大酒店红酒促销专项方案

酒店红酒促销方案【篇一：酒店酒水促销方案】夏季酒水促销策划方案一、序言本企业是一家专门从事酒类销售企业，含有健全销售网络，多年来和宜宾五粮液股份、陕西西凤酒股份强强联合开发生产了古全部液、干一杯（宜宾五粮液股份），西凤老字号（陕西西凤酒股份），今世缘蒙特干红（今世缘酒业有限企业）。二、方案用促销方法要考虑原因(1)市场形态(2)竞争情况(3)产品特征(4)用户是否接收(5)购置行为，时机，消费特征(6)法则限制(7)配销情况促销成功要素(1)和众不一样，但绝非惊世骇俗(2)配适用户需求和心态(3)配合其它推广工具(4)抢先对手一步1．促销策略1）推式促销推式促销是指针对企业内部和中间商促销活动。白酒企业将产品主动地推到经销商手里，经销商又主动地将产品推给零售商，零售商再将产品推向消费者。推式促销关键是影响经销商，要她们多多定及、存货。有些人认为，跟经销商打交道比较有利，因为她们能够替你销售产品，而且还能让你产品在店中展售。（1）针对酒店服务员a、选拔优异销售明星活动b、赠予相关小礼品c、提供尤其销售奖金d、开瓶费全部生意有九成以上是推荐结果,尤其是那些提供服务商家（2）针对酒店捆住零售商技巧交流对保持零售商满意度十分关键。以下是进行有计划交流多个方法：欢迎。企业该做是，给每位新用户写封感谢信，感谢她们对你企业惠顾。这首次交流奠定了你们未来关系准则。周年记念。利用用户生日、用户开始和你做生意周年纪念日或你从数据库中能够找到任何机会，给用户寄封周年记念信，但信中不要向她们推销任何产品。她们会感到惊喜、快乐，成为愈加忠实用户。机会。一旦你产品、价格和程序有何改变，立即以信函、新闻搞等形式通知用户。她们会藉此知道你确实时刻记着她们。调查。不停调查用户需求及她们对你见解。即使她们不回复，也知道你惦念着她们。推进。假如你在跟踪用户，发觉她们行为模式有所改变话，立即致电或致函问询个中原因。她们可能忘记了你所提供益处，开始对你竞争对手动心了。a、举行销售明星店活动b、举行达标奖活动c、举行现金购置折让活动（结算方法有批结、月结、季结）d、承诺不进超市、商场e、促销小姐f、白酒销售淡季给特殊折扣g、赠予(买10件，送2件)h、旺季来临追求销量最大化，托售(卖出产品后再付货款)i、放宽付款期限(延迟120天)j、现场抽奖活动、婚庆促销k、退费促销通常有以下部分形式：a．退费b．折价券退费c．现金加折价券(或赠品)退费d．全额退费退费即使本质上等同于降价，但不会引发同行之间竟相降价，却能够起到降价实效，同时又不会贬低商品档次和形象。经验证实，这种方法对于销售缓慢、产品差异化小、顾客轻易冲动购置商品，促销效果比很好！承诺月月有促销，周周有活动定时进行调查，饭店对促销方法、方法接收程度（不仅包含本企业，而且包含同行业竞争对手）l、酒楼饭店里门头、菜式介绍牌、桌牌、菜谱封底、门口大水牌等地方。2）拉式促销策略拉式促销是直接刺激消费者需求，并花大笔预算在广告上。她们哲学是；忘记零售商，既然一定要让消费者买你产品，那你最好一开始就把全部火力集中在消费者身上。利用你时间和金钱来培养消费者。“拉“其实就是向消费者促销，需要时间、管理和人员大量参与，而且促销时间跨度大，周期长。对消费者促销，白酒企业通常采取促销工含有：（1）奖券促销是白酒企业在酒包装内放置奖券，以现金或其它物品吸引消费者购置。（2）送特色菜凡购置本企业系列产品赠对应价位特色菜（龙虾、东山老鹅等等）（3）买酒赠烟香烟一递，说话和气，香烟“社交送礼功效”和“显富露贵”表现烟草和酒文化有千丝万缕联络。正所谓烟酒不分家（4）结婚、满月、祝寿等喜庆宴会请嘉宾、亲友请柬、信封，或节日给亲友利事封、礼品包装纸、送礼包装袋，或生日卡、祝福卡等载体印刷信息。（5）捆绑赠予买两种白酒赠予一瓶干红（6）无偿品尝是白酒品牌进入市场早期或新品上市早期开展品质认知活动。（7）实物赠予是节日时采取促销活动，吸引家庭主妇购置。日常生活物品：比如烟灰缸、打火机、纸巾盒、牙签筒、留言便笺、圆珠笔、水杯、杯垫等，礼品麻将、礼品烟斗、年历卡、挂历、台历。（8）旅游促销是针对品牌忠诚者开展活动。消费额满一定数量即送名胜风景区游览。（9）礼品促销在包装内放置礼品，以吸引消费者。在白酒城市品牌推广中，只有坚持以消费者为关键，以品牌为关键，以科学营销手段和严格细致市场管理来运行，白酒品牌才能在城市猛烈市场竞争中占有一席之地。2、促销目标不管是“推”或“拉”，白酒品牌促销管理必需拥有明确目标。在城市白酒品牌推广中，促销必需达成以下目标：目标1：对消费者目标刺激消费者品尝，以扩大消费者基础延伸产品线，以发觉消费者，并保持原有用户品牌转换产生品牌和消费者互动扼制淡季销量下降激励大量购置建立品牌忠诚度目标2：对零售商目标劝说现有零售商出售整个产品系列；目标3：活跃销售网络让品牌在城市销售网络里表现抢眼，流动快速目标4：以促销营造促销区隔促销区隔形成迫使竞争对手无法在我们品牌势力范围内发动促销攻势3、促销计划产品范围白酒促销通常对于产品有所界定。确定促销产品必需是新产品或销售不畅产品，不是全部产品全部能够拿来促销。——因为促销是一双刃剑，利用得法会促进销售，利用失误将造成品牌价值流失。市场范围品牌市场拥有率、竞争行为、销售人员促进力和零售商促进力和零售环境，和零售商和消费者对促销活动反应程度，全部会随市场不一样而不一样。白酒促销尤其必需重视促销市场范围。折扣率在设定折扣率时，白酒企业应该考虑促销实施期间应比日常多提供多少附加产品，折扣率是否已经高到能够吸引那些以通常价钱不会反复购置消费者，和经销商是否将全部折扣全部转让给了消费者。白酒是一个十分情绪化商品，价格折扣所起作用十分有限。通常情况下，价格折扣被经销步骤消化。时间设定促销时间设定必需要严加保密，预防竞争对手依据促销活动组织对应反击行动。白酒促销时间通常比较短。淡季促销周期能够合适延长，而旺季促销应该以短时间、多频率来设定。促销专题促销专题是促销灵魂，也是促销和品牌结合点。假如一个品牌无缘无故地不停促销，消费者对于该品牌肯定信心不足。促销条款促销条款包含了促销活动细节和实施细则，关系到促销活动实施过程，所以，白酒品牌促销管理必需在促销条款上明确多种实施项目，明确促销在各个利益层次分配。动态促销动态促销是依据市场营销不一样阶段，依据竞争对手促销情况而策动促销活动。动态促销表现为强烈投机性和竞争性。娱乐促销娱乐促销是在促销过程中加入娱乐原因，以流行、时尚或引人关注事件为切入点，吸引消费者参与。在娱乐互动中达成品牌传输、销售提升目标。整合促销为了激励经销商购置产品，并安排尤其购置支持，经销商促销应该和消费者促销协调统一地进行。比如：广告宣传很多抽奖性质现金折扣和零售商促销节奏一致时，能够增强促销品牌或产品系列特殊店面陈列效果。4、促销关键工具对酒店促销，关键有合作广告是指白酒企业和零售商合做广告，向零售商提供具体产品技术宣传资料，帮助零售商培训销售人员，和帮助零售商建立有效管理制度等等。合作广告其目标是赢得零售商好感和支持。促进她们愈加好地推销本企业产品。销售竞赛是指制造采取现金、实物或股份奖励等形式来刺激零售商扩大进货量，加紧商品抵达消费者手中速度。在零售商内部营造竞争气氛，促进产品销售。现场演示指企业安排对企业产品进行特殊现场或示范和提供咨询服务。企业刊物发行这是企业定时对零售商传达信息，保持联络一个有效做法。经销补助企业为了使零售商同意以某种方法在一定时间内突出宣传其产品，常常给零售商一定礼品或补助作为报偿。年底返利企业为了刺激零售商完成销售目标或超出销售目标采取一个奖励方法。阶段促销活动广告媒体导入期无偿品尝、酒店促销小姐、酒店终端活动随铺货广告、横幅、电视标板、pop、户外看板等等认同期酒店促销小姐、酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动横幅、巨幅、电视标板、报纸、公交车身广告、pop等等强化期酒店终端活动、商场超市终端活动、大型户外活动、小区促销活动巨幅、电视标板、报纸信赖期大型户外活动、小区促销活动电视标板、报纸不过，我们也要注意，企业促销行为必需要依据本企业实际情况及具体环境而定；同时也注意促销内容和促销形式巧妙结合、注意整个促销策划中各个步骤衔接1、促销活动中不良倾向问题（1）活动不能得到消费者认同；（2）促销人员出现违法乱纪情况，造成促销活动不能按原计划实施；（3）促销货物出现问题，包含数量、存货、供给、质量、品种等，以至促销宣传、传输受到限制；（4）决议责任人态度、观念和管理方法发生改变，以至必需要高速现行促销活动；（5）促销预算出现短缺或在资金能够加大投入以增强效果；（6）竞争者对抗方法逼使企业必需调整现行促销手段、方法、内容；诸如这类情况出现时，促销活动就必需进行调整，以使企业更有效适应新环境和条件，从而最终达成既定目标。当然，假如环境和条件发生重大改变时，也不排除当机立断，停止促销活动必需性。2、促销后遗症表现及医治通常来说，诱导促销后遗症表现有：（1）促销后，销售额快速下降且采取多个方法全部无济于事；关键原因有：●单纯由物质利益诱导，未能诱导消费者找到满意“由头”；国庆中秋就在眼前，南京白酒市场引爆了促销大战，有招式多铜臭少文化，让消费者直摇头。饮酒游戏、包装中夹送钱物等，均引发不小争议。昨天，某白酒厂家在南京中央门一广场上搞促销，主持人从包装盒中抽出随酒奉送“酒令牌”，和现场观众玩起了古代“行酒令”游戏。酒令牌上画着古代人物，题着古代诗文，不过酒令规矩却“古为今用”，比如“科头者饮”被变为“席间接电话人饮酒一杯”，“饮武士大杯”成了“当过兵或现役军人饮酒一杯”，“罗珍玩者饮”就是“炒股来宾敬对座一杯”。尽管酒令牌“古为今用”有点牵强，但不少消费者认为倒也无伤大雅。而有些促销就怪得让人不了解了。有一个白酒在瓶盖中放入两枚硬币，只要一打开酒瓶就能“招财进宝”。在商品中放入人民币是否违法暂且不管，不少消费者认为这种做法庸俗不堪。(据扬子晚报)●促销中，产品、服务、形象等给消费者留下不良印象；●给消费者错误引导，使消费者取得利益期待破灭；●促销管理工作出现失控，给消费者、新闻媒体等造成不好印象；●促销盲动，方法和手法全部是以追求眼前利益为目标，没有长远计划；●在制订促销计划方案时，没有较为周密分析和对可能出现情况和备用方案研究；基于这些原因，对该后遗症医治“药方”是：●加强品牌价值（无形资产）投入，以使消费者树立正确概念；●转变促销方法和促销内容；●启用其它促销方法，如销售后服务、形象促销等；●树立消费者购置信心和中间商经销信心；（2）促销进行中消费者对该促销活动有意见，甚至反感，从而使企业声誉大幅度下降，并直接影响企业以后销售量；其关键原因有：●促销立意、方法、内容使消费者产生普遍反感；●促销方案论证不正确，把关不严；●促销实施步骤出现问题未能立即处理；处理措施有：●加强促销管理，关键在制度、人员信息沟通和协调、主动性激励；●加强策划制订和论证科学性，关键在策划制订和论证程序、分析、严密调查上下功夫；●假如已出现后遗症，则应从树立新形象着手，转变消费者成见，具体方法是：——经过人员沟通，消除误解；——经过广告、宣传讲明道理；——采取其它经营和销售方法，在形象上转变见解；——以品种、花色等新、奇、特产品和销售方法转移消费者视野；总而言之，促销是营销管理中关键步骤，只有经过计划、实施和控制，才能使促销为品牌表现起到良好作用。篇二：13种酒店促销方案[1]13种酒店促销方案酒店行业市场竞争日趋猛烈，为了加强酒店市场活力，企业商家们利用一切能够利用酒店促销手段进行酒店市场营销活动。那么酒店促销手段全部有哪些？又该怎样去使用呢？经济生活水平提升，酒店行业同质化竞争也就越来越严重，在这么一个钢筋混凝土城市森林里，不声不响低头走路是不会找到出路，所以，各大大小小酒店全部绞尽【篇二：酒店促销方案】酒店营销只能凑合了，这点资料给这么多分不值得，下次记得少给点，这次就算了，期望或多或少你能用上点：某大酒店中秋节营销策划方案酒店营销是一门研究饭店在猛烈竞争和不停改变市场环境中怎样识别，分析，评价，选择和利用市场机会，怎样开发适销对路产品，探求饭店生产和销售最好形式和最合理路径，目标就是以最少劳动花费取得最大经济效益。一个老板商业意识直接或间接决定着一个酒店未来发展前途。农历八月十五日，是中国传统中秋节，也是中国仅次于春节第二大传统节日。八月十五恰在秋季中间，故谓之中秋节。中国古历法把处于秋季中间八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店实际情况和中国传统民族方俗，为了愈加好开展酒店销售服务工作，达成经济效益和社会效益双丰收，特制订此方案。一、目标市场分析本酒店用户关键是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提升级次基础上必需兼顾那些私款消费者个人利益。二、定价策略1、饭菜基础上能够保持原来定价，但要考虑和中秋节相关部分饭菜价格，可采取打折（提议使用这种措施）或直接降低价格措施。2、针对价格高饭菜，提议采取减量和减价想结合措施。3、中秋节套餐（下面有说明）价格不要偏高，人均消费控制在20-30元（不含酒水）。4、其它酒水价格和其它服务价格可依据酒店实际情况灵活变动，在中秋节前后达成最低价（但要针对酒店纯利润来制订）。三、营销策略1、制作专门针对中秋节套餐，能够依据实际情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，专题要表现全家团圆，可赠予月饼（价格不需要太高）2、假如一家人里有一个人生日是8月15日，可凭借有效证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（依据酒店实际决定）优惠。提议给她们推荐中秋节套餐。3、假如手机和固定电话号码尾号是815（临汾地域以内），可凭借有效证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（依据酒店实际决定）优惠。提议给她们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联络一下这些人。4、因为本酒店临时没有住宿服务，可和其它以住宿为主大型宾馆联合行动，相互介绍用户，这么能够增加用户群，降低部分相关费用。对这部分用户可用专车接送，同时也提议给她们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠予部分和中秋节相关小礼品（上面要印上酒店名称、电话、地址、网址）。6、活动时间定于农历8月10日-20日。四、推广策略1、在酒店门口周围、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采取喷绘为主，条幅相结合形式）。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、能够尝试一下手机短信广告，群发关键是原来饭店老用户，注意要使用合适语言，关键介绍酒店最新活动。4、__网站（）__上（）做个弹除框广告或比较大flash动画广告或是banner。网页动画和图片处理必需要和营销内容相符合。5、也可采取传单广告，但传单质量必需要高。注意：以上广告可同时选择多个，推广关键在市区，也可向周围县市推广。广告受众最低要确保15万人。五、其它相关策略保安必需要确保酒店安全；对服务员和相关工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作主动性（以后能够细化这个内容）；在大厅里放部分品位高音乐；上菜速度必需要快；大厅部署上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节味道。六、效果估计假如推广和相关服务到位，收入最少是平时收入1.5倍以上。七、其它提议1、在服务大厅配置电脑，随时保留部分关键用户资料。2、在争取用户同意条件下，把用户信息输入数据库（关键是用户名字和手机号码），为以后推广服务（以后能够细化这个内容）。某五星级酒店营销方案依据现在酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”思想；为了愈加好开展销售工作，制订营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。第一章目标任务一、客房目标任务：万元/年。二、餐饮目标任务：万元/年。三、起止时间：自某年某月—某年某月。第二章形势分析一、市场形势1、全市酒店客房10000余间，估计今年还会增加1~2个酒店相继开业。2、竞争形势会相当猛烈，“僧多粥少”现象不会有显著改善，削价竞争仍会连续。3、今年和本店竞争团体市场酒店有：4、和本店竞争散客市场有：5、估计：新酒店相继开业团体竞争愈加猛烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。二、竞争优、劣势1、三星级酒店地理位置好。2、老三星酒店著名度高、客房品种全。3、餐饮、会务设施全。4、四面高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但和周围酒店相比还是有差距。第三章市场定位作为市内中等旅游商务型酒店，充足发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）中国家标准准团体。（2）境外旅游团体。（3）中等商务散客。（4）各型会议。一、客源市场分为：（1）团体-------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等）（2）散客-------首先海口及周围地域，再岛外北京、上海、广州等大城市商务企业。（3）会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务企业二、销售季节划分1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月)2、平季：7、8月份3、淡季：6、9月份三、旅行社分类1、按团量大小分成a、b、c三类a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。c类：其它。*按不一样分类制订不一样旅行社团体价格（1）稳定a类用户，逐步提升a类价格。（2）大力发展b类、c类用户，扩大b、c类百分比。2、境外团旅行社：（1）香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅（2）马来西亚东南亚市场地接社：天马国际（3）新加坡：山海国旅（4）韩国市场--------热带浪漫度假之旅地接社：京润国旅3、确定关键合作旅行社：省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。第四章不一样季节营销策略在本章节中依据淡旺季不一样月份、各黄金周制订了不一样价格，月日团体、散客百分比，天天营业收入，月度完成任务及各月份工作关键。1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份★1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、年11月（30天）、12月（31天）：a、天天团体和散客预定百分比：6:4，b、房价：团体价：110元/间，散平均价：180元/间c、月平均开房率：90%即161间/日d、每日收入：团体：9666元，散客：10948元e、五个月总（153天）收入：315.3942万元，月平均：63.0788万元f、各月工作关键：1月份：1、加强对春节市场调查，制订春节促销方案和春节团、散预订。2、加强会务促销。3、加强商务促销和协议签署。4、加强婚宴促销。3月份：1、加强会务、商务客人促销。2、加强婚宴促销。3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。4月份：1、加强会务、商务客人促销。2、加强婚宴促销。3、加强对五一节市场调查，制订五一节促销方案和五一节团、散预订。4、制订“母亲节”活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲爱”为专题进行餐、房组合销售。（五月第二个星期天）11月、12月份：1、加强对春节市场调查。2、加强会务促销。3、加强商务促销和协议签署。4、加强婚宴促销。其中黄金周月份：10、2、5，三个月各黄金周及月收入：*10月（31天）:a“十一”黄金周：全部七天1）2、3、4、5日，团体:散客=6：4，房价：团：160元/间，散：280元/间开房率：95%即170间/日每日收入：团：16320元，散：19040元2）1、6日，团:散=7:3，房价：团：120元/间，散：220元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：13524元，散：10626元3）7日，团体:散客=7:3房价：团：100元/间（含双早），散：160元/间开房率：80%即143间/日每日收入：团：10010元，散：6864元4）黄金周收入：20.67万元b当月余下24日收入：49.4736万元，预定百分比：团：散=6:4房价：团体价：100元/间，散平均价：170元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：9666元，散：10948元c、本月总收入：70.1436万元d、本月工作关键：1、加强会议促销。2、加强婚宴促销。3、加强商务促销和协议签署。4、同餐饮部确定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境部署方案，各项工作逐步开展。5、春节--------客房、家宴或年夜饭-------元宵节--------情人节（1）餐饮部10月下旬完成制作方案。（2）销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境部署方案，因为春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。*2月份(本月只有28天)：a春节黄金周：全部七天1）2、3、4、5日，团:散=5:5房价：团：180元/间，散：280元/间开房率：98%即175间/日每日收入：团：15750元，散：24500元2）1、6日，团:散=6:4，房价：团：150元/间，散：220元/间开房率：92%即165间/日每日收入：团：14850元，散：14520元3）7日，团:散=7:34）房价：团：100元/间（含双早），散：160元/间开房率：80%即143间/日每日收入：团：10010元，散：6864元4）黄金周收入：23.6614万元b当月余下日收入：43.2894万元(21天)，预定百分比：团：散=6:4，房价：团体价：100元/间，散平均价：170元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：9666元，散：10948元c、本月总收入：66.9508万元d、本月工作关键：1、加强会议促销。2、加强婚宴促销。3、加强“三八节”活动促销。*5月份（31天）a五一黄金周，全部七天i2、3、4、5日，团:散=6：4，房价：团：150元/间，散：260元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：14490元，散：16744元ⅱ1、6日，团:散=7:3，房价：团：120元/间，散：220元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：13524元，散：10626元ⅲ7日，团:散=7:3房价：团：110元/间（含双早），散：160元/间开房率：80%即143间/日每日收入：团：11011元，散：6864元iv黄金周收入：19.1111万元b当月余下日24天收入：49.4736万元，预定百分比：团：散=6:4，房价：团体价：100元/间，散平均价：170元/间开房率：90%即161间/日每日收入：团：9666元，散：10948元c、本月总收入：68.5847万元d、本月工作关键：1、加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为专题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制订父亲节-------以“父亲也需要关心”为专题进行餐、房组合销售。（六月第三个星期天）2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。3、加强商务促销。2、平季：7、8月份*a、7月（31天），8月（31天）：预定百分比：团：散=7:3房价：团体价：90元/间，散平均价：160元/间开房率：85%即152间/日每日收入：团：9576元，散：7296元二个月总（62天）收入：104.6064万元，月平均：52.3032万元a、各月工作关键：7月份：1、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。2、制订“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。3、中秋节----------月饼促销，7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。8月份：4、加强署期师生活动促销。2、加强“学生谢师宴”促销。5、加强商务散客促销，制订出9月份团、散用房和月饼奖励促销方案。6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。3、淡季：6、9月份*a、6月（30天），9月（30天）：预定百分比：团：散=7:3，房价：团队价：80元/间，散平均价：150元/间总开房率：70%即125间/日每日收入：团：7000元，散：5625元二个月总（60天）收入：75.75万元，月平均：37.875万元b、各月工作关键：*6月份：1、加强对“高考房”市场调查。2、加强署期师生活动促销。3、加强商务促销。*9月份：1、加强会务促销。2、加强商务促销。3、加强对国庆节市场调查，制订国庆节促销方案和国庆节团、散预订。4、制订“圣诞”活动方案。4、预算整年客房营业收入：万元年平均开房率：86.065%每日可供租房数：179间计划每日出租房数：154间（其中：团体96间/日，散客58间/日）平均房价：团体：100元/间，散客：165.8元/间。天天收入：团体：0.96万元，散客：0.9617万元5、会务设施和其它代理收入：18.5703万元总计：万元第五章市场推广方法开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本出路。为何这么说，因为正确定位、合理房价、良好合作信誉全部含有同时，信息输出（宣传促销）是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用具，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业早期，那么人员促销是最关键手段。所以定时回访是最关键。一、销售部：1、旅行社客源（1）把价格做杠杆，在旺季追求利润最大化，在淡季时追求高出租率，吸引各社团体。（2）稳住本岛关键大社、走出去寻访广东、上海、北京各地旅行社和中国关键游览地旅行社合作，努力争取为指定酒店。关键是岛内旅行社。她们客源是酒店生存基础客源，在旅行社客源市场开发，关键以价格为杠杆，接待好各社老总，确保节日用房，障碍基础不存在问题，而价格是竞争对手最轻易做到。怎样在相同价格或稍高价格情况下确保较高开房率，那就必需对计调部人员进行公关。（3）主动寻求港澳各地旅行社合作和其它地域旅行社团体客源。（4）推出“年价团队房”（十二个月一个价）。（5）为扩大餐饮消费，团体要求含早餐、正餐。（6）加强日本团、韩国团、会议等促销。2、会务客源促销（1）促销时间：上六个月1至4月下六个月10至12月（2）促销对象：（a）政府各职能部门（b）当地商务企业（c）岛外商务企业（3）以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。（4）建全代理制，组织省内外会务客源。策划部分企业经济类，学术研讨，培训班会议和机关会议。3、散客客源散客市场客源开发，是我们酒店客房追求最关键客源市场，要在有限房数提升总量，散团百分比改变是根本路径。在开拓散客市场，关键是海口市场，其次是岛内其它县市，从战备方向上来讲最终关键移向岛外，广东、上海和北京等地。1、参与行业连锁服务网,加强和各企事业单位联络，稳定现有用户，大力开发新用户，当地市场用户要逐一登门造访。2、针对散客，客房、餐饮捆绑销售，用户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不一样程度优惠。3、依据不一样客人需要，设计多个套餐（包价），含客房、餐饮、。4、大力发展长住用户;制订内部职员合理客房分成奖励制度。5、扩大司机拉客量，对出租车司机促销。建全中介差价要求和订房差价提差方法。6、开辟网上订房,加强网络促销，扩大网络订房中心订房，二、餐饮部（1）增加品种和特色菜，降低价格，提升质量。（2）举行“美食节”，中西餐培训班。（3）依据节庆推出对应团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。（4）开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠予客房，或无偿接送及小礼品、鲜花赠予和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。（5）增加旅行社指定用餐、给导游折扣，增加团体自点餐和风味餐消费。（天天前台全部给餐饮提供一份导游姓名和房号单，方便销售部和餐饮部联络。）三、内部消费链建立a、经过内外促销宣传链完成内部消费链1、外部宣传和促销（1）岛内外新闻媒体全方面合作，除正常广告播放和栏目标合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性新闻报道宣传，提升酒店著名度和美誉度。（2）交通工具上宣传：如：飞机上介绍和代理订房业务，海口、三亚豪华巴士宣传和代理订房业务。（3）人员促销、交易会促销、信函促销，经过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。经过以上方法和其它宣传促销宣传网，把客人吸引进来。2、内部宣传网客人进店要促成每项消费，就必需把每项服务介绍给她们，这么就需要建立内部宣传网-----自走进酒店大厅开始，就能了解酒店基础设施情况（制作总体设施灯箱和图片），走进电梯，又能深入看到图文并茂宣传广告，到了客房，除了部分关键介绍项目外，还有一本图文并茂服务指南，除了各项设施介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱（含图片）外，还有酒店背景资料和名人来访图片资料及企业文化内容等，。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点介绍、对应地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。篇二：客房促销十三种方案酒店促销方案酒店行业市场竞争日趋猛烈，为了加强酒店市场活力，企业商家们利用一切能够利用酒店促销手段进行酒店市场营销活动。那么酒店促销手段全部有哪些？又该怎样去使用呢？经济生活水平提升，酒店行业同质化竞争也就越来越严重，在这么一个钢筋混凝土城市森林里，不声不响低头走路是不会找到出路，所以，各大大小小酒店全部绞尽脑汁，推出多种多样促销活动，让自己酒店有点声，有点响。简单说，酒店行业销售跟其它行业产品不一样，它是在销售一个服务，是利用有形外在物质加上无形内在服务溶合在一起给用户呈献一个“产品”，我们要利用这种溶合硬件和软件条件，有针对性来选择酒店促销手段下面是酒店促销手段十三招，期望能够对于酒店促销活动有所帮助。1、最终一分钟促销特惠酒店促销例：当日晚上10点后，商务客房以特价出售或赠一百元左右礼品。因个人思想不一样，有很多用户为这礼品前来。使用说明：提议为预防用户出现期待效应，而且在不影响客房正常销售情况下，酒店应只针对一些入住率偏低房型进行促销。截止日期和入住率标准，由酒店依据实际情况决定。2、礼品房例：礼品房应该是酒店依据之前一段时间客房销售情况，对一些总体入住率较低房型，进行一个赠予礼品销售方法。此种方法不限时段，起一直止时间由酒店自由确定。3、超级团购价例：买10送1，凡当日一次性同时入住11间客房，可减免1间价格最低客房房费或一次性同时入住十间以上含十间送结款人二百元左右礼品。很多结款人因礼品会是我们长期用户。多为单位团体。使用说明：这类促销多用于集团用户和团体用户。4、延时促销例：假如连续住宿4夜，则1夜住宿无偿！或连续入住4夜送一百五十元礼品一份。有很多用户即报销了房费又得到了礼品。你不让她来住店全部不行。使用说明：这类促销多用于同种房型续住，而续住不一样房型多则不退少则补。【篇三：13种酒店促销方案】13种酒店促销方案酒店行业市场竞争日趋猛烈，为了加强酒店市场活力，企业商家们利用一切能够利用酒店促销手段进行酒店市场营销活动。那么酒店促销手段全部有哪些？又该怎样去使用呢？经济生活水平提升，酒店行业同质化竞争也就越来越严重，在这么一个钢筋混凝土城市森林里，不声不响低头走路是不会找到出路，所以，各大大小小酒店全部绞尽脑汁，推出多种多样促销活动，让自己酒店有点声，有