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文档简介

民鑫酒楼绩效考核体系设计绩效考核体系为了增进本酒楼管理当代化,建立科学管理制度,充分发挥酒楼每位员工积极性和创造性,决定在全酒店范畴内实行绩效考核体系。履行绩效考核原则建立全员参加、全员负责管理模式;通过绩效考核增进上下级沟通和各部门间互相协作;绩效考核中工作业绩考核核心是目的考核,以协商方式订立各级负责人目的,实行分级负责;以正勉励为主,负勉励为辅。绩效考核目1.考核成果为绩效工资与项目奖励核算及发放提供根据;2.为员工晋级、升迁、奖惩等提供根据;3.考核成果为员工教诲培训工作提供支持。绩效考核要素涉及工作绩效、工作态度、工作能力。考核内容阐明考核项目工作质量、工作数量和任工作业绩是对员工工作成果评估务完毕限度等是对员工从事工作既有专业技术能力、组织协调工作能力能力与潜在能力考察评估力、创新能力等是工作能力向工作业绩转换中介工作积极性、工作责任感、工作态度对工作业绩产生较大影响工作积极性等第四条核心绩效指标拟定什么是核心绩效指标是用于评估和管理被评估者绩效定量化或行为化原则体系,涉及:—定量化原则体系;—体现对组织目的有增值作用绩效指标;—根据在核心绩效指标上达到承诺,员工与管理人员可以进行关于工作盼望、工作体现和将来发展等方面沟通。2.核心绩效指标拟定应遵循原则“SMART”原则—Specific(明确、详细)—Measurable(可度量、可衡量)—Attainable(可实现、可达到)—Realistic(现实)—Time-bound(有时限)第五条工作绩效目的设立规定(一)重要性:目的项不适当过多,选取对公司利润/价值影响较大目的,以3-5条为好,可视详细状况酌情增减;(二)挑战性:目的值不适当过高或过低,应力求接近实际,以使目的可以达到,并使目的具备一定挑战性;(三)一致性:各层次目的应保持一致,下一级目的要以分解、完毕上一级目的为基准;(四)民主性:所有考核目的制定均应由上下级人员共同商定,而不是由上级指定。第六条酒楼绩效考核算施绩效考核算施(一)考核前准备1、明确考核目(如为人员培训与开发、人事调节、奖惩原则等人事决策提供根据等)2、拟定并培训考核人员3、选取考核办法绩效考核体系考核过程采用横向考核、上级考核、下级考核相结合方式。上级考核:由直接上级在考核期期末,对下属各绩效考核因素完毕状况进行考核。考核重要要素是工作业绩、工作态度和工作能力。横向考核:依照岗位职责,选取有关部门或同事进行考核,考核重点是协调能力和服务质量。部门负责人横向考核由其她部门负责人参加考核,员工横向考核由其同部门同事参加考核。3.下级考核:由所有直接下级对上级进行考核,考核要素是工作能力,重点是沟通能力、监督能力和协助指引能力。4、拟定考核时间及频率,本次考核为每季对一次(二)制定考核原则以工作阐明书为根据,是在考核过程中避免主观随意性重要条件之一。(三)考核算施考核算施是指在已拟定考核内容与考核原则基本上,依照旅行社考核制度规定,采用科学办法及其有关工具对旅行社员工工作业绩、工作能力、工作态度等方面进行评估,是绩效考核工作详细实行阶段。我实习单位是民鑫酒楼,酒楼没明确部门分工,只有领班与服务人员。第七条绩效考核级别考核级别分为:S、A、B、C四个级别及打分制结合85分以上为S(优),70—85分为A(良),60分—70分为B(合格),60分如下为C(不合格)。打分1-10分被考察者姓名职务考核项目考核要素考核要点评估级别SABC业绩考核指标详见各目的考核表态度考核指标积极性与否积极地学习业务、工作上所需要知识与技巧对自己工作与否有抵触情绪、严重限度如何与否积极承担某些额外任务与否经常提出新思路和合理化建议10864协作性与否积极协助领班、同步做好工作与否能保持与同事良好合伙关系10864责任性对工作失误与否往往逃避责任或辩解对上司与否有敷衍现象10864纪律性与否能遵守工作规则,原则,以及其她规定与否可以保守公司秘密与技术成果10864理解判断力能否精确理解上级意图和批示,并在职权范畴内作出行动。能否对工作中浮现问题,迅速把握其实质,随机应变,作出对的判断与决定,进而适本地予以解决。10864开拓创新力与否勤于思考,善于捕获各种信息,不断提出新工作办法。能否创造性地解决工作中问题。10864协调交涉力能否清晰、对的表达自己意图,说服对方,有效地实现目的。能否在上下级之间进行有效口头或书面沟通。在交涉过程中能否存异求同,避免冲突,减少摩擦。10864指引统帅力(领班)与否掌握下属能力与性格,合理地分派任务,组织、统一下属去实现目的。能否为实现目的而积极指引下属工作。能否与下属保持良好关系。10864沟通协调服务(服务员选填)能否站在酒店立场上,选取有效沟通办法,协调解决本部门与有关部门间工作关系,对的解决工作中遇到问题;能否提供优质高效服务。10864沟通监督指引(领班)能否经常与下属进行有效沟通;能否依照下属个性和能力合理地分派工作,并予以及时必要指引;与否关怀下属自身发展,并经常提出改进规定或建议。10864需要改进地方:上级评估得分下级评估同事评估

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