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文档简介

第页共页菜场管理制度条例范文第一章总则第一条为了规范菜市场经营管理，保护消费者权益，维护市场秩序，提高经营者服务质量，制定本条例。第二条菜场是指经营农产品、水果、蔬菜等食品的集中交易场所，包括传统菜市场和现代农贸市场。第三条菜场的管理工作应当遵循公平、公正、公开、规范的原则。第四条菜场管理部门应当依法履行管理职责，加强市场监督、执法查处，对违法经营行为进行惩戒处理。第五条菜场管理部门应当建立健全市场监管体系，加强对菜市场的检查和监管，确保市场秩序良好，保障消费者权益。第六条菜场经营者应当依法办理经营许可手续，严格遵守相关法规，提供安全、卫生、优质的商品和服务。第七条菜市场应当定期进行清洁和消毒，确保环境卫生符合相关标准。第八条菜场经营者应当配备合格的工作人员，并提供必要的培训和教育，确保工作人员具备相关知识和技能。第九条菜市场应当配备必要的设施和设备，如冷藏设备、秤等，以保障商品质量和交易的公平性。第十条菜场经营者应当切实履行商品质量检验、标识和溯源的责任，确保消费者能够了解产品的来源和质量信息。第二章经营行为规范第十一条菜场经营者应当履行以下经营行为规范：（一）严禁销售过期食品、变质食品和非法添加物食品；（二）严禁虚假宣传、假冒伪劣产品；（三）严禁欺诈、哄抬价格、强制交易等不正当竞争行为；（四）严禁使用有毒有害化学物品和非法药品；（五）严格落实食品安全管理制度，确保商品质量，做到可追溯；（六）加强货源管理，保障商品供应的稳定性和质量；（七）积极开展相应的促销活动，提高竞争力和经营效益。第十二条菜场经营者应当对经营场所和设备定期进行维护和保养，确保设施的正常运行和安全使用。第十三条菜场经营者应当配合市场监督部门的检查和监管工作，如实提供相关经营信息和销售数据。第十四条菜场经营者应当加强与消费者的沟通和互动，接受消费者的合理意见和建议。第十五条菜场经营者应当建立完善的投诉处理机制，及时处理消费者投诉，并对处理结果向投诉人进行反馈。第三章监督检查和法律责任第十六条菜场管理部门应当加强对菜市场的监督检查，查处违法经营行为，对于违法经营者依法给予处罚和纠正。第十七条菜场经营者有下列违法行为之一的，由菜场管理部门责令改正，并可依法给予罚款等行政处罚：（一）未经许可擅自经营的；（二）销售过期、变质或者添加非法物质食品的；（三）虚假宣传，假冒伪劣产品的；（四）哄抬价格、强制交易等不正当竞争行为的；（五）使用有毒有害化学物品或者非法药品的；（六）未按照规定做好食品安全管理工作的；（七）其他违反相关法规的行为。第十八条菜场经营者有侵害消费者合法权益行为的，应当依法承担民事责任，并可能给予相应的行政处罚。第十九条菜场经营者经营行为违反食品安全法

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