DB36-T 781-2024 刺鲃养殖技术规范

65.150CCS B

52

DB36江 西 省 地方 标 准DB36/T

781—2024代替

刺鲃养殖技术规范The

technology

regulation

of

Spinibarbus

江西省市场监督管理局 发

布DB36/T

781—2024 前 言

............................................................................

II1

范围

..............................................................................

12

规范性引用文件

....................................................................

13

术语和定义

........................................................................

14

产地与水源

........................................................................

15

苗种培育及收获

....................................................................

16

成鱼养殖及收获

....................................................................

37

主要病害

..........................................................................

48

捕捞与运输

........................................................................

4IDB36/T

781—2024 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则

第1请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件代替

DB36/T

DB36/T

化外，主要技术变化如下：a

1、2014

版）；b）修改了规范性引用文件，对已不适用于本文件的原规范性引用文件进行删除，并增加了部分规

2、

版）；c

2、2014

版）；d4、4.1.3、4.2.2、6、6.2.2、

版）；e

5、8、2014

版）；f

7、2014

版）；g

8、2014

版）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：赣州市畜牧水产研究所、赣州市农业农村局、江西省农业技术推广中心。本文件主要起草人：

曾庆祥、卢新民、方园、连海、郭婧、罗芳、李小勇、蔡志欢、刘德亭、江代平、李平生、李行伟、李强、张万昌、温旭。本文件代替文本的历次版本发布情况为DB36/T

。IIDB36/T

781—20241范围Spinibarbus

主要病害、捕捞与运输等技术要求。本文件适用于刺鲃苗种培育、成鱼养殖。2 规范性引用文件文件。GB

渔业水质标准GB

饲料卫生标准GB/T22213 水产养殖术语NY/T

391绿色食品

产地环境质量NY/T

755 绿色食品

渔药使用准则SC/T

1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范DB36/T

1676 水产养殖档案记录规范3 术语和定义GB/T

中的术语和定义适用于本文件。4 产地与水源4.1 产地环境应符合

NY/T

的规定。4.2 水源水源水质应符合

GB

殖池。5 苗种培育及收获5.1 鱼苗培育5.1.1 培育池条件1水温（℃）15～18～22～25～30～日投饲率（%）1.0～1.52.5～3.03.5～4.54.5～5.02.5～3.0注：日投饲率为每天投喂饲料重量占鱼种池中鱼体总重的百分比。DB36/T

781—2024水泥培育池面积～100m，土池面积100m～667m，鱼苗全长在之前，保持水深0.6m～0.8m，之后逐渐加注新水至1.2m。5.1.2 培育池设施要求0.1m安装60目筛绢网作过滤罩，出水口设栏栅，栏栅间隔以苗种不能逃逸为宜。每口池塘需配备增氧设备，维持池水溶解氧5mg/L以上。5.1.3 放养前准备5.1.3.1 池塘消毒0.1m～0.2m50kg/667m～60kg/667m，湿法消毒：留池水深0.5m～1.0m，生石灰用量为100kg/667m～150

kg/667m。5.1.3.2注水与肥水鱼苗池消毒5d后加注新水，水深以0.4m～0.6m为宜，鱼苗下塘前应先培肥水质。5.1.4 鱼苗放养及收获按照SC/T

1008的规定执行。鱼苗平游后，在上风处放入培育池，放养密度尾～200尾/m。培育～后，鱼苗全长达～40mm，转至鱼种池培育。5.1.5养殖管理鱼苗下塘后投喂豆浆、蛋黄或粗蛋白含量45%以上的水花料，每天投喂3～5次，10d后逐渐转投粗蛋白40%以上的专用料，这时需将饵料投放到专门的饵料台上。5.2 鱼种培育5.2.1 培育池条件土池或护坡的土质底池塘，培育池面积667m～1334m，水深1.0m～1.5m。5.2.2 放养及收获～40mm的鱼种30尾～50尾GB13078由专用料转为投喂粗蛋白含量35%3～4青料，饲养120d～180d后，鱼种长至25g～100g/尾。表1为根据水温调整的鱼种日投饵率。表1 鱼种阶段日投饵率参考表5.2.3表1 鱼种阶段日投饵率参考表每天早、晚各巡塘1次，观察培育池水色、水位、鱼的活动和摄食情况；每加换水1次，换水量约为池水量的，保持水质清爽。按DB36/T

1676的规定填写好“”。2体重（g）水温（℃）15～18～22～25～30～500.5%～1.0%2.0%～2.5%2.6%～3.5%4.2%～4.5%2.0%～2.5%750.5%～1.0%1.8%～2.2%2.4%～3.2%4.0%～4.5%2.0%～2.2%1000.4%～0.9%1.8%～2.0%2.2%～3.0%3.5%～4.0%1.7%～2.0%1500.4%～0.9%1.5%～1.8%2.0%～2.8%3.2%～3.6%1.5%～1.7%2000.3%～0.8%1.2%～1.5%1.8%～2.4%2.8%～3.2%1.2%～1.5%3000.3%～0.8%1.1%～1.3%1.6%～2.2%2.5%～2.8%1.0%～1.2%4000.3%～0.5%0.8%～1.1%1.3%～1.8%2.2%～2.5%0.8%～1.0%5000.3%～0.5%0.8%～1.0%1.1%～1.6%2.0%～2.5%0.8%～1.0%DB36/T

781—20246成鱼养殖及收获6.1 池塘条件6.1.1 养殖池面积与水深以面积为2000m～6660m，水深2.0m～2.5m，呈东西走向长方形池塘为宜。6.1.2 养殖池设施要求每口池塘宜配备投饵设备、增氧设备，维持池水溶解氧以上。6.2 池塘消毒与鱼种放养6.2.1 池塘清整与消毒NY/T

的规定。6.2.2 鱼种放养及收获放养时间为11月至翌年3月，鱼种规格～100g/尾，放养密度1500～2000尾，另搭配鲢鳙～50g/50～尾/667m～15个月养殖，刺鲃鱼种长至650g～900g/尾。6.3 养殖管理6.3.1 饲料类型及投喂GB13078的规定且粗蛋白含量在30%以上。坚持少量多次和定时、定点、定质、定量的原则。配合饲料日投饲率为0.3%～4.5%，建议每天投喂3～4次，具体可根据个体大小、水温、水质、天气和饵料类型进行调整（参见表2）。表2 成鱼养殖阶段日投饵率参考表6.3.2表2 成鱼养殖阶段日投饵率参考表3DB36/T

781—2024养殖期间不定期加注新水，使水深保持在2.0m以上，池水透明度保持在35cm～40cm，溶解氧保持在5mg/LDB36/T

1676的规定填写好“水产养殖生产记录”。7 主要病害病。使用敌百虫和恩诺沙星等渔药进行治疗，渔药使用方法按NY/T

755的规定执行，并做好“水产养殖用药记录”。8 捕捞与运输8.1 苗种运输采用薄膜袋充氧运输效果好，在水温

20℃～40×7