环境食品健康课件

“全民环保健康、食品平安〞

宣传讲座

浙江省“全民健康工程〞

绿色环保，健康生活国家主席习近平在博鳌亚洲论坛开幕式上讲到：不能再以破坏环境来开展经济，要把建设资源节约型、环境友好型社会落实到每个单位、每个家庭。马云亚布力谈话马云在亚布力企业家顶峰论坛上语重心长的讲到：十年以后中国三大癌症将会困扰着每一个家庭，肝癌、肺癌、胃癌。肝癌，很多可能是因为水；肺癌是因为我们的空气；胃癌，是我们的食物，有多少人30年以前，有多少人知道我们边上谁谁谁有癌症，那个时候癌症是一个稀有的名词，今天癌症变成了一种常态，让我担忧的是，我们这么辛苦，所有挣得钱最后都变成了医药费。关注环保关注健康中国癌症村环境污染与癌症大量研究资料说明，环境污染是导致癌症发生的一个极其重要的原因癌症的产生和形成并不是一朝一夕的事情，而是要经过一个漫长的过程。大多数癌症从最早的致癌物作用到最终癌症的出现，一般需十几年至几十年。这是癌症的潜伏阶段，在此阶段，癌症是可以预防的123癌症的无情中国抗癌形势---十分严峻癌食品平安红灯频闪苏丹红〔鞋油等工业品的染色〕——豆制品〔肝癌〕硫磺〔保质期长〕——香蕉、生姜、蜜枣、银耳等硫酸铜(防腐〕——木耳〔高致癌物〕石蜡——大米、水果等福尔马林——毛血旺、小银虾等农药——蔬菜、水果激素——海鲜、鸡、鸭、猪等避孕药——海鲜地沟油地沟油生产加工过程一滴香2021年食品平安事件2021.3.24进口奶粉雅培出现死虫活虫事件。老酸奶还是老皮鞋？罪魁祸首：皮革废弃物“毒胶囊〞重创修正“神话〞。罪魁祸首：铬超标立顿检出高毒农药。罪魁祸首：灭多威〔高毒农药〕张裕葡萄酒藏农药。罪魁祸首：多菌灵、甲霜灵农药辛拉面被曝含致癌物。罪魁祸首：苯并芘湖南酒鬼酒深陷“塑化门〞。罪魁祸首：塑化剂肯德基、麦当劳使用速成鸡。罪魁祸首：速成鸡2021.8.28河南健康元公司用地沟油制药。罪魁祸首：地沟油毒猪肉〔瘦肉精猪肉〕瘦肉精是一类动物用药，将其添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低本钱。能够实现这种功能的是因为一种叫做β-兴奋剂的成分，所以人体服用后有很危险的副作用，轻那么导致心律不整，心跳过速，四肢肌肉颤抖，严重一点就会导致心脏病。比照效果臭氧O3降解肉类的激素和化学添加剂鱼类儿童肥胖、性早熟儿童肥胖、性早熟1.现在很多家人也不懂一些常识，经常给孩子吃补品，尤其是高考中考时，其实很多补品中都含有很多激素。

2.联合国环保规划署报告,富裕生活中的儿童们普通出现发育加速,尤其是性早熟现象,并非是由于营养因素形成的,而是激素惹的祸。激素导致年轻人不孕不育生活节奏加快心理压力加大生殖疾病蔓延环境污染食物激素性观念开放……导致不孕不育的原因很多，但由于环境污染和食物激素所导致的不孕不育的比例在不断上涨，根据世界卫生组织研究资料显示，在最近50年间，全世界男性精子的数量下降了50%。不孕不育夫妇的比例到达了10~15%。如何挑选水果、蔬菜单击此处添加段落文字内容单击此处添加段落文字内容如何挑选水果、蔬菜单击此处添加段落文字内容单击此处添加段落文字内容无公害黄瓜带花的黄瓜西红柿毒韭菜为了让韭菜长的好看，并为了防虫咬韭菜根，一些菜农采用剧毒农药灌根，其残留可导致食用者头晕、头痛、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难，昏迷、血液胆碱酯酶活性下降等。“毒韭菜〞放倒五家人包菜包菜中毒事件2021年金华侯某一家三口，父子因食用含有机磷农药的包菜急性中毒，儿子抢救后成痴呆、残疾。〔有机磷农药属于神经毒物，一旦超量进入人体，会引起神经失常和语言失常，就是我们平常所说的痴、呆、傻，还会造成五官局部错位和手脚变畸、变残。〕农药残留容易超标的蔬菜油菜小白菜花椰菜四季豆茼蒿芥菜

农药残留农药残留去除方法和成效削皮可以去除残留在食物表层的全部农药。用清水、淘米水或盐水浸泡放在水里泡上半个小时，会去掉蔬菜、水果外表残留的农药的15%左右。用果蔬净化机进行解毒检测：可以去除残留农药的87.3%。杜绝急性中毒的发生果蔬洗涤剂清洗可以去除残留农药的25%左右，尽量不要使用国产洗涤剂，因为绝大局部是碱性的，有些农药在碱性环境下分解后产生的毒性比原来的还要高出10倍，会导致二次污染，更有害。果蔬净化机臭氧的形成原理臭氧在环保应用广泛臭氧的形成原理杀菌消毒分解农药大米一般存放3年以上的大米，俗称为陈化米，含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素是目前发现的最强的生物致癌物，其致癌所需时间最短仅为24周农药残留及化学添加剂的危害吃进去的农药残留、化学添加剂毒素，不会令我们立刻死亡，感觉也不是很明显，但是它是一个慢性杀手，对老人、孩子，危害是犹其严重。这些毒素被人体吸收后，会蚕食血液中的红细胞、白细胞，随着血液进入肝、肾、胃等器官，引起病变。引起头晕、头痛、恶心、失眠、没有食欲、疲劳乏力、异常的还会诱发肝肾衰竭、心脑血管疾病、坏血病、甚至是癌症。根据世界卫生组织〔WHO)提供的调查，全球每年约有1000万人死于食源性疾病。空气污染空气污染导致肺癌1.中国工程院院士钟南山指出：每个人一天呼吸2万屡次，空气污染了的话意味着1万多升这样的气体出入我们的体内。

2.空气污染严重损害就是致癌，尤其是肺癌。女性患肺癌相关指数从16%猛升至38%。即使不抽烟，患肺癌的机率也会增大。3.肺癌是我国发病率最高的癌症，主要原因就是空气污染。卫生间环境1.人体排泄物散发出来的秽气和地下化粪池及排水沟反冲上来的秽气对人体的健康影响很大，尤其是女性化装时间较长，尽量不要在卫生间里化装。2.经检测，空气中的灰尘、地毯和卫生间里的毛巾污染最为严重，所以毛巾牙刷最好不要放在卫生间里面。臭氧空气净化机装修后通风多长时间可入住？？？室内空气好，全家都健康有毒气体自然挥发：3--15年四种污染物危害简介氨

NH3是一种无色、无味、无法觉察的惰性气体。水泥、砖沙、大理石、瓷砖等建筑材料是氡的主要来源。氡气在水泥、砂石、砖块中形成以后，一局部会释放到空气中，氡及其子体随空气进入人体，或附着于气管粘膜及肺部外表，或溶入体液进入细胞组织，形成体内辐射，诱发肺癌、白血病和呼吸道病变氡Rn是一种无色、具有特殊芳香气味的气体。胶水、油漆涂料和黏合剂是空气中苯的主要来源。苯及苯系物被人体吸入后，可抑制人体造血功能，使红血球、白血球、血小板减少，再生障碍性贫血患率增高；还可导致女性月经异常，胎儿的先天性缺陷等。苯(甲苯C7H8)是一种无色易溶的刺激性气体。刨花板、密度板、胶合板等人造板材、胶粘剂和墙纸是空气中甲醛的主要来源，释放期长达3～15年。可经呼吸道吸收，甲醛对人体的危害具长期性、潜伏性、隐蔽性的特点。长期吸入甲醛可引发鼻咽癌、喉头癌等严重疾病。甲醛〔CH2O)室内空气污染的12种表现1、每天清晨起床时，感到憋闷、恶心、甚至头晕目眩；2、家里人经常容易患感冒；3、虽然不吸烟，也很少接触吸烟环境，但是经常感到嗓子不舒服，有异物感，呼吸不畅4、家里小孩常咳嗽、打喷嚏、免疫力下降，新装修的房子孩子不愿意回家；5、家人常有皮肤过敏等毛病，而且是群发性的；6、家人共有一种疾病，而且离开这个环境后，病症就有明显变化和好转；7、新婚夫妇长时间不怀孕，查不出原因；8、孕妇在正常怀孕情况下发现胎儿畸形；9、新搬家或者新装修后，室内植物不易成活，叶子容易发黄、枯萎，特别是一些生命力最强的植物也难以正常生长;10、新搬家后，家养的宠物猫、狗甚至热带鱼莫名其妙的死掉，而且邻居家也是这样;11、一上班就有感觉喉疼，呼吸道发干，时间长了头晕，容易疲劳，下班以后就没有问题了。而且同楼其他工作人员也有这种感觉12、新装修的家庭和写字楼的房间或者新买的家具有刺眼、刺鼻等刺激性异味，而且超过一年仍然气味不散。甲醛检测柚子皮活性炭

传统的室内空气处理方法绿色植物醋茶叶室内污染科学的处理方法臭氧光触媒九成装修甲醛超标浙江疾病预防控制中心环境监测所楼晓明表示，这两年对新装修房间进行检测，发现有就成以上的新房有甲醛超标情况，有的甚至超出标准好多倍室内装修污染典型案例1.山西阳泉市刘巧英女士用了38桶装饰漆简单粉刷门窗、墙壁等，3个月后，年仅18岁正上高中的儿子突发白血病，经检测是致癌物质苯严重超标所致。

2.2021年3月31日,央视焦点访谈报道,王先生婚后,在网上找一家光触媒公司对室内环境进行处理,几个月后,怀孕的妻子查出白血病，还没等孩子出世，妻子便离开了人世〔后经证实，此光触媒公司是冒牌公司〕。甲醛超标的危害〔头发脱落、皮肤过敏〕甲醛超标的危害〔白血病〕北京市儿童医院主任医生臧晏告诉媒体：一年以来接诊的白血病儿童中，患者家庭在半年内曾经装修过的十之有九。春晚小童星---邓鸣贺八岁白血病女孩的绝笔书信爸爸妈妈：你们好吗？

很谢谢你们把我带到这个世界来，谢谢你们的养育之恩，很谢谢你们这么多年来的照顾。我得了病，我知道我是没有救的，我真的很辛苦，我再也坚持不下去了，我也知道你们为了医治我的病很累，也到处借钱，家里穷，没有钱了。请放弃我吧！我真的很辛苦，我想放弃了