践基于供应链管理的农产品质量安全保障体系，包括食品安全标准体系、流通环节追溯体系、监管机制体系等，力求实现从产品进入种植养殖环节到流通过程中的质量信息追溯、风险预警、质量监管和质量溯源等全方位的质量安全管理。二、研究问题及论文目标本文旨在建立一套基于供应链管理的农产品质量安全保障体系，解决当前农业生产中存在的质量安全问题，关注整个供应链的安全性，从农业生产到物流环节全程监管，达到规范管理、质量有保障的目标，推动我国农业产业可持续发展。具体研究问题如下：1.目前农业供应链管理存在的问题；2.基于供应链管理的农产品质量安全保障体系的构建；3.农产品质量安全保障体系的运行机制；4.供应链管理对农业产业可持续发展的意义。三、研究内容及研究方法（一）研究内容1.农产品质量安全现状和存在问题的研究；2.基于供应链管理的农产品质量安全保障体系模型研究；3.基于信息化技术的物流追溯方法研究；4.农产品质量安全保障体系的运行机制研究；5.农产品供应链管理对农业产业可持续发展的影响研究。（二）研究方法1.文献调研法：对国内外相关文献、制度法规等进行系统梳理和分析。2.问卷调查法：对农业生产企业、监管机构、消费者等进行问卷调查，了解他们对基于供应链管理的农产品质量安全保障体系的认识和看法，为研究提供数据支持。3.实证研究法：选取某些地区的农产品供应链进行实地观察、数据采集和分析，以检验农产品质量安全保障体系的运行效果。四、预期成果及其创新之处本文预期成果包括：1.建立完善的基于供应链管理的农产品质量安全保障体系模型，提出种植养殖、流通、食品消费等各个环节的安全控制方法和措施。2.研究供应链管理对农业产业可持续发展的意义，探讨供应链管理与农业扶贫、农村经济发展的关系。3.探索基于信息化技术的农产品物流追溯方法，解决农产品可能存在的质量安全问题。4.揭示基于供应链管理的农产品质量安全保障体系模型的运行机制，提高农产品的质量安全性。本文的创新点在于：1.建立基于供应链管理的农产品质量安全保障体系，实现从生产到消费全程监管，推动我国农产品质量安全监管体系转型升级；2.运用供应链管理理论和方法探究农产品质量安全问题，反映供应链管理在农产品质量安全方面的独特价值和应用前景；3.发展基于信息化技术的物流追溯方法，利用互联网和大

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