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PAGEPAGE1水运手卫生管理规程1.引言水运行业是我国国民经济的重要支柱产业,涉及货物和人员的运输,其卫生管理关系到人民群众的健康和生命安全。为了加强水运行业的卫生管理,保障人民群众的健康,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,制定本规程。2.范围本规程适用于我国境内的水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位。3.卫生管理要求3.1卫生管理机构水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应设立卫生管理机构,明确卫生管理职责,制定卫生管理制度,负责卫生管理工作的组织实施。3.2卫生管理措施3.2.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应制定卫生管理计划,明确卫生管理目标、措施和责任人。3.2.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应建立健全卫生管理制度,包括卫生检查、卫生监测、卫生培训、卫生设施设备管理等。3.2.3水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对从业人员进行卫生培训,提高从业人员的卫生意识和卫生技能。3.2.4水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应配备必要的卫生设施设备,如洗手间、消毒设施等,并定期进行维护和清洁。3.2.5水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期进行卫生检查和卫生监测,发现问题及时整改。3.3食品卫生管理3.3.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应建立健全食品卫生管理制度,包括食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理。3.3.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对食品从业人员进行卫生培训,提高食品从业人员的卫生意识和卫生技能。3.3.3水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对食品设施设备进行清洁和维护,确保食品卫生。3.4疾病预防控制3.4.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应建立健全疾病预防控制制度,制定应急预案,做好疾病防控工作。3.4.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对从业人员进行健康检查,发现患有传染病的从业人员应及时隔离治疗。3.4.3水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对船舶、港口、码头等场所进行消毒,防止疾病的传播。4.监督管理4.1卫生行政部门应加强对水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位的卫生监督管理,定期进行卫生检查和卫生监测。4.2卫生行政部门应建立健全水运行业卫生管理信息平台,及时发布卫生管理信息,提高卫生管理水平。4.3卫生行政部门应加强对水运行业从业人员的卫生培训,提高从业人员的卫生意识和卫生技能。5.法律责任5.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位违反本规程的,由卫生行政部门依法予以处罚。5.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位违反本规程,造成传染病传播、食物中毒等严重后果的,依法追究刑事责任。6.附则本规程自发布之日起施行。水运手卫生管理规程1.引言水运行业是我国国民经济的重要支柱产业,涉及货物和人员的运输,其卫生管理关系到人民群众的健康和生命安全。为了加强水运行业的卫生管理,保障人民群众的健康,根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,制定本规程。2.范围本规程适用于我国境内的水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位。3.卫生管理要求3.1卫生管理机构水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应设立卫生管理机构,明确卫生管理职责,制定卫生管理制度,负责卫生管理工作的组织实施。3.2卫生管理措施3.2.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应制定卫生管理计划,明确卫生管理目标、措施和责任人。3.2.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应建立健全卫生管理制度,包括卫生检查、卫生监测、卫生培训、卫生设施设备管理等。3.2.3水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对从业人员进行卫生培训,提高从业人员的卫生意识和卫生技能。3.2.4水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应配备必要的卫生设施设备,如洗手间、消毒设施等,并定期进行维护和清洁。3.2.5水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期进行卫生检查和卫生监测,发现问题及时整改。3.3食品卫生管理3.3.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应建立健全食品卫生管理制度,包括食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理。3.3.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对食品从业人员进行卫生培训,提高食品从业人员的卫生意识和卫生技能。3.3.3水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对食品设施设备进行清洁和维护,确保食品卫生。3.4疾病预防控制3.4.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应建立健全疾病预防控制制度,制定应急预案,做好疾病防控工作。3.4.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对从业人员进行健康检查,发现患有传染病的从业人员应及时隔离治疗。3.4.3水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对船舶、港口、码头等场所进行消毒,防止疾病的传播。4.监督管理4.1卫生行政部门应加强对水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位的卫生监督管理,定期进行卫生检查和卫生监测。4.2卫生行政部门应建立健全水运行业卫生管理信息平台,及时发布卫生管理信息,提高卫生管理水平。4.3卫生行政部门应加强对水运行业从业人员的卫生培训,提高从业人员的卫生意识和卫生技能。5.法律责任5.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位违反本规程的,由卫生行政部门依法予以处罚。5.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位违反本规程,造成传染病传播、食物中毒等严重后果的,依法追究刑事责任。6.附则本规程自发布之日起施行。在上述的“水运手卫生管理规程”中,一个需要重点关注的细节是“卫生管理措施”。这一部分涵盖了水运活动中具体的卫生操作和标准,对于确保水运过程中的公共卫生安全至关重要。以下是对“卫生管理措施”的详细补充和说明:3.2卫生管理措施3.2.1水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应制定卫生管理计划,明确卫生管理目标、措施和责任人。卫生管理计划应包括日常卫生操作流程、突发卫生事件应对措施、卫生设施设备的维护计划等。责任人应明确其在卫生管理中的职责和权限,确保各项卫生措施得到有效执行。3.2.2水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应建立健全卫生管理制度,包括卫生检查、卫生监测、卫生培训、卫生设施设备管理等。卫生管理制度应详细规定卫生检查的频率、内容和标准,卫生监测的方法和指标,卫生培训的内容和周期,以及卫生设施设备的采购、安装、使用和维护要求。3.2.3水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期对从业人员进行卫生培训,提高从业人员的卫生意识和卫生技能。卫生培训应包括个人卫生习惯的养成、卫生法规和标准的认识、卫生操作的规范、传染病的预防和控制知识等。通过培训,从业人员应能够正确使用卫生设施,采取适当的卫生措施,防止疾病的传播。3.2.4水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应配备必要的卫生设施设备,如洗手间、消毒设施等,并定期进行维护和清洁。卫生设施设备应满足卫生标准和要求,确保其功能正常。维护和清洁工作应有明确的计划和记录,以确保设施设备的卫生状况。3.2.5水运企业、港口、码头、船舶等涉及水运活动的单位应定期进行卫生检查和卫生监测,发现问题及时整改。卫生检查和监测应包括对场所的清洁度、卫生设施的完好性、食品和饮用水的卫生质量等方面的评估。
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