谷胱甘肽及衍生物与金属离子相互作用理论研究

谷胱甘肽(Glutathione,GSH)是金属离子具有更高的电荷密度，因此它们更容易与配体(如谷胱甘肽及其衍生物)形成稳定的配合物。金属离子如铜(II)和铁(III),具有未填满的d电子壳层，因此它们可以接受和强度也会有所不同。溶液的pH值、离子强度和温度等环境因素也成，存在于几乎身体的每一个细胞。易与某些药物、毒素等结合，使其具有整合解毒作用。谷胱甘肽不谷胱甘肽有还原型(G-SH)和氧化型NADPH。谷胱甘肽(glutathione,GSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团(故谷胱甘肽常简写为G-SH),易与某些药物(如扑热息痛)、毒素(如自由基、碘乙酸、芥子气，铅、汞、砷等重金属)等结合，而具有整合解毒作用。故谷胱甘肽(尤其是肝细胞内的谷胱甘肽)能参与生物转化作用，从而把机体内有害的免疫系统的功能。在面包酵母、小麦胚芽和动物肝脏中的含量很高，达100~1000mg/100g,在人体血液中含26~34mg/100g,鸡血中含58~73mg/100g,猪血中含10~15mg/100g,在西红柿、菠萝、黄瓜中含量也较高(12~33mg/100g),而在甘薯、绿豆芽、洋葱、香菇中含量较低(06~糖类、脂肪和蛋白质代谢。GSH分子特点是具有活性巯基(-SH研究发现，GSH参与了脂多糖诱导的细胞因子转录的调节及I-KB/NF-KB信号通路的调节。Armstrong一种潜在的凋亡早期激活信号，随后产生的氧自由基促使细胞发生凋谷胱甘肽药物，广泛应用于临床，除利用其巯基以螯合重金属、氟化物、芥子气等毒素中毒外，还用在肝炎、溶血性疾病以及角膜炎、白内障和视网膜疾病等，作为治疗或辅助治疗的药物。近年来，西方科学家，尤其是日本学者发现谷胱甘肽具有抑制艾滋病毒的功能。改善皮肤抗氧化能力并使皮肤产生光泽，另外，GSH在治疗眼角膜病及改善性功能方面也有很好作用。谷胱甘肽作为体内一种重要的抗氧化剂，能够清除掉人体内的自由基；由于GSH本身易受某些物质氧化，所以它在体内能够保护许多蛋白质和酶等分子中的巯基不被有害物质氧化，从而保证蛋白质和酶等分子生理功能的正常发挥；人体红细胞中谷胱甘肽的含量很多，这对保护红细胞膜上蛋白质的巯基处于还原状态，防止溶血具有重要意加入到面制品中，可起到还原作用。不仅使制造面包的时间缩短养的强化作用及其他功能。将其加入到酸奶和婴幼儿食品中，相当于维生素C,可起到稳定剂的作用。况，选择适合、灵敏、精确的检测方法。与谷胱甘肽的巯基反应生成黄色的5-硫代-2-硝乎没有吸收峰。向含有谷胱甘肽的试样中加入少量的DTNB,将反应DTNB贮存液配制：将01mol/L的DTNB溶解于05mol/L的磷酸操作步骤：取谷胱甘肽标准品溶液或待测样品溶液(1~0mol/L)加入DTNB分析液，在25℃下反应5min,于波长412nm下测定吸收的含量。为滴定终点。操作步骤：精确称取谷胱甘肽样品05mg,放入10mL烧杯，用为10mL,然后向其中加入5%碘化钾1mL及淀粉指示剂2滴。采用001mol/L的碘酸钾滴定，以消耗001mol/L碘酸钾的数值与理论值445mL一致时，则成品中谷胱甘肽含量为100%。445-100%含量应消耗的体积(mL)。流动相：磷酸二氢钠和辛烷磺酸钠混合溶液(磷酸二氢钠0g、辛烷磺酸钠0g,加水溶解并定容至500mL,用磷酸调溶液pH为3):乙腈=96:4(体积比)。检测波长：210nm,流速8mL/min,柱温30℃,进样量10μL。25~800μg/mL的样品溶液，作为分析溶液。得到样品溶液的峰面积，根据回归方程计算出谷胱甘肽的含量。种外源性、内源性有毒物质结合生成减毒物质。精毒性引起的肝脏损害.也可用于有机磷、氨基或硝基芳香化合物中置于颊黏膜与齿龈间含服，成人每日3次，每次4g(4片),一般12周为1个疗程。(1)可用于化疗(顺铂、环磷酰胺、阿霉素、柔红霉素、博来霉素)的辅助用药，可以减轻化疗造成的损伤而不影响疗效，从而增加化疗的剂量。首次给药剂量1500mg/m2,溶于100ml生理盐水或5%葡萄糖注射液，15分钟内静脉输注；在第2~5天，肌注，600mg每天。环磷酰胺治疗后，应立即静脉15分钟输注以减轻化疗对泌尿系统的影影响化疗，或遵医嘱。(2)可用于酒精、病毒、药物及其他化学物质导致的肝损伤的①对于病毒性肝炎，1200mg,1次/日，静脉滴注，30天；②重症肝炎，1200~2400mg,1次/日，静脉滴注，30天；③活动性肝硬化、1200mg,1次/日，静脉滴注，30天；④脂肪肝，1800mg,1次/日，静脉滴注，30天；⑤酒精性肝炎，1800mg,1次/日，静脉滴注，14~30天；⑥药物性肝炎、1200~1800mg,1次/日，静脉滴注，14~30天。(3)用于放疗辅助用药，照射后给药，剂量1500mg/m2,或遵医嘱。(4)可用于低氧血症的治疗，剂量500mg/m,溶于100ml生理盐水，静脉给药，以后每天300~600mg肌注维持。注射，静脉滴注给药至少需要20ml溶解液。注射局部轻度疼痛。反复注射。前体(维生素C和阿尔法硫辛酸),才可以有效地工作人体.在场的谷是以点滴的形式将液体注入人体，通常在注射3天后就可以渐渐看到美白针因为具抗氧化效果，所以注射之后会发现喝酒比较不容易醉，免疫力也会变好，所以大家才会说打美白针也会有固肝、提神的效果。而且这种提神方法比刺激神经的咖啡因更健康，因为是活化细人自然而然就会觉得神清气爽。对于因荷尔蒙因素导致的色素问题例如肝斑、黑皮症等，美白效果会比较差。谷胱甘肽胶囊是由一种小分子斯米塔等3个氨基酸组成得胶囊物质，存在于几乎每一个细胞的身体。不过，谷胱甘肽胶囊必须产生的细胞及其前体(维生素C和阿尔法硫辛酸),才可以有效地工作人体。在场的谷胱甘肽是要保持正常的免疫系统的功能。这已是众所周知的发挥着关键的作用，在繁殖淋巴细胞(细胞介导特异性免疫)发生在发展有效的免疫反应。细胞中的免疫系统产生很多oxiradicals由于它们的正常运转，因此需要较高浓度的抗氧化剂。加强人体免疫系统你体内的免疫活性，涉及乘法畅通淋巴细胞和抗体生产需要维护正常水平的谷胱甘肽胶囊内淋巴细胞.抗氧化剂和自由基清除剂谷胱甘肽具有环保护作用的有害影响，包括细菌，病毒污染物和自由基.调节其他抗氧化剂-谷胱甘肽其他重要的抗氧化剂如维生