农业大学基础兽医系-3-动物组织与胚胎学实验-教学大纲

《动物组织与胚胎学实验》育人大纲一、课程基本情况课程编号：25305002课程总学时：40，其中：实验40学时课程学分：1.5课程分类：必修开课学期：秋开课单位：动物医学院适用专业：动物医学所需先修课：《动物组织与胚胎学》、《普通生物学》和《动物解剖学》二、教学理念（提示：从以学生为中心，价值观教育、创新创业教育融入教育教学全过程等方面阐述）本课程首先是让学生学习和掌握光学显微镜和图像采集系统的正确使用，同时通过观察显微镜下的微观组织结构，将课堂讲授的组织学知识与实际观察到的组织标本联系起来，更好地理解和掌握动物组织学和胚胎学的组织结构特点。教师通过讲解示范标本、学生观察识读标本、典型结构绘图、图片拍照和标注、以及一对一考核等环节，活跃课堂气氛,多角度、生动有趣地开展教学。在掌握基础知识点的基础上，调动学生积极性，去发现一些有趣的和未被科学揭示的组织结构，启迪学生的科研思维。结合电镜超微组织学和教研组内的科研切片标本的示范观察，融入相关科研领域最新的理论与成果到教学内容中，渗透发展的理念，培养科学价值观和创新意识。专业伦理与人文伦理相结合，渗透关爱动物和对生命的尊重理念。三、课程目标课程目标对应的专业培养目标、毕业要求1、知识层面：1.1掌握显微镜下的组织结构特点1.2学习个体化特征的主要器官的组织学结构1.3观察细胞、畜禽主要器官组织标本及胚胎标本观察显微镜下组织结构，验证理论课所学细胞及组织胚胎学知识2、能力层面：2.1熟练掌握显微镜的基本操作2.2培养锻炼审辩思维能力2.3理论与实践相结合能正确使用和熟练操作光学显微镜。给出一张切片，可以正确识读是什么组织，并描述其典型的组织结构。3、价值观层面：3.1培养树立科学的世界观和实事求是的价值观3.2培养尊重生命、关爱动物的人文科学素养和社会责任感3.3培养科学发展观、提升创新能力理论知识都是通过牺牲实验动物和严谨的科学验证得来的，而且随着科学技术的不断进步，科学实验的验证，理论知识会不断的完善更新，并有可能改变原先的认知。要具备发展的科学观点，严谨的科学精神。四、课程内容、教学要求与课程目标关系图课程内容教学要求学时数教学方式支撑的课程目标参考书目或阅读材料实验一、实验须知和细胞镜下观察标本和参观陈列的电镜照片。掌握细胞的显微和亚显微结构。了解细胞在有丝分裂时的形态变化。作业：根据光镜下所观察到的细胞，绘图并标注细胞各部分结构。2实验课程目标1《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）实验二、上皮组织镜下观察标本，熟悉各种类型上皮组织的结构和分布。观察电镜照片，了解上皮细胞的各种表面结构的亚显微结构。作业：根据实验中所见，绘图示意单层柱状上皮的结构。2实验课程目标1《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）；《动物组织与胚胎学》（第一版）实验三、结缔组织镜下观察标本，掌握各种结缔组织的结构特征。参观组织切片室，了解组织切片的制作过程。作业：绘图示意涂片中各种血细胞的不同形态。4实验课程目标1《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）实验四、肌组织镜下观察标本，掌握三种肌组织的形态。作业：绘图示意骨骼肌纤维的横纹。1实验课程目标1《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）实验五、神经组织镜下观察神经组织的标本，重点掌握神经元和有髓神经纤维的结构。观察电镜照片，掌握突触的亚显微结构。通过示教了解神经胶质细胞和几种常见神经末梢的形态。作业：绘图示意有髓神经纤维的结构。1实验课程目标1《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）实验六、神经系统镜下观察小脑和大脑的切片，掌握小脑皮质和大脑皮质的分层。通过示教了解脊神经节，交感神经节和终末神经节的结构。作业：绘图示意小脑皮质的分层。2实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）；《动物组织与胚胎学》（第一版）实验七、循环系统镜下观察毛细血管、中动脉、中静脉和心室壁的组织结构。观察毛细血管电镜照片。作业：绘图示意中动脉的管壁结构。2.5实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）实验八、被皮系统镜下观察皮肤和活动期乳腺的切片，掌握皮肤和活动期乳腺的组织结构。通过示教了解毛、汗腺、皮脂和静止期乳腺的结构。1.5实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）；《动物组织与胚胎学》（第一版）实验九、淋巴器官镜下观察胸腺、淋巴结和脾的组织结构。作业：绘图示意淋巴结组织结构。4实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）；《动物组织与胚胎学》（第一版）实验十、内分泌腺镜下观察垂体、肾上腺、甲状腺及甲状旁腺的组织结构。作业：绘图示意垂体的分部，腺垂体和神经垂体的组织结构。3实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）实验十一、感觉器官镜下观察眼球及内耳的切片，掌握眼球壁和内耳的组织结构。1实验课程目标1，2《动物组织与胚胎学》（第一版）实验十二、消化系统镜下观察胃壁、十二指肠、胰和肝的切片，掌握其组织结构。观察壁细胞、主细胞、小肠绒毛和肝小叶的电镜照片，掌握这些部位的亚显微结构。通过示教了解食管、结肠、唾液腺的组织结构。作业：1.绘图示意胃底区黏膜的组织结构。2.绘图示意十二指肠黏膜及粘膜下层。3.绘图示意肝小叶及门管区的组织结构。(注：3个作业只需任选一个完成。)4实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）；《动物组织与胚胎学》（第一版）实验十三、呼吸系统镜下观察气管和肺切片，掌握气管壁和肺的组织结构。作业：绘图示意肺的组织结构。2实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）；《动物组织与胚胎学》（第一版）实验十四、泌尿系统镜下观察肾切片，掌握各段泌尿小管的分布和结构。观察肾血管球和肾小管的电镜照片，掌握有关泌尿作用的亚显微结构。通过示教了解血管球旁复合体的结构。作业：绘图示意肾小体、近端小管、远端小管。细段、集合小管。2实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）；《动物组织与胚胎学》（第一版）实验十五、生殖系统镜下观察睾丸和卵巢的切片，掌握睾丸中曲细精管及间质和卵巢中各级卵泡及黄体的结构。通过示教了解附睾、输卵管和子宫的组织结构。作业：1.绘图示意睾丸的曲细精管及间质的结构。2.绘图示意卵巢中的次级生长卵泡。4实验课程目标1，2《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）实验十六、畜禽胚胎镜下观察精液涂片和哺乳动物卵的标本，掌握精子和卵的形态。观察胚胎的模型和标本，掌握畜禽早期胚胎发育的一般规律。观察不同物种胎盘的浸制标本和切片，掌握胎盘的分类和基本结构。解剖不同孵化日龄的鸡胚，注意胎膜和胚体的发育状况。作业：1.绘图示意精子和卵的结构。2.绘图示意早期胚胎的三个胚层。4实验课程目标1，2，3《彩图动物组织学与胚胎学实验指导》（第二版）五、教学方法（1、如何实现以学生发展为中心？2、如何实现将立德树人教育融入教学活动？3、如何实现创新能力培养融入教育教学全过程？请给出具体措施）1、以学生发展为中心融入教学活动的方式方法本课程设置主要是培养学生掌握光学显微镜的正确使用和视野下的组织结构特点，全程以学生实际动手操作为主，通过观察实验教学切片，让学生掌握动物不同组织器官的典型结构。选取镜下的典型视野，通过绘制这些组织学结构，让学生更好地记忆和掌握不同组织的典型结构特点。同时，对于学生不易识读的组织结构，教师会辅助指导，主要是引导学生自己去解读和理解，让学生更深刻的记住知识点。2、立德树人教育融入教学活动的方式方法实验教学中，以学生观察识读标本为主、教师指导为辅，巩固基本理论知识，加强基本实验技能；通过典型结构绘图、图片拍照和标注，激发学生学习的兴趣，培养锻炼审辩思维能力和实事求是的价值观；胚胎学实验部分，利用模型标本示范讲解猪胚胎早期发育过程，学生分组操作，剥鸡胚，观察鸡胚发育情况，理论与实践相结合，培养尊重生命、关爱动物的人文素养，加强团队意识。3、创新能力培养融入教学活动的方式方法运用所学理论知识，观察识读各器官组织的显微结构，再进一步验证所学基础知识，提升实验基本技能，培养学生发现和解决实际问题的能力；通过示范片的讲解，引入专业领域新理论、新知识，强化学生的科学素养和创新意识；建立多样化的考核评价体系，突出对学生学习能力、实践和创新能力的考核。六、考核方法（强化过程考核，注重知识考核与能力培养相结合）考核形式分值考核范围及要求对应课程目标绘图作业25平时绘图作业成绩课程目标1、2、3显微拍照标注25平时辨识标本考察，拍照图片的质量以及标注的准确性课程目标1、2、3结课考试50期末标本识读考核课程目标1、2、3七、使用教材、主要参考书目和资料1.《动物组织与胚胎学》马云飞主编，中国农业大学出版社,2020.2.《彩图动物组织学与胚胎学