小班科学《剥桔子》教案

小班科学《剥桔子》教案汇报人：2024-02-06教学目标与要求教学内容与步骤桔子营养价值及食用方法拓展活动：创意桔子制作课堂总结与回顾contents目录01教学目标与要求认识桔子的外形特征，了解桔子的剥皮方法和食用方式。培养幼儿的观察能力和动手操作能力，学习使用简单的工具进行剥皮。通过实际操作，让幼儿了解桔子的内部结构，加深对水果的认知。知识与技能目标培养幼儿对水果的喜爱之情，激发幼儿探索水果的兴趣。在剥桔子过程中，培养幼儿的耐心和细心，以及自主解决问题的能力。通过分享和品尝桔子，增进幼儿之间的友谊和合作意识。情感态度与价值观目标采用直观教学法，利用实物桔子进行展示和讲解，让幼儿更加直观地了解桔子的特征。运用操作法，让幼儿亲自动手剥桔子，培养幼儿的动手能力和实践能力。结合游戏法，通过有趣的游戏形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习剥桔子。采用多媒体教学手段，如图片、视频等，丰富教学内容，提高幼儿的学习兴趣。01020304教学方法与手段02教学内容与步骤展示桔子，激发学生兴趣提问学生是否了解桔子的结构和特点引导学生思考如何剥开桔子引入新课03强调桔子的特点味甜、多汁、富含维生素C01介绍桔子的外部形态圆形，有光泽，通常有绿色或橙色的外皮02讲解桔子的内部结构由许多瓣组成，每瓣之间有薄膜相隔讲解桔子结构及特点提醒学生注意安全，避免划破手指演示如何将桔子瓣分离出来，并去掉每瓣上的薄膜展示正确的剥桔子方法：从桔子顶部开始，用指甲或刀子轻轻划开外皮，然后用手剥开示范剥桔子方法010204学生动手实践指导学生按照示范的方法剥桔子鼓励学生互相帮助，共同完成任务提醒学生注意卫生，将剥好的桔子放入指定的容器中引导学生观察剥开的桔子，了解其内部结构和特点0303桔子营养价值及食用方法桔子含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力、促进铁吸收和抗氧化。富含维生素C含有多种矿物质富含膳食纤维桔子中还含有钾、钙、磷等多种矿物质，有助于维持身体正常生理功能。桔子的果肉和果皮都含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动、缓解便秘。030201桔子营养成分介绍桔子适合大多数人食用，特别是需要补充维生素C和矿物质的人群。适宜人群每天食用1-2个桔子即可满足人体对维生素C的需求，同时也要注意不要过量食用，以免摄入过多糖分导致血糖升高。食用量建议适宜人群及食用量建议剥皮食用避免空腹食用糖尿病患者适量食用对桔子过敏者慎食桔子食用注意事项桔子在食用前应彻底清洗干净并剥去外皮，以避免农药残留和细菌污染。桔子中含有一定的糖分，糖尿病患者应适量食用，以免影响血糖控制。桔子含有一定的有机酸，空腹食用可能会对胃黏膜造成刺激，因此最好在饭后食用。部分人可能对桔子过敏，食用后出现皮肤瘙痒、红肿等症状，应立即停止食用并就医。04拓展活动：创意桔子制作桔子皮贴画将桔子皮剪成小块或条状，粘贴在画纸上，可以拼贴出各种图案和画面，如花朵、动物等。桔子皮灯笼用桔子皮剪成各种形状，如星星、月亮等，再固定在纸杯或纸板上，中间放上小灯泡或蜡烛，即可制作出别致的桔子皮灯笼。桔子皮小挂件将桔子皮晒干后，剪成各种形状，再用线穿起来，可以制作出具有自然清香的桔子皮小挂件。桔子皮小制作欣赏桔子、刀、剪刀、胶水、彩笔等。准备材料和工具先剥去桔子皮，注意不要剥断，然后将桔子皮剪成所需的形状，再进行拼贴或组合。老师示范制作步骤在老师的指导下，学生们可以发挥自己的创意，尝试制作出各种有趣的桔子皮小制作。学生动手制作学生动手尝试创意制作

作品展示与交流分享作品展示学生们将自己的作品展示出来，可以放在教室的展示台上或挂在墙上，让大家共同欣赏。交流分享学生们可以相互交流自己的制作经验和心得，分享自己的创意和灵感，增进彼此之间的友谊和合作。老师点评与总结老师可以对学生们的作品进行点评和总结，肯定学生们的创意和努力，鼓励他们在以后的学习中继续发挥自己的想象力和创造力。05课堂总结与回顾剥桔子的方法和技巧回顾正确的剥桔子方法，强调使用双手协作和注意安全。桔子的食用价值和营养价值了解桔子富含维生素C等营养成分，具有促进消化、增强免疫力等功效。桔子的基本特征和种类复习桔子的形状、颜色、味道等特征，以及不同种类的桔子。回顾本次课程重点内容请学生自我评价在剥桔子过程中的表现，包括是否掌握剥桔子方法、是否注意卫生和安全等方面。鼓励学生思考在剥桔子过程中遇到的问题和困难，并提出改进措施。学生自我评价与反思反思与改进自我评价点评学生表现教师根据学生的剥桔子过程、自我评价和反思等方面进行点评，肯定学生的努力和进步。提出改进建议针对学生