技术培训手册售饭样本

技术培训手册（消费系统培训大纲摘要）■基本知识1）消费机产品分类※按外观分为：卧式、挂式分合式、超大液晶显示消费机※按卡类分为：ID卡、IC卡、HID卡消费机※按产品种类分为：数字、中文、语音消费机※按产品接口分为：485、LAN/Internet、微打、U盘消费机※按产品运用场合分为：售饭机、灵活收费机、车载消费机、美食娱乐消费机，其她。2）硬件产品图片展示：（插入所有消费机硬件产品图片）3）消费机硬件技术参数电源电压：220VAC工作频率：50HZ后备电源：4小时左右工作湿度：10%—80%；功耗:<5W工作温度：-10—50摄氏度；波特率：9600/19200波特率通讯接口：485、LAN/Internet、微打、U盘显示：双面10位LCD环保背光液晶显4）消费系统功能/性能特点分析1）、具备多达7种消费模式详细如下：0模式：计次方式，刷卡一次直接扣一份消费，无需按键。1模式：计份方式，需按键输入消费份数。2模式：键值方式，可以事先定义每个按键多少钱，按该按键就扣多少钱。3模式：普通金额方式，输入多少金额扣多少钱。4品种模式：直接输入品种代码和数量，可以持续输入各种品种和数量，最后合计多少钱扣除。品种编码为1-4位弹性编码。5模式：计时模式。本售饭机可以用在计时消费场合。6模式：定额模式：可以通过按键预先输入消费金额，刷卡时扣除该金额，预设金额可以在售饭机上随时修改。2）、可以设定先刷卡后输金额还是先输金额后刷卡。3）、可以设定在售饭机上与否容许纠错，如果容许话可以纠错最后3笔记录。4）、可以设定各种卡类，每类卡折扣，每餐或每天消费次数，每类卡最低保底金额。可以设定该类卡哪餐可以消费，哪餐不容许消费。5）、可以在售饭机设定在该机那类卡可以消费，可以设定本机与否可以打折，与否可以使用补贴（如不能就必要使用钞票帐户）。可以自定义各种消费卡类，每种消费卡可以定义消费折扣、补贴金额消费次数等6）、可以设定每类卡每餐最大消费金额，每天最多消费次数，若消费超过该金额，持卡人必要输入个人密码才干消费，通过该功能可以最大限度减小卡丢失所导致损失。7）、可以在售饭机上直接挂失、解挂、修改个人密码操作，最后3笔纠错功能；折扣和补贴功能。8）、可以在售饭机上查询该餐或该天合计消费金额。9）、可以增长订餐功能，客户可依照实际需求选取硬件订餐和软件订餐二种功能，10）、可以实时消费和脱机消费两种工作模式，脱机消费时，可以存储14200笔消费记录。11）、可以设定黑名单或红名单两种验证模式，脱机消费依然可以控制黑名单，每台售饭机可以存储14700个黑名单或红名单。联机消费时，自动切换到由计算机控制黑名单，计算机控制时，黑名单可以无限大；12）、可以设立消费时间范畴，超过该时间段不能消费13）、具备开户、销户、存款、取款、挂失、解挂、补卡等功能14）、不论有多少食堂（消费点），整个系统只要一种服务器一种数据库，数据刷新及时，财务管理更安全■消费机产品优势分析篇□产品功能优势：①产品功能全面，系统扩展性强；各种通讯接口，外观丰富，系列齐全。②可合用特殊或复杂网络环境，如可跨网关，Internet、VPN架构平台下运营。③灵活收费系统不但具备售饭系统功能，同步具备专业收费系统功能，特点突出，与售饭系统在同一网络内共同使用，消费打折类型丰富。特别合用于美食城，娱乐城，超市，小卖部、连锁店等有关消费场合④每台消费机可以定义从属单位。⑤每台消费机可以定义应用项目名称，报表记录使用灵活以便，更符合现场实际需求。□特色机型特点概述（特殊型号）1、语音消费特点：刷卡消费机报当前消费金额或余额2、中文消费特点：刷卡消费机示消费品名或菜谱3、微打消费特点：刷卡消费时可直接打印单联或双联，打印内容丰富，类似POS机。。4、分合式消费机特点：超大液晶显示，操作端和客户端可自由组合，以便现场环境空间5、出纳机特点：具备存、取款硬件设备，6、补贴机特点：直接刷卡、或按加号键领取补贴7、转款机特点：将主帐户金额转入小金额帐户8、订餐系统特点：※订餐系统属于消费系统附加功能，人员在相相应时间内在订餐机硬件或订餐软件上，订餐后，通过自动（定期下载）或手动下载，将订餐软件数据下载到售饭软件数据库内，人员在售饭机上消费时，所消费数据和订餐数据进行比对，从而判断订餐人员或非订餐人员。※考勤订餐与消费联动使用原理：考勤数据可以作为订餐数据，出勤人员才可消费用餐※订餐系统功能分类：①硬件订餐：可预订5天一天中不同5个餐别；硬件订餐分为二种状况如下：A：只刷卡不按键订餐规则：在订餐机上只刷卡不按键状况，订餐刷卡时间只限定为当天和第二天餐别。并可设立各台订餐机在各个时间段刷卡为预订哪几种餐别。同一台订餐机上可以在不同步间段设定预定不同餐别。，B：刷卡+按键订餐：如在订餐机上刷卡再按数字键来表达订餐，按数字键表达要订餐日期和餐别。则以上订餐规则可以不用设。②软件订餐：依照员工卡号或部门编号可以实现订任何日期任何餐别。不受时间很餐别限制。③软件销餐：可依照顾客意愿来销不同步间不同餐别；‘④未用餐扣款：订了餐但是未用餐，可以选取与否扣款。⑤报表汇总：订餐汇总（按部门、人员、食堂、餐别）未用餐汇总（按员工和餐别）；⑤订餐界面和谐：设立简朴，流程清晰，操作简朴。系统操作知识篇一、订餐系统系统工作原理图如下所示：硬件订餐应在软件中做好如下准备：系统管理->订餐机设立添加食堂操作办法:1.点击添加/删除食堂,选取添加食堂,输入食堂名称,点击OK即可添加一食堂.2.选中食堂,在工具栏上点击”增长”输入机器号(三位数,如:002)或机器地址(如：192.168.0.21依照实际机器中地址；受订餐控制售饭机:解释为不论在哪台订餐机订餐别都能在有被控售饭机上刷卡就餐，否则在没有被受控售饭机上虽然订了餐也不能刷卡就餐。添加订餐机操作环节：单击来选取受控制售饭机，单击按扭就行了。如果选错，重选。注意事项：1.售饭机要在售饭系统中设立好，请参照售饭系统使用手册2.订餐机中IP地址和售饭系统中IP地址不能重复，并且订餐机IP地址最后两位不能重复.),点击保存即完毕订餐机添加.3.一台订餐机只能属于一种食堂，如果已经在使用订餐机是不能删除系统管理->订餐规则设立①只刷卡不按键订餐规则：订餐规则设立：这里针对于在订餐机上只刷卡不按键状况，订餐刷卡时间只限定为当天和第二天餐别。并可设立各台订餐机在各个时间段刷卡为预订哪几种餐别。

同一台订餐机上可以在不同步间段设定预定不同餐别，刷卡时间范畴：订餐机刷卡时间范畴。同一种订餐范畴内刷卡只能订同一种餐别；预订餐别：要预订餐别；操作环节：①

单击添加按扭；

②单击来选取订餐机，可以多选，也可以个别选。并输入刷卡时间，选取预订日期，点击来选取预订餐别；③单击保存按扭。如：订餐机规则：订餐机：213；刷卡范畴07：00—08：00；预订日期：当天；预订餐别：002（中餐），003（晚餐）。那么顾客在07：00—08：00之间在这订餐机213上刷卡，软件自动判断预订今天中餐和晚餐。修改操作环节：①选中一条记录，单击修改按扭，输入对的数据；②单击保存按扭。等机器出来后要查看一下如预先订餐再修改订餐规则后数据与否发生变化。删除：如果有此规则中订餐数据最佳不要删除，否则数据也许丢失。③刷卡+按键订餐：如在订餐机上刷卡再按数字键来表达订餐，则以上订餐规则可以不用设。④刷卡再按键用法：在订餐机上刷卡后，订餐机上显示四条短横线，此时按数字键表达要订餐日期和餐别。数字可输入两位，第一位表达要订餐日期，数字1表达订当天，2表达第二天，最大输入5；第二位表达要订餐别，1表达第一餐，2表达第二餐，最大是5。如要订多天多餐数据，必要刷卡多次。软件订餐：软件订餐即手工订餐操作如下：订餐管理->手工订餐可以查询,打印,导出哪些人员订餐信息.操作环节:1.单条订餐记录添加①点击增长②手工订餐信息登记选取人员,要订何餐别,订餐日期,订餐机号2.多条订餐记录添加①点击②批解决手工订餐登记选取需要订餐人员,订何餐别,订餐日期,订餐机号四、订餐数据下载：订餐管理->订餐数据下载①选中要下载机器点击从硬件下载，②可以从考勤数据导入,操作环节：点击从考勤数据导入，选取机号点击拟定即可③可以从文本导入数据,操作环节:点击从文本导入数据(后缀名为TXT),点击打开即可④定期下载数据操作环节：选中定期下载设立好下载时间。可定期下载数据,这里下载数据可以自动过滤在不同机器上订相似餐别数据或同一台机器上订重复重复订餐数据，这样每个人每餐只能订一份，保证了节约食堂原材料。还具备查询,多条件查找,打印,预览,导出数据等功能出纳机（功能简介及使用）一：出纳机功能1：充值2：取款二:出纳机(充值机)设立办法1:在软件中终端机设立里添加一台出纳机.2:在系统管理/出纳授权模块中添加一张出纳卡3:在终端机状态里下传名单和参数,然后重起CRC服务4:把出纳机模式改为1------07模式5:把终端机重新开机,然后显示屏浮现-------这时刷出纳卡----会自动消失6:把卡放好,按金额然后回车就把钱充上了.三:出纳机(取款机)设立办法1:在软件中终端机设立里添加一台出纳机.2:在系统管理/出纳授权模块中添加一张出纳卡3:在终端机状态里下传名单和参数,然后重起CRC服务4:把出纳机模式改为1------09模式5:把终端机重新开机,然后显示屏浮现----这时刷出纳卡----会自动取掉6:取款补贴机（功能简介及使用）一、功能：领取发放补贴二、用法：售饭机做补贴机发放补贴之后刷卡按+键领取，专用补贴机领取补贴直接刷卡就可以领取(注:ID卡不需要领取补贴)转款机（功能简介及使用）售饭系统□基本参数设立读卡器串口设立2)卡信息设立：卡押金、卡费用、IC卡加密值（用于区别同是舒特机器不同系统卡在本系统中使用），卡类型如下图：3)卡类设立：卡类设立是用来实现不同卡类卡在本系统中不同功能，如卡类折率、卡类补贴、可使用终端机、每天最大消费金额、每餐、天消费次数。如可实现A类卡只能在1号终端机上使用，B类卡只能在2号机上使用功能，其设立如下图：注意：一种系统最多可设立27种卡类。4）发卡开户：发卡开户是将人员与卡相应起来，发卡时需注意卡类选取，卡密码（默以为1111可以修改）5）售饭终端机设立：在设立终端机需选取此售饭机通讯方式、机器类型、终端机机号、消费模式等，如下图：6）配备收集程序并启动服务a：局域网（IP）只需配备通讯方式为局域网，并成功联接数据库即可。b：485需要将通讯方式配备为485，并设立扫描次数（普通为3-10）、通讯波特率（默以为9600，通讯速率越小通讯越快）、485所使用串口，此串口所管理终端机范畴。例：使用485通讯方式，并且485扫描次数为3次，通讯波特率为9600，使用com1管理1号设立如下图图中所涉及到端标语均为默认即可，如无特殊规定请勿改动。设立完毕后就可以启动收集服务程序即可通讯，下图为服务成功启动示意图：7）硬件设立a.局域网（IP）通讯方式：设立机号即为IP地址，此IP地址为整个局域网内单独IP并无人使用，详细设立办法：第一组IP：售饭机IP第二组IP：收集端计算机网关第三组IP：收集端计算机子网掩码第四组IP：收集端计算机IP地址端标语：默以为8888b.485通讯方式：设立机号、波特率即可。c.U盘：只需设立机号，其实参数由软件传到U盘上再从U盘传到售饭机上即可8）终端机状态、查看消费记录终端机状态可以查看机器通讯状态（脱机为红色、联机为绿色）并可以提交联机消费记录，下传参数、名单，收集脱机记录等功能。提交完消费记录就可以在售饭子系统正常消费明细里查看消费记录重要操作模块1)餐别设立模块：对餐别进行设立模块,可以设立餐别时间段及各餐别价格等2)终端机设立模块：可以在此模块中添加终端机,设立消费模式等3)正常消费明细表模块：在此可以查看消费明细状况.4)各类消费汇总模块：可以汇总各类消费报表※灵活消费软件重要操作模块（与售饭系统功能区别）1）终端机状态功能：实时显示终端机通讯状态，可以停止刷新状态，并下传参数和收集消费记录；下传参数：是下传所有系统参数到终端机上面（只有停止刷新状态才干使用）；下传所有系统参数重要涉及：公司代码、黑红名单、餐别信息、商品信息、脱机限定金额和份数、终端机可用餐别，卡类可用终端机、键值、消费模式；2)商品设立A、商品代码：在品种消费模式机器上要输入商品代码，就会显示相应商品单价由系统自动生成。B、商品打折：例如，该商品打八折输入80；C、商品单位：就是个、包、盒等，单位可以直接添加，也可在核心平台编码管理中添加。D、操作环节：点“增长”按扭，商品代码自动生成，输入其她商品信息。点“保存”按扭即可，可信息设立错误，选中错误信息点“修改”按扭；输入新数据后，点“保存”按扭。阐明：这里设立商品必要下传到品种消费机上，下传请到“终端机状态”模块。注意：这里为什么不做删除功能，重要是由于品种消费机上只能存储0-65535个商品代码，3)打折类型设立默认消费额：指是第一次刷卡时就扣掉了这里设定值，如在KTV或网吧进行消费时，在第一次刷卡时，就要扣10元，如果实际消费为2块钱，则下次刷卡时还回8块。超时报警分钟数：这是为了防止第二次没有刷卡而设立，如过第一次刷卡8点，这里设定分钟数为120分，则到了10点而未刷卡硬件就会发出报警声音。卡类打折：如果选取了卡类打折，则依照卡类中设立值而打折。时段打折：是指时间段打折，选取了需要增长时间段打折信息如下图：如上图所示：打折名称为时段打折，打折时段为0-12点打九折，也就是说，如果在0点到12点之间消费时，最后消费金额可以打九折。时段分钟数折算：有点像四舍五入，如0-25分钟，可以折算为30分钟；时长打折：如上图：0-120分钟不打折，如果超过打九折，可以自己定义。节假日打折：这个和商场里节假日打折是同样。星期打折：如星期一打九折，不打折就不要设立。如果设立一种打折名称为：打折；而选取打折类型有节假日打折、星期打折、时长打折刚好有些打折时间重叠了，则实行折上折，即打完折再打折。如果这个打勾，则顾客消费额局限性底价时按底价计算，如设立为30块，而顾客只消费25块，则刷卡消费时按30块计算。4)卡类设立卡类设立重要功能是：在消费过程进行卡类打折解决，以及限制每天消费最大金额和每次消费最高金额，每餐最多消费次数，尚有可用餐别。由于核心平台已有卡类设立，但售饭子系统中对于不同卡类尚有依照子系统中不同限制条件。A、打折率：表达该卡类可以打折率，如八折只能输入80，不打折则输入100。B、可用餐别：是针对每个卡类来设立，一种卡类不能设立有重复时间餐别。可用餐别里有每餐限定次数据设立如果选取被选中为“∨”，被选中餐别表达持有此类卡人可以在选中时间段内消费，否则不可以消费。当餐限定次数：该餐别里这持有此类卡人充许最多消费次数。0：表达不限制，最多可限制255次。C、每次最高消费金额：表达一次充许消费最高消费金额，如果超过了最高消费金额则规定输入持卡人密码，经确认后方可消费成功。系统默以为99999，99999表达每次消费不受限制，可以任意消费。这一功能重要是为了防止卡丢失而未挂失，被人拿去使用，随意刷卡设立用。D、每日最高消费金额：表达持有此类卡人一天内充许消费最高金额不能超过设定金额数。超过设定金额，则必要输入密码才干消费。系统默认最大金额为99999元。E、每餐最多消费次数：每餐消费次数超过了设立次数，则不能再消费，系统默认每餐最多消费次数为99999。可用餐别界面如下：在数据网格中，选取餐别，输入当餐限定次数等，在所有选取餐别中，不能存在时间重叠餐别。拟定后，生成格式为餐别编号|当餐限定次数，如001|0;002|0;003|05)键值设立在键值设立不同键值组，可以合理设立到各种不同场合售饭机上，可以较以便地输入消费金额，迅速精确地结算消费金额，就是按键，即可消费了。例如：键值0表达0.5元；键值1表达1元；键值2表达2.5，如果输入为空值，则表达该键值不设立，以此类推。如果在不同场合上售饭机需要不同键值设立，就再新增一组键值设立，并要下传到该售饭机上。注意事项：类别编号是有系统自动生成，且键值类别名称不能重复。6)终端机设立注意局域网机型要选ip机型,485要选485机器类型□出纳机：指是充值机，重要用于出纳充值存钱，在核心平台中“出纳授权”卡就是用来开这里出纳机用。IP地址：这里设立IP地址必要和消费机上IP地址相相应。7)消费模式1、时长消费：依照消费时长进行扣费，实行先行预付，消费后依照时长再行扣除费用原则。2、键值消费：设定键值，是一种简便按键消费（详细见键值设立），如果消费模式为键值，那么必要选取一种键值类别。3、金额消费：直接在消费机上输入所消费金额。超过一次最大消费金额时，规定输入密码。每一台终端机必要设立一种消费模式。4、品种模式：依照商品名进行消费模式（如果用菜普模式，脱机消费金额与脱机消费次数不受限制）□脱机限定份数：为脱机状态下，顾客一次消费最多消费份数。□脱机限定金额：为脱机状态下，顾客一次可以消费最高金额。□终端机功能设立：1、与否可用补贴：在此消费机上与否可用补贴，如果没有选中则不可用补贴，如果选中则可用。如果在一卡通平台里卡类信息设立中有设立为扣除上月未完补贴，那么记录其所消费总补贴额时，只记录可用补贴消费机上消费记录。2、与否先输入金额再刷卡：不需要设立，先消费或者是先刷卡都可以3、与否可用折扣：在此消费机上与否要打折，如果选中，则在此消费机上依照卡类折率进行消费。如果不选，则在此消费机上没有打折（脱机时也同样有效）4、与否开放消费纠错功能：用于控制消费机上纠错键与否用作消费纠错，如果不选中则在机器上不能纠错消费记录，只能在软件里进行消费记录纠错。注意：如果脱机限定份数和脱机限定金额都没有设值，则脱机状态下，所有卡都不能消费成功。产品运用知识篇■消费系统常用问题分析及解决方案篇1）硬件方面常用问题判断和解决方案※问：机器时刷卡不正常，感应速度慢。答：查看机器与机器之间距离与否太近，或机器四周与否有干扰源（如电源或其她频率等信号源，机器与机器之间距离应保持80CM以上，否则会导致互相干扰，或应外接有干扰源，导致机器工作不正常。※问：IP售饭机Ping得通，但无法联机？答：检查IP售饭机硬件机号设立与否是按硬件阐明书规定设立。※问：IC售饭机刷卡很不敏捷，有时有感应，有时无感应？答：IC读头天线频率与卡频率不太一致，打开IC售饭机调节读头天线里可变电容（微调）。※问：在软件终端机状态中显示通讯,但在售饭机上显示脱机,并且刷卡时候通讯始终在跳?答：必定是通讯有问题，1、看服务器配备与否达到规定,2、485转换器与否为有源转换器,或者转换器上机器挂与否过多3、:如果是485与否为屏蔽线,4:通讯距离与否超过.※问：售饭机大量丢失数据是怎么回事?答：1:sql数据库与否为个人版数据库.推荐公司版,2:电脑与否有病毒,3如果是服务器和客户端不在同一台电脑上,看网络通信与否流畅,有无网络病毒.※问：机器连接好了,收集端配备也对的为什么软件中显示脱机呢,重起CRC也没有用?答：请查看防火墙与否关闭,涉及系统自带防火墙，管理服务器ip地址和端口与否对的在硬件密码输入我司特定密码作用：□8个0：设立小票打印模式，1---0表达不打印，1---1到1---4表达打印单联，1---5到1---8表达打印双联□8个1：设立售饭机与否可使用纠错功能，1---0表达不使用纠错功能，1---1表达可以使用纠错功能□8个2：设立售饭机脱机消费时段□8个3：设立售饭机名单验证方式，1---0表达验证红名单，1---1表达验证黑名单□8个4：蜂鸣器自检□8个5：机器自检□8个6：机器初始化□8个7：设立485机器通讯波特率□8个8：恢复机器脱机消费记录2）软件常用问题判断和解决方案※问：导入人事资料，双击所有部门可以看到所有人员，但双击却看不到人员？答：部门编号不是按我司软件规定格式，检查并修改部门编号为我司规定格式一级部门编号为1001到1099，二级部门为100101到100199，依此类推……※问：无法增长部门，提示数据保存失败，请检查数据输入对的性？答：到数据库查看表中最大部门ID号，并到表ST_identity中查看Table_Name为ST_Department相应Current_id值与否为最大剖门号+1，不是将其值改成最大剖门号+1。※问：无法新增人员，提示数据保存失败，请检查数据输入对的性？答：到数据库查看最大人员ID号，并到表ST_identity中将Table_Name为ST_Person相应Current_id值改为最大剖门号+1.※问：个人密码忘掉了，无法取款，挂失，解挂，换卡，补卡，注销？答：到数据库找个人员为初始1111密码并将其加密过值复制到忘掉密码人员个人密码，这样个人密码就变成最初始1111密码，然后财做修改。※问：导入补贴时提示不能将空值插入？答：查看Excel中与否有人员编号在软件里面不存在并将其删除即可。※问：生成补贴里无法生成也无报错？答：当天补贴已生成一次了，补贴一天只能发放一次，将系统日期改后一天即可继续生成补贴，一般不建议这样操作。※问：会计出纳表充值金额汇总与系统平衡表中充值金额汇总不一致？答：会计出纳表为一段时间内某个或各种出纳员充值记录，系统平衡则是此系统从使用到目前为止所有充值记录汇总。※问：人员已注销了，但在注销明细表却看不到注销人员明细？答：注销时没有选取同步注销人员，这样注销记录只记录在取款明细里，不生成注销明细。※问：在黑名单中删名单时提示无法删除？答：在卡信息设立里设立删除黑名单天数为0天，并重进软件即可删除。※问：在键值消费模式下，因此按键都是表达0？答：没有设立键值单价或者在终端机设立中没有选取键值类别。※问：不论扣多少金额都不扣款？答：查看卡类设立里卡类打折是不是为0。※问：明明设立了一餐最多消费一次，但还是可以消费多次？答：与否有下传参数，在设立好参数时与否有重启收集服务再下传对数。※问：一卡通收集服务无法启动？答：查看收集服务错误日记提示，并按依照查看有关设立。※问：联机消费后，在软件消费明细表中查看不到记录？答：与否有在终端机状态中提交消费记录。※问：485售饭机可以通讯，但一消费就变成脱机？答：通讯线路不稳定，调高485扫描次数3）消费错误代码解析及解决方案※Error01：顾客密码错误，此卡不可用对策：检查软件里加密密码，重新下传顾客密码※Error02：该卡类不容许消费对策：检查卡类设立里可用终端机※Error03：该卡已经挂失；对策：解挂※Error04：超过当天、餐容许最多消费次数对策：检查卡类设立里当天、餐最多消费次数※Error05：该卡已过有效期；对策：重新发卡※Error06：卡上余额已超过卡类设立最小余额对策：充值※Error07：该卡不在消费时段内对策：检查餐次消费时间设立，检查该卡卡类与否在该餐别内消费※Error08：该餐别不容许消费；对策：检查该卡能否在此餐别内消费※Error09：该卡在黑名单中；对策：检查红、黑名单，重新下传名单※Error10：该卡未订餐；对策：检查与否使用订餐