1.2.2 脂质在维持细胞结构和功能中的作用同步练 高一上学期生物苏教版（2019）必修第一册

本卷由系统自动生成，请仔细校对后使用，答案仅供参考高中生物必修1PAGE答案第=2页总=sectionpages22页PAGE1课时作业3：1.2.2脂质在维持细胞结构和功能中的作用学校：__________姓名：__________班级：__________考号：__________一、单选题（共12小题）1.(4分)雄性孔雀开屏时形成一道亮丽的风景，高等动物之所以表现出第二性征，是因为性激素在起作用，就其化学本质而言，其属于()A.蛋白质 B.核酸 C.糖类 D.脂质2.(4分)下列有关脂质的叙述，不正确的是()A.胆固醇和性激素属于固醇类物质B.脂质在哺乳动物精子的形成中具有重要作用C.脂质的水解产物都是甘油和脂肪酸D.胆固醇可转化为维生素D3.(4分)下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能()A.促进动物生殖细胞形成B.催化体内能源物质分解，有利于机体抵御寒冷天气C.是构成细胞质膜的重要成分D.减少体内热量散失，维持体温恒定4.(4分)下列关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是()A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是构成动物细胞质膜的成分之一5.(4分)下列关于动植物体内糖类、脂质的叙述，正确的是()A.二糖和多糖的基本组成单位均是葡萄糖 B.还原糖可以用斐林试剂检测C.苹果表面的蜡不属于脂质 D.固醇类分子包括性激素、磷脂、维生素D6.(4分)在脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%～20%，对大脑神经系统的正常运转至关重要，所以多食富含磷脂的食物(比如大豆)有较好的保健功能。人体内磷脂的重要生理作用是()A.细胞内膜结构的重要成分 B.氧化分解为机体提供能量C.合成维生素D和脂肪的原料 D.有利于脂溶性物质的吸收7.(4分)脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是()A.在内脏器官周围分布有脂肪B.胆固醇会引起人心血管类疾病，应该不要摄入C.脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物之一D.胆固醇是动物细胞质膜的重要组分8.(4分)小李在进行生物组织中化合物的鉴定时，向待测样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染色液。结果样液被染成橘黄色，说明样液中存在()A.还原糖 B.脂肪 C.蛋白质 D.DNA9.(4分)用苏丹Ⅲ染色液对脂肪组织进行染色时，可用来冲洗浮色的试剂是()A.HCl B.H2O C.50%的乙醇溶液 D.无水乙醇10.(4分)(2021·江苏徐州高一期中考试)物质鉴定在生物学研究中常常会遇到。下列有关物质鉴定的叙述中，正确的是()A.还原糖鉴定时，加入斐林试剂混合均匀后可观察到砖红色沉淀的出现B.利用苏丹Ⅲ染色液染色，脂肪颗粒显红色C.探究植物细胞是否含有脂肪可选花生子叶做材料D.脂肪鉴定中可使用50%乙醇溶液固定脂肪颗粒11.(5分)适度的紫外线照射可使皮肤中产生维生素D3(VD3)，活化的VD3可促进肠道吸收钙离子。对于因缺乏VD3引起缺钙的人群来说，为缓解缺钙这一状况，下列做法不应选择的是()A.适量进行日光浴B.增加室外活动C.补充适量鱼肝油(主要含有维生素A和维生素D)D.补充胡萝卜素(在人体内可转化成维生素A)12.(5分)下面各组分别表示鉴定材料、所用试剂和产生的反应现象，其中错误的一项是()A.苹果、斐林试剂、砖红色 B.马铃薯、苏丹Ⅲ染色液、橘黄色C.核桃、苏丹Ⅲ染色液、橘黄色 D.玉米、稀碘液、蓝色二、多选题（共4小题）13.(5分)(2020·海南，1改编)下列关于人体脂质的叙述，正确的是()A.组成脂肪与糖原的元素种类相同B.磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸C.性激素属于固醇类物质，能维持人体第二性征D.维生素D是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D会影响骨骼发育14.(5分)如图表示甲、乙、丙三者之间的包含关系。下列选项中的物质不符合图示关系的是()A.基本元素、大量元素、必需元素 B.性激素、固醇类、脂质C.葡萄糖、五碳糖、单糖 D.纤维素、二糖、糖类15.(5分)下列关于细胞内的糖类与脂质的叙述，正确的是()A.脂质中的磷脂是构成细胞质膜的重要物质B.淀粉和蔗糖的共同之处是水解后都能产生单糖C.与麦芽糖、乳糖相比，蔗糖特有的水解产物是果糖D.植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原16.(5分)下列关于脂质的叙述，不正确的是()A.磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞质膜的主要成分B.性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用C.脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，在其他部位和植物细胞中没有D.企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用三、非选择题（共2小题）17.(15分)根据下列生物学事实回答问题：材料一熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来。冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。材料二生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。材料三幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。(1)材料一说明脂肪是

。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用。(2)材料二说明脂肪具有

作用。(3)材料三说明维生素D能够

。该物质属于脂质中的

类物质，该类型物质除维生素D外，还包括

。18.(15分)“瘦素”是由英国研究人员发现的人体中一种重要的激素，它能控制人的食欲，注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。请回答下列问题：(1)肥胖是由体内脂肪过多引起的，检验脂肪的试剂是

，颜色反应是

。(2)在“大地震”后期的救援中，从废墟下救出的生还者女性较男性多，其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的元素组成及主要作用角度分析出现上述现象的原因：

。(3)某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究“瘦素”能否控制动物的食欲以及能否起到减肥作用，请帮助他们完成下列实验设计。材料用具：大鼠若干只、普通饲料、一定剂量的“瘦素”溶液、生理盐水，其他所需条件均满足。实验步骤：第一步：

。第二步：甲组每天注射一定剂量的“瘦素”溶液，

。第三步：在相同且适宜的条件下分别饲养一段时间。第四步：一段时间后，观察大鼠的食欲状况，称量并统计各组大鼠的体重。1.【答案】D【解析】维持高等动物第二性征的物质是性激素，性激素的化学本质是固醇类，属于脂质。2.【答案】C【解析】固醇类物质包括胆固醇、维生素D和性激素等，A项正确；性激素属于脂质中的固醇类物质，其中雄性激素在哺乳动物精子的形成中具有重要作用，B项正确；脂肪的水解产物是甘油和脂肪酸，C项错误；人皮肤表皮细胞中的胆固醇在日光照射下能转化成维生素D，D项正确。3.【答案】B4.【答案】B【解析】胆固醇是构成动物细胞质膜的重要成分，可以转化为性激素，A、D项正确；糖原属于糖类，只由C、H、O三种元素组成，B项错误。5.【答案】B【解析】二糖的基本组成单位不一定都是葡萄糖，A错误；还原糖可以与斐林试剂在隔水加热条件下反应生成砖红色沉淀，可用于还原糖的检测，B正确；苹果表面的蜡也属于脂质，C错误；固醇类分子包括性激素、胆固醇、维生素D等，磷脂不属于固醇类，D错误。6.【答案】A【解析】磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分。7.【答案】B8.【答案】B【解析】苏丹Ⅲ染色液能将脂肪染成橘黄色。9.【答案】C10.【答案】C【解析】还原糖鉴定时，加入斐林试剂混合均匀后要经过隔水加热后才可观察到砖红色沉淀的出现，A错误；利用苏丹Ⅲ染色液染色，脂肪颗粒显橘黄色，B错误；脂肪鉴定中可使用50%乙醇溶液洗去浮色，D错误。11.【答案】D【解析】补充胡萝卜素有利于补充维生素A，但维生素A不能促进人体对钙的吸收，因此补充胡萝卜素不能缓解缺钙这一状况，D项错误。12.【答案】B【解析】马铃薯中主要含有淀粉，应该用稀碘液检测，呈现蓝色。13.【答案】AC14.【答案】CD【解析】脂质包括脂肪、磷脂、固醇类等，固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D等，B正确；单糖包括五碳糖和六碳糖，葡萄糖属于六碳糖，C错误；糖类包括单糖、二糖和多糖，纤维素属于多糖，D错误。15.【答案】ABC【解析】脂质中的磷脂是构成细胞质膜的重要物质，A正确；淀粉是多糖，蔗糖是二糖，淀粉和蔗糖的共同之处是水解后都能产生单糖，B正确；麦芽糖的水解产物是葡萄糖，乳糖的水解产物是半乳糖和葡萄糖，蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖，与麦芽糖、乳糖相比，蔗糖特有的水解产物是果糖，C正确；乳糖是二糖，D错误。16.【答案】ABC17.【答案】(1)细胞内重要的储能物质(2)保温(3)促进人和动物对钙和磷的吸收固醇胆固醇和性激素18.【答案】(1)苏丹Ⅲ染色液橘黄色(2)脂肪是重要的