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文档简介

1沙棘果实本标准适用于沙棘（HippophaerhamnoidesL.）果实的商品收购及销售。GB12456-2021食品安全国家标准食品中总酸GB18406.2-2001农产品安全质量无公害水果安GB2762-2017食品中污染物GB4806.72016食品接触用塑料材料及GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的GB/T5009.12食品中铅的GB/T5009.15食品中镉的GB/T5009.86蔬菜、水果及其制品中抗坏血酸的测定（荧光法和2，4-二硝基苯GB/T8855新鲜水果和蔬菜的2夏季或冬季采收的果实饱满程度，以皱缩干瘪果实的百分3果实汁液中所含的能溶于水的糖类、有机酸、维生素、可溶性蛋白、色素和矿物质4.1基本要求4.2等级指标果形端正整齐，大小均匀，具本品种固有的特征，变形果、裂果、干果形端正较整齐，大小比较均匀，允许有轻微缺陷，具本品种应有的特征，变形果、裂果、具有本品种成熟时应有具有本品种成熟时应有具有本品种成熟时应有40005.1外观指标检验用肉眼或放大镜检查果实的外表征状，并检取样果数个用小刀进行切5.1.4破损率55.1.5饱满度5.1.6洁净度随机抽取50g果实用天平（感量0.1g）称量，重复35.4容许度容许度不符合本等级质量的果重/检验的总果重）×100%67

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