七年级生物上册同步讲义（人教版 ）：动物细胞（教师版）

2.1.3动物细胞目标导航目标导航课程标准课标解读1．认识动物细胞的基本结构。2．制作人的口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察。3.尝试制作动物细胞模型。4.认同细胞学说是19世纪自然科学三大发现之一。1.通过观察不同动物细胞的形态结构，认识动物细胞的基本结构。说明动物细胞与植物细胞基本结构的异同点。2.进一步熟练制作临时装片和使用显微镜进行观察，提升科学探究能力。3.通过制作动物细胞模型，提升学生动手能力。4.认同细胞是构成生物体的基本单位的重要概念。知识清单知识清单知识点01观察人的口腔上皮细胞1.方法步骤:(1)擦:用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。(2)滴:在载玻片的中央滴一滴生理盐水。(3)刮:用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。(4)涂:把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中,轻涂几下。(5)盖:用镊子夹起盖玻片,先使其一边接触载玻片上的水滴,然后缓缓放平盖在水滴上,注意避免盖玻片下出现气泡。(6)染:在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液。(7)吸:用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引,使碘液浸润标本的全部。2.观察:将临时装片放在光学显微镜下观察,重点观察一个口腔上皮细胞。3.绘图:依据所观察到的细胞,画一个细胞结构简图,并尝试注出各部分名称。知识点02动物细胞的结构1.动物细胞的基本结构:细胞核线粒体细胞质细胞膜细胞核线粒体细胞质细胞膜2.动物细胞与植物细胞结构的异同点:线粒体细胞核没有没有没有线粒体细胞核没有没有没有考点突破考点突破考点01观察人的口腔上皮细胞【典例1】有关“制作人口腔上皮细胞临时装片”的操作,不正确的是()A.取洁净的载玻片,在中央滴一滴清水B.用消毒的牙签在口腔内侧壁轻轻地刮几下C.盖盖玻片时,应将它的一侧先接触液滴,再缓慢放平D.染色时,应在盖玻片的一侧滴加碘液,另一侧用吸水纸吸引答案A解析制作人口腔上皮细胞临时装片时,在载玻片的中央滴一滴生理盐水而不是清水。考点02动物细胞的结构【典例2】如图是某同学在显微镜下观察到的番茄果肉细胞甲和人口腔上皮细胞乙的视野，有关叙述不正确的是（）A.甲图细胞最外层①是细胞膜 B.乙图④能控制物质的进出C.生命活动的控制中心是③和⑤ D.番茄酸甜可口的物质存在于②中答案A解析由图可知：①是细胞壁、②是液泡、③是细胞核、④是细胞膜、⑤是细胞核、⑥是细胞质。A、番茄果肉细胞甲属于植物细胞，最外层①是细胞壁，A错误。B、乙图④是细胞膜，能控制物质的进出，B正确。C、细胞核是遗传物质的控制中心，控制生物的发育和遗传，图中③和⑤都是细胞核，C正确。D、液泡里面有细胞液，细胞液溶解多种物质，番茄中酸甜可口的汁液主要来自于果实细胞中②液泡，D正确。故选：A。分层提分分层提分题组A基础过关练1.制作人的口腔上皮细胞临时装片的正确操作顺序是()A.漱口—涂片—刮取—染色—盖片B.漱口—刮取—涂片—盖片—染色C.刮取—涂片—盖片—染色—漱口D.涂片—刮取—漱口—盖片—染色答案B解析制作人的口腔上皮细胞临时装片的操作步骤为擦拭载玻片和盖玻片→滴生理盐水→漱口→刮取口腔上皮细胞→涂抹均匀→盖盖玻片→碘液染色,故B项正确。2.制作人的口腔上皮细胞临时装片时,刮取细胞的部位和在载玻片上滴加的液体是()A.口腔内侧壁、自来水 B.口腔内侧壁、生理盐水C.牙缝、自来水 D.牙缝、生理盐水答案B解析制作人的口腔上皮细胞临时装片时,在“滴”这一步中,由于人的细胞内液的浓度和生理盐水浓度相差不大,所以,为了维持细胞的正常生理形态,向载玻片的中央滴一滴生理盐水。在“刮”这一步中,首先用凉开水漱净口腔,然后用消毒牙签从口腔内侧壁轻轻刮取细胞。3.观察洋葱鳞片叶内表皮细胞和人的口腔上皮细胞时,显微镜下都能看到的结构是()A.叶绿体 B.细胞核 C.液泡 D.细胞壁答案B解析叶绿体是洋葱鳞片叶内表皮细胞和人的口腔上皮细胞都没有的结构。洋葱鳞片叶内表皮细胞有液泡、细胞壁,人的口腔上皮细胞没有。细胞核是洋葱鳞片叶内表皮细胞和人的口腔上皮细胞都有的结构。4.小明准备做“观察洋葱鳞片叶表皮细胞”实验，请据图回答下列问题：(1)上图中显微镜的结构①是____________、③是____________。(2)制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的正确操作顺序是

___________(填序号)。

(3)观察临时装片时应首先选用___________(填“高倍”或“低倍”)物镜。如果目镜上标有10×，物镜上标有40×，则显微镜观察到的细胞被放大的倍数是______倍。(4)假如小明已经在视野中已经找到观察物，想要使物象更清晰些，应调节显微镜的⑦_____________

。(5)假如小明观察到物像在显微镜视野的左上方，如果要把物像移到视野中央，你认为小明应该把玻片向______移动。答案（1）目镜；物镜（2）③④②①（3）低倍；400（4）细准焦螺旋（5）左上方解析图中①②③④⑤⑥⑦分别表示目镜、转换器、物镜、载物台、反光镜、粗准焦螺旋、细准焦螺旋；图甲、乙中①②③④⑤⑥分别表示细胞壁、细胞膜、叶绿体、细胞核、液泡、细胞质。（1）根据上述分析得知：上图中显微镜的结构①是目镜、③是物镜。（2）制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的顺序是：在干净的载玻片上滴清水、撕取洋葱鳞片叶内表皮放到载玻片的水滴中并展平、盖上盖玻片、在显微镜下观察。故正确顺序为③④②①。（3）必须先用低倍镜，然后再用高倍镜。故观察临时装片时应首先选用低倍物镜。如果目镜上标有10×，物镜上标有40×，则显微镜观察到的细胞被放大的倍数是10×40=400（倍）。（4）假如小明已经在视野中已经找到观察物，想要使物象更清晰些，应调节显微镜的⑦细准焦螺旋。（5）在显微镜下成倒像，故装片移动方向和物像移动方向相反；假如小明观察到物像在显微镜视野的左上方，如果要把物像移到视野中央，应该把玻片向左上方移动。题组B能力提升练1.如图是某学生制作观察人的口腔上皮细胞临时装片的相关图片，图甲是操作步骤，图乙是根据观察绘制的细胞模式图，图丙是显微镜构造图。下列说法正确的是（）A.图甲中正确操作步骤是abcdB.图乙中染色最深的是[3]C.观察时为了使物像更清晰，应调节图丙中[6]细准焦螺旋D.要将左上方的物像移到视野中央，应该将装片向右下方移动答案C解析A选项：人的口腔上皮细胞临时装片制作步骤为：擦滴刮涂盖染吸，因此正确顺序为badc，A错误；B选项：染色最深的结构是细胞核，是2，B错误；C选项：调节细准焦螺旋可以使物像变清晰，正确；D选项：玻片移动方向与物像移动方向相反，因此“哪偏朝哪移”，应该向左上方移动，D错误。2.在下列细胞中,能观察到叶绿体的是()A.黄瓜表层的果肉细胞B.人口腔上皮细胞C.神经细胞D.洋葱内表皮细胞答案A解析植物的绿色部分含叶绿体,动物细胞和植物的非绿色部分不含叶绿体。黄瓜表层的果肉是绿色的,含有叶绿体。人口腔上皮细胞、神经细胞是动物细胞,洋葱内表皮细胞是无色的,这些细胞中都不含叶绿体。3.制作并观察人体口腔上皮细胞临时装片实验，叙述正确的是（）A.载玻片中央滴加清水 B.碘液染色便于观察C.视野较暗时选用平面镜 D.能观察到细胞壁答案B解析A、载玻片中央滴加的是生理盐水。人的细胞是动物细胞，用清水的话会因为渗透压吸水胀破，用和人体细胞液浓度相同的生理盐水目的是维持细胞的原有形状，便于观察。A错误；B、细胞核中有染色体，染色体容易被碱性染料染成深色。用碘液染色便于看清细胞核，B正确；C、显微镜视野亮度的调节：光线强时，用小光圈、平面镜调节；光线弱时，用大光圈、凹面镜调节。如果光线较暗时，应转动遮光器，调至大光圈，同时配合使用反光镜的凹面镜。C错误；D、口腔上皮细胞属于动物细胞，动物细胞不具有细胞壁这一结构，D错误。4.用显微镜观察人的口腔上皮细胞时，不可能观察到的结构是A.细胞壁 B.细胞核 C.细胞膜 D.细胞质答案A解析动植物细胞的基本结构包括：细胞膜、细胞质、细胞核，此外植物细胞还具有细胞壁、液泡、叶绿体等结构。所以用显微镜观察人口腔上皮细胞临时装片时，观察不到的结构是细胞壁。5.某同学在显微镜下观察自制的“洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片”和“人体口腔上皮细胞临时装片”时，看到了如下图像，请分析回答：（1）制作口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴加的液体应该是_________；如出现图丙所示情况，则可能是制片的哪个步骤操作不规范引起的_________。（2）上图中表示洋葱鳞片叶表皮细胞的是______；洋葱鳞片叶表皮细胞在结构上区别于人体口腔上皮细胞的显著特点是有___________________（至少答出两点）。​​​​​​​（3）如果小明再换用较高倍数的镜头观察甲图中的细胞，则他在视野中看到的细胞数量会_______；整个视野的亮度会____________。此时，若想更清楚地观察细胞的结构，应如何调节显微镜？______________________________________。答案（1）生理盐水；盖片（2）甲；细胞壁、液泡、叶绿体（3）减少；变暗；换用大光圈和凹面反光镜解析（1）①先在洁净载玻片上滴一滴生理盐水；②用消毒牙签粗的一端在口腔侧壁上轻轻的刮几下，将附着的碎片放在载玻片生理盐水中涂抹几下；③用镊子夹起盖玻片，使一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓盖在液滴上，如果此步不规范，则容易出现气泡；④在盖玻片一边滴碘液，用吸水纸在另一边引流，使碘液扩散到整个标本。故制作口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴加的液体应该是生理盐水，如出现图丙所示情况（出现了气泡），则可能是制片的盖片这一步操作不规范引起的。（2）动植物细胞结构的区别是：①动物细胞没有细胞壁，植物细胞一般都有细胞壁这是主要区别；②动物细胞内都没有叶绿体,而植物细胞内可能有叶绿体（比如叶子的细胞有,根的细胞就没有）；③动物细胞内一般没有大液泡，而植物细胞内大多有大液泡。因此，上图中表示洋葱鳞片叶表皮细胞的是甲；洋葱鳞片叶表皮细胞在结构上区别于人体口腔上皮细胞的显著特点是有细胞壁、液泡、叶绿体（至少答出两点）。（3）显微镜放大倍数越大，视野中细胞数目越少，视野越暗；显微镜放大倍数越小，视野中细胞数目越多，视野越亮。遮光器上有大小不等的光圈，光圈用来调节光线的强弱，反光镜两面是不同的：光强时使用平面镜，光弱时使用凹面镜，因此，如果小明再换用较高倍数的镜头观察甲图中的细胞，则他在视野中看到的细胞数量会减少；整个视野的亮度会变暗。此时，若想更清楚地观察细胞的结构，应换用大光圈和凹面反光镜。题组C培优拔尖练1.骨骼肌细胞不具有的结构是（）A.细胞壁 B.细胞膜 C.线粒体 D.细胞核答案A解析动植物细胞都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体,动物细胞内没有细胞壁。骨骼肌细胞是动物细胞，所以它不具有的结构是细胞壁。2.小明用显微镜观察洋葱表皮细胞和人的口腔上皮细胞，并做了如下记录，其中正确的是（

）①洋葱外表皮细胞中有较大的液泡②口腔上皮细胞由细胞膜、细胞质、细胞核构成③洋葱内表皮细胞中有叶绿体④视野中有气泡，可能是盖盖玻片时操作不当造成的⑤视野中光线过强时应调节反光镜和光圈⑥由低倍镜换高倍镜之前应该上升镜筒，以避免镜头碰碎玻片⑦换用高倍镜后，视野变暗，观察到的物像跟原来相比，细胞更大，细胞数目更少A.①②④⑤⑥ B.①②④⑤⑦ C.②③④⑥⑦ D.①②③⑤⑦答案B解析①洋葱外表皮细胞是植物细胞，其中有较大的液泡，①正确；

②口腔上皮细胞由细胞膜、细胞质、细胞核构成，②正确；③洋葱内表皮细胞中没有叶绿体，③错误；

④视野中有气泡，可能是盖盖玻片时操作不当造成的，④正确；

⑤视野中光线过强时应调节反光镜和光圈，将反光镜调至平面镜，光圈调至较小光圈，⑤正确；⑥由低倍镜换高倍镜，不能提升镜筒，否则在高倍镜下找不到物像，⑥错误；⑦换用高倍镜后，视野变暗，观察到的物像跟原来相比，细胞更大，细胞