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文档简介
初生犊牛常见病的防治一、本文概述初生犊牛是畜牧业中的重要生产力量,然而由于其免疫系统尚未完全发育,易受到各种疾病的侵袭。初生犊牛常见病的防治对于保障畜牧业健康发展具有重要意义。本文旨在探讨初生犊牛常见病的防治策略,包括疾病的预防、早期诊断以及有效的治疗方法。我们将详细介绍几种常见的初生犊牛疾病,如腹泻、肺炎和脐炎等,并针对这些疾病提出相应的防治措施。通过本文的阅读,读者将能够更好地理解初生犊牛常见病的防治知识,为畜牧业的可持续发展做出贡献。二、初生犊牛的生理特点初生犊牛指的是刚刚出生至一月龄的小牛。在这个阶段,犊牛的生理特点主要表现为免疫系统尚未完全发育,对外部环境的适应能力较弱。其消化系统尚未完全成熟,对于饲料的消化和吸收能力有限。初生犊牛的体温调节能力也较弱,对寒冷环境的抵抗力较差。犊牛的骨骼和肌肉发育迅速,需要大量的营养支持。在免疫系统方面,初生犊牛主要依赖母牛的初乳来获取免疫球蛋白,以建立自身的免疫防御体系。因此,确保犊牛在出生后尽快摄入足够的初乳,对于预防疾病至关重要。消化系统方面,初生犊牛的胃容量较小,消化酶分泌不足,对于固体饲料的消化能力有限。因此,在饲养过程中,需要逐步引导犊牛采食固体饲料,避免过早或过晚引入导致消化问题。体温调节方面,由于初生犊牛的体温调节中枢尚未完全发育,对寒冷环境的适应能力较差。在冬季或寒冷地区,需要采取适当的保暖措施,如提供温暖的住所和避风的饲养环境,以防止犊牛因寒冷而生病。营养需求方面,初生犊牛处于快速生长期,骨骼和肌肉的发育需要大量的营养物质,如蛋白质、矿物质和维生素等。因此,在饲养过程中,需要提供营养均衡、易于消化的饲料,以满足犊牛的生长需求。了解初生犊牛的生理特点对于其疾病的防治至关重要。只有掌握了犊牛的生理特点,才能制定出科学合理的饲养管理措施,确保犊牛的健康生长。三、初生犊牛常见病的识别初生犊牛由于其免疫系统尚未完全发育,对外部环境的适应能力较弱,因此容易患上一些常见疾病。了解并能够准确识别这些疾病,对于及时采取措施、保障犊牛健康成长具有重要意义。腹泻是初生犊牛最常见的疾病之一。犊牛腹泻通常表现为排便次数增多,粪便稀薄如水,有时伴有恶臭。腹泻的原因可能是消化不良、感染细菌或病毒等。一旦发现犊牛出现腹泻症状,应及时采取措施,如补充电解质、调整饲料等,以防止脱水。脐炎是由于犊牛出生后脐带处理不当或感染细菌引起的。犊牛脐炎的症状包括脐带周围红肿、有脓性分泌物等。为防止脐炎的发生,应在犊牛出生后及时对脐带进行消毒处理。一旦发现脐炎症状,应使用适当的消毒剂对脐部进行清洗,并涂抹抗生素药膏。肺炎是犊牛常见的呼吸系统疾病,通常由吸入羊水、感冒等原因引起。犊牛肺炎的症状包括咳嗽、呼吸困难、发热等。为预防肺炎,应保持犊牛饲养环境的清洁和通风,避免犊牛吸入有害气体和粉尘。一旦发现犊牛出现肺炎症状,应及时就医,以免病情恶化。佝偻病是由于犊牛体内缺乏维生素D和钙、磷等矿物质引起的。犊牛患佝偻病后,会出现骨骼发育不良、行走困难等症状。为预防佝偻病,应确保犊牛获得充足的阳光照射和钙、磷等矿物质的摄入。对于已出现佝偻病症状的犊牛,应及时补充维生素D和钙、磷等矿物质,以促进骨骼的正常发育。准确识别初生犊牛的常见病对于及时采取措施、保障犊牛健康成长具有重要意义。饲养员应加强对犊牛的日常观察和管理,一旦发现异常症状,应及时就医并采取相应治疗措施。加强饲养管理、提高饲养环境卫生质量也是预防犊牛常见病的有效措施。四、初生犊牛常见病的预防预防初生犊牛常见病是确保犊牛健康成长的关键环节。以下是一些有效的预防措施:优化母牛营养:在母牛怀孕期间,应提供均衡、充足的饲料,确保胎儿在母体内得到充分的营养,从而提高初生犊牛的体质和免疫力。保持环境卫生:犊牛的生活环境应保持清洁、干燥、通风良好。定期清理粪便,避免细菌滋生,减少疾病的发生。疫苗接种:根据当地的疫情和兽医的建议,为初生犊牛接种必要的疫苗,如大肠杆菌疫苗、牛瘟疫苗等,以增强其对疾病的抵抗力。合理饲养管理:确保犊牛有足够的乳汁摄入,如果母牛乳汁不足或质量不佳,可考虑人工哺乳或补充优质代乳品。同时,逐渐引导犊牛采食固体饲料,以促进其消化系统的发育。定期体检:定期对初生犊牛进行体检,观察其生长发育情况,及时发现并处理潜在的健康问题。隔离病牛:一旦发现犊牛出现异常情况,应立即将其隔离,并进行诊断和治疗。同时,对病牛所在的环境进行彻底消毒,防止疾病扩散。通过实施以上预防措施,可以有效降低初生犊牛常见病的发生率,提高犊牛的成活率和健康水平。也有助于提高养殖场的经济效益和可持续发展能力。五、初生犊牛常见病的治疗方法初生犊牛常见病的防治工作对于保障牛群健康和提高牛只生产效益至关重要。当犊牛出现疾病症状时,及时的诊断和治疗是恢复健康的关键。以下是一些初生犊牛常见病的治疗方法:腹泻:腹泻是初生犊牛最常见的疾病之一。治疗方法包括提供干燥、清洁的饲养环境,调整饲料配比,以及给予适当的药物治疗。在药物治疗方面,可选用抗生素、止泻药和益生菌等,以控制感染、缓解腹泻症状并促进肠道菌群的平衡。脐炎:脐炎是由于犊牛出生后脐带处理不当导致的细菌感染。治疗方法包括用碘酒或酒精消毒脐带,清除周围的污物和炎症组织,然后涂抹抗生素药膏以防止感染扩散。对于严重病例,可能需要全身性抗生素治疗。肺炎:初生犊牛肺炎多由吸入羊水或感染病原体引起。治疗方法包括提供温暖、干燥、通风良好的饲养环境,给予抗生素治疗和适当的支持疗法,如补充体液、纠正电解质失衡等。营养不良:营养不良可能是由于饲料不足、质量差或饲养管理不当导致的。治疗方法包括提供充足、均衡的饲料,确保犊牛获得足够的蛋白质、能量和矿物质等营养物质。同时,可以给予适当的维生素和矿物质补充剂,以促进犊牛的生长和发育。在治疗过程中,饲养员应密切关注犊牛的病情变化和治疗效果,及时调整治疗方案。对于严重病例或无法控制的疾病,应及时向兽医求助,以便得到专业的诊断和治疗建议。加强饲养管理、提高饲养环境卫生质量、预防疾病的发生也是减少犊牛疾病发病率和提高犊牛生产效益的重要措施。六、病例分享与经验总结在某大型牧场,我们曾遇到一起初生犊牛腹泻的病例。该犊牛出生后不久即出现腹泻、精神沉郁等症状。经过初步检查,发现犊牛体温略高,心率偏快,粪便呈水样,含有未消化的乳凝块。经过进一步的实验室检测,诊断为轮状病毒感染。我们立即采取了相应的治疗措施,包括补充电解质、调整饲料、使用抗病毒药物等。经过一周的治疗,犊牛的病情得到了有效控制,并逐渐康复。预防是关键:对于初生犊牛,预防疾病的发生远比治疗更为重要。这包括加强饲养管理,确保犊牛获得充足的初乳,提供干净卫生的饲养环境,以及定期进行疫苗接种。早期诊断的重要性:对于犊牛出现的异常症状,应及早进行诊断和治疗。这有助于减少疾病的持续时间,降低并发症的风险,并提高治愈率。综合治疗:对于犊牛的疾病治疗,往往需要采取综合性的措施。这包括药物治疗、饲养管理调整、营养支持等多个方面。持续监测:在治疗过程中,对犊牛的健康状况进行持续监测是非常必要的。这有助于及时调整治疗方案,确保犊牛能够尽快康复。通过这起病例的处理,我们深刻认识到初生犊牛常见病的防治工作的重要性和复杂性。只有不断提高饲养管理水平,加强疾病预防和早期诊断,才能确保犊牛的健康和牧场的经济效益。七、结语初生犊牛的健康状况对于其未来的生长发育和整个牛群的生产效益具有至关重要的影响。因此,对初生犊牛常见病的防治工作不容忽视。通过本文的探讨,我们深入了解了初生犊牛常见的几种疾病及其防治方法。这些疾病的防治,需要我们从饲养管理、环境卫生、疫苗接种等多方面进行综合防控。在实际工作中,我们应加强对饲养员的培训,提高他们的疾病防治意识和技能,确保初生犊牛能够得到及时、有效的治疗和护理。我们还应加强对牛群健康状况的监测,及时发现并处理潜在的健康问题,确保牛群的健康稳定。初生犊牛常见病的防治工作是一项长期而艰巨的任务。只有通过科学的管理和精心的护理,我们才能确保初生犊牛健康成长,为牛群的持续高产提供有力保障。在未来的工作中,我们应继续加强对初生犊牛疾病的研究和探索,不断提高防治水平,为畜牧业的发展做出更大的贡献。参考资料:犊牛副伤寒主要是由都柏林沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌引起的一种犊牛传染病。主要表现为败血症和胃肠炎的症状。病初表现体温升高,精神沉郁,食欲废绝,呼吸、心跳加快,且呈腹式呼吸,随后腹泻,排出恶臭稀粪,其中混有黏液、血液和纤维素性絮片,病牛剧烈腹痛,常用后肢蹬腹部。各种年龄的牛对本病都有易感性,特别是1月龄左右的犊牛最易感。病牛和带苗牛是主要的传染源,都柏林沙门氏苗的带苗牛,其胆囊内长期存在病原菌,不断随粪便排出,而鼠伤寒沙门氏菌可能还来自饲料、饮水和其他动物。本病主要经消化道传染。带菌牛在不良外界条件影响下,也可发生内源性传染。犊牛未饮初乳或饮初乳不足,也可降低机体抵抗力,诱发本病。本病一年四季均可发生,传播迅速,常呈地方性流行。成年牛放牧季节,常呈散发。病初表现体温升高,精神沉郁,食欲废绝,呼吸、心跳加快,且呈腹式呼吸,随后腹泻,排出恶臭稀粪,其中混有黏液、血液和纤维素性絮片,病牛剧烈腹痛,常用后肢蹬腹部。重者多在5~10天死亡。轻者或经早期治疗的病犊可痊愈,或转为慢性。转为慢性者,常呈周期性腹泻,关节肿大,有的还有肺炎症状。死亡率一般5%~10%,最高可达75%。成年牛多表现慢性或带菌,急性发病时症状与犊牛基本相似,病的后期町因内毒索引起休克而死亡。怀孕母牛多数流产。急性病例,胃肠黏膜有出血性炎症、纤维素渗出性炎症及黏膜坏死,脾肿大、充血,肠系膜淋巴结肿大、出血。慢性病例,肺部有炎症灶且伴有坏死,肝有坏死结节,小肠黏膜有出血点,膝关节及跗关节发生浆液性炎症。根据流行特点、临床症状及病理变化进行综合分析,可做出初步诊断。确诊需进行细的分离培养和鉴定,或采用荧光抗体技术进行诊断。(1)注射抗血清抗沙门氏杆菌病血清100~150毫升,肌肉注射。(2)抗茼药物治疗磺胺甲基异恶唑,每千克体重每天20~40毫克,分2次口服。由于沙门氏杆菌常出现耐药菌株,使用一种药物治疗无效时,可换另一种药。有条件的最好先做药敏试验。(1)加强饲养管理,提高机体抗病力,消除诱发因素牛群一旦发病,应立即隔离治疗病牛和带菌牛,对其停留过的场地、圈舍和使用过的用具等进行消毒。死亡动物深埋或焚烧。(2)预防接种疫区可注射牛副伤寒灭活菌苗进行预防。1岁以下小牛肌肉注射1~2毫升,1岁以上的牛肌肉注射2~5毫升,间隔10天同剂量再注射1次。在已发生牛副伤寒的牛群中,应对2~10日龄的犊牛肌肉注射灭活菌苗1~2毫升。孕牛应在产前5~2个月时注射菌苗,所产犊牛应在1~5月龄时注射一次菌苗。体质瘦弱和患病的牛不得注苗,注苗后有的牛可能出现较微弱反应,如精神不振、减食、产奶量下降等,不需治疗,2~5天内反应可自行消失。犊牛养殖是我国畜牧产业的主体之一,那么如何提高犊牛养殖成活率是当前发展所遇到的问题。犊牛一般指出生4-6月的小牛。饲养人员要对这几个月的小牛的健康情况尤为注意。犊牛的健康情况关系到整个犊牛养殖产业的经济效益。关于其他牛种的起源问题,凯勒(1909)曾认为印度瘤牛系由爪哇野牛驯化而来,但据近代对颅骨类型和角型的研究,以及对瘤牛与普通牛杂交能产生后代并育成新品种的分析,证明瘤牛也起源于原牛,其在南亚驯化的时间大致与普通牛相同或稍迟。中国古书记载的“牛”,即现代的瘤牛中国水牛的毛色、颅骨和角形等特征同印度野水牛极相似,故以前学者都认为中国水牛起源于印度的野生平角水牛──亚尼水牛(Bubalusarne)。但近期对华北、东北、内蒙古以及四川等地更新世不同时期地层中发掘出的不下7个水牛种的化石研究,可证明其中至少有1~2种后来进化而成为现代的家水牛。中国水牛起源于南方。这可能是由于更新世晚期亚洲北部受冰川侵袭,使原属热带性气候的黄河流域以北广大地区变得干寒,以致古代水牛等动物被迫向南方迁移的结果。中国牦牛系由野牦牛驯化而来。根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料,可以证明普通牛起源于原牛(Bosprimie-nius),在新石器时代开始驯化(图2)。原牛的遗骸在西亚、北非和欧洲大陆均有发现。多数学者认为,普通牛最初驯化的地点在中亚,以后扩展到欧洲、中国和亚洲。亚洲是野牛原种的栖息地,迄今仍有许多在原地生活于野生状态中,而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外,野牛已绝迹。中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现,如大同博物馆陈列的原牛头骨,经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心,是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨。驯化了的普通牛,在外形、生物学特性和生产性能等方面都发生了很大变化。野牛体躯高大(体高8~1米)、性野,毛色单多为黑色或白色,乳房小、产乳量低、仅够牛犊食用。经驯化后的牛体型比野牛小(体高在7米以下),性情温驯,毛色多样,乳房变大,产乳量和其他经济性能都大大提高。依不同牛种(属)而异。其共同点为牙齿32枚,其中门齿8枚,上下臼齿24枚,无犬齿。上颚无门齿,只有齿垫。胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室,以瘤胃最大。反刍。蹄分两半。鼻镜光滑湿润,如出现干燥,即为患病的征兆。单胎,双胎率一般仅占1~3%。除高寒地区的牦牛因终年放牧,受气候影响,属季节性发情外,舍饲的牛一般均为常年多次发情,四季均可。发情周期基本相似,平均21天左右。犊牛的品种很多现阶段我国农村和一些养牛场饲养的肉牛品种,主要是我国的优良地方品种和引进品种的杂交牛种。鲁西黄肉牛犊,西门塔尔肉牛犊,夏洛莱肉牛犊,利木赞肉牛犊,改良肉牛犊,杂交肉牛犊,都是犊牛。秦川牛是我国著名的大型役肉兼用品种,原产于陕西渭河流域的关中平原,饲养的总数在80万~100万头以上。体型外貌:毛色以紫红色和红色居多,约占总数的80%左右,黄色较少。头部方正,鼻镜呈肉红色,角短,呈肉色,多为向外或向后稍弯曲;体型大,各部位发育均衡,骨骼粗壮,肌肉丰满,体质强健;肩长而斜,前躯发育良好,胸部深宽,肋长而开张,背腰平直宽广,长短适中,荐骨部稍隆起,一般多是斜尻;四肢粗壮结实,前肢间距较宽,后肢飞节靠近,蹄呈圆形,蹄叉紧、蹄质硬,绝大部分为红色。肉用性能:秦川牛肉用性能良好。成年公牛体重600-800千克。易于育肥,肉质细致,瘦肉率高,大理石纹明显。18月龄育肥牛平均日增重为550克(母)或700克(公),平均屠宰率达58.3%,净肉率50.5%。南阳牛属大型役肉兼用品种,产于河南省的西南部南阳地区,总数约130万头。体型外貌:毛色多为黄色,其次是米黄、草白等色;鼻镜多为肉红色,多数带有黑点;体型高大,骨骼粗壮结实,肌肉发达,结构紧凑,体质结实;肢势正直,蹄形圆大,行动敏捷。公牛颈短而厚,颈侧多皱纹,稍呈弓形,髻甲较高。肉用性能:成年公牛体重为650-700千克,屠宰率在55.6%左右,净肉率可达46.6%。该品种牛易于育肥,平均日增重最高可达813克,肉质细嫩,大理石纹明显,味道鲜美。南阳牛对气候适应性强,与当地黄牛杂交,后代表现良好。鲁西黄牛具有较好的肉役兼用体型,耐苦耐粗,适应性强,尤其抗高温能力强。原产于山东省鲁西南部。体型外貌:被毛有棕色、深黄、黄色和淡黄色四种,以黄色为主,约占总数的70%左右,一般牛毛色为前深后浅,眼圈、口轮、腹下到四肢内侧毛色较淡,毛细而软。体型高大、粗壮,结构匀称紧凑,肌肉发达,胸部发育好,背腰宽广,后躯发育较差;骨骼细致,管围较细,蹄色不一,从红到蜡黄,多为琥珀色;尾细长呈纹锤形。肉用性能:鲁西牛体成熟较晚,成年公牛平均体重650千克左右,肥育性能良好,皮薄骨细,肉质细嫩,1-1.5岁育肥平均日增重610克。18月龄屠宰率可达57.2%,并具明显大理石状花纹。晋南牛属大型役肉兼用品种,产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地,其中以万荣、河津和临猗等县所产的牛最好。体型外貌:毛色以枣红色为主,其次是黄色及褐色;鼻镜和蹄趾多呈粉红色;体格粗大,体较长,额宽嘴阔,俗称"狮子头"。骨骼结实,前躯较后躯发达,胸深且宽,肌肉丰满。肉用性能:晋南牛属晚熟品种,产肉性能良好,平均屠宰率52.3%,净肉率为43.4%。5.其他地方品种我国不同地区,还饲养着其他的一些优良地方黄牛品种,它们的体型外貌和产肉性能见表1鲁西黄牛繁殖力较强,母牛一般8~10月龄即可配种怀胎,母牛如初配年龄5~2岁,终生可产犊7~10头,产仔率较高,公牛性成成熟略晚,一般两岁开始配种,可利用5~7年。牛属中的4个牛种可相互杂交,其中有的牛种杂交后代(如瘤牛×普通牛)公、母牛均有生殖能力;有的牛种杂交后代(如牦牛×普通牛,野牛×普通牛)母牛能生殖,公牛则不育。水牛属中的水牛种相互间也可杂交产生后代,但与牛属中的任何牛种杂交均不能受孕。根据这些特性,通过种间杂交创造新品种或利用其,已受到育种工作者的广泛重视。美国用婆罗门瘤牛与欧洲的肉牛进行杂交,育成了适于热带和亚热带气候条件的婆罗福特、婆罗格斯、圣赫特鲁迪斯、肉牛王等肉牛品种。澳大利亚用辛地红及沙希华瘤牛与杂交,育成了耐热、抗蜱的澳大利亚乳用瘤牛。近年,美国还用美洲野牛(3/8)与海福特牛(1/4)和(3/8)进行三品种杂交,经过上千次杂交试验,终于克服了杂种公牛不育的障碍,育成了增重快、耐粗饲、产肉多、肉质好、饲养成本低的肉牛新品种“比法罗”。加拿大用美洲野牛(1/2)与婆罗门牛(1/2)、夏洛来牛(1/4)、(1/16)、海福特牛(1/16)进行多品种杂交,产生的种间杂种“卡特罗”生产性能与“比法罗”相似,对寒冷多雪的气候尤具有良好的适应力,且能利用、灌木等植物。中国和苏联用普通牛与牦牛杂交,其种间杂种一代犏牛,不仅体型增大,役力更强,而且产奶性能也大大提高。但公犏牛的不育问题迄今尚未得到解决。原产于瑞士,是乳、肉、役兼用品种。它是我国分布最广的引进品种,适应性好,在许多地区用它改良本地黄牛,普遍反映改良效果好,肉用性能得到提高,日增重加快。西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花,躯体常有白色胸带,头部、腹部、尾梢、四肢的飞节和膝关节以下为白色;体格粗壮结实,额宽,头部轮廓清晰,嘴宽眼大,角细致,前躯较后躯发育好,胸和体躯较深,腰宽身躯长,体表肌肉群明显易见,臀部肌肉充实,股部肌肉深,多呈圆形;四肢粗壮,蹄圆厚。西门塔尔牛体型高大,一般成年公牛体重为1000-1300千克,母牛为650-800千克;产肉性能良好,瘦肉多,脂肪分布均匀,肉质佳,屠宰率一般为63%。原产于法国,是世界著名的大型肉用牛种,以体型大、生长迅速、瘦肉多、饲料转化率高而著称。被毛白色或黄白色,少数为枯草黄色,皮肤为肉红色。体型大而强壮,头小而短,口方宽,角细圆形为白色,向前方伸展。腰间由于臀部肥大而略显凹陷。颈粗短,胸深宽,背长平宽。全身肌肉很发达,尤其是臀部肌肉圆厚、丰满,尾部常出现隆起的肌束,称"双肌牛"。夏洛莱牛生长速度特快,适应性强,耐寒抗热,产肉性能好,具有皮薄、肉嫩、胴体瘦肉多、肉质佳,味美等优良特性。成年公牛体重约1100-1200千克,母牛700-800千克,最高日增重可达1.88千克,屠宰率为65%~70%。毛色多为一致的黄褐色。角为白色,公牛角较粗短,向两侧伸展;被毛浓厚而粗硬;肉用特征明显,体质结实,体躯较长,肌肉发达,臀部宽平。利木赞牛属早熟型,生长速度快,适应能力好,补偿生长能力强,耐粗饲。成牛公牛活重可达900-1100千克,产肉性能和胴体质量好,眼肌面积大,出肉率高,肥育牛屠宰率可达65%左右,胴体瘦肉率为80%~85%,骨量小,牛肉风味好。海福特牛毛色主要为浓淡不同的红色,并具有"六白"(即头、四肢下部、腹下部、颈下、髻甲和尾帚出现白色)。体型较小,骨骼纤细,肉用特征明显;头短、额宽,角向外侧平展;躯干呈矩形,颈短厚,颈垂发达,躯干肌肉发达,臀部丰满;四肢短壮,蹄质结实。海福特牛肥育年龄早,增重较快,饲料报酬高;肉质柔嫩多汁,味美可口,一般屠宰率为60%~65%。我国部分地区还引进了原产于英国的安格斯牛、短角牛,丹麦红牛、意大利的皮埃蒙特牛等,在我国均表现出较好的改良地方品种的效果,后代杂种优势明显。我国犊牛养殖业在畜牧产业中发展较好,有较好的发展前景,但是犊牛养殖成活率较低,主要是存在以下几个方面的问题。刚出生的犊牛抵抗力很差,对外界环境很难立刻适应,如果在接生或者是在护理过程中监护不到位,极易使犊牛感染一些病菌造成犊牛的生病或死亡。日常饲养对犊牛的成活率也是一个关键环节。处于哺乳期的母牛需要大量补充营养,而犊牛就是从母牛身上吸收营养以用来自身的发育。而很多饲养员却疏于对犊牛进行合理科学的搭配饮食,造成了犊牛发育不良影响犊牛的品质。这点是造成大多数犊牛死亡的直接原因,由于我国对犊牛常见疾病预防工作能力有限,因此需要特别注意这一点。同时要在未来的养殖工作中加强对常见疾病的预防。犊牛饲养是提高犊牛养殖成活率的关键,犊牛饲养又分为哺乳期和断奶期。在哺乳期间要注意食物的营养均衡,还要注意喂养的时间与次数以便提高牛乳的质量。在断奶期间要有意识减少犊牛的牛乳喂养,按照相关的专业比例掺杂犊牛饲料进行喂养。但注意仍要保持营养均衡,以高蛋白、高能量的食物为主。同时还要确保对母牛能量营养的及时补充,补充足量的元素并保持生活环境的干爽,常进行卫生清洁,抑制病菌的生长。当然还要对犊牛进行定期的健康检查,这对于犊牛的生长极具有积极意义。一旦发现有病情的犊牛,要紧急进行隔离治疗,并查出病源,对有可能被感染的犊牛进行仔细的相关检查,加强对犊牛的监管力度。犊牛出生时抵抗力差,容易被感染上病菌,因此要对犊牛接生和护理工作进行特殊的处理。但在接生护理过程中仍有相关设备、工作人员技术不足和工作人员队伍较少等问题,因此我们要针对这些问题进行改善并在这些已有的技术上进行探索拓展。因为对犊牛护理不当而引起犊牛的生病,导致犊牛抵抗力免疫力低下,引起犊牛多方面的疾病,如果没有及时的治疗就会导致犊牛的死亡,进而会很容易发生牛之间的踩踏、挤压等事故而是的牛群之间的混乱局面,因此管理护理人员应及时将生病的犊牛进行隔离治疗。同时还要注意接生和护理工作时环境的清洁。要保持空气的流通、卫生达标,最重要的是尽量保持牛舍地面的干爽否则容易滋生细菌,对犊牛进行一定的感染。在我国犊牛养殖技术上存有缺陷的情况下,可以合理科学的引进国外犊牛养殖技术,尤其是对于犊牛接生护理有关的知识技术。可以短时间内解决犊牛养殖过程中所遇到的问题,提高犊牛养殖成活率,这对未来发展也有一定的影响。犊牛常见的疾病也是使犊牛养殖成活率降低的主要原因之一。因此要看重对犊牛常见传染病的预防工作。想要预防犊牛常见疾病就需要工作人员对犊牛常见疾病有所了解,才能对症下药。因此需要组织工作人员对犊牛常见疾病进行有关的知识培训,同时要对犊牛常见疾病展开研究性的讨论。了解了犊牛常见疾病的知识和犊牛在哪些时期易患病才能为预防犊牛常见疾病做了基础工作。与此同时还要注重对犊牛提供适应生长发育的环境,根据不同的气候季节要调整犊牛的生活温度和环境。保持犊牛生活环境的干爽,勤通风,在冬季可以放置暖炉干柴等措施进行保暖的工作,或修建犊牛跑道让犊牛进行锻炼,保持健康的状态。在夏季就要对牛舍进行降温或是修建犊牛游泳场所,也可以给犊牛听一些较为舒缓的音乐,保持犊牛愉悦的心情稳定好犊牛的情绪。对犊牛常见疾病的预防工作做得好,能够大大提高犊牛养殖成活率。杂交是指2个或2个以上不同的品种、品系之间开展的交配,其后代为杂种。开展杂交,可使杂种后代获得超过双亲平均数的生产力表现,如饲料报酬、日增重等。杂种后代适应性好,生产力强,这就是杂种优势。现阶段,我国地方黄牛品种大部分具有耐粗饲,适应性强,肉质好等优点。但生长速度慢,屠宰率、出肉率不高,出栏率低。为了克服这些缺点,增加产肉量,降低饲养成本,在生产中应大力提倡饲养杂种牛,提高生产力水平。肉牛生产中饲养较多的是西门塔尔杂交牛、夏洛莱杂交牛、利木赞杂交牛、荷斯坦杂交牛等。1.西门塔尔杂交牛的特点与利用系西门塔尔公牛与本地黄牛杂交后代的总称,杂交后代向乳肉兼用型方向发展。西门塔尔杂交牛毛色以黄(红)白花为主,花斑分布随代数增加而趋整齐,白头特征明显,股下、尾帚、四肢下部亦为白色。体躯深宽高大,结构匀称,体质结实,肌肉发达。西门塔尔杂交牛的适应性强,耐粗饲,抗寒、抗病性能较好。肥育后屠宰率可达6%以上,净肉率42.3%以上,眼肌面积大。2.夏洛莱杂交牛的特点与利用系夏洛来公牛与本地母黄牛杂交后代的总称,其目的是使杂交后代向肉用方向发展。该杂种牛毛色为草白色或灰白色,有的呈乳白色。背腰平直、宽厚,臀、股、胸肌肉发达,四肢粗壮。体质结实,发育均匀,呈长方体,表现典型的肉用牛特征。夏洛莱杂种牛耐粗饲,在较好饲养条件下,日增重可达1000克以上,2岁时体重可达494.09±30.31千克。育肥后屠宰率可达54.9%,净肉率达43.2%。3.利木赞杂交牛的特点与利用系利木赞公牛与本地黄牛杂交后代的总称,其目的是杂交后代向肉用方向发展。该杂种牛毛色为黄色或红色,背腰平直,体躯较长,后躯发育良好,臀部宽平,肌肉发达,四肢稍短粗,呈肉用型。利木赞杂种牛优势明显,生长速度加快,肉用特征明显,出肉率高,育肥后屠宰率可达51.2%以上,净肉率41.7%以上。4.三元杂交牛近年来,各地还出现了不少三元杂交牛(即三个品种杂交)。其做法是从二元杂交的杂种后代中选留优秀母牛留种,再与其他品种(品系)牛杂交,形成的杂种二代牛,其杂种优势明显高于二元杂交后代,生产性能进一步提高,选作架子牛育肥效果更好。5.其他杂品种的杂交牛海福特牛、安格斯牛、短角牛、丹麦牛、荷斯坦牛等杂交牛,体型结构、生产性能均优于本地黄牛,也是良好的育肥牛。如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛,发情期10个月开始发情,配种后10个月下牛,每年产1只,假设你购买5—6月的鲁西黄牛或杂交肉牛,价格在1000—1300元,一只牛,年长体重400—500公斤,据中国农业部专家预测,在最近3—5年价格不会低于2800元,那么纯利润也在1500元以上!一:幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆5--8斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料3--5斤,包括玉米面60%,麦麸30%(豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样10%。30头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。牛进圈后间隔一周开始驱虫,初次与第二次要间隔四天,两次可以用驱虫净去清。育肥期:每天每头牛需草8--12市斤,精细料5--8斤,后期追肥每天需草12--15斤,精细料8--10斤,青草加量30%。二:一头体重300斤左右的改良肉牛公牛牛犊,需投资900--1200元左右,每月平均用草300斤左右,折现金30元上下。精细料每月240斤左右,折现金150元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐,每月按30元计算。饲养200头牛需饲养员2人,筹备草料与管理2人。人均工资每月按600元计算,饲养半年总计工资一万四千四百元。每头牛合工资费用不过80元。如每月平均生长120斤那么半年就可以生长720市斤,加上原来买的300斤总计就可以达到1000斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下(一):每头有牛需投资1200元左右(二):运输、检疫等各种费用预计100元左右(三):饲养与管理工资100元左右(四):草加精细料共计1100元左右(五):疾病预防与食盐200元左右(六):每头牛到出栏总计费用2700--2900之间三:饲养六个月加上买牛时的体重按1000斤计算每头牛可卖到4400元左右,除去上述每头牛的全部费用2700--2900元那么一头牛的纯利润就是1500-1700元,在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于1300元。四:就一般规律来说,每年买牛的最好时机在农历的10~11月份,夏季在5~6月,卖牛的最好时机是在农历的2~3月初生牛犊有三怕犊牛出生后,由于这样或那样的原因,往往会出现窒息、假死、便秘以及脐炎等各种病状,直接威胁犊牛的存活和健壮。一怕窒息:在出现难产时,犊牛在母体中因粘液和羊水的长时间堵塞而出现窒息病状。窒息程度轻时,呼吸微弱而急促,时间稍长,可发现粘膜发绀,舌垂口外,口、鼻内充满羊水和粘液,心跳和脉搏快而弱,仅角膜存在反射。犊牛发生窒息时,可以进行人工呼吸,将犊牛头部放低,后躯抬高,由一人握住两前肢,前后来回拉动,交替扩展和压迫胸腔,另一人用纱布或毛巾擦净鼻孔及口腔中的粘液和羊水。进行人工呼吸的同时,还可使用刺激呼吸中枢的药物,如山梗茶碱5—10毫克,尼可刹米25%油溶液5毫升等。二怕便秘:此症通常指犊牛出生后24小时内不排粪,且表现出不安、拱背、翘尾作排粪状等。严重时腹痛、食欲不振,脉搏快而弱,有时出汗。直肠检查,可以摸到干硬的粪块。犊牛发生便秘后,要及时用肥皂水灌肠,使粪便软化,以便排出。直肠灌注植物油或石蜡油300毫升,也可热敷及按摩腹部,或用大毛巾等包扎犊牛腹部保暖减轻腹痛。三怕脐炎:脐炎是犊牛出生后脐带断端感染细菌而发生的一种炎症。触诊其脐部时犊牛表现疼痛,在脐带中央及其根部皮下,可以摸到如铅笔杆粗的索状物,流出带有臭味的浓稠脓汁。防治方法是:在脐孔周围组织发炎时,脐部先剪毛消毒,再用青霉素普鲁卡因注射液在脐孔周围皮下分点注射,并与局部涂以松馏油与5%碘酒等量合剂,如有浓肿和坏死,应排出脓汁和消除坏死组织,用消毒液清洗后,撒上磺仿磺胺粉或呋喃西林粉以及其它抗菌消炎药物,并用绷带将局部包扎好。犊牛出生后1小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊牛吃不到初乳或乳汁不足,则需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需要配制,喂时充分搅拌均匀后,加热至38~40℃饲喂,每天4~5次。犊牛出生7~10天后,可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。一个月后可增加至1~2个小时,以后可逐渐延长。犊牛舍要保持清洁、干燥、卫生,冬季注意保暖,夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁净的水,让其自由饮用。犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病(白痢病)、营养性下痢、犊牛肺炎等,具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。早期补料从2~3月龄开始,在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补料槽,以防母牛抢食。每天补喂1~2次,补喂1次时在下午或黄昏进行;补喂2次时,早、晚各喂一次。补料时将混合精料与水1:5混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和犊牛体重来确定,一般2月龄时开始试喂混合料,增强犊牛对补料的适应性;3月龄日喂混合料2~3千克;4月龄日喂混合料3~8千克;5月龄增加到8~2千克,6月龄2~5千克。在补料期间,供给犊牛柔软、质量好的粗料,让其自由采食。混合料根据犊牛营养需要配制。早期补料参考配方:玉米面47%,麸皮13%,豆饼20%,草粉(或玉米秸粉)15%,磷酸氢钙2%,食盐8%,添加剂3%。选择夏洛来、西门塔尔、利木赞或黑白花等优良公牛与本地母牛杂交改良所生的杂种犊牛。肉用犊牛一般为自然哺乳,犊牛生后1~5小时及时喂给初乳,7日内一定要吃足。因为初乳有助于抗菌、泻胎粪、营养极为丰富。同时,补充一些维生素A、维生素D和维生素E。犊牛的提早补饲至关重要。1周龄时开始训练饮用温水。为促进犊牛瘤胃的发育和补充犊牛所需的养分,提早喂给一些青、粗饲料的精料:一般在10~20日龄开始训料,开始训料时将精料制成粥状,并加入少许牛奶,初日喂10~20克,逐渐增加喂量;20日龄开始每日给10~20克胡萝卜碎块,以后逐渐增加喂量;30日龄时,栏内设干草机理,诱其采食;60日龄开始加喂青贮饲料,首次喂量为100~150克。随着犊牛采食量的增加,必须保证充足的饮水。犊牛与母牛要分栏饲养,定时放出哺乳。犊牛要有适度的运动,随母在牛舍附近牧场放牧,放牧时适当放慢行进速度,保证休息时间。犊牛达135日龄时断奶。在犊牛转入育肥舍前,对育肥舍地面、墙壁用2%火碱溶液喷洒,器具用1%的新洁尔灭溶液或1%的高锰酸钾溶液消毒。育肥舍为规范化的塑膜暖棚舍,舍温要保持在6℃~25℃范围内,确保冬暖夏凉。夏季搭遮荫棚,保持通风良好,当气温30℃以上时,应采取防暑降温措施。冬季扣上双层塑膜,要注意通风换气,及时排除氨气,一氧化碳等有害气体。按牛体由大到小的顺序拴系、定槽、定位,缰绳以40~60厘米为宜。牧草、农作物秸秆、青(半干)贮秸秆、氨化秸秆、微贮秸秆、块根块茎及身藤、酒糟、甜菜渣、玉米、菜籽饼、高粱、葵花饼、麦麸、豆饼、棉籽饼、食盐、矿物质类、添加剂等,均可饲喂育肥犊牛。犊牛转入育肥舍后训饲10~14日,使其适应环境和饲料并逐渐过渡到育肥日粮。夏季,水草茂盛,也是放牧的最好季节,充分利用野生青草的营养价值高、适口性好和消化率高的优点,采用放牧育肥方式。当温度超过30℃,注意防暑降温,可采取夜间放牧的方式,以充分利用牧草转化为牛肉,降低饲养成本,增加经济效益。春秋季时白天放牧,夜间补饲一定量青(半干)贮、氨化、微贮秸秆等粗饲料和少量精料。冬季要补充一定的精料,适当增加能量饲料(棉籽饼等),提高犊牛的防寒能力,降低能量在基础代谢上的比例。育肥牛的日粮配方参考如下:配方一:玉米面2%,豆饼9%、酒糟3%、干草3%、食盐3%,另加复合添加剂1%;配方二:精料6%~4%、酒糟4%~1%、干草4%~1%、微贮秸秆2%~2%,另加复合添加剂1%。舍饲育肥犊牛日饲喂3次,先喂草料,再喂配料,最后饮水。注意禁止饲喂带冰的饲料和饮用冰冷的水,寒冬季要饮温水。一般在喂后1小时饮水。育肥牛10~12月龄要驱虫1次。“虫克星”每头需口服剂量为每千克体重1克;“左旋咪唑”每头牛口服剂量为每公斤体重8毫克。12月龄时,要健胃1次,口服剂量为每头牛60~80克。日常每日剧拭牛体1次,以促进血液循环,增进食欲,保持牛体卫生,饲养用具也要经常洗刷消毒。育肥牛要按时搞好疫病防治,经常观察牛采食、饮水和反刍情况,发现病情及时治疗。当育肥牛18~22月龄,体重达500公斤,且全身肌肉丰满,皮下脂肪附着良好时,即可出栏。腹泻是指粪便含有过量的水分,通常是正常小牛的5~10倍,便有异味,颜色呈黄色或白色。生后1周龄以内的犊牛出现腹泻时,突然发病,排出白色水样便,大多经2~4天即死亡,一般认为主要是由于大肠杆菌所引起,生后10日龄以内的犊牛症状较轻的,多呈慢性经过。病初粪便呈水样,食欲减退或废绝,病情进一步发展出现鼻赫膜干燥,皮肤弹力下降、眼球凹陷等脱水症状。不久体温降低呈虚脱状态,并发肺炎等呼吸道疾病而死亡。一般认为犊牛的中毒性腹泻90%以上是与大肠杆菌有关系的,其他大都是几种病毒混合感染。沙门氏杆菌引起的腹泻,多见于生后2~3周龄的犊牛,死亡率也高。其特征是突然发病、精神沉郁、食欲废绝,体温升高至40℃左右。排混有茹液和血液的腹泻便,也有的引起脑炎,出现神经症状,由于严重的脱水和衰弱,经过5~7天而死亡。对危险因素的及早察觉有助于腹泻的早期预防和诊断。如能早期诊断并能配合防治措施,犊牛临床型腹泻和死亡率会急剧下降。对于刚出生的犊牛,可以尽早投服预防剂量的抗生素药物,对于防止本病的发生具有一定的效果。另外,可以给怀孕期的母牛注射用当地流行的致病性大肠杆菌菌株所制成的菌苗。发病严重的地区,应考虑给妊娠母牛注射轮状病毒和冠状病毒疫苗。给孕母牛接种后,能有效地控制犊牛腹泻症的发生。通常小牛食欲很好,小牛生病的第一征兆可以在饲喂时察觉到.如果小牛食欲差或无饥饿感,并有口鼻干燥、鼻孔流浓涕、粪便干硬、体温升高(肛温高于39℃)等症状时,可能会发生腹泻,此时应减少牛奶饲喂量或停饲,喂补液盐加温水,并找兽医早期治疗。对发病的犊牛要立即隔离进行治疗,加强护理。①对腹泻脱水严重的犊牛,葡萄糖生理盐水1000毫升,25%葡萄糖液250毫升,四环素75万单位,1次静注。②对中毒性消化不良牛,5%碳酸氢钠液100毫升,25%葡萄糖液200毫升,生理盐水6叨毫升,1次静注,每日1~2次,连续2~3天。③伴有肺炎牛,氨节青霉素so万单位,安痛定注射液10毫升,1次肌注,每日2次,磺胺眯、碳酸氢钠各5克,灌服。④犊牛腹泻时,要减少或停止喂饲牛奶,应经口内服电解质液。⑤大部分初生犊牛(0~7日龄)突然发生腹泻可酌情采取少喂或停饲的方法,也可配合使用一些抗生素,往往能收到较好的效果。一般情况下,犊牛生后半小时就能自行站立,去寻找母牛的乳头吸吮母乳,但个别母牛在怀孕期间因身体状况不佳等原因往往生下弱体犊牛,这样就需要加强人工护理。牧牛出生后吮乳前用清洁布,蘸温水,擦去乳房污物,轻轻揉搓乳房,待乳汁欲滴时让小牛吮吃。对弱体犊牛要人工协助小牛站立吮乳,若小牛不能站立时,可把初乳挤出,抹在手指上,引诱小牛舔食;或用奶瓶给小牛喂食,1小时1次,待小牛能自行吮乳为止。适时补料犊牛生后14天可始训练补饲干青草,1月后开始训练吃精料,加温水湿润后放小食槽内进行引食,也可煮粥喂食。掌握饲料的投喂量1月龄的犊牛每日可喂饲料50克,2月龄可增加到500克,3月龄可在饲料中加入适量鲜青草或青贮饲草,以后即可断乳。冬季牛舍要防阴暗潮湿天好的时候,把大牛牵到院内让小牛自由活动,多晒太阳。刷拭牛体若准备将小牛当作使役备用牛来培养,要多和小牛接触亲近。刷拭牛体可保持牛体清洁,刷拭时由前向后,由上向下。但要注意少摸头顶,以免养成顶人习惯。母畜与幼畜饲养管理不当:发病多在吸吮母乳不久,或过1~2d发病。犊牛吃不到初乳或量不足,使体内形成抗体的免疫球蛋白来源贫乏,导致犊牛抗病力低。如乳头或喂乳器不沽,人工给乳不足,乳的温度过高或过低,由哺乳向喂料过渡不好等,均可引起该病发生。妊娠母畜的不全价营养:尤其是蛋白质、维生素、矿物质缺乏,可使母畜的营养代谢紊乱,影响胎儿正常发育,犊牛发育不良、体质衰弱,抵抗力低下。如母乳中缺乏VA时,可引起犊牛消化道粘膜上皮角化;VB不足时,可使胃肠蠕动机能障碍;VC缺乏时,可减弱幼畜胃的分泌机能。犊牛周围环境不良:如温度过低、圈舍潮湿、缺乏阳光、闷热拥挤、通风不良等。该病以腹泻为特征,初期犊牛精神尚好,以后随病情加重出现相应症状。腹泻粪便呈粥状、水样、呈黄色或暗绿色,肠音高朗,有臌气及腹痛症状。脱水时,心跳加快,皮无弹性,眼球下陷,衰弱无力,站立不稳。当肠内容物发酵腐败,毒素吸收出现自体中毒时,可出现神经症状,如兴奋、痉挛,严重时嗜睡、昏迷。加强母畜妊娠期饲养管理,尤其妊娠后期应给予充足的营养,保证蛋白质、维生素及矿物质的供应量;改善卫生条件及饲养护理措施;犊牛出生后要尽早吃到初乳,圈舍既要防寒保暖,又要通风透光。定期清洗消毒,更换垫草等。施行饥饿疗法:禁乳8~10h,此间可口服补液盐,即氯化钠5g,氯化钾5g、碳酸氢钠5g,葡萄糖20g,加水至1000ml,按50~100ml/kg标准补给。排除胃肠内容物:用缓泻剂或温水灌肠排除胃肠内容物,促进消化,可补充胃蛋白酶和适量VB、VC。服用抗菌药物:为防止肠道感染可服用卡那霉素005~01g/kg体重。为防止肠内腐败、发酵,也可适当用克辽林、鱼石脂、高锰酸钾等防腐制酵药物。当母牛出现分娩困难或是人工助产不当时,会直接导致犊牛出现肺炎、窒息等恶性疾病,若不能及时有效地处理,会使犊牛难以存活。因此,对即将分娩的母牛做好分娩护理,加强监控,母牛分娩时采用正确的人工助产,是确保犊牛健康出生的关键。在母牛分娩护理中,应注意对刚出生的犊牛进行口腔、鼻腔处的黏液清除,以防窒息;若犊牛脐带未被扯断,应将剪刀消毒后在腹部10cm处剪断,以防感染炎症。在犊牛的饲养中,不仅要添加精饲料,还要区分哺乳期及断奶期的分段饲养管理,有助于提高犊牛的免疫力,为犊牛健康生长打下基础。在哺乳期,要确保初乳质量、饲养时间以及饲养量。初乳中具有较高的营养成分,有助于犊牛免疫系统的建立,早期哺乳的5~7d,每天哺乳4次,定时喂养,喂养量根据犊牛的体重情况而定;断奶期的饲养,是初乳过渡到饲料的重要阶段,精饲料以高蛋白、高能量为主,在添加的同时应逐渐减少初乳量,时刻注
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