《-我的老师-》导学案

同学们好！欢送步入神奇而又充满乐趣的化学殿堂，让我和同学们一起探索化学的奥秘吧！

—如何识别酸和碱？生活中的酸和碱OH-HHO

H+学习目标：1、了解酸碱指示剂，会用常见的酸碱指示剂区分酸性〔或碱性〕溶液。2、能从组成上区分酸和碱。3、通过体验过程，尝试探索的快乐。第一站：识别酸和碱一天清晨，波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿，他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了！波义耳没有放弃这一奇怪的现象，提出了许多猜测和假设并做了大量的实验来验证猜测，由此他发现大局部花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显，它的紫色浸液遇酸溶液变红，遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。小资料植物酸性溶液中性溶液碱性溶液牵牛花红色紫色蓝色紫萝卜皮红色紫色黄绿色月季花浅红色红色黄色紫卷心菜浅紫色蓝色黄绿色生活中的酸西红柿、柠檬汁等有酸味食醋也有酸味它们当中都含有一类特殊的化合物酸列举生活中有酸味的食物生活中的碱石灰水、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味这些物质中含有另一类特殊的化合物碱列举生活中有涩味同时有滑腻感的物品酸碱指示剂---识别生活中的酸和碱[实验探究1]把石蕊试液分别滴在不同溶液中，观察颜色的变化石蕊试液蔗糖水食盐水石灰水肥皂水柠檬汁白醋加入石蕊后的颜色酸碱性中性中性碱性碱性酸性酸性生活中的酸和碱---酸碱指示剂酸碱指示剂：紫色石蕊试液遇酸变成红色紫色石蕊试液遇碱变成蓝色遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做：酸碱指示剂生活中可用酸碱指示剂的变色情况来判断溶液的酸碱性实验室中常用的酸碱指示剂有紫色石蕊和无色酚酞酸碱指示剂---无色酚酞[实验探究2]

酚酞试液在不同溶液中颜色的变化白醋柠檬汁石灰水肥皂水食盐水蔗糖水加入酚酞后的颜色变化无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红色怎样在一张美女画的眼里流下红色眼泪？生活中的酸和碱---开心小魔术1、在美女图片上用无色酚酞溶液画出眼泪晾干。2、对美女画喷上石灰水就能看到眼里流下红色眼泪。试管中的紫色石蕊溶液，在不借助实验室中任何化学药品的情况下，你能否施展魔力使之颜色发生变化？

生活中的酸和碱---开心小魔术红色石蕊试纸：含有石蕊的酸溶液制成用来检验碱溶液，遇到碱溶液变成蓝色蓝色石蕊试纸：含有石蕊的碱溶液制成用来检验酸溶液，遇到酸溶液变成红色石蕊试纸---判断生活中的酸和碱实验室中有三瓶失去标签的无色液体：白醋、澄清石灰水、食盐水，你能想出几种方法区分它们？生活中的酸和碱---实际应用闻气味后再通入二氧化碳气体参加紫色石蕊试液石蕊试纸其他方法生活中的酸和碱---碱[交流与共享]在氢氧化钠溶液中，有氢氧根离子、钠离子、水分子，到底是哪种微粒在作怪，使指示剂变色的呢？为什么氢氧化钙、氢氧化钠等不同的碱都能使酚酞试液变红呢？NaOH=Na++OHˉCa(OH)2=Ca2++2OHˉ猜测：它们电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子(H+)，因此可能是氢氧根离子使酚酞变红的。如何设计实验来验证这种猜测呢？生活中的酸和碱---碱的组成1、怎样证明不是水使无色酚酞变红的？直接将酚酞滴入蒸馏水中观察是否变色。2、怎样证明不是钠离子使酚酞变红的？设置对照实验：分别向氯化钠溶液、硫酸钠溶液和氢氧化钠溶液中滴入酚酞溶液，观察是否变色。生活中的酸和碱---碱的组成分析：氯化钠溶液与硫酸钠溶液对照，都有水分子和钠离子，只是阴离子不同，因此证明不是钠离子使它变红的。同理，氯化钠溶液与氢氧化钠对照，都含钠离子和水分子，证明是氢氧根离子在起作用。结论：是溶液中的氢氧根离子(OH—)使无色酚酞变红的生活中的酸和碱---碱的组成NaOH=Na++OHˉCa(OH)2=Ca2++2OHˉ它们在组成上，阳离子全部是氢离子〔即由氢离子与酸根离子结合而成〕我们把阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫碱碱的溶液能使无色酚酞变红〔溶液显碱性〕。注意，显碱性的溶液其溶质不一定是碱生活中的酸和碱---酸[交流与共享]盐酸中，是哪一种粒子使指示剂变色呢？为什么？HCl=H++Cl–H2SO4=2H++SO42– [答案揭秘]电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸。

第二站：溶液酸碱性的强弱程度我的课堂·我做主1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？pH的范围如何规定？pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？pH如何测定？阅读提纲一定量的水溶液中H+的数量越多，酸性越强。一定量的水溶液中OH-的数量越多，碱性越强。pH的范围通常在0～14之间中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强01234567891011121314pHpH<7溶液显酸性pH=7溶液显中性pH>7溶液显碱性第二站：溶液酸碱性的强弱程度1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示〔pH的范围通常在0～14之间〕中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强2.pH的测定——pH试纸在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH。01234567891011121314pH生活中的酸和碱---知识应用某同学自制一种黄色的花汁，参加到不同的溶液中，现象如下：绿绿黄黄红颜色石灰水草木灰蒸馏水食盐水稀盐酸试剂 根据以上提供的信息进行如下的实验：1、用该花汁去检验小化工厂排放的水，结果显绿色，溶液显_____性，此废水中含有_____。2、用该花汁检验家庭用的食醋，会显_____色，原因是________________。OH–碱红食醋中含有大量H+生活中的酸和碱---总结回忆酸碱指示剂：遇到酸和碱时能发生特定的颜色变化的物质。〔变色的物质是指示剂而非酸、碱〕酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子〔OHˉ〕的化合物无红无无色酚酞紫蓝红紫色石蕊中性溶液碱性溶液酸性溶液物质指示剂向某溶液滴入无色酚酞试液后不显色，向该溶液中滴加紫色石蕊试液，那么〔 〕 A、一定显红色 B、可能仍为紫色，也可能显红色 C、可能显蓝色 D、一定显无色生活中的酸和碱---能力提升B挑战泸州中考13．〔12年〕根据以下实验现象可以判断某溶液一定呈碱性的是〔〕

A．用蓝色石蕊试纸试验变红色

B．溶液中滴入酚酞显红色

C．溶液