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动物的食物与摄食第二课时动物的食物与摄食第二课时1动物的食物和摄食第二课时课件2食物中含有脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类粗纤维二、食物中的营养素及其作用食物中含有脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类粗纤维二、食物中的营养3阅读教材P119—P121时间5分钟,完成:1.说出人体需要的主要营养物质2.了解各种营养物质的作用;3.认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。自学阅读教材P119—P121时间5分钟,完成:1.说出人体需要4水是构成__的主要成分,体内的养分和废物都必须溶解在水中才能进行输送。细胞水60%~70%水是构成__的主要成分,体内的养分和废物都必须溶解在水中才能5糖类:包括__、___、__、___等,存在于大米、马铃薯、麦类.糖类淀粉葡萄糖蔗糖麦芽糖人体所需能量的主要来源。糖类:包括__、___、__、___等,存在于大米、马铃薯、6蛋白质:是____及____的主要原料,占人体细胞干重的50%以上,蛋白质也提供能量。蛋白质细胞生长修补组织没有蛋白质就没有生命,蛋白质:是____及____的主要原料,占人体细胞干重的507生物体内__能量的物质.当人体内糖类氧化分解缺乏以提供必需的能量时,才会分解脂肪提供能量.脂肪贮藏生物体内__能量的物质.当人体内糖类氧化分解缺乏以提供必需的8秋天长得肥肥的熊经过冬眠后,会消瘦很多。你知道为什么?思考答:冬眠时,由于熊没有从外界摄取糖类等食物,只能分解体内脂肪提供能量,所以消瘦很多。秋天长得肥肥的熊经过冬眠后,会消瘦很多。你知道为什么?思考答9重要的无机盐包括钙、磷是强壮的骨骼与牙齿所必需铁是制造红细胞所必须的无机盐重要的无机盐包括钙、磷是强壮的骨骼与牙齿所必需铁是制造红细胞10动物的食物和摄食第二课时课件11无机盐包括_、_、_、_、_等,它们不能提供能量,却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。无机盐钙铁碘钠磷地方性甲状腺肿贫血佝偻病,骨质疏松症生长发育不良,味觉障碍锌碘钙铁无机盐包括_、_、_、_、_等,它们不能提供能量,却是人体维12食物纤维由纤维素组成,来自植物性食物。其作用为刺激___分泌消化液促进___蠕动有利于及时排便,减少大肠癌的发病率减少肠道对脂肪的吸收预防心血管病的发生食物纤维消化腺肠道食物纤维由纤维素组成,来自植物性食物。食物纤维消化腺肠道13维生素种类多,除维生素D外,其他维生素人体都不能合成,不能提供能量,但参与人体内许多重要的生理活动。维生素维生素种类多,除维生素D外,其他维生素人体都不能合成,不能提14这些食物中主要含维生素是夜盲症,干眼病等。∨A缺乏症:这些食物中主要含维生素是夜盲症,干眼病等。∨A缺乏症:15这些食物中含有哪种维生素?∨B神经炎,食欲不振、消化不良、脚气病缺乏症:这些食物中含有哪种维生素?∨B神经炎,食欲不振、消化不良16这些食物中含有维生素C缺乏症:坏血病、抵抗力下降这些食物中含有维生素C缺乏症:坏血病、抵抗力下降17这些食物中含有哪种维生素?佝偻病〔如鸡胸、X形或O形腿等〕、骨质疏松症∨D缺乏症:这些食物中含有哪种维生素?佝偻病〔如鸡胸、X形或O形腿等〕18
夜盲A脚气B坏血C佝偻D简记歌谣:夜盲A简记歌谣:19开拓创新开拓创新20我们应该怎样合理膳食呢?
不偏食、不挑食、不暴饮暴食、一定要吃早餐等。早餐饱、中餐好、晚餐少我们应该怎样合理膳食呢?不偏食、不挑食、不暴饮暴食、一定21食物中含有脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类粗纤维构成细胞的主要成分提供能量的物质构成细胞的根本物质贮存能量的主要物质起重要的调节作用参与人体重要的生理活动二、食物中的营养素及其作用便于排便食物中含有脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类粗纤维构成细胞的主要成221.人体内的主要贮能物质是()A.蛋白质B.脂肪C糖类D.维生素2.在人体的所有细胞中占到干重的50%以上,并构成人体的重要物质的是()A.糖类D.脂肪C.蛋白质D.水
基础过关BC3.在平时的膳食中,糖类含量最多的是()A.蔬菜、水果B.米饭、馒头C、鸡、鸭、鱼、肉D.鸡蛋、牛奶B1.人体内的主要贮能物质是()基础过关BC3.在234.人患急性肠道炎时,静脉滴注5%的葡萄糖、氯化钠注射液的主要目的是()A.为人体提供营养物质B.补充体内盐分C.补充体内水分 D.以上三项都是深化提高D4.人患急性肠道炎时,静脉滴注5%的葡萄糖、氯化钠注射液的主24综合运用下表列出了A、B、C、D、E五种食物〔各100克〕中除水和无机盐以外的主要成分
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